擁有「台中最美火鍋」的美譽絕非浪得虛名，店家裝潢美侖美奐、精緻頂級的肉品、最新鮮的活體海鮮等，絕對是高品質的用餐享受。 如果你是大食量或喜愛餐點多樣的人，那麼昭日堂鍋煮一定要加入台中火鍋名單！ 昭日堂鍋煮採個人套餐或雙人套餐方式，點選湯底跟主餐之後，其餘蔬菜、飲品等等的都是採用自助吧方式吃到飽。
當日現殺宅配溫體烏骨雞，不經過冷凍，保有鮮度口感，加入麻油爆炒，肉質彈牙，在鍋中煮久也不易柴老，沾上特製胡椒粉好提味，料多實在湯頭讚。 不食肉者別擔心，這裡的海鮮一樣很厲害，如果點「鮮片鱸魚」店家是直接端出一整尾鱸魚，每塊都細心地處理，一片片下鍋煮後的鮮味，就像現撈一樣美味。 店內提供兩種甜點，水果冰淇淋和紫米紅豆湯，特別推薦水果冰淇淋，使用天然的水果製作，加上優格讓口感更加綿密，想不到火鍋也能吃得這麼健康。 其中經典「萬客燒酒雞」，以正米酒湯頭搭配口感軟Q的土雞肉，帶有濃郁酒香的湯頭，一喝暖身，加上滿滿蔬菜配料，絕對讓人吃超飽；另外，以台式酒家菜變身的「魷魚螺肉蒜肉烏骨雞鍋」，則是以魷魚搭配海螺肉，喝得到濃醇鮮甜的海味。 台中燒酒雞石頭小火鍋 向上市場、勤美排隊美食超多，本篇就來和大家分享一間30年老店的平價單人小火鍋，九冠樓． 重點這是石頭火鍋的湯底，也真的會爆香，把肉肉拿去爆炒喔！
台中燒酒雞石頭小火鍋: 【台中西屯】萬客什鍋石頭火鍋專賣-人氣夯鍋燒酒雞小火鍋.燒酒天使紅蝦鍋好過分.還有麻辣鍋和牛奶起司鍋及酸菜白肉跟泡菜鍋.難怪夏天依舊要拿號碼牌等火鍋..台中消夜選擇深夜美食
這次點了標準版的麻油雞鍋(圖左)和燒酒雞鍋(圖右)，肉品選擇非組合肉的冷藏肉，肥瘦適中又最實惠的冷藏黑豚嫩肩。 視覺上從外觀到內部裝潢都是日式木質風格設計，聽覺上從裡到外都播放著傳統老式台語歌曲，嗅覺上很台式的火鍋瀰漫整間餐廳。 台中超人氣的萬客什鍋，如今傳出將在台北開設第5間門市，也是首間跨出台中的門市，將在台北松山區開設門市，有網友就發現目前已經正在進行裝潢，似乎有機會在4、5月正式對外迎客。 用餐空間真的好迷你可愛啊真的就這樣而已，大家圍著店員嗑著熱騰騰的單人小火鍋，這畫面真是有趣極了！ 除了聊天，低頭吃美食，再來就是盯著店員看了 ….
台中沙鹿｜尚石苑石頭火鍋而且完全不需要沙茶醬調味，而且每次免費加湯還是完全用胡椒豬肚雞原湯加滿，從開鍋到吃完味道都不變的濃郁。 台中沙鹿｜尚石苑石頭火鍋等待火鍋上桌前，我還蠻推薦點份鹹酥雞的，雖然是火鍋店的不務正業，但炸得還挺好吃的，麵衣香酥肉質好吃。 於西元1994年創立的萬客什鍋，最早在台中漢口路成立，以小火鍋形式累積人氣，之後更以各種台式鍋物湯底，並搭配首創麻油炸蛋吃法，讓台中鍋物控們愛不釋手，其中招牌的燒酒雞、剝皮辣椒烏骨雞、爆炒蒜頭烏骨雞外，還將台式酒家菜變成湯底推出「魷魚螺肉蒜」，讓鍋物嘗鮮。 鍋春福石頭火鍋火烤兩吃新開幕，有分為石頭火鍋、火烤兩吃兩 種方式用餐，基本盤是200元，沒有低消、沒有服務費。 鍋春福石頭火鍋火烤兩吃內用有舒服的冷氣，白飯、飲料及冰淇淋無限享用，想要重溫火烤兩吃的美味，可以來嚐鮮。 鍋春福石頭火鍋火烤兩吃店外觀 週五到永康光南買寫生比賽的水彩及畫筆時，經過鍋春福石頭火鍋火烤兩吃時，想說新店 家還沒有吃過，週末就來報到了。
台中燒酒雞石頭小火鍋: 台中爆夯石頭火鍋新增「粵式胡椒豬肚雞鍋」！整鍋滿滿豬肚和烏骨雞 燒酒鍋也是招牌必點
和牛台中首家店舗就位於漢口路跟山西路口這裡，一樓是肉多多鍋物二樓就是饌和牛，不管是想吃個價位哪種方案都沒問題選擇非常多元豐富。 號稱南洋火鍋第一品牌的鍋泰山，從彰化展店至台中，依舊是人氣不滅，主打各種東南亞風味鍋物，從泰式酸辣湯、椰奶風味湯底、星馬的叻沙湯底、肉骨茶湯底等，都讓人耳目一新。 鼎王旗下的無老鍋，同樣從台中開始，一路拓店到台北，甚至於海外都有分店，結合中式與日式鍋物的特色，推出獨特的麵包豆腐白湯鍋與無老辣香鍋，招牌鴛鴦鍋讓你一次就可以嚐到這兩種美味。 這次介紹有山中萬里長城稱號的「大坑4號登山步道」，步道不像一般登山步道，以一條條橫躺的樹幹搭建而成，十分有氣氛，路上更有注意獼猴的告示牌。 登上山後，除了可以將台中美景盡收眼底，一覽無遺之外，整個登山步道不管怎麼取景都非常好拍，信手拈來就是美照一張。 吃起來很緊實，帶點酒香跟淡淡的中藥香氣，不算太重口味，大部分都是有帶骨頭的，可以慢慢享受啃食的樂趣。
「剝皮辣椒烏骨雞鍋」也很不賴，鍋內品項比較簡單，烏骨雞切塊、蛤蠣一樣不少，但主角變成多了剝皮辣椒與剝皮辣椒湯頭，我很喜歡這個澄澈醬色的湯頭，一開始喝起來甘甜，入喉後韻舌尖開始微微浮現辣感，非常好喝涮肉或各種食材也好吃。 另外附帶一提，尚石苑的粵式豬肚雞鍋是我最愛的湯頭之一(點這參考)，豬肚跟烏骨雞都好好吃，帶胡椒辛辣香湯頭也很讚。 這鍋的主角之一「花膠」，尚石苑選用的是以鮸魚魚鰾曬乾製作的，口感嫩Q滑，鍋內還有堆滿小珠貝份量十足，Q嫩口感新鮮好吃，鍋裡不少蛤蜊與烏骨雞肉挺大塊的，烏骨雞肉新鮮好吃，肉質Q嫩有彈性好好吃。
台中燒酒雞石頭小火鍋: 台中海線石頭火鍋，高CP值單人大海鮮盤才350元！冬季限定粵式胡椒豬肚雞湯香辣濃郁
中視、中天《台灣X檔案》播出進入尾聲，在最後一個單元，潘慧如飾演的楊曼婷回國，與「白隊長」劉書宏大談姊弟戀，這條感情線，連劉書宏自己都有些意外，「當初我認真以為白正浩後面會跟趙小紅走感情線」。 台中燒酒雞石頭小火鍋 麻油+米酒的調配，一直是我認為華人世界中無敵的餐飲組合，幾乎同時搭配上這兩種配料的美食，我都好喜歡。 雖然我是一個酒量極差的人，但吃這鍋我從來不把酒精燒開，但也因此每次吃完後都會滿臉通紅，暈頭轉向，所以如果你也前來享用這燒酒雞鍋，請記得開車不喝酒、喝酒不開車，而這樣吃下來，一鍋就340元新台幣，即便這是漲價過後的價格，但也不算貴。 基本上這是一間屬於地區型的小火鍋店，並不位於台中市的熱門商圈中，用餐時間也不至於需要等待排隊，但也就這樣經營了超過了十幾年。 其實我不知道這間小火鍋是何時開的，但我跟這小火鍋店結緣，是在2001年時，工作關係被老闆調到台中半年期間，因為宿舍就在親親戲院附近，當時只因為就近，但從此之後的17年，若有到台中，我都會特別繞過來吃上一鍋小火鍋。
菜單主要是以個人鍋為主，加58元可以多菜盤，加188可以升級海陸，每一鍋都有附白飯、冬粉、王子麵或是烏龍麵4選1，還有飲料一杯(續杯加10元)及甜點。 另外還有推出冷藏肉系列主食，讓人用相對划算的價格，就能吃到新鮮的食材以及美味的鍋物，難怪可以吸引許多顧客前往用餐，如此高人氣完全不用懷疑。 咬來外頭有炸蛋酥酥的口感以及麻油香氣，中間內會有點半生熟，要趁熱吃免得放冷的影響口感，不然也可以加入鍋內一起煮。 台中燒酒雞石頭小火鍋 後方的醬料區簡潔乾淨有九種醬料，可以自由搭配。 但是後來發現萬客什鍋的鍋物口味濃郁，就算是不沾醬也很夠味。 CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣／台北報導 台灣民眾黨立法院黨團主任陳琬惠今（28）日於大法官及立法院長游錫堃見證下，宣誓就職，遞補民眾黨不分區立委。
台中燒酒雞石頭小火鍋: 鍋控必收！台中三間必吃火鍋店「日本京都水菜」無限吃 燒酒雞、剝皮辣椒雞、烏骨雞任你選
秉持著石頭小火鍋的烹食爆炒特性，先用麻油及薑片爆香後，加入烏骨雞爆炒，接著放入剝皮辣椒、新鮮蛤蠣，微辣鮮甜的湯頭，不禁讓人一口接一口，是萬客必推的招牌鍋物之一。 台中燒酒雞石頭小火鍋 店內掛著滿滿乾燥花，搭上文輕裝潢，還有滿滿精緻甜點的蛋糕櫃，網美絕對要去朝聖一番！ 首推「阿爸的水泥」蛋糕，老闆為了體恤做水泥的父親而利用父親愛吃的東西所研發出的一款蛋糕。 以芝麻製成的塔殼，用叉子輕敲，還會發出叩叩叩的聲音，十分有趣。
，不但預約大爆滿，用餐時段現場還要排隊近兩小時。 萬客主打台式特色湯頭，洋蔥爆炒蒜香的「石頭鍋」，和酒香鮮甜的「燒酒雞鍋」是他們家的經典口味，推薦愛喝湯的妞妞們一定要來嚐嚐，可以喝得非常過癮。 台中沙鹿｜尚石苑石頭火鍋其中尚石苑的巨大雞佛巨大讓我印象深刻，用的是火雞雞佛新鮮沒話說，絕對必點！ 台中沙鹿｜尚石苑石頭火鍋副餐有雞蛋、白飯、粉絲可以選，我+14元升級魚鬆滷肉飯，不得不說尚石苑的滷肉飯完全對我南部人口味，肥嫩滷肉丁油香微微黏嘴，加上甜鹹魚鬆完全是正統南部肉燥飯風味，每次來每次吃就是吃不膩。
台中燒酒雞石頭小火鍋: 台中市區—>>>小石鍋
內餡則是以岩燒地瓜製成，底部則是酥脆塔皮，整個蛋糕吃起來不會過甜，剛剛好，連不好甜食的男生也會喜歡。 而「酪梨」蛋糕，則是內外都非常像真實的酪梨，內餡有著奶油口感，非常溫潤，裡面夾著糖漬檸檬皮，讓整個蛋糕甜而不膩。 巧克力控則不容錯過店內招牌「聖母峰」，裡面有4層不同巧克力製成，有布朗尼、巴瑞脆片、巧克力慕斯及椹果口味巧克力，且巧克力的%數都不相同，一口吃下非常有層次感。 萬客什鍋最有名的鍋就是「萬客燒酒雞鍋」以整罐19度料理米酒做為湯底，加入獨門高湯搭配烏骨雞，店員會在客人面前，於中藥材與米酒的湯中點火讓其揮發，是很適合拍限動的。 八德店剛開始試營運時，就已經引起了排隊熱潮，想要熱門用餐吃上一次還需要排隊一個小時以上，這次我和豆豆媽剛好有機會早點下班，就來試試這個大名鼎鼎的台中石頭火鍋。
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