標示Brut ，不甜氣泡，但喝起來的甜度感覺像是飲料1分糖的感覺。 終於試到全聯新上架的 moscato白酒 Moscato D’asti DOCG，應該也是全聯進的第一款Moscato D’asti。 帶有蜂蜜、玫瑰花、荔枝香氣，其中最特別的是它帶有微微的木質香氣，不強有點像是聞木屑的氣息，微汽泡，酸甜滋味，酒標繽紛，喜歡甜酒的朋友，適合野餐、搭配麻辣鍋。
在感官上 Moscato d’Asti相比Asti来说，香气更浓郁复杂。 Moscato d’Asti是皮埃蒙特大区最具带代表性的葡萄酒之一。 moscato白酒 它清甜而不腻人，拥有不可仿造的麝香葡萄气息，口感细腻而浓郁，能让人联想起紫藤、椴树、桃子和杏，同时伴随着鼠尾草的气息。 随着现代葡萄酒技术的传播发展，Moscato d’Asti的产量和品质都有了极大的飞跃。
moscato白酒: 法國夏伯帝畢拉奧紅酒
這款酒標上有著女孩（也有人覺得是女鬼，笑）被稱為「功夫女孩」的甜白酒，是來自於美國華盛頓的麗絲玲（Riesling），與夏多內（Chardonnay）以及白蘇維儂（Sauvignon Blanc）並列世界三大白酒葡萄品種。 法國朗格多克（Languedoc）傳統型紅酒，以多種品種混合調配，酒體飽滿，醒酒約 15 分鐘即能甩去生澀味，並帶有莓果甜味，曾出現於講述葡萄酒的日本漫畫《神之雫》中，被介紹為是法國近年頗受歡迎的日常餐酒。 Malbec 品種源於法國，本來不怎麼樣（可以這樣說嗎？哈哈哈），經過阿根廷的種植復興而廣為人知，由於阿根廷日照時間較法國長，其熟成度遠高於原產地法國，釀出來的酒更有韻味，更適合以單一品種釀造，也成為了阿根廷的代表品種。 經典奇揚地（Chianti Classico DOCG ）位於奇揚地大區的中心位置，環繞其四周的則為 Chianti DOCG 與其他副產區。 部分 DOCG 可在酒標上附上具有代表性的次產區或單一葡萄園，瓶身上有著「黑公雞」標誌的 Chianti Classico ，釀造時所使用的 Sangiovese 葡萄品種 需佔 80% 以上，有著更嚴苛的分級制度。 有著櫻桃、黑醋栗、香料氣息，鮮活酸度與緊實單寧，適合與紅醬義大利麵與 Pizza 比薩搭配，尾韻悠長，酒體為寶石紅色， 口感平衡。
適合初級品酒或一般品飲者，莓果風味豐富，帶有淡淡木質調。 Viura 其實就是常見的白葡萄品種 Macabeo，為西班牙 Rioja 里奧哈產區的常用別名，更是西班牙著名的白葡萄品種。 主要種植於 Rioja 區和 Catalonia 區，由於 Macabeo 白酒抗氧化能力佳，有些釀酒師習慣用來釀造香氣豐富的陳年酒款，如： Reserva 或 Gran Reserva 等級的白酒。 在台灣的價格帶介於300~900元之間，400、500元的酒品就已經相當好喝，拿汽泡型的款式（Asti/Asti Spumante）還可享受汽泡酒的愉悅氣氛。 DOCG等級的Asti產區釀造的氣泡酒，黃金色的酒液中酒精度不高，汽泡從細緻到強勁皆有，口感微酸中帶甜，令人一口接著一口，迷失在香氣與汽泡的美妙之中。 濃油的中國菜常常會讓葡萄酒顯得單薄，加上中國菜擅長透過各種香料來為食材增色，並不是所有的葡萄酒都能抗衡。
moscato白酒: 好市多義大利微甜酒回歸！微甜白酒在好市多又買得到了，好喝程度讓網友直接整箱搬回家
COSTCO官方網站這款被網友譽為是「神級甜白酒」，同樣是氣泡酒的口感，但是跟其他支白酒不一樣的地方是它會有一股荔枝的香氣，除了甜味還帶有一點細細的酸，建議大家冰過之後再喝，搭配一些比較重口味的料理非常解膩對味。 西班牙白酒 Txakoli （Txakolina）是白酒中偏酸的風格，被認為是較具尖銳酸度的一款酒，然而若是搭配塔帕斯（Tapas）、辣味食物、海鮮則有出彩的表現。 Txakoli 非葡萄品種名，而是該區傳統酒的風格，來自於西班牙靠海邊的產區，最讓人驚豔的是，隨著不同產地與各酒莊，部分 Txakoli 會帶有微氣泡，但並非所有 Txakoli 都會有氣泡。 Fidora家族彼鄰曾經是威尼斯共和國土地的威尼斯潟湖，近一個世紀以來一直在 Civranetta 莊園種植葡萄藤。
澳大利亞東南部的維多利亞州拉瑟格倫地區種植的棕麝香葡萄（白麝香葡萄的一種）最為有名。 新南威爾斯州瑞福利納釀酒商Miranda甚至使用麝香葡萄乾釀出了一款稻草酒。 （Muscat Ottonel）也稱為Moskately，是所有麝香葡萄里顏色最淺，個性最平淡的一種葡萄，相比白麝香和亞歷山大麝香，該品種成熟時間晚，使得其很容易在氣候較涼爽的產區栽種。
moscato白酒: 好市多品質大不如前？資深會員曝6大地雷「全聯也買得到」，5千名網友認同讚翻
莫斯卡托在意大利境内主要栽种于皮埃蒙特，和法国的麝香葡萄为同一品葡萄酒的风格种，拥有多个变种。 香气浓郁，果味浓厚，葡萄皮略偏绿色，可以酿成甘甜清爽的起泡酒。 在法国，是天然甜酒( Vin Doux Naturel，简称VDN)的酿酒葡萄。 這款甜白酒的特色在於，Moselland酒莊要求所有種植者，需以維護自然平衡的方式，在葡萄完全成熟後才能採收，每一顆葡萄都是他們以這樣的方式嚴格挑選，釀出來的葡萄酒自然香氣十足。
有網友提醒，這瓶剛開瓶時會有股動物皮草味，可能會有部分人不喜歡。 使用阿根廷 Malbec 紅葡萄品種所釀，酒體較厚，單寧量高卻不酸澀，柔順易飲，尾韻帶有令人回味的辛辣感。 另一種是像紅酒的那種一般軟木塞，需用開瓶器才能開的氣泡酒，一般氣泡比較細微，也是我自己偏好的，瓶身上寫為甜白酒，或甜白酒，不會說自己有氣泡。 跟雞肉，海鮮，香草料理，鹹甜醬油料理也都能搭得完美無缺；那什麼料理不適合，舉凡大塊吃肉的牛排，羊排，豬肋排這種排餐都比較不適合。 MOSCATO(蜜思嘉)釀的葡萄酒，一直以香氣清新出名，最常被拿來比喻的香氣有：柑橘，玫瑰，荔枝，水蜜桃，個人覺得最明顯的是香甜柑橘味，加上淡淡的荔枝蜜桃混合味。
moscato白酒: 香氣口感都提升的布維城堡紅酒
正如前標所描述的那樣”蜻蜓的翅膀，美麗而藍盈，親吻著太陽，照耀著前方！”這是一款能夠帶給您有愉悅感受的甜白葡萄酒。 品嚐這款甜白之前，侍酒溫度在8-10℃將達到最佳的狀態。 moscato白酒 開瓶倒酒入杯，稍候片刻，你便能感受到從杯中散發出來如柑橘類、荔枝、蜂蜜、金銀花和白花等優雅的香氣。
翻開家族地圖，你會發現在美國有著柑橘香氣的「Orange Muscat」、在義大利有著能釀出加烈酒的「Moscato di Cagliari」、甚至也有紅色外皮的「Black Muscat」。 蜜思嘉的產地分佈全球，或許某一天，你也會在某個不知名的小國發現獨特的蜜思嘉變種。 蜜思嘉（Moscato），英文是 Muscat, 一般常見的 Moscato 則是義大利文的拼法。 相信你對這兩個英文多少有點印象，因為無論是大賣場、專賣店，一定都能看到酒標印有蜜思佳的葡萄酒，配上花花綠綠的酒標。 Shiarz 的酸度比較明顯，換句換說就是跟第一天比稍微點掉下去了，但是柔順度仍在，層次也還行。
因此Moscato d’Asti葡萄酒气泡更细小柔和，残糖量更高。 而Asti的气泡更多，残糖量比Moscato d’Asti低。 由于Asti的气压较高，一般采用的酒瓶会比较厚实，酒塞也选择香槟塞；而Moscato d’Asti则更常选择普通的酒瓶和软木塞。
攝影師王呈哲喜歡拍宮廟文化，他選了3張照片，分別是拍攝大甲鎮瀾宮的媽祖起駕、南鯤鯓宮廟，以及八家將，參加2022年的紐約攝影大賽，一口氣拿下9面金牌，讓他又驚又喜。 [NOWnews今日新聞]推特（Twitter）舊金山總部17日發起拍賣，許多辦公室內資產被放在網路上進行競價出售，其中象徵推特的「推特鳥」標誌性霓虹燈也被放在競價項目當中，近日更以最高價格成功出售。 为了最大限度的保留这些花香和果香， Moscato d’Asti 采取的工艺是提前结束发酵，酒精度达到5.5%vol的时候，就把酒液冷却，停止发酵。
- Riesling有著極高的酸度，與檸檬、萊姆、杏子、鳳梨和礦物質風味有著完美的結合，有些人也會形容Riesling帶有著一些汽油的揮發性味道。
- 這類葡萄常被用於釀酒，如阿斯蒂起泡酒（Asti Spumante）,萊雷特起泡酒（Clairette de Die），谷伯姆-維尼斯麝香葡萄酒（muscat de Beaumes-de-Venise），有時托卡伊葡萄酒（Tokaji）也會使用這種葡萄。
- 有著許多變異種的蜜思嘉家族中，世界最熟悉的就是白蜜思嘉（Moscato Bianco）了。
- 口感圓潤，可作開胃酒佐餐，有著新鮮草莓、香甜櫻桃與熱帶水果的清新感。
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- 與幾位超一線大咖比，這位女星鮮少留名歷史的作品，但你不得不承認，一看到她那甜美的氣質，每一個人都會不禁露出微笑…
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有著許多變異種的蜜思嘉家族中，世界最熟悉的就是白蜜思嘉（Moscato Bianco）了。 一開瓶就可以聞到蘋果香氣，喝起來是很單純的一種味道，不會太甜並帶有微微酸，不會讓你有負擔很重的感覺，冰鎮過後更好喝。 在皮埃蒙特，白莫斯卡托可用于酿制酒体轻盈且气泡丰富的阿斯蒂（Asti）起泡酒，也可酿制口感更微妙的阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d’Asti）微起泡酒，还可用于生产其他完全起泡及微起泡葡萄酒。
moscato白酒: 【葡萄品種】麝香的魅力 – 甜美的蜜思嘉（Moscato / Muscat）
再加上酒精度極低，一般都在7%上下，讓受不了紅酒澀味的人都無法抗拒，忍不住想一親芳澤。 想像一下，甜美的柑橘、荔枝與橙花香氣，與草莓、覆盆莓等紅色漿果交織而成的酸甜滋味，這正是粉紅Moscato風味！ 通常，粉紅Moscato會加入梅洛一同釀製，除了為酒款帶來夢幻的粉紅色澤，也讓酒款的香氣更加複雜有層次。 想像一下，甜美的柑橘、荔枝與橙花香氣，與草莓、覆盆莓等紅色漿果交織而成的酸甜滋味，這正是粉紅蜜斯嘉風味！ 通常，粉紅蜜斯嘉會加入梅洛一同釀製，除了為酒款帶來夢幻的粉紅色澤，也讓酒款的香氣更加複雜有層次。 你有的時候會看到其他國家(例如法國、美國)用Pinot Gris這個名稱，通常用 Pinot Gris 名字的酒風格會跟義大利不太一樣。
- 這款來自 Argento 酒莊的 Malbec 即符合此特色，品飲者表示黑莓與李子的香氣相當濃郁鮮明，是不甜的乾型酒，適合搭配紅肉（牛肉、羊肉）與禽類（雞、鴨）料理。
- 由於其香氣常能引來蜜蜂等昆蟲，因此有人稱該品種為「蜜蜂葡萄」。
- 但部分品飲者仍覺得澀味稍重，酸度中低，有濃郁的新鮮紅色水果氣息，例如：黑醋栗、深色漿果以及香料。
- 麗絲玲（Riesling）帶有獨特的石油香氣化合物（TDN），與柑橘皮及蘋果香氣，較晚採收的麗絲玲則會有更多蜜桃香氣。
- 無需醒酒，試飲溫度建議 8 度 C，適合搭配米食料理（如：西班牙海鮮飯）丶各式海鮮、魚類料理（低脂魚）、開胃菜與小食（tapas）。
- 主要種植於 Rioja 區和 Catalonia 區，由於 Macabeo 白酒抗氧化能力佳，有些釀酒師習慣用來釀造香氣豐富的陳年酒款，如： Reserva 或 Gran Reserva 等級的白酒。
- 得益于冷链技术的出现，使得酿酒过程中能够更持久的保存葡萄酒中葡萄的香气和味道，同时也使葡萄酒在运输过程中能保持稳定的状态。
在口中甜味、酸度和豐富的果味形成和諧的平衡，讓口感十分清爽怡人。 搭配餐飲可當開胃酒，或搭配水果、青木瓜沙拉，略微甜酸的亞洲料理也相當適合。 不但不會受到甜點的甜影響，而使酒嚐起來酸澀，反倒能在彼此的香甜氣息中取得平衡，其中又以氣泡酒型的蜜斯嘉最適合搭配甜點。 比起能釀造一瓶數千元起跳蒙哈榭（Montrachet）白酒的夏多內（Chardonnay）、或是一瓶上萬元伊共穆勒（Egon moscato白酒 Muller）貴腐酒的麗絲玲（Riseling），白蜜思嘉不是個能釀出超高價酒的葡萄品種。 但她那平實的價格、豐盛甜美的香氣與細緻的口感，讓人如同看見一位甜姐兒般地露出微笑…
moscato白酒: 好市多紅酒推薦／Don David 阿根廷馬貝克紅葡萄酒
Civranetta莊園是義大利最古老的有機耕作環境之一，也是Veneto大區最古老的葡萄園為了確保生物多樣性和葡萄酒生產所需的環境平衡, Civanetta 仍然保留著14世紀的農業分區。 這瓶跟前面的商品比起來，算是酒精濃度比較高一點的甜白酒， Moselland酒莊專門生產高品質、高標準的白葡萄。 【 2022 年 5 月 1日更新】最新文章2022 上半年 ＴＯＰ10 酒款，全聯就佔了四支、【年夜飯搭什麼葡萄酒？27 款年菜搭餐心得推薦與 25 款葡萄酒推薦】、5 支好市多、家樂福、大潤發千元內香檳哪一支最好喝 ？ Chardonnay 是勃根地的主要白酒品種， 也是全球公認最好的白葡萄品種。 這隻好市多常駐款平價白酒，被網友評價為「最佳烹飪用白酒」，適合用來做「白酒蛤蜊義大利麵或海鮮義大利麵」、「清燉牛肉湯」等料理。 純喝其實也還不賴，有著柑橘與熱帶水果的氣息，與橡木桶奶油味，適合搭配重口味食物或海鮮料理。
實際上，該品種的果皮既可呈粉紅和紅色，也可是黑色（但黑色果皮的小粒白麝香果皮顏色較淺，因此它們能釀製出酒液呈紅色的葡萄酒），此外，根據年份的不同，該品種的果皮顏色也大不相同。 白麝香有最濃縮的風味，包括淡淡的橙花及香料味，可惜產量不高，且容易染病，這些都限制了白麝香葡萄的種植。 這類葡萄常被用於釀酒，如阿斯蒂起泡酒（Asti Spumante）,萊雷特起泡酒（Clairette de Die），谷伯姆-維尼斯麝香葡萄酒（muscat de Beaumes-de-Venise），有時托卡伊葡萄酒（Tokaji）也會使用這種葡萄。 智利的葡萄酒產業來自於西班牙的殖民時期，但釀酒體系與法國波爾多有密不可分的關係，產區邁坡谷（Maipo Valley）更有著「中南美洲的波爾多」稱號，該產區日照充足、少雨、晝夜溫差大，相當適合葡萄生長，且由於氣溫波動，使得葡萄果實能保持糖度與酸度。 顯眼的數字「3」LOGO 酒標讓你在茫茫酒海中能輕易找到它的身影，在好市多販售的是一組 6 支的版本，即使一次就得帶走六支，仍然是賣場經常缺貨的人氣款甜白酒。
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