這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。 進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。 台中西屯路靠近忠明路上，網路上據稱台中最強廣東粥店，店面外觀看來不甚起眼，能獲如此高評價高人氣，一定要來好好見識一下。 廣東粥都是現點現煮，在網路上看過採訪報導，店家不是以清水煮粥，特別是用豬大骨煮出的高湯，並加入了魚酥，讓粥的味道更加鮮美。
韓式風味的石鍋拌飯可選辣度，敢吃辣的很推薦點辣一點，韓式辣醬與豬肉拌飯在石鍋中攪拌，整個香辣回甘超好吃。 在盒子裡看不出大小，特別捧在手上再拍一張，大家就知道份量不少。 真的沒看錯日本大生蠔兩顆只要100元，老闆太佛心了!
台中西屯區美食食尚玩家: 台中美食｜夜景餐廳推薦
「孫湯包」是台中30年湯包老店，沒什麼招牌非常低調，現擀現蒸的湯包，內餡鮮美又多汁。 湯包個頭不大，夾起來還蠻有分量的，一咬開發現「哇～湯汁好多啊！」真像肉餡泡在肉汁游泳池裡。 他們家蛋餅皮是自己做的，不是粉漿，皮薄而Q彈，加上蔥花、玉米，口感挺不錯的。 飯糰百百家～但是阿青發現這家原氣飯糰真得太厲害了！ 因為他們的飯糰都有用心包裝過，剛拿到的時候有種拿到禮物的興奮感，而且尺寸相當巨大！
蘭花和輕焙金萱混合精品茶，店家建議點３分糖，喝起來有淡淡花香，完全沒有苦澀感；茶凍是蘭花茶凍，和茶底形成完美的搭配。 說到北屯人氣排隊的牛肉麵店，莫過於就是松竹路上的「潮州牛肉林」了，牛肉麵採用的都是台灣牛，部位種類並不少，當中也有牛筋，數量約５～６塊不等，湯頭是紅燒口味，90元這樣的分量很佛心。 到漁人船釣海鮮餐廳訂年菜，就是衝著他們家有漁船，吃得到新鮮的海產，魚，當然不能讓人失望，不過，5200元的年菜，上的是龍膽石斑！ 老闆說：「就怕過年魚貨少，不然先別說是龍膽石斑，就寫石斑就好。」。 「塔塔加泰式料理大遠百店」雖然在百貨公司裡，但不少人似乎聽過這家老店的名號，因此在用餐時間幾乎是不停歇的製作餐點。
台中西屯區美食食尚玩家: 台中美食–紅燒當歸鴨麵線(西屯區逢甲夜市宵夜)
阿婆非常熟練的在包飯糰，而且我遠遠看，那個飯糰真的好大一顆，感覺能吃很飽啊！ 包的料非常豪邁，裡面的料有菜脯、油條、花生粉、魚鬆、豆干、滷蛋、海苔，還有薑絲在裡面蠻特別的。 整個滋味就是鹹甜鹹甜的交錯，喜歡魚鬆和海苔，還有花生粉的口味混在一起，就是很古早的味道啊！ 可說是很多人從小到大的回憶，喜歡加辣的朋友們也可以請老闆加辣。
店內用餐空間不大，但大家都是為了道道美味的亞洲料理慕名前往，主廚小白讓食材回歸本質，不用調理包、沒有厲害擺盤，卻有一種家裡媽媽的味道。 日式盛盤器皿呈現的是米食搭配南洋、台灣或日式菜餚，每道主菜都會附贈手工開胃菜、風味副菜和一碗米飯，很適合小家庭前往享用。 至於料理走的風格是融合中式元素的法國料理，而且不定期的更換菜單，令饕客保有新鮮感。
台中西屯區美食食尚玩家: 台中霧峰區美食
一上桌請馬上趁熱吃，布朗尼的口感綿密紮實，巧克力濃醇甜香，若是單吃我想我會覺得過於甜膩，但今天跟著冷粹咖啡一起享用，只能說美味一百分，為這餐劃下完美的句點。 沙拉裡有鮭魚、櫛瓜、番茄、蘿蔓萵苣、甜椒等，全部都很新鮮，搭配脆口的麵包與份量很剛好的凱撒醬，吃起來就是爽脆可口。 台中西屯區美食食尚玩家 超大一尾的鯖魚，我覺得至少有20公分長，居然只要80元，烤至金黃色的外皮，擠上檸檬汁，更顯得油亮美味，鯖魚肉質綿密細緻，擠上檸檬汁去油膩，沾點胡椒鹽就很好吃，而且完全沒有魚腥味。
像是連鎖迴轉壽司壽司郎，我在北中南都吃過，哈哈，它是目前我覺得從日本開進台灣最好吃的迴轉壽司，推推。 另一間則是日本仙台最悠久的迴轉壽司店平禄寿司，不曉得為什麼第一間進駐台灣的分店選在台中，但是生意超級好。 說到台中火鍋，大家第一個想到的就是輕井澤火鍋，但是你知道輕井澤集團開了另一間優質火鍋店『湯棧』嗎？ 黛西吃過一次，真的是要推爆他們家的剝皮辣椒雞鍋，超好吃！！！
台中西屯區美食食尚玩家: 台中市北區
大豐爌肉飯的特色之一，就是使用帶皮後腿肉做出來的爌肉飯，光看就吞口水了，肥肉不油且軟嫩好入口，瘦肉不柴且軟綿，一撥就開，是貨真價實的全國冠軍呢。 台中西屯區美食食尚玩家 另外店裡還有古早味肉排以及滷排，也可以選擇用三層肉滷的，爌肉飯都是眾人激推的國民美食。 而且大豐爌肉飯另一個特色就是米飯非常好吃，粒粒分明，不會因為搭了爌肉而黏黏糊糊的。 微微焦黃QQ口感的外皮，內裡則是蛋香搭配著麵糊香，明倫蛋餅就是這樣簡單，但是不簡單的美食小吃。 明倫蛋餅是現點現作，使用麵糊製作，完全就是古早味手工製作的蛋餅，吃起來有點像是法式可麗餅的QQ口感，可不是一般早餐店現成蛋餅所能相比的啊。
- 這道上桌時我們都嚇一跳，蝦頭做茶碗蒸、蝦身做焗烤，800元的無菜單料理竟然能吃到一整隻龍蝦!!
- 夜景餐廳有誰不愛，在視野超廣闊的高處，一邊享用美味餐點，一邊欣賞著燈火璀璨的市區景觀，只能用愜意、驚嘆等詞形容，「不夜天夜景餐廳」就是擁有這般魅力，加上南洋度假風格的造景設計，田園小徑、綠色植栽、大片草皮，室內還掛滿繽紛彩球。
- 無二壽司真的非常小一間，內用都是吧台的座位，想要吃什麼就直接跟師父點，而且師傅們都很親切(也滿帥)，服務不錯，整體光線明亮，用餐區還算乾淨，內部的廚房看起來比較凌亂，不過生食都是在前台製作。
- 平價小吃既美味又滿足口腹之慾，完全是台灣人生活中不可缺少的。
- 老闆具有生醫的背景，經過多年研發 47 種中醫藥材，運用獨特的手法煉製湯頭，不添加人工香料、味素、湯粉，細火慢炒兌上精心熬製的大骨湯頭，希望讓顧客吃得健康又美味。
客人如果有買不同的口味，會在上面貼標籤標註，吃法有點像韓式飯捲的感覺。 台中西屯區美食食尚玩家 這間位在逢甲夜市歡樂星廣場內的激旨燒鳥二店，主打日式串燒，內用座位區用燈籠打亮環境，製造出日式屋台或祭典的氛圍，還有定期駐唱歌手，營造出熱鬧的居酒屋氣氛！ 串燒多樣可選，招牌五花肉包麻糬，甜中帶鹹香的口感，讓人百吃不膩呢。
台中老字號的法式餐廳「法森小館」，雖然沒有華麗誇張的裝潢，但餐點品質講究穩定且服務非常好。 從店外望去滿像法國街頭的溫馨小餐館，而且還榮獲「2020 台中米其林餐盤推薦」殊榮！ 吃法式料理就是要給予足夠的時間，細嚼慢嚥、用心品嚐。 豐富張家蔥餡餅開業已經40年了，能開這麼久的小店總是有點什麼真本事、好口味在裡面。
「泰鍍泰式料理」在台中與豐原各有一家店，而台中店則是隱身在巷弄間的泰式美味，店面不是很寬大，卻溫馨自在，內裝營造出泰國的氛圍。 料理不只道地更也有創意，之前沒有疫情影響的時候，主廚還會不定期飛去泰國挖掘新菜色，例如罕見的「泰式八寶生菜捲」。 台農 台中西屯區美食食尚玩家 57 號黃金地瓜，黃肉甘甜、口感綿密，搭配臺農 11 號米，米粒飽滿香 Q，炒起來粒粒分明，加上主廚的大火翻炒功力，簡直一絕！
銅錵鍋日式涮涮鍋堪稱是火鍋界的 LV，從門面到內部裝潢都是走低調奢華的設計，採用全包廂式用餐空間設計，用餐環境幽雅寧靜，不受鄰客打擾，更提供專人桌邊服務。 整體來說我覺得1001手作廚房的餐點，吃得到老闆的用心與獨特創意，每個主餐與附餐間的配置豪不馬虎，整份套餐吃下來不但飽足感滿分，心情上也感到好滿足呢！ 無敵新鮮的鱸魚，魚肉的油脂豐美、細膩肉質，吃起來嫩滑細綿、無土、腥味，迷人的鮮美好吃。 愛吃魚的朋友直接點下去，新鮮美味又大塊的鱸魚吃起來有夠過癮。
另外還有一間「萬客什鍋」也是有名到開到台北去，但是我還沒吃過，下次去台中就決定去踩點。 如果想吃浮誇系的話，就吃岩漿火鍋，超浮誇肉盤特盛，讓人吃到會怕。 台中西屯同時有東海大學和逢甲大學這兩家大型的大學，所以附近的學生也帶來不少商機，自然形成的東海商圈和逢甲商圈也匯集了很多美食。 這一篇台中西屯區美食懶人包收錄了西屯必吃的美食。 推薦原因：店家新推出了「甜蜜雙人分享餐」自由配，讓大家可以自由選擇喜歡的甜點組合，光甜點就有多達50種，揪親朋好友一起品嘗最適合不過。
