第五代拉菲酒莊主 Eric de Rothschild 在 1999 年時拜訪了奧斯莊園，相中此莊園並收購，展開了大規模的重建、更新釀酒設備，引進波爾多專業釀酒技術，如今已被公認為 Languedoc 產區的先鋒。 Moscato 是在台灣接受度相當高的甜白酒，尤其是來自於義大利阿斯提（Asti）產區的Moscato d’Asti 微甜白酒與 Asti/Asti Spumante 汽泡酒型，這款酒主要由白蜜思嘉葡萄（Moscato Bianco）所釀製。 阿根廷的馬爾貝克的最大特色為深色莓果味（黑莓、黑醋栗），部分會有煙燻、皮草，或橡木桶的木質香氣。 這款來自 Argento 酒莊的 Malbec 即符合此特色，品飲者表示黑莓與李子的香氣相當濃郁鮮明，是不甜的乾型酒，適合搭配紅肉（牛肉、羊肉）與禽類（雞、鴨）料理。
- 香气浓郁，果味浓厚，葡萄皮略偏绿色，可以酿成甘甜清爽的起泡酒。
- 巴洛洛紅酒被公認為是義大利最複雜和高傲的法定產區級酒款，100%內比歐露釀造，有著「葡萄酒之王」的美稱，單寧強勁、口感厚實。
- 另一種是像紅酒的那種一般軟木塞，需用開瓶器才能開的氣泡酒，一般氣泡比較細微，也是我自己偏好的，瓶身上寫為甜白酒，或甜白酒，不會說自己有氣泡。
- 有著許多變異種的蜜思嘉家族中，世界最熟悉的就是白蜜思嘉（Moscato Bianco）了。
- 來自西班牙的 Rioja 里奧哈產區，蔓沃酒莊出品，由 100% Viura 葡萄品種釀製，使用有機葡萄栽種，有著歐盟有機標章與台灣有機認證字號。
- 闻名于世的葡萄品种，口味独一无二，老少皆宜的低度甜型白葡萄酒。
在這生產的產品有Moscato d’Asti白酒、Moscato Passito甜白酒和Asti Spumante氣泡酒；由於這些Moscato葡萄酒的品質相當優良，因此Ceretto被評為Asti的Moscato葡萄酒最好的品牌之一。 在如同面對高貴葡萄品種般的態度對待 Moscato，使得這家擁有 150 年歷史的義大利酒莊，最終釀造出世界上最貴、評價最高的 Moscato d’Asti，推翻了 Moscato d’Asti 在歷史上的低廉價格印象，帶來了陳年與高品質的酒款。 Moscato d’Asti 是義大利阿斯蒂產區所產出的微甜白酒，多數是由最經典的麝香葡萄（Moscato Bianco）所釀製而成。 擁有千年歷史的麝香葡萄有著容易種植的特性，因此在大量種植後難以區分出產區的特色個性，使得價格往往無法攀升，僅能呈現經濟實惠，就連台灣 Costco 也曾因為販售一款 700 元不到的「Ceretto Moscato d’Asti」而引起搶購風潮。 在台灣又常常被戲稱為把妹酒，她的全名是Muscat a petit Grains，因為其香味濃郁獨特，常被用來製造天然甜味的葡萄酒，玫瑰花香、荔枝、青蘋果、蜂蜜是其特有的香氣，最為人知的產區在義大利西北邊的Asti。 傑樂托酒莊聞名國際的酒款之一，尤其受到台灣市場的歡迎，常為酒友搶購一空。
moscato微甜白 酒: 酒精僅 3% 的入門款甜白酒，號稱最強妹酒
這款來自阿根廷國民酒莊，年銷百萬瓶的 Malbec，現在在台灣家樂福也買得到囉～由於阿根廷的氣候與土壤，更適合來自法國的馬爾貝克（Malbec）葡萄品種生長，更出產了世界最暢銷的馬爾貝克（Malbec）葡萄酒。 當地 Malbec 的單寧含量相較法國的同款品種更加醇厚，酒體相當濃郁，是不少資深紅酒玩家會喜歡的葡萄酒。 香甜、愉悅的經典麝香葡萄風味，有著合歡、紫藤香氣，任何時刻引用皆宜。 這瓶跟前面的商品比起來，算是酒精濃度比較高一點的甜白酒， Moselland酒莊專門生產高品質、高標準的白葡萄。 這瓶酒還帶有一點熱帶水果、桃子和蜂蜜的香氣，細細品嚐的話可以感受到很豐富的層次。
San Silvestro與7個自有的葡萄園地合作購買葡萄，這是在十七世紀以來許多Piemonte的葡萄地塊的常見情況，當時許多小的葡萄酒生產商無法承擔葡萄酒的成本，因而集中在葡萄種植和銷售，再將收成集合到更大的酒廠去釀造。 屬於一種夥伴關係，並且是以長期合約制定的，這合作甚至可以持續數代。 1946 年，他的兒子Peter加入家族的葡萄酒生意，使業務得到了擴展，並且訂立 moscato微甜白 酒 “只生產和銷售高品質葡萄酒”的經營原則。 自1871年以來, 薩迪拉諾家族旗下的葡萄酒品牌在國內外享有盛譽。 San Silvestro酒莊的歷史可以追溯到1871年，酒莊創始人Giovanni Sartirano開始在Narzaole村釀造並銷售具有典型朗格地方風格的葡萄酒。
moscato微甜白 酒: 葡萄酒
Moscato d’Asti 和 Asti 是两种闻名世界的甜起泡酒，来自意大利的同一个产区（Asti），都是用同一种葡萄酿造（Moscato Bianco，小粒白麝香），而且都是DOCG级别（意大利最高级别）。 这个酒庄对Moscato和Asti的理解非常深，他解答了我所有技术细节上的疑问，而且从酒庄角度提供了不同于酒评家的新视角。 所以我觉得把这些讨论整理出来，应该对想了解Moscato d’Asti的人有帮助。 闻名于世的葡萄品种，口味独一无二，老少皆宜的低度甜型白葡萄酒。 酒品呈淡黄色；具有典型的芳香、面包香，果香浓郁；酒体口感柔顺、香甜，上口非常清爽，带少量气泡，美妙至极。 饮用提示：适用聚会、生日派对、节日庆典或前餐酒，最佳饮用温度6℃-8℃。
甜酒型與汽泡型的蜜思嘉（Moscato）都適合跟甜點做搭配。 甜白酒很多種，今天介紹一種葡萄，是我在台灣賣場中，最常看到$600以下的甜白酒品種，甜度從微甜，中甜，到很甜都有。 比起喝冰酒，貴腐酒這種很甜到超甜的葡萄酒，我更喜歡Ｍoscato，特別是義大利Asti產區，這是義大利法定的DOCG的產區之一，這產區的Moscato 是微氣泡，但在酒瓶上只說自己是甜白酒，是不是有種驚喜感。 香味獨特濃郁，包含玫瑰花香、荔枝以及甜熟的鳳梨與芒果等熱帶水果風味。
moscato微甜白 酒: 花蜂 氣泡甜酒
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Moscato，是Moscato Bianco这种白葡萄的简称，几乎是最著名的芳香型白葡萄，在意大利用于酿造 Asti 和 Moscato d’Asti，以及皮埃蒙特大区（阿斯蒂产区所属的大产区）的各种甜酒。 Moscato d’Asti，产自阿斯蒂产区的微起泡甜酒。 当这种品质更高，更受欢迎的微起泡甜酒出现后（为什么品质更高会在后面说），为了与Asti高泡酒区别开，就起名为 Moscato d’Asti（直译就是“来自Asti产区的Moscato葡萄酿的酒”）。 阿斯蒂产区，意大利一个著名的盛产甜起泡酒的产区，英文为Asti，1993年升级为最高等级DOCG级。
這瓶酒是多年前在Costco買的三件組西班牙陳年紅酒… 比起能釀造一瓶數千元起跳蒙哈榭（Montrachet）白酒的夏多內（Chardonnay）、或是一瓶上萬元伊共穆勒（Egon Muller）貴腐酒的麗絲玲（Riseling），白蜜思嘉不是個能釀出超高價酒的葡萄品種。 但她那平實的價格、豐盛甜美的香氣與細緻的口感，讓人如同看見一位甜姐兒般地露出微笑… 特色風味濃郁持久的荔枝、蘋果果香，聞起來活潑而沁人心脾。
來好市多中壢店路過，義大利DOCG Moscato D’ Asti 原價359元，特價 才279元，一瓶省80塊。 加上外面大太陽，這款冰冰涼涼，酸酸甜甜果然擄獲大家的心。 炎熱的夏天，酸辣的泰國菜、越南菜正夯，不妨就用蜜斯嘉氣泡酒取代啤酒，讓綿密氣泡帶給你保證有意想不到的美好體驗。 酸辣掛帥的泰國菜、越南菜在白蜜斯嘉的甜蜜口感面前，也是服服貼貼。 除了香氣飽滿，蜜斯嘉 (Moscato/Muscat) 的酸度相較於其他白酒，相對低許多，且幾乎感受不到單寧澀味的存在，也因此深受許多平常不太喝酒的朋友們喜歡。
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- 智利巴斯卡（Pascal）集團亞莫尼系列夏多內白葡萄酒 （Armonia Chardonnay），酒標上的復活節島「摩艾 Moai 石像」相當好辨認。
- 不但不會受到甜點的甜影響，而使酒嚐起來酸澀，反倒能在彼此的香甜氣息中取得平衡，其中又以氣泡酒型的蜜斯嘉最適合搭配甜點。
- 法國酒酒標上另個常見詞為「Vin de Pays」，它的意思是「地區餐酒」。
- Txakoli 非葡萄品種名，而是該區傳統酒的風格，來自於西班牙靠海邊的產區，最讓人驚豔的是，隨著不同產地與各酒莊，部分 Txakoli 會帶有微氣泡，但並非所有 Txakoli 都會有氣泡。
- Moscato，是Moscato Bianco这种白葡萄的简称，几乎是最著名的芳香型白葡萄，在意大利用于酿造 Asti 和 Moscato d’Asti，以及皮埃蒙特大区（阿斯蒂产区所属的大产区）的各种甜酒。
跟雞肉，海鮮，香草料理，鹹甜醬油料理也都能搭得完美無缺；那什麼料理不適合，舉凡大塊吃肉的牛排，羊排，豬肋排這種排餐都比較不適合。 San Silvestro提供一系列葡萄酒，從Gavi通過Asti和Barolo地區到Barbaresco，都在在反映出當地的風土及優良的葡萄品質，尊重傳統並且技術創新及信賴夥伴成為一切的根本。 注：本站商品信息均来自于合作方，其真实性、准确性和合法性由信息拥有者（合作方）负责。 京东上的所有商品信息、客户评价、商品咨询、网友讨论等内容，是京东重要的经营资源，未经许可，禁止非法转载使用。 加上晚摘來凝縮葡萄風味之外，莊主更將 2003 年部分的酒款約 1000 瓶左右開始存放實驗，同時也將酒放入堆有沙土的木箱裡儲藏，藉以透過砂土的熱容量來保持溫度，使酒體能增添香氣複雜度。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。
moscato微甜白 酒: 義大利 太陽花 麝香微氣泡甜白葡萄酒 750ml Moscato d‘Asti Soria 2015
在釀酒過程中，酒廠通常會使用採自動物的產品包括蛋白、魚膠或魚油等，用以黏著酒液中的懸浮物，好加以過濾澄清。 French Dog 法鬥系列的葡萄酒，皆經過 vegan wine 認證，不使用動物性物質添加物，素食者、蔬食者與愛動物的朋友們更能放心享用。 相對於傳統普萄酒產區（如：歐洲與中東）外的葡萄酒，稱之為「新世界葡萄酒」，其中來自智利葡萄酒，這幾年在日本的銷量不斷提升，甚至在 2020 年疫情期間成為日本最大葡萄酒進口國。 法國五大酒莊之之一「拉菲酒莊（Domaines Barons de Rothschild 」奧斯莊園（Château d’Aussières），位於法國古老葡萄種植區 Languedoc 產區，有著深厚的釀酒文化。
2014 年，Nikki 決定追求自己創造自己的葡萄酒的夢想，並創辦了 Lapstone Estate。 除了出口市場，她的葡萄酒還銷往澳大利亞各地，在該國最大的兩家葡萄酒零售商的貨架上都能找到。
由蜜思嘉（Moscato）白葡 甜白酒泛著稻稈般的美麗色澤，濃郁悠長的荔枝與蘋果果香活潑而沁人心脾。 酸甜恰到好處的豐富果味平衡 清爽怡人，是一款愉悅繽紛的開胃酒，搭配水果、青木瓜沙拉，略微甜酸的亞洲料理也相當適合。 第二代莊主引進先進種植及釀酒技術，包含提出釀製單一園酒款(引用法國布根地一級園及特級園概念，更能表現當地特色酒款)、提倡釀製不需久藏，適合年輕時飲用富含果香的迷人巴洛洛，一同帶領皮蒙特區酒質以及聲譽的提升。 同時傑樂托酒莊在｢北義雙B｣巴洛洛區及巴巴瑞斯克區擁有數塊頂尖單一園，比鄰頂尖名莊的葡萄田，釀製著世界級頂尖佳釀。 目前酒莊由第三代家族成員，以Federico Ceretto 先生為首經營。
這款 Katxina Txakolina 具有萊姆、桃子的香氣，有部分品飲者認為有海邊礦物質鹹味，在白酒中是偏酸一些的風味，有不少品飲者認為相較大部分的 Txakolina 此款的酸度表現不會過度尖銳，較為順口清雅。 在 vivino moscato微甜白 酒 上是人氣酒款，也是排名全球前 7% 的葡萄酒款。 Macabeo 的酸度柔和，很適合釀成即飲型的白酒，除了可釀成清爽、帶花果香氣的白酒，若經過橡木桶熟成，也可製作成富堅果與蜂蜜氣息的濃厚酒體。 使用 Viura 製作的白酒結構佳，相當適合搭配海鮮與白肉。 大多数莫斯卡托葡萄酒是一种带有甜味，微起泡（又称“起泡酒”）的白葡萄酒，采用白麝香（Muscat Blanc）葡萄酿造而成，更确切地说是阿斯帝莫斯卡托葡萄。 尽管莫斯卡托葡萄酒通常带甜味，但其较低的酒精度（5-7度）以及清爽的风味让其不仅仅是一种甜型葡萄酒。
不是香檳，而是清爽的氣泡酒，適合搭配泰式料理、海鮮、炸物、起司，帶給你愉悅的爽口感。 moscato微甜白 酒 金黃色的外觀，有著鮮活的氣泡與柑橘類水果的香氣，聞起來有豐富濃郁的非常成熟水果香氣。 moscato微甜白 酒 喝起來有令人愉悅而持久的清新口感，例如荔枝、水蜜桃、梨子的果香級風闢的香甜。
入口可感受到細微的氣泡在舌尖上跳躍，綿密口感讓人愉悅放鬆。 以 Semillon、Traminer、Shiraz 以及 Frontignac 等四種葡萄品種釀製而成，以低溫發酵後去除雜質，再加壓中經歷二次低溫發酵以產生氣泡。 口感圓潤，可作開胃酒佐餐，有著新鮮草莓、香甜櫻桃與熱帶水果的清新感。
智利巴斯卡（Pascal）集團亞莫尼系列夏多內白葡萄酒 （Armonia Chardonnay），酒標上的復活節島「摩艾 Moai 石像」相當好辨認。 从意大利到巴西，在几千年不同的文化历史中，莫斯卡托的存在表明它确实是一种古老的葡萄，可能还是最古老的栽培品种。 就像前面说的，全球几乎所有主流产区每年都会酿造相当数量的低醇甜酒，最常用的葡萄除了小粒麝香之外，还有琼瑶浆、雷司令、赛美蓉（常与长相思混酿）等等，以后需要拓展的时候，再以具体的例子讲。 为了最大限度的保留这些花香和果香， Moscato d’Asti 采取的工艺是提前结束发酵，酒精度达到5.5%vol的时候，就把酒液冷却，停止发酵。
moscato微甜白 酒: 義大利 曼菲迪阿斯提莫斯卡托 微甜白葡萄酒 750 ml Manfredi Moscato D’Asti D.O.C.G. 2016
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