這樣的效果，奇異果因為含有果膠與膳食纖維，吃完會非常有飽足感，又讓腸胃好消化，很快就可以去跑廁所了。 教你一招不用節食就能減肥的方法，就是─「奇異果」。 因為奇異果富含多種維生素，不僅養顏美容，還能幫助減肥；只是，一定要把握住，這2個黃金時段吃奇異果，才有效。 除了表皮細毛可能引起過敏，奇異果當中的蛋白質抗原，也可能造成有些過敏體質的人在口腔、食道出現麻麻刺刺的不適感或是腹瀉、皮膚出紅疹的情況，這就是對於奇異果出現過敏的情況了，應避免再次食用。 奇異果中含有一種稱為奇異果蛋白酶的酵素，這種酶通常用來作為嫩肉劑，特性是能有效的幫助人體內蛋白質的消化。 奇異果富含大量的膳食纖維，英國利兹大學所做的一項研究顯示含有膳食纖維的水果可降低罹患心血管（CVD）、冠狀動脈疾病（CHD）的風險。
奇異果對減肥是有一定效果的，對希望瘦身塑形的女士來講是比較合適的减肥食品。 牙齒矯正時會將牙齒移動到正確位置，當拆下牙套後，牙齒就會開始自由活動，此時需要配戴牙齒維持器來防止牙齒移位，保持矯正後效果。 選擇表皮光滑、無斑點的奇異果，輕輕捏一下，若果肉太硬，表示還沒成熟，若果肉軟塌，表示過熟了。 有些研究顯示，有機的奇異果可能含有更多的抗氧化物，若想獲取較多的營養，可以考慮選購有機奇異果。 血清素是一種神經傳導物質，能幫助身體鎮靜、放鬆，若體內血清素不足，便容易焦躁，影響睡眠。 奇異果除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
奇異果還有其他抗氧化劑，包括葉黃素、β-胡蘿蔔素、葉綠素、奎寧酸、咖啡酸葡糖基衍生物、β-谷甾醇、綠原酸及酚類等。 雖然奇異果營養豐富且對身體健康有不少助益，但仍要提醒奇異果性寒，不可多吃，以免脾胃虛寒導致腹瀉。 另外，有先兆性流產、月經過多以及頻尿者，也不適合食用奇異果。 歷經健康的低潮，過敏及婦科困擾，自己一度很沒自信，但也更確立成為營養師的目標。 我相信健康是一種「選擇」，希望透過分享，選擇可以執行的改變，哪怕是一點點，都能感受不一樣的自己。 每100g奇異果約含有312 mg的鉀，屬於高鉀水果，腎臟功能不佳或洗腎患者等有限鉀需求的人，應避免食用奇異果。
奇異果功效: 減少罹癌機率
根據台灣癌症基金會指出，奇異果中豐富的維生素C，不僅能提高身體的免疫力，還能阻斷致癌因子「亞硝酸胺」的形成，有助於預防胃癌、食道癌以及大腸癌上門。 單就維生素C的含量來說，美國農業部（USDA）數據顯示，奇異果所含維生素C是檸檬的3倍、柑橘的3.5倍，更是蘋果的12倍左右。 奇異果功效 食用一顆100克的奇異果，可獲得93毫克的維生素C，幾乎滿足一日所需。 而女性生理期及坐月子期間，則是盡可能避免吃屬性偏涼的綠色奇異果。 由於奇異果含有豐富的鉀離子（每 100g 奇異果約含有 312 mg 鉀）因此對於腎臟功能不佳、被診斷為慢性腎病或正在洗腎的族群，應該限制鉀的攝取，所以需避免食用。 有失眠困擾的人建議在睡前1小時吃2顆奇異果幫助睡眠！
- 人體臨床試驗中最新發現，綠色的奇異果可改善消化道健康功能和舒適。
- 建議5歲以下小孩或有過敏體質者，盡可能避免食用奇異果；若真想嘗試滋味，建議第一次食用時，最好從少量吃起，並觀察1到2小時無任何反應後再吃。
- 這些成分的共同效用就是助於維持人體正常的生理機能，例如黏膜的完整、保持良好的視力、參與能量代謝等。
- 因爲這兩種食物混合之後，會引起腸胃不適、腹脹的感覺。
- 而女性生理期及坐月子期間，則是盡可能避免吃屬性偏涼的綠色奇異果。
還有助於排便，增加排便的次數並改善腸胃道排遺的舒適程度。 當我們切開奇異果並久放，並不會看到出現像是大多其他水果常見的褐變反應。 奇異果中的高抗壞血酸和低單寧含量使他們不會輕易氧化。 奇異果裡豐富的維生素C能協助人體清除自由基和其它反應性氧和氮物種，因此能保護細胞防止DNA受到氧化的損傷。 奇異果之中還含有一種維生素E，叫做δ-生育酚單烯醇，同樣也能夠協助清除身體內的自由基，其優秀的抗氧化能力有助於抗氧化。
冬天因為氣溫下降，再加上日照變短、空氣濕度下降，都會讓疾病傳播速率增加，尤其是呼吸道相關的疾病，更容易在短時間內散佈。 蘋果皮中的維他命K比果肉的含量高達4倍，有助激活身體所需的細胞生長。 而且蘋果皮中的維他命A、維他命C、鈣和鉀都比果肉多出20倍，所以連皮吃才可以吸收整個營養素。 不論什麼品種的葡萄皮都含有多酚，是一種天然的高抗氧化劑，有助抗衰老及預防心臟病。
奇異果功效: 健康小工具
很多人的三餐飲食，對於這3種營養成分的攝取量經常是不足的，最簡便的方法就是連皮一起吃奇異果，便能快速補充營養。 奇異果含大量纖維可促進腸道蠕動，並且還含有奇異果酵素的蛋白分解酵素，能幫助分解蛋白質。 奇異果功效 每天吃2顆奇異果，可幫助改善消化和減少便秘情形，若患有腸躁症候群或發炎性腸道疾病的人，也可以改善整體腸道功能。 別看奇異果外型小，它含有極高的營養價值，除了纖維，還有大量維生素C、維生素K、維生素E、葉酸、鉀及抗氧化劑，是對身體健康有幫助的好食材喔！
奇異果含有豐富的維他命C，且對人體吸收利用率高達94％，可以提高身體的免疫力，阻斷致癌因子「亞硝酸胺」的形成，防止活性氧和致癌物質傷害基因，並可預防胃癌、食道癌、肝癌及大腸直腸癌的形成。 飲食金字塔建議一般成年人每日最少進食2份水果，1份水果相當於2個奇異果。 營養師吳耀芬建議選擇不同的水果，以吸收不同的營養素。
奇異果功效: 奇異果相關小常識
但是不是所有人都適合吃奇異果，有些人會對奇異果產生過敏反應，包括喉嚨癢、舌頭腫脹、吞嚥困難、嘔吐及蕁麻疹等，若您本身對酪梨、小麥、榛果、無花果等食物過敏，可能也會對奇異果過敏。 民視新聞／李榮晋、盧柏璁 台北報導台北市迪化年貨大街下午正式開跑，睽違兩年終於又開放擺攤以及試吃，才第一天人潮就湧入。 攤販表示前兩年因為疫情損失很大，幸好今年恢復了，市府還希望藉此串連十大年味商圈。 迪化商圈也推出五大巨型萌兔讓民眾可以拍照打卡，還有紅包牆抽獎，刺激買氣。
奇異果當中的水溶性膳食纖維，有助守護腸道黏膜，增加益菌；而不溶性膳食纖維在大腸內吸收水份後會膨脹，這樣可增加糞便的份量、促進腸胃蠕動，兩種膳食纖維一起攝取，有助重整腸道環境，排出囤積毒素。 根據衛福部103年資料顯示，國人十大死因排行第二名為心臟疾病、第八名是高血壓疾病。 全民健康基金會網站指出，50%的人心肌梗塞發作前仍不知道罹患心血管疾病，嚴重時恐致命，而高血壓若未控制得宜，也有可能造成心臟衰竭、心肌梗塞，堪稱是沈默的殺手。 日本營養師本多京子表示，奇異果的膳食纖維、鉀、維生素C可幫助排便順暢、強化免疫機能、亞硝酸鹽等致癌物，還能改善高血壓、高血糖，讓血管年齡變年輕。 奇異果中的維生素C可以阻斷致癌因子「亞硝酸胺」的形成，防止活性氧和致癌物質傷害基因，並可預防胃癌、食道癌、肝癌及大腸直腸癌的形成。
- 侯友宜今（5）日終於回應，強調朱立倫是一個非常優秀的人才，在這段時間扮演非常好的角色，不過對於「侯朱配」，朱立倫沒有鬆口，只說自己現在是總教練的角色。
- 因此，消費者購買奇異果，一般也要選擇整體處於堅硬狀態的果實。
- 如前文所述，奇異果對於預防血栓形成，減少體內三酸甘油脂和壞膽固醇，有顯著的助益。
- 另外，奇異果的膳食纖維多屬果膠，可吸附致癌物質排出體外，抑制有害菌種繁殖，達到預防大腸癌的效果。
多項研究表明，奇異果還可以緩解腸躁症和炎症性腸道疾病。 奇異果中所含有的寡糖、膳食纖維與含硫的蛋白分解酶，這3種成份可以促進腸胃道蠕動，改善腸道健康、增強食物的吸收力、減少腸胃脹氣及便祕的發生。 營養師夏子雯表示奇異果當中的維生素C確實有增強免疫的效果，但要配合飲食、運動、睡眠良好，維生素C才能有效輔助人體健康。 100g的綠奇異果含有2.7g膳食纖維，可以幫助腸道蠕動，促進排便功能。
營養師吳耀芬指，綠奇異果和黃金奇異果，兩種都合適一般人的日常食用。 一般而言，黃金奇異果要比綠奇異果的價格高，可根據個人喜好決定選擇。 她建議，預防便秘，可選擇含較多膳食纖維的綠奇異果。 奇異果富含維生素C，高於許多水果，像是蘋果、檸檬柳橙。
奇異果功效: 新聞雲APP週週躺著抽
美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將奇異果列為30種抗癌蔬果之一。 綠奇異果表皮帶有比較密長的毛，而金奇異果的毛比較短同少。 而兩者最大的不同就是果肉的顏色，一個是綠色的，中間有白色的果芯；另一種果肉是黃色，淺黃色的果芯。 不少人都好奇其减肥效果，金色同綠色果肉的奇異果有咩不同，下面將帶你一一瞭解。
奇異果的藥用價值很高，是少數含有葉酸的水果；葉酸對紅血球的合成相當重要，紅血球可增加人體內氧氣、鐵的運用效率，尤其是孕前和孕期需要大量葉酸，促進胎兒的健康。 而台北醫學大學營養系也做了一項研究，請20～65歲、體脂肪偏高的人每天食用2顆奇異果，持續8週。 80%的心血管疾病，可以通過調整飲食和生活方式來預防。 而酸酸甜甜的奇異果（又名獼猴桃），就是大名鼎鼎的護心水果。 奇異果富含維生素C、E、多酚和膳食纖維，使它能起到預防心血管疾病的作用。 糖尿病患者通常要控制碳水化合物的攝取，避免胰島素水平上升。
又因含低鈉高鉀，還有豐富的鎂，以及可避免血管阻塞的精胺酸，故常吃奇異果能有效改善心臟病、高血壓等。 奇異果對於預防血栓形成，減少體內三酸甘油脂和壞膽固醇，有顯著的助益。 奇異果功效 另有一項發表於《營養期刊》（Nutrition Journal）的研究表明，即便是一週吃1顆奇異果，對於心血管健康也有幫助。
奇異果功效: 奇異果含豐富的葉酸
同時，奇異果富含強大的維生素C，能與異硫氰酸鹽及花青素結合。 花青素和與奇異果籽中的酚酸可共同作用，幫助身體排除輻射物並抑制病毒。 繼之前說過的超級食物木瓜後，這回要來介紹水果當中的良藥「奇異果」！
一天食用2顆奇異果，幾乎可滿足人體1天所需1／3的營養素，達到營養補給的作用。 奇異果富含維生素C，一顆奇異果約含有75毫克的維生素C，一顆半可以滿足一天的需求，奇異果也被美國食品藥物管理局列為是抗癌蔬果之一。 根據台北醫學大學的研究，奇異果中含有許多可藥用的化學物，其中的抗氧化劑、血清素對治療睡眠有益。 有失眠困擾的人建議在睡前一小時吃兩顆奇異果幫助睡眠！ 但會擔心血糖數值的人或是覺得2顆的份量有點多的話，也可以從1顆開始嘗試。
兩顆奇異果就含有1天所需營養的1/3，是各種水果中營養成分最豐富、最全面的。 常吃奇異果不僅有益健康，而且對美白養顏、減肥瘦身也有意想不到的效果，特別受到女性朋友的青睞。 挪威奧斯陸大學研究指出，膽固醇過高容易引起動脈硬化、血栓阻塞，28天連續吃2顆奇異果，可抑制血栓形成，降低15％的中性脂肪。 另外奇異果的抗氧化效果極強，一般健康的人吃3個禮拜，能提高血液中抗氧化力、修復受損的DNA、清除自由基、預防癌症。 黃金奇異果可以說是水果界的減肥聖品之一，不僅含有豐富的營養素還可以養顏美容。
曾有研究顯示，每天吃3顆奇異果，持續3周便可顯著降低血壓，並俱有抗血栓形成的作用。 建議5歲以下小孩或有過敏體質者，盡可能避免食用奇異果；若真想嘗試滋味，建議第一次食用時，最好從少量吃起，並觀察1到2小時無任何反應後再吃。 奇異果含蛋白質抗原，可能導致過敏的發生，引起嘴唇口腔發麻、刺痛感等，甚至腹瀉、皮膚紅疹等症狀不可不慎。
金奇異果的熱量比較低，每100克含有57kcal卡路里，而且有豐富的維生素可以補充人體所需的營養。 減肥時最怕就是覺得自己食完好似沒食一樣，所以它的飽腹感可以減低你的食慾。 不溶性膳食纖維經過大腸時會吸收水分脹大，通過增加糞便的份量，促進腸胃蠕動；而溶性膳食纖維能夠保護腸道粘膜。 所以它能夠幫助你的身體排清毒素，加快新陳代謝的速度。 如果已經打算連皮一起吃奇異果，建議選擇果實較小的奇異果，因為它們比起大顆的奇異果，果皮更軟嫩。 綠色奇異果是市場上最普遍的種類，不過現在也出現了新品種的奇異果，叫作黃金奇異果，清甜的黃色果肉，果皮沒有絨毛。
大家也許在中國古籍上看過「獼猴桃」這個名詞，它其實就是奇異果的原生種，後來被帶到紐西蘭地區種植，因為外型長得像當地的奇異鳥，因而得到奇異果 kiwi 的名稱，也就是我們現今常吃到的品種。 專長消化道疾病治療、胃腸內視鏡及腹部超音波檢查、內科三高慢性疾病治療，前新光醫學中心胃腸專科… 奇異果表皮上的絨毛會影響口感，及易造成喉嚨搔癢不適，建議將表皮清洗乾淨後，輕輕地把絨毛刮除，再連皮食用。
高敏敏指出，想要預防便祕就要「吃綠色」，每100公克富含2.7公克的膳食纖維，比黃色奇異果多出近1倍，具有促進腸胃蠕動、改善便秘之功效，可以在早餐後1小時吃1顆，讓頑固便便順順的排。 另外，綠色奇異果含有礦物質鉀，有助排除身體多餘的鈉，具有降血壓、消水腫的效果。 醫學研究早就發現它們對預防成人憂鬱症、促進肺功能發育、提高細胞內荷爾蒙反應和神經傳導功能起到重要作用，而奇異果中上述兩種成分的含量遠比其他水果來得多。 鎂這種物質，在神經傳導物質中是不可缺少的，奇異果中鎂的大量存在更證實了這種水果有足夠的益智益腦功效。 奇異果中所含的纖維有1／3是果膠，具有降低血中膽固醇濃度的作用。 且其富含的維他命C、E及膳食纖維，更有減少體內三酸甘油脂，及壞膽固醇的數值的好處，有助於呵護心血管健康。
讓《Hello醫師》為大家介紹奇異果對人體有什麼好處。 奇異果中的維生素C，不僅可以抑菌、抗壓，還能促進構成皮膚、肌腱和軟骨組織的主要成分—骨膠原（膠原蛋白）的形成；葉酸能預防胚胎發育的神經管畸形，構築健康體魄；抗氧化物質能夠增強人體的免疫功能。 最後，趙順榮藥師強調，即使奇異果營養價值豐富，仍不建議民眾將奇異果視為仙丹妙藥大量食用。 事實上，想要擁有健康的身體，養成均衡、多元，且全方位攝取的飲食習慣，並配合規律運動、充分睡眠、減少壓力來源，才是養生保健的不二法則。 奇異果中的寡糖、膳食纖維、含硫的蛋白分解酶，可幫助食物吸收，促進腸胃蠕動，改善便祕等問題，多項研究表明，奇異果還可以緩解腸躁症和炎症性腸道疾病。
