沒記錯的話，鳥苑的雞肉丸結合了雞腿、雞胸以及三角軟骨，並搭配多款香料調味，考完後再沾自製的熟成醬汁。 因此吃起來彈性與軟嫩兼具，口感既不單調，也不會軟爛，多汁之餘尚有淡雅的柚香味。 這道我個人很喜歡，選用深海魚製成的魚片捲，用手工慢慢捲，再下鍋油炸，最後淋上糖醋醬和彩椒看起來令人口水直流。 夾一塊大口咬下，魚片捲本身沒有刺，吃起來的肉質很軟嫩，且吸附滿滿的糖醋醬，我們一群人不到幾秒，就把這盤秒殺吃光光。 餐廳內的中間道有擺放餐具、碗盤，還有免費招待窯控脆筍湯，想喝多少自己來，竹筍份量不會因為免費供應就放的少，還是可以撈到滿滿竹筍。 若吃不完，冷藏可放置4天，冷凍可放置7天，冷藏(冷凍退冰)拿出後直接吃，不用加熱，肉質口感與味道才不會跑掉。
長月燒肉選用澳洲頂級M9+和牛與日本和牛山形縣米沢牛，也有專人桌邊代烤服務。 每烤完一個部位就更換一次烤網，也看得出店家的用心。 樂軒跟其他店家較不同的是，沒有開放座位，所有位置都是包廂，讓人在用餐時能享有最大的隱私。 炭火燒烤讓油花完美分布的和牛多了點微微炭香，加上專人代烤服務，只需要等著吃就行了。
森森燒肉有別於上述幾家走高級裝潢路線，略帶工業風的設計，小編私心覺得更加年輕和有特色，店內還有提供壽星禮與用餐享折扣的生日優惠，非常有誠意呢。 因為588元吃到飽方案的食材選項偏少，所以小編建議即使是平日用餐，還是可以點988元以上的吃到飽方案，才能享用更多更高級的食材。 五、本網站為服務讀者，在部分網頁中會提供相關網站的連結，讀者可藉由這些連結，直接點選到感興趣的網站，但是本網站不負責保護讀者在這些經由本網站而連結到訪的網站中的隱私權。 為了尊重個人資料之隱私及保護，我們謹以下列聲明，向所有使用者說明（）（瓦諾數位創意有限公司，以下簡稱「本網站」）在線上搜集使用者個人資料的方式、範圍、利用方法、以及查詢或更正的方式等事項。 會員與本網站因本服務而涉訟時，雙方同意以台灣台中地方法院為第一審管轄法院。 本服務所使用之程式、軟體及網站內容，包括但不限於：資訊、資料、圖片、檔案、網站架構、網頁設計及會員內容等，均由本網站或其他權利人依法擁有其智慧財產權，包括但不限於專利權、著作權與專有技術等。
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這裡整理了小編心目中排行的台中燒肉TOP10，提供給大家參考喔！ 由於我住得比較遠，所以一直很擔心回到家之後冷掉會不好吃，於是還帶了保溫袋。 不過老闆建議是不用保溫袋，否則產生水蒸氣可能會影響口感，最後我還是聽專業的建議，直接放車廂沒保溫。 這是喜歡吃甜點的好友點的，鳥苑地雞燒連甜點也離不開雞，我第一次遇到居酒屋有在賣雞肝醬泡芙，覺得很酷的。 聽好友表示味道層次豐富，我看很多來過鳥苑的網友也都蠻推的，吃完串燒想來點甜點的朋友，可以點來吃看看。 柚香雞肉丸是鳥苑地雞燒點檯率居高不下的紅牌，送上來的時候店員有叮嚀要趁熱享用。
台中雞肉: 頂吉古早味火雞肉飯 | 台中爆夯火雞肉飯，限量火雞片飯+荷包蛋太犯規，近一中街、台中公園
由於環境舒適且座位稀少，若不習慣其他燒肉店人多較為喧鬧的用餐狀況，這間店絕對是能讓人以最寧靜且時尚高雅的氛圍來品嘗和牛極致風味的燒肉店。 店家進的肉有鹿兒島、宮崎、三重、山形、長崎等地的和牛，每次來可能都有不同的驚喜。 他們的菜單與其他店家較不同的地方在於，每個大部位能吃到哪些小部位的肉都直接標示出來，例如「背脊部」就有老饕肉、菲力、肋眼芯、紐約客、羽下、肋眼上蓋、肩胛上蓋等小部位可挑選，種類之多真的讓人眼花撩亂。 若有選擇障礙，也可以點「店長盛合」由店員幫忙你特選五種部位，或是高級一些可點「社長盛合」，包含了一種鑽石級部位等。
- 雞的表層油亮金黃，拆開袋子後，馬上就聞到陣陣香氣，加上我們家離雞婆桶仔雞也很近，所以表皮的脆度依舊保持著。
- 除了以單點及套餐形式用餐的屋馬和茶六，還有許多主打燒肉吃到飽、和牛燒肉、可外帶的台中燒肉店家，這些都是本地或是外地人爭相訂位的人氣餐廳。
- 虱目魚魚肉非常細緻軟嫩多汁，比土魠魚好吃許多，難怪網友大推。
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- 因為588元吃到飽方案的食材選項偏少，所以小編建議即使是平日用餐，還是可以點988元以上的吃到飽方案，才能享用更多更高級的食材。
米選用的是台梗9號，有別於一般的傳統便當店，飯粒吃起來Q彈又粒粒分明，豬腱子口感Q彈有嚼勁，選用溫體豬肉滷製，再切成片狀，搭配油蔥醬，爽口好吃。 總之，小編認為鉄鮮森是很適合突然想吃燒肉解解饞的台中燒烤好選擇。 除了雞肉、滷味的選擇之外，飽足系的豬腱子肉飯是人氣餐點！ 從台北南下台中開店的豐雞號餐點有讓人為之驚豔的驚喜感！ 招牌油雞、綜合廣東滷味拼盤和吃了很飽足的撈麵、飯類都很不錯，不管是食材選用、滷製風味和價格都有水準，是台中防疫期間值得推薦的外帶美食。 Yaki 精緻炭火燒肉，也是台中燒肉吃到飽人氣店家，Oh！
台中雞肉: 小雅同學本味烤雞 資訊
鳥苑地雞燒菜單有分單點和套餐，供應項目顧店名思義自然是以雞肉串燒為最大宗，來過鳥苑兩三次，基本上雞肉串燒也幾乎都吃過一輪了，只能說鳥苑真的是雞肉串燒的王者，沒有一樣雞肉串燒吃起來覺得普通，只有好吃跟超好吃的分別。 紙盒透明蓋包裝，除了主餐外，還有漬物小菜和兩樣水煮青菜搭配彩椒，水煮蛋、凍豆腐、地瓜，有蛋有豆腐我個人就先加分了XD，不管在配色或份量上都讓人蠻有食慾的！ 台中雞肉 舒肥雞胸肉口感也有嫩不柴，配菜口味也都很清爽，給得份量也很滿。 頂吉古早味火雞肉飯 在三民路三段與精武路的轉角處，雖然地址是台中市中區，比較靠近一中商圈、台中公園、萬代福影城、中華夜市。
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兒時雞油拌飯佐意難忘雞肝還真的是吃過留下滿滿印象，那米飯淋上雞油，搭配特製的雞肝，雞肝吃起來粉粉，鹹味比較重，所以搭白飯剛剛好絕配。 把剛剛剩下的烤雞直接丟進鍋內煮湯，剛好這天氣超適合喝湯，也不用擔心吃的空虛，其實可以自己準備一些高麗菜、火鍋料等，輕鬆就是一個無敵的火鍋阿。 不囉嗦直接沾醬看看，這一個是椒香麻辣，要是不能吃辣的人別擔心這款醬會辣的誇張，我反而覺得辣味還好，主要是椒麻香氣迷人。 有別一般台中烤雞只會配胡椒鹽，小雅同學本味烤雞則會有三種沾醬可選，有椒香麻辣、黃金泡菜及韓式泡菜三種口味可以擇一。 吃烤雞就是要大口大口吃才過癮，很多人不愛雞胸肉，畢竟雞胸肉容易乾柴，但《小雅同學本味烤雞》的還好欸！
台中雞肉: 台中火雞肉飯推薦，45元滿盒火雞肉飯
一般雞肉飯都是搭配白飯，他們家特別加上紅藜麥真的很健康耶~紅藜麥加上壽司米飯口感比較Q，本身獨特的香氣加上雞肉的肉汁以及蔥油，味道特別香！ 這一碗低卡健康又好吃，還有許多蛋白質，廣受健身的朋友喜愛，也是他們家推薦必點的招牌之一喔。 台中｜豐雞號除了雞肉、滷味的選擇之外，飽足系的豬腱子肉飯是人氣餐點！
位於向上市場的滋養蛋糕烘焙坊是在地超過40年的古早味蛋糕專賣店，總共有四種不同的口味，全部都不會超過100元；這幾年好像愈來愈流行這種古早味的美食，這天來逛向上市場，離開時順便外帶了兩個滋養蛋糕烘焙坊的古早味蛋糕回家。 店內餐點有和牛、安格斯牛，以及伊比利豬等套餐，另外也有雞、鴨、海鮮與野菜等各式單點品項。 和牛套餐本身能享用到的部位主要僅有四種，若要吃到更多的稀有的部位，建議直接單點。
說到燒肉，台中的頂級燒肉等級完全不輸給台北，老字號為人所熟知的屋馬，就正是以台中為據點。 甚至全台第一間頂級和牛吃到飽的店就首先開在台中，可見台中的市場、台中人的消費力有多驚人，一點都不輸給台北。 柏和牛燒肉是一間融合雜揉日式食材與典雅現代裝潢風格的燒肉店，比較像是一間高級小型的小酒館。 店內座位僅有12個，採高腳椅吧檯的形式，由型男主廚一人全程代烤服務。 位於文心森林公園附近的締藏，整體的裝潢風格採用戰國時期那種日式城堡風，融合了石牆與大量的木頭元素，讓人有股真的親臨日本的感覺。 最新的2018年菜單，可以吃到A5等級許多種高級和牛，如近江牛、宮崎牛、鹿兒島牛、佐賀牛、熊本牛，十分豪華的肉品提供。
台中雞肉: 台北｜三統漢菓子：春節超人氣禮盒推薦！必買招牌爆漿流心酥
像這間在台中北平路黃昏市場擺攤的台灣雞大王甘蔗雞塩水雞，剛好懶喵在找可外帶回家的餐點，再加上喵妹沒吃過，我們一起排隊購買。 台中雞肉 這邊是小雅同學烤雞的外帶區，要是你跟阿新我一樣預約烤雞，可以這邊拿了就走，而要是沒地方可以用餐，那偷偷說《小雅同學本味烤雞》有提供內用桌位，一問店家才知道內用桌位也是近期新增。 小吃店門口就是工作區，整個環境乾乾淨淨，用餐時段外帶的客人不少，建議先打電話點餐再來自取才不會久等。 今天整體吃下來，可以感受到老闆對食材處理的細膩度，還有一些料理上的堅持。 廣東滷味也很值得點，總共拼了9種滷味＋特製酸菜，份量十足！
這間甕窯雞在台灣有五間直營店，台中僅此一家，且台中也有很多新的特色菜，古早味的桌菜料理跟之前比起來CP值更高。 這家豐原隱藏美食除了雞肉飯好吃之外，最有名的就是無刺虱目魚羹。 虱目魚費工拔刺再製作成條狀，裹上特製的酥粉現點現炸，口感真的很讚! 很多人誤會是土魠魚，但其實它是比土魠魚還要好吃的無刺虱目魚，台中地區我們第一次吃到這麼好吃的酥炸虱目魚！
石頭日式炭火燒肉豐原店位於豐原火車站步行約十分鐘的距離，位置還算方便，也是豐原人會去光顧的台中燒肉店。 石頭日式炭火燒肉是採吃到飽的消費方式，平日中午529元、晚餐和例假日629元（皆須另加一成服務費），提供火烤二吃還有日式料理與炸物等熟食，燒肉與火鍋食材選項也非常多樣，完全不怕你吃，只怕你吃太撐呢！ 另外店家不定期會推出一些加價方案，像是目前有一人788元的極選饗宴（須另加一成服務費），額外多出鮑魚、生食級干貝、生蠔、安格斯肋眼牛排等等的頂級食材，更能滿足你的味蕾。
這天來用餐剛好遇見店家在辦「甕中有愛 獻上佳餚」公益活動免費招待弱勢團體用餐，原來甕窯雞不僅事業成功，也常常舉辦公益活動回饋社會。 甘蔗雞與鹽水雞各點半隻，想說回去後，再和喵妹對分，兩種都能吃到。 攤位一旁有掛上價目素，放山雞有公母雞可選，公雞口感紮實，母雞口感較軟，可依個人喜好購買，都是以「斤」為單位秤重計價，可以購買半隻雞。 除了透明手套之外還會附上這種布手套~搭配著使用，先載上布手套之後再套上透明手套就可以囉~這布手套是會回收的用完之後跟餐具一起再放到回收區域就可以。
鳥苑地雞燒不論氛圍與串燒都精心呈現，服務人員也很親切，而且料理是認真好吃，是我目前心中第一名且回訪率最高的台中串燒店，想吃雞肉串燒的話絕對是首選，尤其是愛吃雞肉的朋友更不容錯過。 我知道有的網友可能認為價位略高，但鳥苑的定位本來就屬精緻串燒店，加上個人向來是綜合表現來評斷，因此倒是覺得鳥苑一點也不貴，每次離去前都心滿意足地刷卡。 薄餅口感偏脆，裡面搭配雞胸肉、洋蔥和番茄，也吃得到起司味，整體調味比較清淡，不過小吠個人覺得還蠻清爽的也不錯～如果比較重口味可以再加旁邊搭配生菜的胡麻醬一起入口哈哈哈。 台中雞肉 滷到美味的焦糖色澤，皮滑肉嫩就是最完美的油雞模樣，半雞含有雞腿、雞胸、雞翅，一般人不喜歡的雞胸肉口感完全不會柴耶，另外提供油蔥醬、特製醬汁、紅白蘿蔔泡菜搭配起來口味更有層次。
台中的頂級餐廳一直是全台赫赫有名的，在燒肉的選擇上，台中市也擁有好幾家全台頂尖水準的燒肉店。 台中雞肉 至從去年日本和牛解禁後，台灣人完全不需要專門飛到日本只為了吃日本的和牛，現在在台灣也能輕鬆吃到，而且換算下來CP值還比到日本更高。 ONE&ONE燒肉強調一人燒肉OK，概念與想法自日本「一人食文化」而來，主打無煙個人燒肉，讓想吃燒肉的人，即使是自己一個人也可以輕鬆享用烤肉，店家使用獨家專用烤爐，吃完還不用擔心身上都是臭臭的燒烤味。
甕窯雞的菜單只有櫃檯與座位附近看板，冰箱展示櫃上有各式各樣食材，上面有標示小牌子，這樣一來想吃什麼特殊料理都可以自己點。 窯爐工作區的溫度非常高，每位大哥都是汗流浹背，NANA站在一旁觀看，覺得這份工作真的不簡單。 台中雞肉 招牌甕窯雞的製作方式繁雜，在第一座烤爐出爐後，還要到第二座烤爐烤過，每一關的程序為的就是堅持那美味的品質。 看了店家名片，這攤早上在台中水湳市場，下午時段在北平路黃昏市場，回家找網路資料，才曉得台灣雞大王是連鎖店，全省很多地方都有分店可以購買。 以雲林縣「桂丁雞」製作的雞肉串燒，數量珍稀，口感鮮甜。
台中雞肉: 燒肉Yakiniku SHOJO 台中公益店：公益路美食
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烤雞之外，附沾醬(3選1)、雞油(拌飯、拌菜或煮湯都行)及一樣隨機小菜。 這類的雞汁通常可以拿來沾附桶仔雞一同食用，但我們家都會把裡頭附的內臟吃光，雞汁隔天拿來淋飯或買雞胸肉，水煮後，添上蔥花和蒜頭後，再把熱的雞汁淋上，也都非常合拍。 雞的表層油亮金黃，拆開袋子後，馬上就聞到陣陣香氣，加上我們家離雞婆桶仔雞也很近，所以表皮的脆度依舊保持著。
台中雞肉: 台中燒肉推薦：台中豐原燒烤
用餐方式採全單點式，想吃什麼點什麼，是選擇較多的台中燒烤店，價格低中高都有，懶得動腦選拼盤就對了。 第二間則是擁護者也遍佈全台的茶六燒肉堂，同樣是一位難求的茶六一樣只在台中展店，是知名火鍋店輕井澤旗下的燒肉餐廳，每次去台中經過都只有一個想法，就是裝潢實在有夠氣派與浮誇，享受美食同時又有漂亮的用餐環境，難怪人氣居高不下！ 台中西屯逢甲夜市內主打正宗韓式銅盤烤肉和火鍋的「銀鈎鍋物銅盤烤肉」，平價韓式料理銅盤烤肉288元起就能吃到，必點爆蛤鮮湯搭配厚切豬五花，讓你鮮香滿嘴，想省錢就平日商業午餐來只要$248元。
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我們這次外帶的餐點很足夠3-4人一起享用，油雞可以選擇部位全雞、半雞、前段、後段，外帶了半隻油雞，犒賞一下最近工作辛勞的漢斯先生，綜合滷味也很值得外帶，是下班後追劇的良伴啊。 台中｜豐雞號提供招牌便當、港式撈麵、招牌油雞、廣東滷味、港式飲茶，很推薦油雞跟滷味一定要點，再多個撈麵、便當就非常飽足了。 小編則是吃小碗的，份量剛剛好，吃完也很舒服喔不會多到吃不完或是少到好空虛，這樣最讚了！ 明太子雞肉串，好吃歸好吃，但不適合吃多，比較適合大家分一分的那種料理，因為上面的吃多會有點膩口，人少不建議點。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 安和明 肉食主義 |台中浮誇系丼飯，直接給你半隻烤雞有…
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