原Po於臉書社團「Costco 好市多商品經驗老實說」發文，他表示自己到好市多新竹店買帶骨牛小排，而在挑選時發現每一組都是兩兩疊在一起，經驗老道的他對這樣對疊的擺放方式早已有心理準備，不過在買回家拆開後，卻還是令他傻眼不已。 之前有在賣場內試吃過同款燒肉片，雖然厚度較厚，但比較起來覺得若是運用於做料理上，可能薄的火鍋片比較實用，所以這次先買這款美國無骨牛小排火鍋片看看如何囉。 該文也釣出不少苦主，「常常這樣啊，好看的擺上面，然後下面的都不OK」「我上一次買牛小排燒烤片，下面也是一堆肥油」更有一名網友直接曬出數袋分裝好幾乎是油脂的豬肉盤，大嘆「特價的豬肉盤也是…第二層超白」，也有其他人則表示「已經是慣犯囉！寧願買整塊真空包原肉回來自己修清」。 好市多（Costco）年度盛事「黑色購物節」開跑第一天，記者一早直擊好市多內湖店現場，發現大多數黑色購物節優惠皆與家電、生活用品相關，民眾也大多擠在家電區搶購；至於生鮮食品層，首日優惠較少，人潮則是逐漸湧現。 網友在臉書「Costco好市多商品經驗老實說」發文說，日前在好市多買了一盒油花均勻的無骨牛小排，但因為一盒份量很大，所以都會自行拆封分裝在袋子裡。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。
一名網友分享他的消費經驗，從好市多買回來的牛小排，個個「骨骼特異」，肉的比例佔了小部分，其他都是骨頭，讓他哭笑不得。 但大家或許會覺得奇怪，那些牛排吃起來也都很軟啊，其實是經過加工處理的牛肉。 屬於是牛的肩膀和脖子部分的肉，是牛隻運動量較大的部位所以肉質較硬，也含有較多的筋，通常價格比較便宜，較常被用來烘烤或做絞肉。 牛排的話則可 切出肩胛肋眼牛排，但由於肉質比較硬通常需要加工處理才會比較軟，少數的例外是平鐵牛排（Flat Iron Steak或Top Blade Steak），這是從牛肩部位切出來的牛排，去除中間粗筋後其肉質柔嫩，屬於價格親民CP值高的牛排，又稱板腱或上肩胛平板肌。 市售的牛小排油脂豐富，肉質柔嫩鮮甜，筋膜少，最適合簡單香煎後，品嚐入口即化的美味，簡單搭配馬鈴薯泥、烤蔬菜或各式沙拉，就是一頓豐盛的西餐，適合假日偶爾端上桌，和家人一起享用。 本來想說買盤牛小排燒烤片來烤肉，意外的發現了好市多進了這款威士忌品牌的Jack Daniel’s BBQ sauce 燒烤醬。
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美式賣場好市多（Costco）年度盛事「黑色購物節」今（21）日上午9時開跑，不僅祭出98吋電視下殺76折、20KG洗衣機下殺79折等，精還有1克拉鑽戒現省3萬元，就是要讓民眾省荷包有感，《ETtoday新聞雲》實際走訪門市，也發現一開門民眾就直奔「家電區」，排隊搶買需要品。 好市多「黑色購物節」今年長達7天時間，即日起至11月27日連7天登場，並維持「每卡限購1件」規定，全省門市營業時間周一至周四提早於上午9時開門、周五至周日為上午8點開門，且每日下午5時左右皆會於APP公告隔日精選優惠商品，讓民眾可以提早列清單準備。 您可隨時利用會員管理後台功能，進行您個人資料的修改與維護，包括要求停止寄發電子報及活動快訊等。 就您提供的個人資料，您可聯繫我們以行使下列權利： 查詢或請求閱覽； 請求製給複製本； 請求補充或更正； 請求停止蒐集、處理或利用； 請求刪除。 若您請求本網站停止處理、利用或刪除您的個人資料，可能會影響您的會員權益。
根據CNN報導，從24次兵推結果來看，雖然能成功「抵禦中國入侵」，但也至少造成美軍損失270架飛機、2艘航艦，10到20艘大型水面作戰艦艇，美軍在3週作戰裡會陣亡約3200人。 至於台方與日方，報告顯示，若台灣的軍隊沒有屈服，也可能慘遭重擊，… 我是盈盈，致力於分享「厚片女孩 」的顯瘦穿搭，肉肉的女孩也可以穿得時尚又好看，嫁給了講一口流利北京腔中文的法國老公，我們的生活趣事都在我的IG喔。 「在家裡為家人煎一份牛排是最幸福的佳餚！」行政總主廚陳重光說平常在家只要有食材，他也會親自下廚為家人烹調牛排，雖然一般民眾家裡沒有大廚，但他大方公開秘訣。 他提到「我應該是唯一跟水電師傅可以溝通的主廚，因為我年輕時做過相關工作。」透過工程背景，一筆一畫地規劃出溫濕度控管等最佳安排之後，再把各國牛肉放進熟成室裡實驗，最高曾經嘗試過 300 天的乾式熟成牛肉，一般饕客則可以在菜單上品嚐到 28 天、55 天、75 天、128 天的熟成牛排。
好市多帶骨牛小排: 食譜十四：白醬海鮮義大利麵
對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。 有一網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」po文表示，自己在「全聯福利中心」買了雞翅並且按照群組朋友建議的方法調味，全家都愛上它了，老公於是掃貨「13箱」，真相出爐後，讓網友哄堂大笑。 台中一位女網紅開記者會，指控另一位男網紅在網路上，散播不實言論，害她商品都被退貨，實際找到兩人ig，雙方近期文章都在互咬，女網紅也已經向對方提告。 雖說10隻橘貓9隻胖，但這隻橘貓的功績證明了「貓抓老鼠」的真本領，有網友在社區牆上發現一張公告，上頭寫著「感謝橘貓111年滅鼠15隻」，也捕捉到橘貓本人的英姿。 卸下忙碌上班族的身份，將女強人的心境應用在家務上，專注在鑽研健康、好做的家常料理，進行拋磚引玉式的分享與記錄。 牛排一定要充分退冰才能烹調，讓牛排保持在常溫狀態，可用包鮮膜包裹等待，用手輕捏肉質，完全柔軟無碎冰硬塊，再將牛排表面的水分用紙巾擦乾。
專業網友指出，一頭牛有13根肋骨，第3根至第8根品質最好，稱正牛小排，上方就是所謂的「肋眼」。 這次我改買了較薄的牛肉片,迫不及待要弄個火鍋來試試 它的無骨牛小排火鍋肉片比市面上一般的火鍋 … 這款BBQ醬，跟想像中他BBQ味道差不多，但是屬於酸甜酸甜的味道。 至於，威士忌的味道，我個人覺得還好，就不算是不好吃，但如果說好吃嗎？ 簡單來說，就是一款你印象中的BBQ醬料，吃一點覺得好吃，但容易膩口。
1.本網站之所有著作（含語文、音樂、攝影、圖形、視聽、電腦程式及網站其他內容）均屬「燻香之祭」所有或第三人合法授權本公司使用之著作，為著作權法保護。 在我家附近有一家咖啡廳撐了很多年，近期改成了厚切牛排我每次經過時生意到好到爆炸，常常有人在外面排隊，真的那麼好吃？ 這一次的美國無骨牛小排火鍋片有4種吃法，今天試的是羅宋湯泡飯，灑上鮭魚香鬆，再加上阿爸自己種的綠竹筍，連歪嘴的Wendy妹都說「讚！」。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 今（12）日威力彩頭獎上看4.7億元，進而使得許多民眾紛紛想前往購買，希望可以藉由試試手氣來看看自己是否能受到財神爺的眷顧。 對此，民俗專家廖大乙提及，生肖屬虎、屬蛇、屬猴、屬豬有不錯的好運，因此不妨可以前往試試手氣，同時也指出，若想中大獎，可以事先準備3件事。
當您希望使用本站會員服務甚至領取廣告收益時，依相關規定本網站將要求您填寫個人基本資料（姓名、地址、電話、電子信箱、生日、銀行帳戶匯款資料等）。 全聯福利中心是目前台灣店數最多的超級市場，因提供各式各樣經濟實惠的商品，而成為廣大民眾常去採購食品和日用品的地方。 常有民眾在臉書相關社團發文分享喜歡的全聯好物，引發一陣陣「買到斷貨」的採購熱潮。 日前有一名網友分享某個牌子的水餃，大讚該牌水餃很大顆、肉汁多且餡料飽滿，更揚言「成為我目前心中的第一名水餃了，希望抵制的人努力抵制啊！讓我來買就好了」，分享文曝光後，出現近千則網友評論，表示「看起來不錯吃」、「要去買來吃吃看」。 原PO在文中表示，最近他到新竹的好市多要買帶骨的牛小排，走到冰櫃後發現每組牛小排都兩兩對疊，由於上面的幾乎都被拿光了，因此按照他過往的經驗，通常放越下層的肉品質一定都不會太好，但他還是選擇買一盒回家。
好市多帶骨牛小排: 台灣去骨漬雞腿
油封是源自於法國的料理技巧，是一種保存食材的方法，通常可以用在肉品、水果、蔬菜，浸泡在油品中可以隔絕空氣，延長保存期限，用油封處理過的肉品冷藏可以保存數月，水果甚至可以保存數年，油漬除了能防腐，還能讓肉質軟嫩，是西方高級菜是常見的烹調方式。 他也透露分裝前可以使用一個「秘密好物」，也就是橄欖油，只要在分裝前加入一些橄欖油再放冷凍保存，這樣肉比較不會結霜，也能保存的比較久，跟油封肉品的概念一樣。 美式賣場好市多常常推出cp值高的商品，是許多家庭主婦們的最愛，這次又推超狂新品！ 美式賣場好市多販售許多cp值高的商品，常常也會推出特價新品，是許多人愛逛的大賣場，日前一名女網友在逛好市多時，就發現衣服區的知名運動品牌外套… PO文一出後，立刻引來眾多網友熱議，紛紛留言回應「油比肉厚」、「這應該叫『油』小排才對」、「你買的是牛油，不是牛小排」、「之前有買過棒棒腿，也是骨頭居多，幾乎沒什麼肉」、「這應該是讓你爆油來炒菜的」、「給你炸牛油的概念」、「買牛肉送牛油」、「我之前買到的牛排也長這樣」。
其實選喜歡的牛排部位就像選男女朋友一樣，不是選最貴最美的而是選擇喜歡特質的牛排，今天幫大家介紹幾種常見受歡迎的牛排部位與特質，希望幫大家買到最適合的男女朋友，喔！ 不對，是買到適合您的那塊牛排，讓你從此不再因為「點牛排」、「買牛排」感到困惑。 其他的條件先不要考慮，在達米肉舖可以買到14種想吃的品項，直接送到您家，不用修牛肉，不用自己真空分裝，不用開車到好市多。 如果以運費250元、防水紙箱(包材)45元、真空袋28元、油錢60元，共計383元，達米完勝好市多真的非常超值，即使加了運費的達米依然超值。 您如果真的沒時間跑一趟好市多，希望超值又能保有品質，希望宅配到家，希望有親切的客服與專業諮詢，那麼選擇達米肉舖絕對是一個好選擇。
菲力牛排建議吃3分熟（Medium Rare）的形式，過熟則肉質變硬，就無法品嘗出菲力牛排的鮮嫩多汁，及其微妙精緻的風味。 整塊可以先一起煎，時間差不多的時候依靠肉與鍋貼面角度，刻意減少「老饕」與鍋子的接觸面積，讓老饕不要過熟。 到了牛排餐廳不會點牛排，逛了網路線上肉舖要買牛排，但常常搞不清楚自己喜歡吃什麼部位而難以選擇，不會買牛排嗎？
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好市多帶骨牛小排: COSTCO中秋烤肉必買食材 | 烤肉推薦食材 烤肉推薦
取自牛隻的前腰脊肉部位，由於此部位運動量稍多，因此肉質較緊實，其油花分佈均勻，油脂含量介於肋眼與菲力之間，具豐富牛肉風味適合豪邁地品嘗， 嚼起來富有肉感非常過癮，建議3~5分熟度。 在美國此部位是在牛排館、Club常見的牛排使用部位，也稱叫Club Steak。 另一個買牛排的熱門選擇是紐約客牛排，紐約客牛排是練習煎牛排的入門部位，有人說因為外型像美國領土故得此名，又稱作Club Steak。 特色是油花分布非常均勻，肉質偏紮實有口感，吃起來有豐富肉感，料理熟度建議3到7分，任何熟度都有不一樣風味，價格也較親民，煎牛排初學者可以買來練習熟度掌控，也不容易煎壞牛排傷荷包。
取自牛隻的前腰脊部位，將丁骨牛排中間的丁骨拆開，分別是一片菲力牛排與一片紐約客牛排，這兩塊部位的性質差異大，菲力牛排屬於精瘦鮮嫩，而紐約 客則具嚼勁及油花，丁骨牛排恰好同時滿足兩種需求，其份量通常較大份，建議熟度3～5分熟。 不過，腰脊肉切片位置的不同，其菲力與紐約客大小和比例也會不 同，如果切片的部位比較靠近尾端，菲力的部份直徑較大，那這樣的丁骨稱做 Porterhouse ，若切片靠近頭部，其菲力部分會越來越小，甚至剩薄薄一片，組成大多為紐約客，這就是典型的T-bone。 對此，網友們也搖頭喊扯，紛紛回應「買油送骨頭」、「歡迎來到cost down」、「全肥…太厲害」、「這幾片煎下去感覺不用放油了」、「這是籤王呀」、「我上次買的也是差不多，下層油好厚，吃了上面又不好意思去退費，只好認賠，真心覺得好市多品質越來越差了」。 好市多帶骨牛小排 使用冷藏牛肉來煎牛排之前，建議得先回溫約 20～30 分鐘後再下鍋，但如果是冷凍肉品，陳重光提及最好在前一天就能從冷凍庫移置冷藏庫，透過冷藏庫仍保有一定低溫的狀態下，使肉品慢慢解凍。 「排餐要選用有厚度的牛排，厚度約 1.5～3 公分最佳。」而他也補充像是紐約客帶有咬勁，而俗稱沙朗的肋眼則肉質較嫩且油脂含量較高，至於無骨牛小排則是內行人愛好的部位，「油花分布細緻，還帶有一點筋」，一般餐廳常提到瘦肉與油脂分布均勻的霜降就是這一塊。 美式賣場好市多（COSTCO）年度盛事「黑色購物節」限定特價優惠有不少肉品、海鮮，吸引大批消費者搶買，但有網友在臉書PO文，說朋友排隊幫忙買的美國頂級無骨牛小排「其中1/3是頂級牛油」，照片一出，讓網友們笑噴，安慰「這不是雪花是積雪了」。
個人覺得簡單香煎就很好吃，帶點油花與咬勁，有別於一般豬肉部位的口感。 美式賣場好市多產品眾多，價格便宜，吸引民眾上門瘋搶，分享自己購物心得。 近日一名網友就表示，自己去好市多買牛肉，雖然已經有心理準備疊在下層的牛肉不會太好，但拿到後衝擊實在太強大，因此PO照分享，網友一看有傻眼，直呼太扯。 網友日前在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文提到，當天他到新竹店買帶骨牛小排，而每一組都是兩兩對疊，經驗老到的他直覺，下層肉的品質可能和擺在上面的肉有差，沒想到回家打開後，還是傻眼到不行。 您可在不需輸入任何資料的情況下瀏覽與使用本網站多項服務（不包含：發表個人文章與留言、累積廣告收益等），本網站將不會在未明確告知的情況下，收集您的任何個人資料。
好市多帶骨牛小排: 達米牛肉有比好市多便宜嗎? 最新查價
美式賣場好市多好物多，也吸引許多死忠消費者，日前有網友透露，每次買牛小排時，都覺得份量很大，所以都會自己拆封分裝，並且加入一個「秘密好物」保存，引起網友暴動討論。 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。 根據經濟部統計處資料顯示，截至2019年，在台灣平均每2058人就有1間便利商店，密度僅次於韓國，位居全球第二。 就有網友好奇詢問，「超商的書到底是誰在買？」，表示觀察到有過期很久、大概放了10年都沒賣出去的書籍，於是上PPT詢問網友這個問題，也吸引廣大網友回應。 好市多帶骨牛小排 也有不少網友建議原PO應該拿去退貨，「這太扯了，繳了年費，結果商品品質是這樣的，所以一定要退貨」、「太過分，必須要退貨，年費繳假的？」、「這真的可以拿去退」、「不退的話，感覺只會讓廠商得寸進尺」。 雁默／自由撰稿人 美國的紙上談兵又來了，1月9日，美智庫CSIS發布兵推，表示若解放軍犯台，台美日合作可贏得「慘勝」。
原PO說，朋友因為不懂，只好請賣場阿姨幫忙，結果阿姨卻強力推薦「挑肥厚的，即便食物本身是好的」，但這樣的比例，還是讓他覺得吃了悶虧，「吃的時候眼眶含淚小口咬，因為能吃的肉不多」。 好市多帶骨牛小排 之前比較常買的是另一款嫩煎里肌牛排，一盒平均會有8~9片左右(主要看重量)，這次換部位買「板翼牛排」，一盒約有四塊長條狀牛排。 湯泡飯和稀飯不同，它的米粒是比較硬且完整的，就是湯滾了之後把隔晚的米飯加入，再稍微滾一下，讓米飯有溫度就完成了，這樣的米飯吃起來應該會比較有飽足感吧。 捷星航空一架從東京成田機場飛往福岡的班機本月7日收到炸彈恐嚇，無獨有偶，我國航空星宇航空2日一架從日本成田機場飛往台北的班機收到同樣恐嚇。
賴清德昨(12日)晚間出席台北場「向黨員報告」發表會，立委高嘉瑜到場支持卻遭黨員慘噓，更被罵「背骨」、「下台」。 對此，一名政治記者（下簡稱媒體人）在其經營的臉書粉專「文翔政論」中表示，只要高嘉瑜還在民進黨選港湖的立委，「誰都難以攻下」，如果民進黨動手開鍘，真是笑掉所有人大牙。
不過最近網友分享，「好市多買牛肉，雖然已經有心理準備疊在下層的牛肉不會太好，但拿到後衝擊實在太強大」意思指說，挑肉真的不能挑最下層的，他PO照分享，網友一看有傻眼直呼太扯。 好市多帶骨牛小排 前兩天阿母到Costco好市多採買，分別買了美國嫩牛腱心和美國無骨牛小排火鍋片，大包裝的嫩牛腱心非常適合拿來燉滷，做成紅燒的基本食材，而無骨牛小排火鍋片則做成了羅宋湯。 對此，網友同仇敵愾地紛紛支持退貨，「退貨吧，讓公司知道這種包裝方式，民眾不會買單的」「這種擺法擺明就是要坑消費者，被退只是剛好」「好市多越來越假」「大家遇到都退貨，以後他們就會改了」「COSTCO牛排真的越來越不優」「不太能接受，又不是買五花咧」「這不退對不起自己」，也有網友調侃「標籤應該改成牛油小排」。 本網站所取得的個人資料，將提供予本網站與其關係企業為資料庫與會員管理、統計調查與分析，以及行銷等目的下使用。 除有特別說明或依照相關法律規定外，本網站不會將您個人資料移作其他目的使用。 網友搞笑留言，來自好市多的牛肉，自然跟外國人一樣骨架大啊，有什麼好奇怪，「標示很清楚，帶骨且牛肉很小的排」、「我不是胖，只是骨架大」、「你是不是誤會了，這其實是帶肉牛小骨」、「骨頭這麼大塊，要改煮湯吧」；有網友附和，他也買過一樣的內容物，「不過整盒牛小排不會都這樣啦，還是有正常的」。
好市多帶骨牛小排: 好市多買肉不能挑最下層…一張照秒懂
隨著經驗累積讓美味數據化，總主廚陳重光仍舊天天觀察紀錄肉品變化，在廚房裡煎著一塊又一塊的牛排。 在煎牛排之前，有著乾式熟成肉品教父之稱的陳重光，帶著滿臉驕傲地介紹他一手打造的熟成室。 近年來鮮少在媒體前曝光的「美福乾式熟成牛排館」行政總主廚，兼任美福餐飲副總經理的陳重光，從最初在西華飯店時代就一直鑽研乾式熟成牛排技術至今，期間他不只出版了《21 天的秘密：老饕牛排聖經》一書，還寫了一本《台灣乾式熟成牛肉技術探討及市場分析》碩士論文，也打造了號稱是全亞洲最大的乾式熟成室。
取自牛隻的前胸肋骨部位，可以帶骨或去骨的形式，此部位的肉質結實且油筋及油脂甚多，適合以燒烤的方式來料理，燒烤過程中油汁會隨著高溫溢出，牛 肉風味絕佳，建議食用熟度7分～全熟。 在燒烤至全熟的狀態下，牛肉收縮會與肋骨部位自然分離，此時最能表現出牛小排焦脆的筋肉跟嚼勁喔。 好市多（Costco）年度盛事「黑色購物節」今（21）日上午9點起正式登場，一開店就陸續湧現人潮，而首日優惠多以家電、生活用品為主，生鮮食品層人氣商品「美國特選無骨牛小排」下殺91折，只要1279元就能帶回家，現在還有滿滿貨，趕快把握時間來買。 「好市多這批帶骨牛小排的骨頭部分真滴大啊！」原PO在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」分享一張照片，雖然買的是牛小排，但牛骨超大塊，比例懸殊，這下子反而不知道怎麼料理。 老饕牛排為順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉，為肋眼牛排的精華部位，數量稀少，其大理石油脂花紋分布均勻，肉質口感滑嫩十分鮮甜且肉汁滿溢，建議熟度5～7分熟。
牛肉富含高蛋白、肌氨酸、鋅、維生素B群、鎂、鉀、鐵、硒和磷，還有許多微量元素，這些對我們的身體都非常有幫助。 即為筋與軟骨，牛排通常為快速烹調，結締組織來不及分解，將會非常難咬，所以結締組織很多的部位通常都不會拿來做成牛排。 （鯖魚片）明堯冷凍食品：挪威頂級薄鹽真鯖片來自南方澳明堯冷凍食品的「挪威頂級薄鹽真鯖片」是老婆大人最新的團購商品，一袋共有20片（10條魚），一片要價60元。 ※ 本服務提供之商品價格 好市多帶骨牛小排 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。
- 個人覺得簡單香煎就很好吃，帶點油花與咬勁，有別於一般豬肉部位的口感。
- 至於台方與日方，報告顯示，若台灣的軍隊沒有屈服，也可能慘遭重擊，…
- 今（12）日威力彩頭獎上看4.7億元，進而使得許多民眾紛紛想前往購買，希望可以藉由試試手氣來看看自己是否能受到財神爺的眷顧。
- 市售的牛小排油脂豐富，肉質柔嫩鮮甜，筋膜少，最適合簡單香煎後，品嚐入口即化的美味，簡單搭配馬鈴薯泥、烤蔬菜或各式沙拉，就是一頓豐盛的西餐，適合假日偶爾端上桌，和家人一起享用。
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- 屬於是牛的肩膀和脖子部分的肉，是牛隻運動量較大的部位所以肉質較硬，也含有較多的筋，通常價格比較便宜，較常被用來烘烤或做絞肉。
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另外，不少人也支持原po退貨，「這種拿去退貨剛好而已，一點都不覺得自己是奧客」、「支持你退一下，這個煎好貌似只剩骨頭和油，是滿可憐的…沒肉吃」、「是我絕對拿去退費，太扯…故意放下面感覺很差」、「不退只會更讓廠商更得寸進尺」。 照片曝光後，網友紛紛留言「買這個要看人品」、「這不是雪花是積雪了」、這是小排牛油吧，不曾買過這麼誇張的」、「好油的感覺」、「好恐怖」；其他網友除了支持退貨之外，也有人說可以用牛油炒菜、炒飯，或是與絞肉混合做成肉餅或肉餡。 對此，有不少網友表示，「確定沒買到帶骨豬五花？」、「這個牛小排…牛養太胖了吧！」、「牛小肥不是牛小排」、「這牛….不太喜歡運動的感覺」、「小肥牛無誤。」、「這幾片煎下去感覺不用放油了」。 且買回家後立即處理分裝，將每片培根拆開捲起來，再以冷凍保存，當每次要吃時提前移至冷藏解凍後再料理，如此既不用擔心重複解凍冷凍，又方便拿取，真是一兼二得呢。
好市多帶骨牛小排: 美國洋蔥
從照片中可見，4片牛小排都被油脂佔滿，真正有肉的只剩少部分，根本不像是一般牛小排該有的樣子，若是下鍋煎煮，感覺能煮出一堆牛油。 菲力牛排是取自牛隻腰內肉（Tenderloin）部位，每頭上千磅的牛只能切出幾磅的菲力，是牛肉最嫩的部位，通常也是最昂貴的牛排。 這個部位 的運動量極少，所以肉質如奶油般的細嫩且油脂含量極低，是可以優雅來品嘗的牛排。
