從各種細節都不能看出空海拉麵的職人精神，在眾多 台中拉麵 裡，更是數一數二，擁有許多死忠的老饕支持。 不愧是美食之都台中，連深夜都要能吃到道地的日式拉麵，就是對美食的堅持。 狸匠拉麵從傍晚五點開始營業至凌晨一點，溫暖每個夜歸人的胃。 狸匠專注於拉麵，以豚濃湯與雞清湯兩種湯做基底、有五種口味可選擇、湯頭濃度及鹹度還能選擇日本道地風味及台灣口味；除此之外還有兩款沾麵、叉燒飯及配料單點。 這樣的選擇在晚餐及宵夜間已經相當幸福，也是網路盛名流傳已久的深夜台中拉麵之一。 每個月的限定款拉麵則會依照季節做變換，無論是顛覆傳統的創意拉麵或是搭配當季蔬菜，總是讓饕客們相當期待。
- 除了獨棟的落地玻璃，提供高檔食材，甚至有專人桌邊服務，完全就是要打造高級涮涮鍋的概念。
- 編輯自己很喜歡這裡的麵包，外酥內軟，熱呼呼時沾著奶油吃，非常滿足。
- 「Mitir 米提爾」以麵包烘培起家，1998 年成功轉型為牛軋糖專賣店。
- 令人眼睛一亮的八種湯頭，除了基本的豚骨、醬油、味噌風味之外、還有魚介豚骨、雞湯豚骨、醬油豚骨、辛味豚骨及辛味味噌，選擇多元；搭配拉麵好朋友「叉燒飯」及多種日式炸物，這一餐就像是來到日本當地、品嚐了一碗道地日式拉麵，身心舒暢。
- 蛋糕原料成分只用了天然奶油、檸檬、中澤奶油、蛋、麵粉、糖、鹽。
似錦堂是台中有名的伴手禮名店，主要販售「手工蛋捲」及「手工磅蛋糕」，似錦堂的蛋捲採用頂級食材製作，選用進口天然安佳奶油、高脂奶粉、日本上白糖、洗選蛋、高級麵粉交融出絕妙的滋味。 不同於市面上機器生產的包裝蛋捲，似錦堂從蛋捲漿料準備到熱壓摺疊皆堅持手工生產，只為呈現一份最天然的食材美味給顧客，片片手作的蛋捲形狀特別、大小略有不同，還可以組合成愛心或花朵的形狀，看來十分討喜。 台中店 除了檸檬餅之外，店內亦有提供各式糕餅，像是老婆餅、老公餅、太陽餅、鳳梨酥、芋頭酥等等，選擇十分豐富，大家可至其分店，包括台中復興總店、台中環中店或彰化芬園店選購，在其官網亦有提供訂購宅配服務，非常方便哦。 鼎王旗下的無老鍋，同樣從台中開始，一路拓店到台北，甚至於海外都有分店，結合中式與日式鍋物的特色，推出獨特的麵包豆腐白湯鍋與無老辣香鍋，招牌鴛鴦鍋讓你一次就可以嚐到這兩種美味。
台中店: 台中美食-一起手作(北屯太原車站附近早午餐)
禾雅堂也會不定期推出限定口味的乳酪蛋糕，近期的萊姆口味，清爽清新的口味也受到吃貨們的推薦。 台中擁有豐富的觀光旅遊資源，不論是自然生態、藝文展館乃至於商圈百貨通通有，在交通方面亦十分便捷，台中住宿選擇更是豐富多元。 以下為大家精選20間台中飯店，並對其所在區域、鄰近地標、特色及房價等加以說明，提供旅客在選擇住宿時做為參考。 台農 57 號黃金地瓜，黃肉甘甜、口感綿密，搭配臺農 11 號米，米粒飽滿香 Q，炒起來粒粒分明，加上主廚的大火翻炒功力，簡直一絕！
牛舌（鹽蔥醬） 牛舌（鹽蔥醬） 脂肪豐富又極富彈性的口感，在味蕾尚未被醬料與油花佔據之前， 單面燒烤五分熟，以筷子稍稍對折夾起，小心別浪費了表面漫延的肉汁，一口放進嘴裡，清爽地品味牛舌獨有微微甜香的豐富肉汁。 COLD STONE「兔兔報喜」焦糖海鹽口味新登場、路過都聞的到甜甜的香氣，2023年再加碼會員週三冰淇淋買一送一。 必勝客「一公尺派對巨飽盒」超狂限量回歸，首波APP預購再加碼送原萃、抽三萬元礁溪頂級溫泉住宿。 浪貓關懷品牌CATPOOL貓侍推出「貓肥人富」春節限定糖果禮盒，一組新年禮盒、捐贈100元浪貓贈糧，傳遞年節祝福也能做公益。
台中店: 台中 #山鯨燒肉
玖肆地瓜球從台中南屯發跡，沒多久全台遍地開花，真的是Q彈又飽滿，製作過程分享! 有神奇寶貝球、派大星、巴斯光年、狩獵球、電線杆，繽紛多樣化適合親子來拍照一同吃。 必需要冷藏，再來檸檬蛋糕只能放三天，如果是外地來買，建議是行程最後再來取貨，要記得自備保冷袋，以免蛋糕口感受到影響。 讓一糖 檸檬蛋糕規格為6吋檸檬蛋糕，用純白的紙盒包裝，裡面會提供長方形紙盤與蛋糕叉，一顆6吋檸檬蛋糕480元。 蛋糕原料成分只用了天然奶油、檸檬、中澤奶油、蛋、麵粉、糖、鹽。
台中拉麵真是越開越晚，連宵夜也能吃到好吃的拉麵，果然是美食之都台中！ 位在逢甲周邊的拉麵商店，就算在美食滿滿的逢甲夜市旁，也絲毫不影響對在地居民的吸引力。 濃郁的豚骨拉麵是拉麵商店最知名的，濃度幾乎接近沾麵，不僅有濃郁的豚香、還有明顯的大蒜香氣、提味暖身，是相當滿足的一款拉麵。 鯛魚拉麵也是拉麵商店的特色之一，這款鯛魚拉麵是以會回甘的的醬油湯頭搭配蒲燒鯛魚，鮮味十足、讓人捨不得吃完的好滋味，蒲燒鯛魚也提升了整體質感及平衡，成為討論度相當高的一碗拉麵。 有囍拉麵翻譯自日文「Yoshi」，是日本人肯定勉勵的吆喝語，與這品質保證的道地日式拉麵相呼應。
台中店: 台中火鍋-2023年01月當月必吃最夯推薦TOP6
說到台中美食，不論是上網搜尋、IG排行榜，都一定可以發現台中人很喜歡吃燒肉、也很懂吃燒肉。 台中燒肉不只是朋友同事聚會要約、家人情人找吃飯要約，就連老闆心情好請吃飯也一定要約一次燒肉店。 對許多台中人來說品嚐燒肉是日常、吃到好吃燒肉更是基本要求。 這間蔥油餅可是南屯必吃小吃呦～每天新鮮現做蔥油餅皮，煎完後再下油鍋炸一會，香氣逼人讓路過的人都忍不住停留！
主打超高 CP 台中店 值吃到飽的日式燒烤，不同價位提供不同等級的食材，滿足每個人的不同需求，是台中吃到飽燒烤類首選。 舒適寬敞的用餐環境，選用日本原裝進口的無煙燒烤設備，加上親切熱情的桌邊服務，讓你對可以飽享一頓美味燒烤大餐。 (圖片來源FB：林信一福堂)林信一福堂位於車水馬龍的台中火車站，是非常適合大火車的旅客購買的伴手禮喔。
台中店: 台北｜三統漢菓子：春節超人氣禮盒推薦！必買招牌爆漿流心酥
石頭日式炭火燒肉豐原店位於豐原火車站步行約十分鐘的距離，位置還算方便，也是豐原人會去光顧的台中燒肉店。 石頭日式炭火燒肉是採吃到飽的消費方式，平日中午529元、晚餐和例假日629元（皆須另加一成服務費），提供火烤二吃還有日式料理與炸物等熟食，燒肉與火鍋食材選項也非常多樣，完全不怕你吃，只怕你吃太撐呢！ 台中店 另外店家不定期會推出一些加價方案，像是目前有一人788元的極選饗宴（須另加一成服務費），額外多出鮑魚、生食級干貝、生蠔、安格斯肋眼牛排等等的頂級食材，更能滿足你的味蕾。 「鴻鼎菓子」是豐原人氣特產名店，曾榮獲台中市十大伴手禮首獎殊榮，獨創招牌「愛心堅果塔」、「台灣黑熊曲奇」餅皆大獲好評、揚名海內外，更是香港朋友來台指定必買的伴手禮，店內還有提供彌月試吃、喜餅禮盒、中秋禮盒、年節禮盒等客製化禮盒商品。
位於台中的老四川麻辣鍋，餐廳外觀非常古色古香，裡面布置非常中國風，其中最特別的是沾醬有花生粉，加入麻辣湯或養生湯做使用即可。 圖片授權：IG @mrs.dasmic你以為台中伴手禮只有甜食可以選擇嗎？ 這間美而香煙燻火腿專賣店，可是傳承超過一甲子的老店，師承日本技術，「哈姆」一名更是取自日文「火腿」的諧音。
台中店: 台中美食｜火鍋餐廳推薦
擁有眾多美食、山水景致、打卡景點的台中一直是國內旅遊的夯地，近來又增添了許多新樣貌，除了經典必去景點忘憂谷、台中國家歌劇院、勤美綠園道外，你還知道台中哪好玩嗎？ 編輯這次整理了7個台中必去的打卡景點，下個週末就出發吧！ 超夢幻的奇幻森林，浮誇又帶有絢麗色彩的造景，…閱讀更多… 台中店 大丸靚鍋是逢甲夜市在地20幾年的老牌宵夜石頭火鍋、涮涮鍋，火烤兩吃必吃推薦，疫情降級後持續飄香，2021持續存活下來的在地必吃美食。 台中火鍋-鍋泰山南洋鍋物台中火鍋不止是有涮涮鍋、石頭鍋、鴛鴦鍋、個人鍋、雙人套餐、多人套餐、火烤兩吃、麻辣火鍋、壽喜燒、海鮮鍋、和牛火鍋、牛奶起司鍋、絲瓜蛤蠣鍋、剝皮辣椒雞鍋、燒酒雞鍋，最經典的還有烤魚火鍋和酸菜魚鍋。
人氣經典年菜「點水樓」五星主廚新鮮手作外賣年菜、主打「天天取餐」，首推福壽雙全套餐即日起開放預購。 台中人一定會知道的15間人氣燒肉餐廳，台中15間燒肉店挑戰台中人懂吃燒肉的嘴。 山城重慶烤魚麻辣燙的豆腐鍋麻辣湯底，使用大量藥膳與重慶當地紅椒熬煮而成，火紅的湯頭，又香又麻又辣的噴香氣息直接開啟你對香辣食物的渴望，想立刻把各種肉片、豆腐、整個菜盤都倒進去，再來點吃麻辣燙必備的麻辣鴨血，完美終結這麻辣無敵的一餐。 肥厚又好大一片炸雞排，外皮金黃酥脆，肉質鬆軟肥嫩，再加上旁邊一樣酥脆沒極限的金黃薯條，完全有速食名店的水準！ 再配上隨附的可樂雪碧碳酸飲料，讓酥脆口感再升級，同時去除油炸物的膩感。 例如：吉娃娃、博美、巴哥、米格魯、約克夏、臘腸狗、貴賓、小柴犬、馬爾濟斯、西施等等，狗是人類最好的朋友，但是養狗需要主人多一點時間陪伴他們 。
台中店: 台中美食推薦｜網美打卡甜品《下午茶咖啡廳、甜點店》
每天上班壓力很大，下班最需要的就是來點酒精，麻痺一下身心靈了，現在的酒吧一間一間厲害無論是裝潢還是特色調酒，每一樣都讓人驚訝到下巴快掉下來，各有各的特色，喝酒的氛圍營造的很好，非常推薦大家去踩個點喝點小酒，無論是下班想小酌或是假日想微醺一番都很適合！ SOAK Taichung 地址：台中市西屯區河…閱讀更多… 台中必去景觀餐廳之一，位在北屯大坑以吃蔬食、鍋物、下午茶、看水上落羽松為主軸，從室內景點、親子同遊、情侶約會到朋友聚會都很適合，菜單及訂位完整資訊分享給你。 現在一提到台中銅盤烤肉火烤兩吃就想到饗鍋物料理的海陸雙人套餐，獨家吃法全新體驗，饗鍋物料理原本是在沙鹿起家的台中火鍋，現在搬到西屯區啦!
- 招牌炸雞 招牌炸雞 bb.q CHICKEN經典招牌口味，以獨門黃金脆皮鎖住層層肉汁，酥炸鱗片立體分明，口感清爽不油膩。
- 神岡區神岡區，舊稱「新廣庄」，前身「神岡鄉」，位於臺灣臺中市西北部，附近有很多隱藏美食，地處臺中盆地北側，大肚山東部，大甲溪南岸。
- 要在台灣吃到來自東京的「關東風日式拉麵」，一定要來到台中的空海拉麵。
- 讓一糖 檸檬蛋糕規格為6吋檸檬蛋糕，用純白的紙盒包裝，裡面會提供長方形紙盤與蛋糕叉，一顆6吋檸檬蛋糕480元。
- 其中骰子豬這道主餐我最推薦，使用彩虹飲食法豐富蔬食的營養素，視覺上更讓人開胃，番茄紅了位在台中西區的三民路上。
- 【台中聚餐餐廳懶人包】慶祝節日，朋友聚餐免煩腦，美食餐廳報給你！
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