這一帶顯得安靜許多，整條街只有好農家是老派小吃店，像１顆獨自運轉的行星，顯然做的是熟客的生意。 門口的招牌寫著「1946年創立」，商標是頭戴斗笠、挑著扁擔的笑臉攤商，扁擔後端挑著１桶虱目魚粥；扁擔前挑著１只飯鍋，鍋底細心繪上１圈象徵火炭的紅光，鍋身寫著「祖傳米糕」。 菜粽一般除花生之外不含其他餡料，淋上味道甘甜的醬油膏、撒上大量花生粉即可上桌。 台南粽 熱呼細綿的糯米在口中幾乎入口即化，大顆飽滿的花生鬆軟不爛，可惜了整體香氣略顯不足。
古早味肉粽的特點，就在那每一粒都鮮味十足的糯米飯與豐盛的配料，堅持的老闆把油炸過後香氣四溢的蝦皮、滷製豬肉的濃厚醬汁，一起加入鍋中與米粒一起炒香，讓每一粒都能均勻的帶著香氣，一口咬下三層肉與糯米一起在口中化開，甜美的滋味讓人難以忘懷。 一如早年許多遊走街頭的攤商，有了自己的店面後，米糕榮仔也沒有多費心起個店名，「好農家米糕」這個名號是數十年後４子成家接手父業後起的名字。 早年它沒有名號（位於舊址時），老台南人就以「沙卡里巴旁」、「中正路海安路口」、「客運站斜對角」的米糕店稱呼之。 彼時來客絡繹不絕，虱目魚粥也不必賣了，專心地做米糕，配料只有滷蛋、魯丸以及味噌湯。 光是賣這幾樣簡單的東西，已是賣得「削削叫」（呱呱叫）。 好農家米糕目前落腳於台南市南區的健康路，些微偏離了觀光客湧動的小吃核心戰區。
這間在巷子內的隱藏版肉粽老店已傳承到第三代，老闆將養生的元素也包進粽子裡，研發出養生粽、綠豆粽、樂活健康肉粽等等不同選擇，值得推薦。 魯麵湯汁勾芡的比較濃稠，有南部人慣有的甜味，再加上香菜跟烏醋的滋味(我喜歡烏醋多一點)，超好吃! 開在東成街的這家無名肉粽，外面招牌連店名都沒有，不過生意一直很好，來吃的大多為熟客或在地人，真的是隱藏版美食無誤。
台南粽: 台南特色民宿 | 巷弄中的日系質感旅宿，小南天生活輕旅
糯米部分口感軟但不會過爛，沾著醬汁一起吃也不會死鹹是充滿肉香的甘甜醬汁，讓人越吃越涮嘴！ 郭家粽的肉粽雖然餡料沒有特別豐富，但整體風味口感都不錯喔。 位於台南市中西區金華路四段與民權路三段交叉路口，會看到協進國小旁有一間無名飲料攤，如果不仔細注意很容易被忽略！ 但這是許多在地人從小喝到大的回憶～這裡賣的飲品價格實惠，重點是喝得到古早味阿！
- 「小杜意麵」位於友愛市場旁，在地營業已經超過70年了，除了受台南在地人喜愛，也吸引很多觀光客朝聖。
- 侯友宜今（5）日終於回應，強調朱立倫是一個非常優秀的人才，在這段時間扮演非常好的角色，不過對於「侯朱配」，朱立倫沒有鬆口，只說自己現在是總教練的角色。
- 除了端午節吃粽子過節外，民眾平日想吃台南好粽，都可以持續利用觀光旅遊局精心彙整的台南好粽Google地圖(共有43家)及可電話訂購店家清單(共27家)來聯絡目標店家，至少有27家可以電話訂購。
- 位於台南市中西區金華路四段與民權路三段交叉路口，會看到協進國小旁有一間無名飲料攤，如果不仔細注意很容易被忽略！
- 我特地挑剛開店的時間去，因為這家店可是愈晚人愈多～我這天點了乾意麵（50元／小碗）、骨肉湯（30元）和些許滷菜，意麵的豬油香和麵體都表現的恰如其分，不會過油，麵條吃起來帶點捲曲感伴隨著Q度，讓人吃完非常滿足。
- 讓旅館不再只是暫時睡一晚的地方，回旅館也成為美好回憶。
讓旅館不再只是暫時睡一晚的地方，回旅館也成為美好回憶。 連單人房都配備租屋處鮮少有的浴缸，搭配房型提供Dyson吹風機（非所有房型配備），澡可以盡情泡；三折式高密度床墊，好睡到淺眠者都易入眠。 旅館巷弄內就有文青咖啡館、日雜選貨店，幾乎所有台南小吃也都走路可及，放鬆、簡單度過一個下午。
台南粽: 外帶隱藏版「粽葉米糕」
老鄭菜粽從1949年開始營業，至今已經70年的歷史了，目前已經傳承至第二代，從一開始就以粽子和味增湯這兩樣為販售品項至今都沒有改變過，營業時間從早上五點半開始販售到九點，但有時候八點多就會賣完了，晚來吃不到真的超級扼腕，所以建議大家要來吃真的要趁早。 沙淘宮前的老鄭粽子，則自台灣光復後開業的，當時百廢待興，第一代便在廟前賣起粽子，現在已經傳至第三代鄭世南。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。
而南部粽的做法跟北部粽不太一樣，首先，米不會先炒熟，而是以生糯米的形式，搭配稍微炒熟的佐料，包上粽葉以水煮的方式煮熟。 再者，在吃的時候，通常會加上醬油膏與或是各店家特製醬汁，以及花生粉一起享用。 在南北粽用料方面，從豬肉、花生、干貝、鹹蛋黃等等都可以加入其中，依照各家口味與地域習慣，每家肉粽的配料搭配都有其獨到之處。 看完粽子推薦，端午節佳節想要肉粽吃透透，不如規劃一個南部小旅行，滿足自己的味蕾跟心靈，想要訂優惠住宿，一定要上ShopBack平台透過連結訂購，因為有現金回饋可拿，讓你越玩越省錢喔！
台南粽: 無店名最好吃？ 台南６家「無名美食」：50元炸脆肉、半熟蛋米糕、10元蔥油餅
國民黨2024人選掀起討論，新北市長侯友宜昨（4）日被問到，侯郭配、侯盧配和侯朱配時，稱讚了鴻海創辦人郭台銘和台中市長盧秀燕，卻對國民黨主席朱立倫隻字未提。 侯友宜今（5）日終於回應，強調朱立倫是一個非常優秀的人才，在這段時間扮演非常好的角色，不過對於「侯朱配」，朱立倫沒有鬆口，只說自己現在是總教練的角色。 【記者卓羽榛台北報導】 臺北市政府交通局及產業發展局雙首長為內科交通改善議題，於今日(1月5日)拜會內湖科技園區發展協會，希望透過政府與在地企業合作模式，共同為內科交通盡一份心。 台南小吃真的很有趣，有的老店專門就只賣一兩樣品項，有的老店是早上賣一樣，中午過後又賣另外不同的，整個把店面空間揮發到極大化，這一間在金華路上、協進國小旁的無名老店菜粽肉粽就是最佳代表。 台南粽 最初在舊體育館旁的公園，推著推車販賣肉粽發跡的阿伯肉粽，體育館拆遷後，才搬到現址，目前由第二代經營，延續古早味的作法，並依然保持著對粽子的用心，每一顆都是費時費工製作而成的。
小南天也是台南百年巷弄內的老屋，由設計團隊改造，新設計與舊元素交會，全棟旅館以白色與木質為主色調，小巧俱全的日系和洋風格，恍如帶妳走入台南的歷史。 制式的旅館太高價，民宿的設備、服務和清潔品質不一，青年旅館最平價但卻常常無法真正放鬆休息－－難得假期的小旅行，想要民宿的親切舒服，但又想要旅館的乾淨及便利配備，同時不要忘了精打細算－－小南天生活輕旅為妳的需要而生。 沒有旅館的拘謹，讓妳感受如民宿的人情味；旅館的乾淨、安全，我們卻也沒有少。 台南還有其他不少間粽子，實在是太多間了，所以有些還沒吃過，這邊將五十咩蒐集到的「台南粽子口袋名單」整理成資訊列表，以方便快速查找。 台南粽 ▲「郭家粽」1948年創立，到現在已經有74年的歷史了，每日限量只賣3種粽子，菜粽則是有分月桃葉或竹葉包，老一輩的人總是特別喜歡月桃葉的香氣！
台南粽: 台南最有名「紅蟳米糕」是它！肥滿蟹黃、螃蟹鋪滿每桌必點，好吃祕訣大公開
※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 奇美食品今年則特別與南鯤鯓代天府合作，推出「范府千歲聯名平安粽禮盒」，限量1600組，內含香滷魷魚及魯肉海陸雙享的府城豐收粽；還有香菇、鈕扣菇和杏鮑菇搭配薏米栗香的懷舊禪食粽，裝在Q版范府千歲聯名款保冷袋中，再限量加贈平安鹽祭福袋，祈願疫情速速退散。 這一碗魯麵裡面有紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇、蛋花、蝦米、黑木耳、大白菜等等，最好吃的是它裡面的肉羹很大顆味道也很好。 香菇魯肉羹是古早味的肉羹，也可以加黃麵變成魯麵，之前Lydia上夜班早上下班時，常常跑去買魯麵當早餐吃。
經發局提醒，因應新冠疫情升溫，提醒民眾前往市場採賣粽子及祭祀用品時務必做好個人自身防疫措施，帶口罩、多洗手消毒、避開人潮壅擠時段，市場每日營業後也都會加強清潔營業範圍，並每月定期防疫消毒噴藥，民眾可安心選購。 台南晶英酒店也推出多款餡料超豪華的高端粽子，包括干貝叉燒粽、滿漢鮑魚粽、老饕指定麻油雞腿粽、以及少女系新品甜味粽夏動物園，更與廣富號帆布行共同推出「晶霸粽香福袋」，內含5顆鹹粽，高CP值受到粉絲引頸期盼。 台南粽 自1953年開始在大溝頂的溝仔頭擺攤，賣的東西很簡單：肉粽、菜粽以及幾樣湯品，食用時會淋上醬油膏及花生粉，是標準的南部粽吃法。 現在在台南有在賣打魯麵的店家似乎也不多了，但東成街這家店一直到現在還是有再幫人家製作喜宴用的打魯麵。 大部分的客人來到店裡都是一個粽子配上一碗味增湯或羹，我尤其愛他們的香菇魯肉羹，有時來的晚就會吃不到喔。
台南粽: 台南歸仁黃昏市場【罕記】肉粽 菜粽 甜粽 無硼砂 粳粽 鹼粽 搭精選糯米 南部粽 使用台灣豬 本店豬肉原料源自台灣
台南小吃推薦－原鴨母寮市場的菜、肉粽、香菇肉羹，搬到這裏啦！ 台南粽 在忠義路三段，下土地廟斜對面，有間雞肉飯、香菇肉羹，斜對面有間古早味肉燥飯、魚丸湯，這兩間都是在地人的秘店，肉羹原本位在鴨母寮菜市場內，後來搬出到這裡。 菜粽是台南的特有早餐，用月桃葉包的菜粽，內餡只有花生，月桃葉除增加香氣外，還能預防胃脹氣，配上一碗熱呼呼的味噌湯，就是許多台南人從小到大的早餐印象。 小南天生活輕旅是為小資女孩打造的台南旅館，位在市中心 ，走路或騎旅店的免費單車，步行可到台南火車站、國華街小吃、台南美術館、林百貨等熱門景點。
現在，好農家的米糕上增添了１朵小香菇，老闆習慣將小香菇浸一下肉臊汁放在米糕上，再送到客人手中，多了那１朵油光豐潤的小香菇，米糕看起來更立體了。 而這一顆顆肉粽之所以會如此夠味，全都要歸功於裡面紮實的配料！ 將肉粽從中間剖開，就能立馬看到一整顆黃澄澄的鹹蛋黃、肥瘦均勻的滷肉、蝦米、栗子、香菇和滿滿的花生，重點是一顆才45元，保證讓你吃了會流淚，立馬想起童年懷念的媽媽味。
這粽子餡料很豐富，是南部粽水煮的方式，因此糯米是比較黏在一起，有些部份已看不見米粒而是變成一坨，吃起來較為濕軟綿密。 本貓個人是比較愛北部粽的做法，糯米有先炒過（類似油飯），蒸煮起來比較乾爽分明。 打開月桃葉的粽葉，除了糯米跟花生，只有淋上醬油膏，香油跟香菜，有別於一般淋上花生粉的吃法，食材愈簡單，愈能吃出不簡單的味道跟口感。 第二代業者鄭先生說：「加花生粉的吃法其實是外行人在吃的，因為外加花生粉，它本身會把粽子的香味蓋掉。」原來這間在台南市沙淘宮前的老鄭菜粽，已經賣了2代將近70年，平日每天限量200顆，假日300顆，從清晨5點開賣，往往3個小時就賣完。 其中花生粉更是嗜甜的台南人必備醬料，如果想要品嘗南部粽的，那就一定要來到傳統市場，不只價格便宜優惠，代代傳承的手藝更保留了古早歷史中的傳統美味，每日皆手工現包現煮，想要品嘗的民眾務必要把握時機提前訂購。 經發局表示，每到端午節都會激起「北部粽」與「南部粽」的支持大戰，相較於先將糯米炒至半熟再包入香菇、栗子等內餡再蒸熟的北部粽，南部則是直接將生糯米包入鴨蛋黃、香菇、紅蔥頭等內餡下水煮熟，因此又稱作「水煮粽」，吃起來特別Q彈又帶有黏性，並散發淡淡的竹葉香。
此外，如果沒時間去當地走一走，也可以透過網路訂購肉粽，透過ShopBack連結17Life、樂天市場、鮮綠生活、永恆選物、找好食、Gomaji、鮮食家揪團合購好吃肉粽，除了限時折扣外，ShopBack更立馬送你現金回饋喔。 台南市政府觀光旅遊局就推薦各式台南粽的品味攻略，7間知名粽子店，讓你吃得到樸素的台南菜粽，還有限量版的綠豆瘦肉粽，都是台南人記憶中好味道。 ▲「郭家粽」攤位在友愛市場內，備有幾張桌椅提供大家方便內用，這裡的粽子不只好吃還有濃濃的人情味，老闆非常的親切喔！ 端午節快到了，吃粽子是不能錯過的傳統美食，台南市場處今年特別組成美食特搜隊，訪查並整理出台南傳統市場必吃5大名粽，市長黃偉哲表示，台南是全台聞名的美食之都，而其中許多小吃的發源地都是來自傳統市場，要品味最道地的好粽那就絕對要來市場選購。 上次介紹的台南安平古堡粽，也是此次阿中部長台南行特別品嘗的台南粽子，吃過古堡粽的阿中部長贊不絕口，也讓這間隱藏在城隍廟前的台南美食被更多人知道，但你知道這間安平古早味肉粽有隱藏版菜單嗎？ 就是沒在一般價目表上的品項，在端午節前夕才推出的隱藏版肉粽：豬腳粽，豪邁地把一整塊豬腳收入粽子中，讓豬腳鮮嫩的口感與肉汁融入肉粽中，取代原本的豬肉塊，讓粽子鮮嫩無比，口頰留香。
麻豆市五公有市場的「雲記古早味美食」，除招牌肉粽、素食粽之外，還有限定版豪華干貝粽，更可依顧客需求客製化，滿足民眾多元口味。 西港公有市場「蓮華素食」，招牌菜粽堅持使用台灣米及嚴選北港花生，淋上古早味油膏、花生粉和香菜，好滋味不輸給肉粽。 這次獨家優選5大名粽，都隱身在各地傳統市場內，在地都享有好口碑，這次美食特搜隊化身美食報馬仔，把好吃的肉粽分享給更多人吃道。 古老的柴燒技法是劉家粽子的特色，以龍眼樹枝慢火柴燒，將糯米燜煮的粘Q有彈性，粽葉還帶有柴燒的獨特香氣。 劉家粽子是早期劉媽媽為了生計學習包粽，將自行改良口味的粽子批發給店家和路邊攤，受到許多客人喜愛，就建立了「劉家粽子專賣店」。
與圓環頂相同，老店的粽子也以月桃葉包覆下去蒸，因此食用時能隱約聞到一股清香，只是在月桃香氣這一趴，圓環頂明顯突出許多。 以下資料是從網路查找，沒辦法一一打電話詢問是否還有營業或是店家資訊有無變動，若是資訊有錯再煩請留言告知囉。 身為在地人的儂編，對於遠馨阿婆肉粽的第一印象，除了它料好實在的粽子之外，就是7點開賣前長達3公尺以上的排隊人龍，以及端午前夕的每人限購額度。 台南粽 許多人為了搶肉粽，甚至會拜託排隊前後的陌生人幫忙多買幾顆。 台南歸仁五十咩目前吃過的就只有仁壽宮附近的無名肉粽菜粽，這間店早上常常賣沒幾個小時就完售，也是在地人氣頗旺的店家。
早年沒有塑膠袋，一律使用箬仔綑紮，只不過外帶粽葉米糕是事先將調製好的肉臊米糕以粽葉包起，先將米糕放置碗中，添上配料後置入手卷狀的箬仔，最後將一端的葉尖收入折縫收口，不似一般粽子以綁繩捆束，完成後再裹上外層的報紙讓客人外帶，造型更像竹葉包覆的三角飯糰。 舊時代生意習慣時至今日，進化為台南米糕店的隱藏版粽葉米糕，是因應市場需求演化過的米糕品種，外帶粽葉版不像現場吃的米糕那麼鬆軟，拆開後的米糕具體成形並紮實吸附了醬汁配料香氣，密實封存的手法更方便長途旅行或冰箱儲藏。 台南早餐時間~這家友愛市場「郭家粽」一直是熱血經常來吃的老店，位於中西區友愛市場外側，常常是人還沒坐定位，就迎來老闆微笑的招呼聲「來坐」！
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