雪腐▼煉乳我自己是完全沒加，因為甜度對我來說很剛好，如果喜歡吃很甜的人可以再加煉乳。 mr.雪腐 雪腐▼座位間距滿小的，幾乎都是要跟鄰座肩並肩的程度，雖然環境上滿乾淨的，可是舒適度來說我覺得算普通，重點是店內冷氣很不冷，如果是來吃豆腐煲的人要有心理準備。 店裡的豆腐椅很特別，但只有3張而已，想坐的人要靠運氣。 雪腐▼Mr.雪腐的內用座位不算多，大概只有10個左右而已，所以假日來幾乎都要排隊等待，想吃的人要有點耐心或是直接選擇外帶。
「莓大莓小NT180」是這家店價格最貴的冰品，也同樣是最新研發推出的限定款，其特色在於使用了綜合莓果優格，再搭配兩項果乾和煉乳一起品嚐。
mr.雪腐: 新北永和【Mr.雪腐】秋冬限定豆腐煲開賣囉
金金良甜還有販賣現烤蜜糖吐司，人氣首選「抹茶芋泥吐司」，上面淋上芋泥與一球球的抹茶卡士達，一次滿足芋泥抹茶控的慾望，且一個只要80元銅板價，CP值相當高。 雪腐▼當天吃到的新鮮芒果很甜，不確定是不是每次去吃到的品質都會一樣，畢竟這種季節性水果還是會有一點甜度上的差別，但整體是新鮮好吃的，很加分。 雪腐▼就算是珍珠和雪花冰一起吃都不會覺得太甜，全部吃完也不會過於甜膩，這點我覺得超棒，有些雪花冰吃完之後會更口渴，可是Mr.雪腐完全不會。 雪腐▼Mr.雪腐有販售豆腐煲和雪花冰，所以菜單也會有兩種，可以把正餐和甜點一次完成。 雪腐為雪果冰及豆腐煲專賣店，在2015年由永和起家，雪腐使用台灣四季盛產的新鮮水果，例：芒果、草莓、鳳梨、木瓜等等。
如果不想等的人，雪腐還有提供可以到四號公園內用餐的公園外帶版本，十分的貼心。 喜歡粉粿的吃貨們看這邊！ 熟悉軟Q的口感還有不加人工色素的繽紛顏色，冰冰涼涼搭配蜜桂圓和紅豆，夏天來一碗很不錯唷。 店內風格有滿滿的懷舊路線，販賣的當然也是台式剉冰囉～有八寶冰、紅豆牛奶冰還有綠豆沙牛奶等等，芒果牛奶冰上方的奶酪非常受歡迎，奶味很濃郁和芒果搭配在一起又甜又香。
mr.雪腐: Mr.雪腐（ミスターシエフ） 公館店の場所や行き方・アクセス方法
《Mr.雪腐》是中和永和新一代人氣冰店的代表，夏天經過總是大排長龍《Mr.雪腐》菜單冰品強調使用新鮮水果製成雪花冰磚，清爽不甜膩夏天吃上一口無比消暑還有雙招牌鴨 … 今日用餐點了 雪腐 的三道熱門冰品，分別是：台18珍奶(80元)、西瓜雙響炮(90元)與芒果牛奶(140元)參種口味。 可以看到店內人氣的一的是台18珍奶，可以說是每組客人幾乎都有點上一盤，珍珠奶茶做成的冰磚模成雪花後，吃起來有股冰涼茶香。 雪腐▼我自己本來就是滿愛吃鴨血豆腐煲的人，可是因為不吃辣所以選擇的是不辣的口味，不知道是不是因為不辣而覺得整體味道有點清淡。 腸旺鴨血豆腐包裡面除了有臭豆腐跟鴨血外，還有腸旺、高麗菜、玉米筍，主食我選的是王子麵。
如果以珍珠奶茶來看甜度約在半糖左右，並不會太甜而蓋過奶茶冰磚的風味，珍珠的部分則是煮得晶瑩剔透，顆顆皆帶有嚼勁，就算是以市面手搖飲料店的標準來看，也是非常出色的珍珠。 從韓國來的吉拿棒炸的酥脆，店家很貼心提供肉桂和堅果兩種口味糖粉做選擇，搭配鮮奶冰淇淋真的會忍不住一口接一口啊啊。 剛煮好的熱湯圓放上刨冰完全銷魂啊，香甜的桂花蜜淋在冰上很解渴，酒釀口味也非常受歡迎，湯圓只有芝麻跟花生兩種口味，店家都會建議湯圓要趕快吃不然會硬掉噢。
mr.雪腐: 店家/景點資訊
▼王子麵也就是王子麵，因為湯頭本身清淡，不知道加辣後整體味道會不會好一點，但下次去我可能只會吃他的雪花冰而已，豆腐煲可能沒有很對我的口味。 mr.雪腐 冰品便宜，好吃又讓人可負擔，加上多種口味推出，創意冰磚，實在很有話題，美美擺盤，好拍又好吃，橫掃IG網美打卡美食，甜點控、冰品控別錯過了。 不過從照片中可以看出，雪腐的店面並不大，坐位數不多，點餐都是先採取到櫃檯點好餐點報上人數後，在騎樓下等待店家帶位。
「金金良甜」是金雞母新品牌冰店，堆得像山一樣高的剉冰也正是金金良甜的特色。 特別推薦「流沙紫薯芋泥冰」，紫薯與芋泥搭配形成浮誇的芋泥瀑布，一上桌就令人讚嘆不已，不僅芋泥紫薯味濃厚，夢幻的紫色配色讓女孩們快門按不停。 另外，「小山宇治金時冰」則是抹茶控必點，其刨冰吃起來綿密，抹茶濃郁香氣十足，配上甜甜的萬丹紅豆更是一大加分。
mr.雪腐: 《捷運中和新蘆線 永安市場站美食》四號公園Mr.雪腐 招牌台18珍奶果然好味！
店家的冰品主要分為水果系列、招牌系列與純雪花冰，再加上茶飲等等，如果以價位來看其實算是有點偏高一點點，不過東西真的算好吃，應屬於物有所值內容。 ▼我自己本來就是滿愛吃鴨血豆腐煲的人，可是因為不吃辣所以選擇的是不辣的口味，不知道是不是因為不辣而覺得整體味道有點清淡。 ▼會知道這家Mr.雪腐是因為之前在找永和美食時，發現很多人都推薦Mr.雪腐的冰品，才知道四號公園附近有滿多超的店，不過離捷運站有點距離，所以會來吃的大部份都是在地人。 抹茶雪花冰口感細緻，帶淡淡苦韻，不甜膩，點餐時店員會體醒說紅豆是苦的，不喜歡可以換珍珠，紅豆是苦的也太特別了吧~ 但我們都不喜歡紅豆所以換珍珠，珍珠Q彈，用黑糖煮入味卻也不過甜，帶有些微焦香，連珍珠都很清爽。
▼夏季限定的芒果優格佐鮮芒果口味我很喜歡，雪花冰就是芒果和優格兩種口味，當天吃到的是優格口味偏多一點，但因為有新鮮芒果可以搭配，所以整體味道上我覺得很綜合。 ▼我原本很擔心珍奶口味的雪花冰會不會太甜，但吃了第一口之後我就驚艷了，甜度我覺得很剛好，而且吃的到茶香味而不是只有甜味，光就雪花冰本身單吃我就很喜歡。 ，用木托盤裝，非常文青風呈現的冰店，整個質感很好，一旁搭配珍珠、煉乳，還有宛如小山丘外觀的雪花冰，大台北冰店推薦。 可搭乘台北捷運「公館站」下車，步行10分鐘。 台大美食地圖推薦，台大生推薦冰店。 台北捷運美食地圖，公館站冰店必吃。
mr.雪腐: 台北超人氣冰店Mr.雪腐公館 吸睛雙色西瓜雪花冰 Q軟芋圓仙草雪花冰
雪腐▼夏季限定的芒果優格佐鮮芒果口味我很喜歡，雪花冰就是芒果和優格兩種口味，當天吃到的是優格口味偏多一點，但因為有新鮮芒果可以搭配，所以整體味道上我覺得很綜合。 雪腐▼我原本很擔心珍奶口味的雪花冰會不會太甜，但吃了第一口之後我就驚艷了，甜度我覺得很剛好，而且吃的到茶香味而不是只有甜味，光就雪花冰本身單吃我就很喜歡。 雪腐▼會知道這家Mr.雪腐是因為之前在找永和美食時，發現很多人都推薦Mr.雪腐的冰品，才知道四號公園附近有滿多超的店，不過離捷運站有點距離，所以會來吃的大部份都是在地人。 日本人大愛的人氣冰店之一！ 芒果冰絕對是來台灣必吃的冰品第一名，這家位在熱鬧的東區周邊，可愛的藍色招牌圖案超級吸引人搭，不過正反評價都有囉。 夏天94要吃西瓜啊！
雪腐▼珍珠吃起來是有黑糖甜味的，Q度很剛好，單吃就甜甜QQ的非常棒，跟雪花冰一起吃會增加珍珠的硬度，所以可以就個人口味喜好跟吃法自己調整。 mr.雪腐 雪腐▼Mr.雪腐在永和四號公園旁，距離捷運永安市場站走路約10分鐘內，店面不算大，騎樓有椅子可以坐著等待。 ▼很特別的是還有附一小碗起司塊，單吃是有點鹹味然後奶味偏重，我自己是稍微有點不習慣跟雪花冰一起吃，所以大概吃了2.3塊之後就沒有動了，有點算是創意吃法，可能有人喜歡鹹甜酸口味的搭配。
mr.雪腐: 永和在地人美食口袋名單～特色水果雪花冰＋豆腐煲，正餐、甜點一次解決！
這碗冰叫我愛一條柴…啊不是！ 是外型靈感來自日本黑部立山，刨冰用黑芝麻磨成粉搭配花生醬，口味很濃郁卻不會太甜，座落在公館商圈的店家文青味十足，同時也有供應日式輕食噢。 飲料控的大叔也不忘外帶日月潭紅茶30元在車上喝，雖然是新鮮特調，但這個表現就沒有豆腐煲和台茶18珍奶那麼亮眼。 瀟灑的整個倒下去，看起來好可口啊~~一片片雪花冰含在嘴裡馬上化掉，也不會太冰最怕吃冰時會凍到腦門，跟軟Q的珍珠好搭，妹妹說是很好吃的珍珠奶茶冰！ 當然這一碗要價70元雖然不算便宜，但好吃指數頗高… 雪腐是雪果冰及豆腐煲的專賣店，冰品變化比較多樣，有純雪、雪果、招牌等系列，還有新鮮特調飲料及手拿限定，熱的就是豆腐跟鴨血煲，然後豐富一點的再多豬肉跟麵食。
- 今日用餐點了 雪腐 的三道熱門冰品，分別是：台18珍奶(80元)、西瓜雙響炮(90元)與芒果牛奶(140元)參種口味。
- 熟悉軟Q的口感還有不加人工色素的繽紛顏色，冰冰涼涼搭配蜜桂圓和紅豆，夏天來一碗很不錯唷。
- 用黃肉西瓜、紅肉西瓜製成的雙色雪花冰，吃得到西瓜牛奶的香氣，不過甜度對我跟家人而言略高，稍微容易膩口。
- 到了夏天，必吃的「芒果牛奶佐鮮芒果」，芒果肉香甜又大塊，是每桌客人夏日必點項目。
- 台北捷運美食地圖，公館站冰店必吃。
- 先前冬季超夯限量草莓系列冰品「莓你不行」，雪花冰採用新鮮大湖草莓與靜岡抹茶，放上整顆新鮮大湖草莓點綴，再搭配Q彈白玉，口感豐富有層次，令抹茶控吃的心滿意足。
店家座位不多，熱門時段有時候會等比較久一點。 冰磚用西瓜原汁去製作而成，吃得到兩種西瓜的原味。 mr.雪腐 這家在東區的騷豆花，把西瓜加到豆花裡卻一點都不違和，消暑又解渴，夏季還有芒果西瓜混合限定口味噢。 除了原有抹茶、巧克力等等，在市民大道店還有宮古島雪塩花生的限定口味喔，選好口味之後，還有25種配料可以任選兩種做搭配，白玉、紅豆都是人氣之一。
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