義大利大廠托斯提（Tosti）所釀造的Moscato Rosato Lucent，正是這樣既適合輕鬆飲用，又能夠搭配食物餐點的優質百搭酒。 這是以香氣最奔放的蜜思嘉（Moscat）及義大利原生葡萄品種Freisa所釀製，一次發酵於瓶中進行，二次發酵時移到低溫密閉槽完成。 它擁有鮮明、誘人的粉紅色，香氣充滿濃郁的草莓及葡萄果香，口感則清爽雅緻，以新鮮的酸度平衡微甜與清爽平衡的味覺。 不消說，粉紅色的繽紛氣泡，與微甜的清爽口感，肯定適合年節佐餐用，特別是搭配口味偏甜的台菜料理。 不過，就算自己不愛這類型酒款，買來送女性親友或長輩，也是不傷荷包又能討人歡心的選擇。 酒質介紹： 迷人的粉红色紫羅蘭色閃耀著明亮通透的色澤。
100 % Moscato Bianco di Canelli釀造而成，迷人的金黃 色澤與活潑的氣泡表現，濃郁的果香與蜂蜜氣息，入 口後顯著的酸度完美的平衡Moscaton所帶來的甜蜜風 味，讓人愛不釋手。 TOSTI 200年來一致的品質保證全都來自於長期合作的500個果農，在這片總共650公頃 的葡萄園中，每個果農都親手挑選每一顆最適合釀造屬於TOSTI葡萄酒的果實，一直到 裝瓶，全程細心管控。 每年多虧於這些辛勤不懈的夥伴們，讓TOSTI的品質在這200年 從一而終。 帶有淡淡乳脂香與柑橘香，其含有的微丹寧，喝起來口感層次更分明，清甜與爽口酸度，冰透喝帶有草莓、覆盆子、香瓜及微微花朵香氣。
沙尔马制法是将主酒放入加压的铁质酿酒缸中，并向其中加入新鲜酵母和糖分，促使二次发酵的发生。 发酵完成后，酒会被冷冻，澄清及使用灌装机装瓶。 用机器将二氧化碳注入主酒的方法不属于二次发酵，气泡往往较大，气体挥发较快，制作成气泡酒通常比较廉价。 有多种二次发酵方法，其中又以传统制法（或称香槟制法）最有名：主酒装瓶后，加入新鲜酵母和糖分。 moscato粉紅氣泡酒 经转瓶，酵母残渣除去（除渣），但以生成的气体得以保留。
moscato粉紅氣泡酒: 商品簡介
Chianti Classico Riserva 則需要陳年 27 個月，符合 Chianti 規範的葡萄酒上會有金圓圈黑公雞的標誌。 酒色為深寶石紅微帶紫，富有新鮮果香與花香，入口單寧強而有力，入喉後有微微酸澀，可預先醒酒 30～60 分鐘，黑莓、藍莓的果肉氣息會更加濃郁。 所使用的主要葡萄品種 Syrah 由於果實較小，同樣的釀造量 Syrah 相較其他黑葡萄品種能取得的較多的丹寧，因此獲得的風味物質也比其他品種濃厚是特色之一，透過不同品種混調來柔化 Syrah 的丹寧 ，比起一支獨秀更優異。 甜點一向是蜜思嘉（Moscato）的擅長領域。 起司 、水果 派都能夠輕易收服，原因是它濃濃的水果香氣與香甜的口感能夠跟這些甜品做搭配，而不會因為這些甜點的甜讓酒嚐起來酸澀。 甜酒型與汽泡型的蜜思嘉（Moscato）都適合跟甜點做搭配。
IGP 和法國葡萄酒等級中的 AOC／AOP 「原產地名稱管制」規範相似，IGP 制度對於葡萄的產地、品種、單產、酒精度、葡萄園管理及釀酒技術也有明確的規定，但要求相對 AOC 較寬鬆。 例如：AOC 對單產的限制是每公頃土地至多出產 6000 公升葡萄酒，而 IGP 的生產上限則是每公頃9000 公升葡萄酒，因此常理來說， IGP 的酒款價格相對 AOC 會較親民易入手。 相對於傳統普萄酒產區（如：歐洲與中東）外的葡萄酒，稱之為「新世界葡萄酒」，其中來自智利葡萄酒，這幾年在日本的銷量不斷提升，甚至在 2020 年疫情期間成為日本最大葡萄酒進口國。 西班牙文中 Armonia 亞莫尼為「和諧」之意，亞莫尼系列葡萄酒正是集結了法國波爾多釀酒師的釀酒工法，與智利得天獨厚的生長環境，融合了新、舊世界葡萄酒的特色。 Moscato 是在台灣接受度相當高的甜白酒，尤其是來自於義大利阿斯提（Asti）產區的Moscato d’Asti 微甜白酒與 Asti/Asti Spumante 汽泡酒型，這款酒主要由白蜜思嘉葡萄（Moscato Bianco）所釀製。
moscato粉紅氣泡酒: 好市多紅酒推薦／義大利奇揚第 DOCG 紅葡萄酒
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來自西班牙的 Rioja 里奧哈產區，蔓沃酒莊出品，由 100% moscato粉紅氣泡酒 Viura 葡萄品種釀製，使用有機葡萄栽種，有著歐盟有機標章與台灣有機認證字號。 有著甜甜溫潤的花香、蜜桃與蘋果味，微酸但不澀，口感飽滿柔順。 無需醒酒，試飲溫度建議 8 度 C，適合搭配米食料理（如：西班牙海鮮飯）丶各式海鮮、魚類料理（低脂魚）、開胃菜與小食（tapas）。
moscato粉紅氣泡酒: 義大利 邦菲阿斯第微氣泡酒 750ml
紅色莓果、乾燥玫瑰，帶酸但不是尖薄的酸，酒體中偏淡，適切單寧，不大需要醒酒，適合搭配紅醬義大利麵。 紅色水果，富果味多汁易飲，帶些香料，微微單寧。 不會太澀，也不會太酸的日常酒款，才200多元。 這款中壢永川牛肉麵小老闆掃了600多瓶，小資親自強前往嘗試搭配牛肉麵跟紅酒，還真的搭的過去。 深紫酒色，明亮鮮活，紫羅蘭、黑櫻桃、丁香氣息，口感多汁，適切單寧。 moscato粉紅氣泡酒 好市多高CP值酒款Don David 2019年新年份，相較於2018年，2019更少了一點動物毛皮氣息，這是好事。
- 這是以香氣最奔放的蜜思嘉（Moscat）及義大利原生葡萄品種Freisa所釀製，一次發酵於瓶中進行，二次發酵時移到低溫密閉槽完成。
- 適合初級品酒或一般品飲者，莓果風味豐富，帶有淡淡木質調。
- 目前是由法切羅家族所擁有，以傳統的技術結合先進科技進行葡萄酒的釀造，供應全球具有品質且價位合理的酒款。
- 很多人想要在大賣場找勃根地酒，小資試過這麼多，這款最超值、最不雷又不貴的勃根地廣域。
葡萄压榨厂也会离果园较近，葡萄采集后就可立即压榨，使其果皮分离。 红葡萄如黑品乐也可用于酿造白色的气泡酒，它们的汁液是清澈透明的，往往经过与葡萄皮的接触才会被染色。 虽然葡萄汁与果皮经有限度的接触后可以用于酿造粉红或黑中白气泡酒，但是大多数的气泡酒酿酒商会采取多种措施防止葡萄汁与葡萄皮的接触。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 淡雅的稻草色酒體，散發著優雅的夏日核果與檸檬清香，精緻綿長酸爽酒體中帶有淡淡的乾草風味，口感細膩，俐落尾韻，整體優雅清新。
這款 Katxina Txakolina 具有萊姆、桃子的香氣，有部分品飲者認為有海邊礦物質鹹味，在白酒中是偏酸一些的風味，有不少品飲者認為相較大部分的 Txakolina 此款的酸度表現不會過度尖銳，較為順口清雅。 在 vivino 上是人氣酒款，也是排名全球前 7% 的葡萄酒款。 香甜酒不是只能搭甜點，中式醬油裡面添加許多糖分來均衡鹹味，所以台灣有許多以醬油處理或燉煮的料理，都很適合搭配，如滷味、三杯雞、客家小炒、或者茄汁排骨這類甜甜的菜色都能搭配。 買酒網的專業團隊嚴選了多款香檳以及氣泡酒品牌，給您最好的風味和最實惠的價格。 除了多選項和高貴的香檳之外，對於喜愛平易近人的氣泡的你，買酒網也挑選了許多氣泡酒，價格範圍更是…
moscato粉紅氣泡酒: 義大利狂歡沁爽微氣泡酒 750ml
如果有女人來形容，舊世界的酒，就像風韻猶存的老女人，知道什麼是最適合自己，所以不求常常變化風格，而新世界的酒，就像20年華的美女，天生就美，但還在努力摸索自己特色。 另外，一個我的觀察，氣泡越多的酒，品嚐的溫度是越冰越好喝，一般會建議甜酒跟氣泡酒最佳品嘗溫度是 6~8度Ｃ，如果以氣泡量來看，氣泡多的6度Ｃ，氣泡少的約8度Ｃ，看來只差2度，不看溫度計，實際保存上的差異就是放酒的冰桶，是冰塊多，還是水多。 另一種是像紅酒的那種一般軟木塞，需用開瓶器才能開的氣泡酒，一般氣泡比較細微，也是我自己偏好的，瓶身上寫為甜白酒，或甜白酒，不會說自己有氣泡。 類似香檳那種，軟木塞上面又用鐵絲蓋固定的，通常氣泡多，推測可能是鐵絲固定力又再強一點，避免氣泡太強，把軟木塞推爆。
恰到好處的甜味與細微的氣泡融合平衡討喜的酸度，兼具深度與複雜度的一款好酒，餘韻帶著新鮮的杏桃滋味。 將葡萄輕輕壓榨並自然澄清，然後進行酒精發酵，取得 5%酒精濃度後以降低溫度的方式終止發酵。 建議搭配： 適飲溫度10-12°C, 適合搭配甜點、蛋糕。 產區介紹： 【2013~2017連續五年蟬… Fidora家族彼鄰曾經是威尼斯共和國土地的威尼斯潟湖，近一個世紀以來一直在 moscato粉紅氣泡酒 Civranetta 莊園種植葡萄藤。 Civranetta莊園是義大利最古老的有機耕作環境之一，也是Veneto大區最古老的葡萄園為了確保生物多樣性和葡萄酒生產所需的環境平衡, Civanetta 仍然保留著14世紀的農業分區。
moscato粉紅氣泡酒: 巧克力酒推薦
Moscato氣泡酒是消費者最喜愛的酒款，此款以全身金/粉色著稱，外型討喜，是派對首選。 釀造時以查馬法進行第二次發酵，氣泡連續且持久，有著櫻桃與新鮮水果的香氣。 將葡萄輕柔擠壓後置於 18°C 恆溫下的不鏽鋼槽內進行發酵；接下來使用夏馬槽法（Charmat method）二次發酵取得自然的氣泡。 酒體呈現明亮粉紅色，氣泡細緻持久、充滿濃郁香甜的覆盆莓及黑櫻桃芳香，口感酸甜平衡完美。 小資好市多少數推薦的白酒，這款小資號稱功夫女鬼的美國Riesling，喝起來一點都不可怕，反而很清爽，帶點甜感，酸度不明顯，隱約的汽油味，帶點柑橘與瓜果香氣，口感平衡清爽，非常順口。 顯眼的數字「3」LOGO 酒標讓你在茫茫酒海中能輕易找到它的身影，在好市多販售的是一組 6 支的版本，即使一次就得帶走六支，仍然是賣場經常缺貨的人氣款甜白酒。
葡萄園每公頃種植4,500株葡萄，平均數齡40年。 將葡萄輕輕壓榨並自然澄清，然後進行酒精發酵，取得 … moscato粉紅氣泡酒 來自日本酒廠「人氣釀造」的柚子酒，以賣燒酎的釀造方式製成，口感雖沒有那麼甜，但有有著甜淡的水果清香，再加上柚子的獨特酸甜感，很適合搭配甜點或是炸物一起喝。 甜白酒很多種，今天介紹一種葡萄，是我在台灣賣場中，最常看到$600以下的甜白酒品種，甜度從微甜，中甜，到很甜都有。 moscato粉紅氣泡酒 比起喝冰酒，貴腐酒這種很甜到超甜的葡萄酒，我更喜歡Ｍoscato，特別是義大利Asti產區，這是義大利法定的DOCG的產區之一，這產區的Moscato 是微氣泡，但在酒瓶上只說自己是甜白酒，是不是有種驚喜感。
蜜斯嘉 (Moscato/Muscat) 天生帶有迷人的香甜滋味，除了擁有充沛的熱帶水果氣息，還可以從中感受到淡淡花香；入口時則是能感受到明顯的蜂蜜香甜，但儘管如此，卻仍保有些許酸度，所以喝起來並不會讓人感到膩口。 酒質介紹： 帶有非常清新的花味,有點玫瑰花,柑橘跟花草味。 此酒帶有優雅的甜味並且可以發現略帶驚喜的舒服的酸味感。
moscato粉紅氣泡酒: 義大利 Moscato 微甜氣泡酒
與幾位超一線大咖比，這位女星鮮少留名歷史的作品，但你不得不承認，一看到她那甜美的氣質，每一個人都會不禁露出微笑… 首先，用Facts會比用Points更正確一點。 再來，90%以上的葡萄酒都不需要陳年，放了不會更好喝，一年內新鮮享用即可。 moscato粉紅氣泡酒 古時西方世界把葡萄酒當作藥用，因為發酵過的葡萄汁至少沒有… 葡萄酒世界中浸淫已久的老饕，最後可能都在喝法國布根地葡萄酒（Bourgogne），很有趣的是，他是唯一有被翻譯成英文-Burgundy的葡萄酒產區，你就知道他有多獨特了。 於1820年創立的TOSTI酒廠邁入第200個年頭，如今是Asti產區擁有最多優質Moscato葡萄園的酒廠，釀造工藝更是在酒廠留下的文獻紀錄中與古代皇室的交易紀錄就可看出酒款不凡的優良品質。
相信你對這兩個英文多少有點印象，因為無論是大賣場、專賣店，一定都能看到酒標印有蜜思佳的葡萄酒，配上花花綠綠的酒標。 酒款曾被Vivino評選為「最佳25款義大利Asti 葡萄酒」，葡萄酒與烈酒雜誌也選入「年度100超值酒款」。 TOSTI其實結合了義大利產區「Asti」與英文乾杯「Toast」，不僅饒富意味，更相當好記憶，在品質同時優異的幫助下，順利打開美國與其他歐洲市場，成為Moscato甜酒的潮流品牌。 ＊即日起至5/31日止，凡購買Asti Dolce（阿斯提微甜氣泡酒）或Pink Moscato（莫斯卡托粉紅微甜氣泡酒）任兩瓶，即可獲得TOSTI原廠氣泡瓶塞1個（圖1下方）。 莫斯卡朵由新鮮的油桃香和蜂蜜香開頭，其次是成熟的桃子和杏仁香甜爽口的味道，柔順的口感和濃郁的果味和諧的伴奏再一起。 帕維亞位於倫巴第大區的西南角，是倫巴第大區的頂級葡萄酒產區之一。
阿斯蒂酒是在阿斯蒂省用麝香葡萄酿造的一种稍甜的气泡酒。 酒的特点是只有约8%的酒精含量，及新鲜怡人的葡萄风味。 阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d’Asti）是比阿斯蒂气泡稍柔和的气泡酒。 调配是香槟酒的一大特色，大部分的香槟酒都是由不同葡萄园所产葡萄所酿的基酒调配而成。
帕維亞離臭名昭著的阿斯蒂地區不到70英里遠，具有相似的生長條件，使其成為理想種植優質莫斯卡托和黑比諾葡萄的地區。 想像一下，甜美的柑橘、荔枝與橙花香氣，與草莓、覆盆莓等紅色漿果交織而成的酸甜滋味，這正是粉紅蜜斯嘉風味！ 通常，粉紅蜜斯嘉會加入梅洛一同釀製，除了為酒款帶來夢幻的粉紅色澤，也讓酒款的香氣更加複雜有層次。
moscato粉紅氣泡酒: 澳洲 Casella Estate酒莊 黃尾袋鼠 粉紅慕斯卡特葡萄酒 750ml Yellow tail Pink Moscato
這款酒標上有著女孩（也有人覺得是女鬼，笑）被稱為「功夫女孩」的甜白酒，是來自於美國華盛頓的麗絲玲（Riesling），與夏多內（Chardonnay）以及白蘇維儂（Sauvignon Blanc）並列世界三大白酒葡萄品種。 經典奇揚地（Chianti Classico DOCG ）位於奇揚地大區的中心位置，環繞其四周的則為 Chianti DOCG 與其他副產區。 部分 DOCG 可在酒標上附上具有代表性的次產區或單一葡萄園，瓶身上有著「黑公雞」標誌的 Chianti Classico ，釀造時所使用的 Sangiovese 葡萄品種 需佔 80% moscato粉紅氣泡酒 以上，有著更嚴苛的分級制度。 Sekt 是德國對氣泡酒的總稱，不管是上述的香檳法、大槽法、甚至打氣法，或買其他國家葡萄汁來釀造，都可以稱為 Sekt。
呈現細緻且持續的粉紅氣泡，強烈及清新的果香，如水蜜桃、鼠尾草、香橙以及覆盆莓香氣，香甜的口感，較低的酒精濃度，入口後有充沛水果的氣息，如水蜜桃、草莓、柑橘，尾韻帶有檸檬的氣息。 好市多紅酒推薦，小資的好市多會員卡，幾乎都是為了買紅酒而辦，好市多Costco的紅白酒從100多到上萬元的都有，而且小資款500元以下的酒款也非常多，小資要來推薦好市必買的紅酒/白酒/氣泡/香檳推薦，第一名居然是最便宜的，只要200多元。 想要知道更多好市多品酒筆記，我整理了一篇【 Costco 好市多 32 款葡萄酒品飲筆記與必買推薦】，或是看所有小資好市多葡萄酒筆記。 延伸閱讀：Costco 好市多 15 款必買紅酒/白酒/氣泡/香檳 4 顆星以上推薦。 其他賣場的推薦請見【全聯紅酒推薦 】、【家樂福紅酒推薦】??
