好喝的酒9大優勢

金剑南K6这款酒,本来就是讨喜的色,反而现阶段不如洋河在婚宴和礼品市场了。 值友评论:这款酒没有采用蘑菇头软木塞+金属帽的封口,而是静止葡萄酒常见的直木塞。 不过不要忘了,这同样是一瓶起泡酒,只是气泡没有那么丰富罢了,所以使用开瓶器进行开瓶时,还是要注意,不要突然拔起木塞,而是慢慢来,把瓶内的压力泄掉再拔出木塞。

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熱帶水果,鳳梨果乾、帶殼夏威夷果,口感飽滿柔滑卻不失酸度,恰如其份的桶味表現,彷彿抱著曬過太陽的棉被那般舒適。 有果味、微酸、微澀、均衡度很好,易喝仍有架構與層次,沒有怪味,也沒有化學感,沒有過度修飾的濃妝豔抹,樸實好喝的一款紅酒。 你今天想突然想要煎牛排或是約女朋友一起吃晚飯,但不知道要挑什麼紅酒?

Red的酒精濃度較高,但喝起來完全不嗆口,只是比較容易醉。 而Fresh是許多韓國人吃炸雞的指定啤酒,因為它喝起來清爽,有去油解膩的效果, 而且沒有啤酒的苦味,深受韓國年輕人喜愛。 如果你是調酒新手,你一定要知道這杯血腥瑪麗裝的是什麼藥,血腥瑪莉主要成分是番茄汁,沒錯,這是一款「鹹的」調酒,喝起來鹹鹹辣辣的,調酒驚悚的名字就先警告你,膽小者勿入! 小編本人(生理女性)沒有很懂這款特殊調酒的風味,不過血腥瑪麗讓你食慾大開的調酒,很適合搭配肉食(還有薯條)一起飲用。 血腥瑪麗的原型,最廣為人知的就是源自英國女皇瑪麗一世,在她在位執政期間,反對新教,燒死了許多新教徒,而有了血腥瑪莉的稱號。

好喝的酒: 「神之鼻」理查派特森 品嚐 威士忌 要訣 劃重點 Tips of tasting the whiskey from Richard Paterson “The Nose”

阿根廷有種葡萄品種叫做特濃情,Torrontes,小資對它的印象就是“香”,非常香,以往喝過都是靜態酒,這款在全聯發現這款居然是氣泡酒,小資忍不住買回家品嚐。 跟其他款帶有蜜餞或是香料風味不同,這款更簡單,帶有藍莓等深色水果風味,適切的桶味與酸度,柔順的丹寧,簡單易喝,4.5顆星。 歪脖子之前出過一款也是白中白Demi-sec的酒款歪脖子微甜清爽氣泡酒,但小資覺得這款表現更好,而且酒瓶看起來很紅地毯的路線,4.5顆星。 布維城堡紅葡萄酒 Chateau Bournonville 新年份2018 年酒款,酒精濃度從2017 的14% 提升到14.5%,口感更為均衡,木質調性也更加明顯,單寧適中,單寧柔順又不失複雜度,4.2 顆星。

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日文的「二割」就是指「兩成」(20%),而「三分」是「3%」,所以「二割三分」就是指精米步合23%的意思,同理「三割九分」是指精米步合39%的意思。 日本知名清酒「獺祭」中的純米大吟釀酒挑戰極限,以離心力將米研磨至纖細的「二割三分」和「三割九分」境界,口感濃密香醇,可謂酒中極品,亦是「獺祭」的人氣經典之作,隨後在文中亦將進行更詳細的介紹。 好喝的酒 隆河相較其他幾個產區知名度沒那麼高,價錢也比較親民,但它的酒可不容小覷!

好喝的酒: 日本酒上哪買?依販售地點其品質、價格皆相異!

若在家宴客,你甚至可以拿出家中現有的果汁或新鮮檸檬,為你的酒味添增獨特的個人喜好。 看到這支酒請手刀拿下,Moscato d’Asti 是來自於義大利阿斯蒂產區的微甜白酒,通常是使用是麝香葡萄(Moscato Bianco)所釀製而成。 適合搭配各式甜點、烤肉、辣炒、水果沙拉或直接飲用。 酒色為深寶石紅微帶紫,富有新鮮果香與花香,入口單寧強而有力,入喉後有微微酸澀,可預先醒酒 30~60 分鐘,黑莓、藍莓的果肉氣息會更加濃郁。 所使用的主要葡萄品種 Syrah 由於果實較小,同樣的釀造量 Syrah 相較其他黑葡萄品種能取得的較多的丹寧,因此獲得的風味物質也比其他品種濃厚是特色之一,透過不同品種混調來柔化 Syrah 的丹寧 ,比起一支獨秀更優異。 品質穩定,有網友戲稱說這是他心目中的賣場紅酒安全牌,口感滑順、香氣、風味都做得相當平衡,帶有微微煙燻感及莓果香氣,也不會太過酸澀,平價好喝,無須多言。

有時會看到藍色、粉紅色的瑪格麗特,是因為有些酒保會以「龍舌蘭+橙酒+鹽口杯」為基本公式,加入草莓、哈密瓜等口味的調酒或是糖漿。 也適合作為餐前酒引用,或是派對上破冰的第一杯調酒。 接下來要介紹的是曾在德國烈酒評鑑競賽中,在歐美各國參賽的750項酒品中脫穎而出、獲得了金質獎殊榮的台灣在地釀造酒! 百里飄香以新鮮的埔里產百香果作為原料,先經過酵母菌發酵作業後,讓酒在完全密封的狀態下低溫熟成,最後才得以釀造出帶有百香果香氣與酸甜的水果酒。 「酸啤酒」並不是形容啤酒是酸的,而是故意選用酸味明顯的水果為原料,所釀造出的啤酒的總稱。

100% 夏多內葡萄釀造而成,有柑橘、熱帶水果與橡木桶的木質調風味,酒體厚實飽滿,酸度明顯但柔順爽口,適合搭配重口味的滷味,如:雞爪凍、滷豬耳朵,或港式脆皮燒肉等帶有膠質的食材,可與此款厚實酒體相益得彰,並降低料理的油膩感。 西班牙白酒 Txakoli (Txakolina)是白酒中偏酸的風格,被認為是較具尖銳酸度的一款酒,然而若是搭配塔帕斯(Tapas)、辣味食物、海鮮則有出彩的表現。 Txakoli 非葡萄品種名,而是該區傳統酒的風格,來自於西班牙靠海邊的產區,最讓人驚豔的是,隨著不同產地與各酒莊,部分 Txakoli 會帶有微氣泡,但並非所有 Txakoli 都會有氣泡。

好喝的酒: 葡萄石功效|能招財的「希望之石」等級、配戴須知大統整!

其中同系列的「川中島 幻舞 大吟釀 Premium」,帶有哈蜜瓜般的優雅芳香,更是難求的極品。 旗下的酒款「鳳凰美田」,是濃醇美味和華麗酒香兼具的優質銘酒。 其中「鳳凰美田 純米吟釀 無濾過本生」,是嚴選富山縣南砺產的品牌米「五百萬石」,採用低溫發酵釀造而成的無過濾生酒。 一入口即可感受到酸甜平衡恰到好處的清新口感和甜美的哈蜜瓜果香,令人忍不住想一杯接著一杯。 另外也要推薦幾款適合入門者飲用的人氣酒款,建議可列入選購的參考。 日本清酒的美味不僅聞名全球,更是旅日伴手禮首選。

就是這樣的氣候和特殊的土壤條件,使它成為世界上最頂級的葡萄酒產區之一,最知名的五大酒莊正是位於波爾多左岸。 ,是這品牌百元酒中的一款優質好酒,雖是典型的濃香型白酒,但因為酒度才40度多點,口感柔和,沒有辛辣刺激感,多飲兩杯也不會上頭。 氣泡酒過去在歐洲都是作為餐前開胃酒,飲用前需冰鎮至 8~12 度為佳,冰冰涼涼入口更好喝。

  • 日本酒度愈高(標示正號+)則糖份含量愈低,是為辛口;相對地日本酒度愈低(標示負號-)則糖份含量愈高,是為甘口。
  • 07林德曼水果啤酒啤酒里的颜值担当,有很多口味,全部是水果的,很推荐蓝莓和樱桃和桃子味。
  • 圖片來源:PRtimes在日本國內外擁有無數粉絲的「獺祭」,乃是位於山口縣岩國市的釀酒廠「旭酒造」所釀製的銘酒。
  • Viura 其實就是常見的白葡萄品種 Macabeo,為西班牙 Rioja 里奧哈產區的常用別名,更是西班牙著名的白葡萄品種。
  • French Dog 法鬥系列的葡萄酒,皆經過 vegan wine 認證,不使用動物性物質添加物,素食者、蔬食者與愛動物的朋友們更能放心享用。

不少人說百元之下沒有醬酒,其實百元之下還真有一款不錯的醬香酒,它就是來自東北黑龍江的北大倉部優,這款酒的價格跟黃蓋玻汾一樣,雖然價格在百元以下,不過它的品質卻不比一些百元的醬酒差。 好喝的酒 送白酒也符合過年的氣氛,也能讓這個年過得更有品位。 主要送的只要是好酒,無論送什麼人一般都不會出錯。 因此在選酒時就很重要選到純糧好酒萬事大吉,要是選到劣質酒那就悲劇了。 在眾多的禮品中,白酒是大家的一個首選,因為白酒既可以是飲品,也具有一定的收藏價值,而且酒不喝也可以存放很長時間,像其他的禮品都是有保質期的。 本質旅行以提供旅客精質旅程體驗為特色,目前正積極發展和累積服務能量當中,邀請您加入我們的旅程,進一步體驗不同過往想像的國內精質旅遊。

好喝的酒: 大湖酒莊 挑戰五十 草莓蒸餾酒

日本酒依口味不同,可分為較烈的「辛口」和偏醇的「甘口」。 若是對日本酒不夠熟悉,很難單憑原料米產地和精米步合等資訊來判斷日本酒的口味,但若從瓶身標示上印製的「日本酒度」和「酸度」來看的話,就簡單多了。 通常精米步合度的數值愈低,酒的價位也會成反比偏高,但這並不表示光以精米步合度就能評斷美酒與否。 精米步合度低的日本酒,可以嚐到白米本身最原始的香氣和美味;而精米步合度高的酒,則偏向濃醇口感。

根據統計,目前在日本全國有1,500多間釀酒廠,依地區環境、酒米、釀造水以及釀造技術等不同條件,所釀製出來的日本酒風味也各異。 提供消費者們評價日本酒的專業網站SAKETIME,公布了2022年的最新排名! 接著就一起來看看入選人氣排行榜前10名的是哪些熱門好酒。 果香:香氣可說是影響好酒易飲與否的重要關鍵之一。 帶有果香的日本酒,一入口甜美的香氣和獨特的風味就會在口中擴散開來。

好喝的酒: 巴拿馬精品蘭姆酒 – Abuelo 品牌大使專訪

個人認為這支酒很適合拿來當酗酒儲備酒,半夜沒酒喝、喝不夠還想買醉時,若不想去便利商店買稍貴的袋鼠紅酒,或喝起來像喝玫瑰紅的潘朵拉,去超市豪爽的一次帶幾支回家也不怕破費。 一個人喝一整支,目前沒發生過隔天頭痛炸裂的案例,喝完當天晚上睡覺也沒有頭暈,算是可以優雅喝醉,隔天也沒有太多後悔的好推薦。 身為一個酗很多紅酒的人,為了控制預算,我在各大超市喝出了一番心得,找出「平價但喝起來不像平價」,又可以囤起來在家裡慢慢喝、天天喝、找朋友一起喝都不是問題的紅酒,而以下,是我親身一支一支喝過的心得。 IGP 為「Indication 好喝的酒 Geographique Protegee」的簡寫,指的是「產品地理標誌保護」。 是由歐盟提供的認證標章,旨在保護特定產品的名稱,以促進其與地理來源和傳統知識相關的獨特特徵。 我个人比较喜欢喝果酒,像猕猴桃酒,水蜜桃酒,鸡尾酒,酸梅酒我都挺喜欢的,有点甜味,味道也不会太重,酒精浓度没那么高。

7-11 即日起至 4 月 27 日推出「春酒賞」,集結超過 60 款季節限定進口水果調酒及啤酒,指定商品任選 3 入 85 折,新品包括日系獨家啤酒及水果酒等清新爽口的風味調酒。 以前的琴蕾不是當成調酒來品飲,而是當藥在使用。 對於長期在海上工作的水手,喝一點琴蕾能夠有效改善水手們臉色蒼白、情緒低落的情形,當時琴蕾多以濃縮萊姆汁為主,但口感較甜膩,因此後來越來越多的酒吧開始使用新鮮的萊姆汁,降低琴蕾的甜味,沒有萊姆汁的話,檸檬汁也是很常見的替代選擇。

這支安第斯之箭 AGUARIBAY小資喝過三次,散發迷人黑色莓果、可可、適度木質調性,口感細緻,單寧柔滑,開瓶就好喝,是款柔滑可口無怪味的阿根廷Malbec,過年搭配不辣牛肉乾非常速配。 帶有淡淡乳脂香與柑橘香,其含有的微丹寧,喝起來口感層次更分明,清甜與爽口酸度,冰透喝帶有草莓、覆盆子、香瓜及微微花朵香氣。 這款酒標上有著女孩(也有人覺得是女鬼,笑)被稱為「功夫女孩」的甜白酒,是來自於美國華盛頓的麗絲玲(Riesling),與夏多內(Chardonnay)以及白蘇維儂(Sauvignon Blanc)並列世界三大白酒葡萄品種。

如果覺得果微醺的味道太甜,簡直就是在喝果汁,並沒有喝啤酒的感覺的話,北台灣麥酒出品的荔枝啤酒會是更好的選擇! 比起甜蜜的果微醺,北台灣麥酒出的荔枝啤酒更為強調酸甜的果香,剛入口時,先感受到的是甜度適中的荔枝味與啤酒花香,後味則能感受到微微的果酸,是口味有層次變化的精釀啤酒。 雖然水果酒和果汁不同,並不是每一款都能夠保留完整的水果風味,不過舉凡口味濃厚的鮮榨型水果酒,再到散發淡淡的水果清香,著重在酒精含量的大人風味水果酒,種類可說是十分多樣。

不管是日本或者台灣的超商,都能找到CHOYA系列梅酒的身影。 事實上我們所說洛神花其實是果實萼片的部分,雖然洛神果實很少有人會當成水果一樣直接食用,但應用可是相當廣泛喔! 不過這類型的產品偏向帶酸口感,但如果是喜好香甜、順口的水果酒的話,可能就不太適合了。 喝起來可感受到芒果般的香濃及鳳梨般酸甜的「陽乃鳥」,是「新政酒造」生產的系列中最甜美的酒款。 以日本最古老的貴釀酒製法釀造,在一般的水、米、麴原料外,某程度會以酒代水,讓釀出來的酒更香甜,呈現奢華風味。 圖片來源:PRtimes1665年創業的老字號酒廠「岡崎酒造」,以長野縣產的品牌優質酒米和信州好水,釀造有透明感的澄澈銘酒。

煙燻味恰恰好,很適合配肉跟起司,會給人一種不止是2年內年輕酒的錯覺。 瓶身有點重量,包裝看起來也挺高級,去朋友家作客時很適合帶這支。 05玛格丽米酒韩国的米酒一直很好喝 这款有很多种口味,但最喜欢的还是原味。 这款酒更像是碳酸饮料,有点小时候喝的醪糟味,甜甜的,很好喝。 再将杯面的伏特加点燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。

即使酒精濃度不低,也會因為飲用時含在口中的果香好滋味而易飲入喉。 市面上販售有香蕉、蘋果、哈蜜瓜等不同風味的日本酒,哪一款酒帶有何種果香,可直接問店員最清楚。 好喝的酒 日本酒隨著酒器的口徑大小形狀和材質不同,在注入酒時接觸空氣的表面積也會跟著改變,在飲用時產生不同的溫度變化,間接影響到酒的風味與口感。

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「旭酒造」最大的特色在於顛覆常識,不採用傳統釀酒師「杜氏」釀酒,而是由釀酒廠員工依數據及嚴格品管憑直覺自行研發製造。 秉持「不為一醉方休,也不為銷售量,只為釀造耐人尋味的美酒」的理念,經過無數次的嘗試與失敗,巔峰之作「獺祭」終於誕生。 日文的「賞味期限」,是指可品嚐到飲料食品美味狀態的期間。 而酒本身並無特定的賞味期限,在清酒瓶身上標示的年份日期指的是酒廠裝瓶的日期。 現釀剛出廠的酒,清新爽口,隨著時光流逝會變得更加香醇。 大致上,出廠1年左右的清酒都可在美味的狀態下飲用,也有人說放太久可能會導致劣化影響到酒的品質,不過也有存放了好幾年的陳年清酒(長期熟成酒),味道變得更有深度和層次。

走進綠意光透的葡萄田隧道,深入品飲在地葡萄酒。 小資建議,如果你是紅酒的初學者,可以先從Pinotage先喝,因為這支南非最知名且獨特的紅葡萄品種,酸澀度不高帶點甜美口感,就算你用香吉士杯(就是一般的果汁/啤酒杯)也可以輕鬆品嘗,也適合完全沒喝過紅酒的家人朋友一起分享。 Chardonnay 是勃根地的主要白酒品種, 也是全球公認最好的白葡萄品種。 這隻好市多常駐款平價白酒,被網友評價為「最佳烹飪用白酒」,適合用來做「白酒蛤蜊義大利麵或海鮮義大利麵」、「清燉牛肉湯」等料理。 純喝其實也還不賴,有著柑橘與熱帶水果的氣息,與橡木桶奶油味,適合搭配重口味食物或海鮮料理。 Chianti Classico Riserva 則需要陳年 27 個月,符合 Chianti 規範的葡萄酒上會有金圓圈黑公雞的標誌。

辛口的清爽口感,非常適合搭配肉類佳餚一同享用。 好喝的酒 釀酒廠「寒梅酒造」旗下品牌之一的「宮寒梅」,僅釀造純米大吟釀和純米吟釀兩種酒款。 在2016年被ANA全日空選用作為國際線班機頭等商務艙機內銘酒。 口感清爽甘甜,同系列還推出有多種季節限定的時尚酒款。

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櫻桃紅酒色,喝起來有甜味,不過還好一些酸度跟類似微氣泡口感(這款是靜態酒),完全感覺不到單寧,完全不澀,適合冰一點像是飲料喝,甚至加冰塊都沒有問題。 深紫明亮的酒色,帶有黑櫻桃、巧克力以及香草,甜美中帶有適度桶味,開瓶隔天口感依舊飽滿鮮活,單寧非常柔順,小資嘗試搭配有醬汁的烤肉,除了澱粉類的像是豆皮、豆干、海鮮類不適合外,其他都可以。 這款來自南法隆格多克產區的貓頭鷹,帶有明顯的果味,口感中等,單寧柔順,算是小資族的帶路酒,記得剛出社會時,好市多只有台北有,當時住桃園的我還跟朋友特別到台北買它。 Dom Pérignon被譽為世界上最好的酒之一,而有「香檳王」之稱的Dom Pérignon,由氣泡葡酒酒創始人香檳之父-唐培里儂釀造。 在1822年由於當時國王賜予的合法執照,而惹來麻煩的老喬治,因為勇氣而使得格蘭利威得以存活。 這支來自南非尼德堡5600系列,紅酒共有三款分別為Shiraz、Cabernet sauvignon及Pinotage。

喝起來十分清爽,加上名字為下班路,讓它成為許多韓國上班族下班時一定要買上一罐的下班必喝啤酒。 和梅乃宿有點兒接近,但是包裝很遜於梅乃宿,名字比較中國風了,不過好喝就是王道,梅子味濃厚,入口也順,偏酸一點,入喉生津。 梅酒一邊會被分為本格梅酒和合成梅酒,合成梅酒指的就是含有別的新增劑的混合酒,喝起來口感很差,可以說是加了酒精的普通飲料。 本格梅酒指的是除了梅子、白砂糖和基酒外沒有別的新增的酒,純粹、原味,是真正意義上的梅子酒。

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。