露天紅色傘海下的坐位，滿滿都是享受悠閒的人們，愜意寫在臉上，輕鬆掛在笑裡，點杯珍奶或翡翠檸檬就這樣坐一下午。 大墩店自1987年開張，2008年重新整修，全新的空間設計表現當代的東方美學，幽雅沈靜，明式線條原木桌椅、灰磚牆、別緻燈籠 字畫、陶器相融其間…。 並設置秋山堂精品茶庄， 角落玄關的花藝造景古色古香，處處驚喜。
招牌紅茶嚴選印度及錫蘭紅茶，原葉完整綻放麥芽香，擁有醇厚韻美中帶自然蔗糖香，喝起來不澀口，且越喝越好喝，自己手搖果然不一樣。 雪克杯蓋子蓋好後，手要握緊雪克杯，接著按照拋物線的方式來回用力手搖，老師說上層的泡泡上越多，這杯紅茶就越好喝喔。 台中市春水堂 粉圓堅持使用古早味的尺寸與作法，無防腐劑添加，並以純天然樹薯粉製成，輕壓即碎，為保持最新鮮的風味，從低溫配送到熬煮製作，全程都必須視如珍寶的呵護對待，早期珍珠的本名是粉圓，當時粉圓也是台灣首創。 要熬製出香氣無可取代的蔗糖，就必須將蔗糖提煉成焦糖，讓茶湯的香氣更飽滿，讓入口茶感更為醇厚，不僅是台灣的黃金、世界的寶藏，更是美味的不可或缺。 這項融合多元豐富的飲品隨即風迷全台灣，濃香軟韌的絕佳口感使它迅速地在飲料世界中佔有一席之地，成為代表台灣特色的飲料。
台中市春水堂: 文化棧道
春水堂是一個溫韾而有文化的飲茶空間，在1983年，春水堂突破傳統茶行經營，讓歷史重新活起來，掙脫區域觀念，讓台灣與世界能同步。 台中市春水堂 春水堂菜單擁有琳瑯滿目餐點，菜單上結合許多特色茶點、麵食是許多人來到春水堂必點之一，另外春水堂主打商品珍珠奶茶、招牌紅茶據說也是紅到國外的必喝飲品。 餐點項目有經典系列傳統飽食、佐茶點心、手工烘焙、私房特餐、飯食套餐、佐味茶點、湯品、早餐、世界首創、奶茶、茶類..等等多樣可選擇，價格平均從70元~300元。 製作完招牌紅茶，最期待的就是珍珠奶茶，接著繼續體驗珍珠奶茶的課程。 老師說珍珠奶茶創始1987年，店內珍珠都是自己做的，粉圓全程低溫製成，不添加防腐劑。
國際店位於台中市東海藝術商圈，坐在店內其實能感受十分悠閒的氣氛，尤其在傍晚時分，來到這個地方，就是要放鬆自己的心情，享受一下喝茶的樂趣，這裡的夜晚就較白天來的浪漫許多，藝術街上人來人往散步著，能感受到在這充滿著涼爽的氣息。 開門七大事『柴鹽油米醬醋茶』，飲茶是生活大事，一點馬虎不得，並且要認真融入自己生活，更當成真正的事業在經營。 延續宋朝茶飲思維，卻又創新調和歷代飲茶的台式泡沫紅茶文化，由春水堂萌芽，未來，春水堂持續抱持著創新思維，繼續演繹茶的無限可能。 茶的部分我們點了小杯珍奶和中杯的檸檬紅茶，我們超愛他們家的檸檬紅，去茶湯會也很常點，茶的部分大家都知道，算是很標準的口味，就說春水堂是泡沫紅茶的濫觴阿。
進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。 #會員福利社 #加入會員好處多多 2022樹太老會員集點活動開跑囉 開心消費，聰明集點 消費用餐集點換美食，消費滿300元可累積1點，600元2點，以此類推。 #點數兌換內容 6點兌換 – 茶碗蒸 乙份 或 樹太老文件夾 乙個 或 經典格線手帳本 乙本。
春水堂下午緊急聲明，強調，經查事件中照片是該公司分店員工在下班後臨時起意，自行挪用當天燒壞要報廢的鍋子，鍋子已於當日活動結束後丟棄，每日店內也都有進行閉店清潔打掃。 根據內政部實價登錄資料顯示，台中市全區住宅近一年內每坪成交均價約為29.49萬元，其中西屯、南屯、北… 單元十二既有的成熟商圈，如軍功商圈、東山商圈、北屯商圈、潭子商圈等，也都緊鄰十二單，各式美食、生活採買都能被滿足，生活機能佳，因此深受自住客層喜愛。 幾乎是我每次來春水堂必點的麵食，沒辦法，它們家的香菇肉醬很合我胃口，搭配QQ的麵條就有好吃，不過我曾經有一次外帶回家，不小心放太久再吃，整個有變油膩的感覺，所以這個記得要趁熱比較好吃。 我們點的套餐除了有經典茶品四選一外，還有附生菜沙拉、精選湯品、每日小品與鮮炒蔬食，一上桌時我們有驚嘆這配色上則是頗為搶眼，和當時朋友看到的海報頗為一致，而且聞起來香氣也很不錯。 三樓則是有提供現場泡茶器具、燒水服務與珍奶DIY的主要場所秋山堂，但因為我們這次來很臨時，也沒有預約~有需要的朋友可以至春水堂的官網或臉書查看。
台中市春水堂: 台中百貨春水堂再多一家！這一區榮登春水堂密度最高～
為了能夠持續供應符合春水堂高標準的茶飲與餐食、提供具有美感的舒適環境和如親如友般的親切服務，我們在各項細節上努力，從一家小店到一家公司，三十一年以來我們始終很堅持，這是我們對於專業的追求。 茶產業在台灣早已經是個遍地開花的行業，而春水堂作為開創調茶時代的先驅，我們希望讓客人們更多元的接觸這項已經有五千年生命的獨特飲料，讓消費者更幸福更健康的享受生活。 綠樹成蔭的萬坪南興大公園，讓居民在水泥叢林中能有個紓解壓力的自然空間，百年米奇芒果樹、籃球場、溜冰場、親子休閒活動一應具全，讓生活更愜意。 據說以前滷茶葉蛋的鍋子就擺在門口，所有客人一進四維店就會聞到茶葉蛋香。 而這個茶葉蛋使用的是鐵觀音茶葉浸泡，每顆至少都泡到兩天以上的時間。
創立初期，以販賣當時台灣茶界前所未有的冷飲茶，首創以雪克器搖製茶飲之技術，大膽將傳統熱茶轉變為冰涼甜茶，搖出「泡沫紅茶」，成功開創冷飲茶的新潮流。 「春水堂創始店」在台中人心中早已是泡沫紅茶與珍珠奶茶的代表。 在空間、餐點、茶飲方面都以創新的想法與堅持的品質，成為茶飲愛好者的必訪之地。
台中市春水堂: 手搖體驗課程事前報名
地下一樓的「木犀堂」，是春水堂推廣傳統小壺泡的堅持，也是創業的文化根本。 木犀堂復刻宋朝茶館「插四時花，掛名人畫，置奇珍異物，以裝門面」的空間氛圍，也令不少知名藝文人士流連忘返。 歡慶春水堂邁入第35周年，5/20當天到春水堂粉絲專頁一起參與活動，就有機會獲得招牌紅茶小杯升中杯優惠券。 第一次自己製作珍珠奶茶真的很好玩，且甜度自己調，NANA調的這杯約8分甜左右，奶茶喝起來韻美豐潤，隱約有著天然蔗糖香甜，搭配Q中帶軟的珍珠，自己製作的好好喝。 台中市春水堂 台中市春水堂 最後拿起雪克杯，照著老師的手搖方式，以拋物線出去再回來，用力地搖啊搖，大約幾分鐘後就可以倒入體驗杯。
春水堂「珍珠奶茶」好喝，是大家都知道的台灣故事，不過區域差異可是一直都在，只要能在台中喝上一杯，都是難以忘懷。 發明珍珠奶茶的春水堂前身是「陽羨茶行」，所以茶館內才會看到有一塊題字「陽羨」的匾額，許多老台中人更習慣叫它「陽羨」。 若繼續瀏覽本網站內容，即表示您同意我們的Cookie政策。 創立初期，店內賣著當時台灣茶界前所未有的「泡沫紅茶」，靈感來自西式吧台，首創以雪克杯搖製茶飲之技術，將傳統熱茶變成冰涼甜茶，搖出了第一杯「泡沫紅茶」，成功開創冷飲茶的新潮流。 台中市春水堂 除了各種茶飲以外，還有吐司～有氧早餐、小港點式茶點、烤物、蒸物、炸物、滷味、熱雞湯、飯類套餐、私房蓋飯、麵類等，港式飲茶類點心種類不少，整個很中式餐廳的感覺。 DIY課程即將開始，入座前桌上的器具早已準備好，眼前看到的這些用具是「手搖珍奶DIY的體驗」所需要用到的手搖珍奶儀器，等等還有專業的調茶師示範教學。
雪克器搖茶是一門高深的武功，別人看搖茶，更像是一門藝術文化。 標準動作是緊握瓶身上下，從丹田處出發，循海豚飛般的曲線，順勢往前推動整條手臂，搖到33下最為理想。 如果前後幅度拉得愈長、搖得愈快，茶湯不僅濃香，還能搖出如戀人嘴唇般細滑泡沬，專業調茶師們只消聽冰塊在雪克器裡撞擊的聲音，便能判斷茶飲好喝與否。
- 為了能夠持續供應符合春水堂高標準的茶飲與餐食、提供具有美感的舒適環境和如親如友般的親切服務，我們在各項細節上努力，從一家小店到一家公司，三十一年以來我們始終很堅持，這是我們對於專業的追求。
- 粉圓堅持使用古早味的尺寸與作法，無防腐劑添加，並以純天然樹薯粉製成，輕壓即碎，為保持最新鮮的風味，從低溫配送到熬煮製作，全程都必須視如珍寶的呵護對待，早期珍珠的本名是粉圓，當時粉圓也是台灣首創。
- 「春水堂創始店」在台中人心中早已是泡沫紅茶與珍珠奶茶的代表。
- 她將粉圓與冰奶茶、檸檬紅茶做融合與調配，於是世界上第一杯珍珠奶茶應運而生。
從前的服務人員便是踏著它來往一樓「春水堂」及地下一樓的「木犀堂」，兩個樓層，當走下這座象徵時光隧道的木梯，也彷彿在向古代茶文化致敬。 一進門口的復刻吧台，更是「茶館現代化」的最佳表徵，而今佔據台灣大街小巷的「茶吧」的參考原型便是來自於此喔！ 過去三十年來有數不清的調茶師在此搖茶、鬥茶，只為了獻給眼前客人最完美的一杯茶。 第一次品嚐黃金香酥雞，我的心完完全全被黃金香酥雞擄獲！ 黃金酥雞炸的黃金四溢，端上桌時那股酥炸香，不斷的往我的鼻腔衝擊，這味道真的好迷人。
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首先將招牌紅茶倒入有刻度的小量杯，量杯上都有做記號，只要倒入置該有的位置即可，再將雪克杯裝滿冰塊，記得冰塊要裝到滿出來，最後再將量杯裡的紅茶、蔗糖入剛剛裝滿冰塊的雪克杯。 春水堂大墩店一共有3層樓，餐廳以落地窗的設計，搭配著木製桌椅、復古燈飾，這時陽光灑落在用餐環境，更有復古的韻味，好喜歡這種氛圍。 我們希望在這裡和你一起分享知識與茶學，一起營造充滿團隊熱情的工作環境，並在其中感受種種學習的美好。 用人的核心制度則採取內部升遷制，以明確的考核方式鑑定升遷資格，這是春水堂企業文化的顯著表現形式之一。 隨著春水興業集團綿延開枝散葉，夥伴們也能隨著公司的拓展腳步開展不同的舞台。
這杯子底部顆粒跟一般杯子不同，是很好滑動的杯底，據以前的老客人描述，當年叫飲料還會從吧檯邊滑過來，跟國外電影裡叫啤酒一樣，滿妙的。 這邊還有個秘密通道，也是從創始時期就有的樓梯，可以從這邊直接通往地下一樓，不過因為這梯道實在太陡，所以平常是不開放的喔。 觀音可可流沙包 85元，除了新推出的正餐，我們最期待的就是這一份流沙包，雖說外型看起來真的很像蓋了章的魯蛋 (大笑) 。 套餐裡有經典茶品四選一-頂級烏瓦紅茶、翡翠綠茶、鐵觀音及熱白毫烏龍蓋杯茶，如果要換購的話則是能折抵30元，我們左邊的這杯便換購成鐵觀音奶茶中杯 加價 140元，右邊則是本來餐點裡附的鐵觀音。 議員宣誓就職典禮以及台北市議會正副議長投票在昨（25）日落幕，而過去狂打吳怡農與黑道有關係的王鴻薇，卻把票投給家族有黑道背景的葉林傳，相當諷刺，對此，吳怡農也表示要對手為自己投下的那一票負責。 【記者 王苡蘋／高雄 報導】2022年末最後強檔最後一週，義享時尚廣場看準年底消費買氣，特別於12月22日起至12月31日止，推出「年末超強購物週」期…
第一次點琥珀珍珠，螞蟻人也許會比較愛，喝過兩杯，我還是比較喜歡招牌的珍珠奶茶，選擇半糖少冰，茶湯茶糖香氣皆明顯的相互存在，珍珠QQ偏向有點嚼感，每一口都同時吸的到喝的到。 很常點的幾樣點心，當然其他餐點也都有點來吃過，習慣吃的還是這幾樣，滷味豆干米血會有點辣度，滷得夠味也涮嘴。 雞翅和煉乳饅頭在春水堂下午點心時間會出現在我們的桌上。 米糕50元，這個我就覺得普通了，上面一塊肥肉加上醃黃瓜，說真的配料有點虛，雖然說米糕就這樣而已，不過價位可以再便宜點吧，我是覺得吃起來還好，但WF很愛，每次都會點。
而加冰加料的茶是春水堂與先人智慧不謀而合的偉大創作。 把茶當做材料，用高速機器供應出一杯茶的飲料，從 不醱酵至全醱酵，從全部是茶到只有一部份是茶，從熱飲至冷飲至凍飲，春水堂提供數百每天興起不如飲茶去的人，得到他們想要的，超出他們想要的。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。 功夫米粉之前沒看過，好像是新菜色，上面還多了蒜酥，本來只是想嚐嚐味道，不過意外讓我們覺得也很好吃，不輸功夫麵，這個我覺得也可以列入必點項目之一。 【台中│西屯】KOI 五十嵐精品，七期高級戰區的新式茶… 【台中│中區】悲歡歲月人文茶館，三十年古蹟的日式老…
1986年，年僅二十多歲的林秀慧每日早上要騎機車到建國市場裡採買當天店內要用的食材。 有一次，偶然將她童年喜愛的美食「粉圓」帶回店內煮食，並分享給伙伴。 她將粉圓與冰奶茶、檸檬紅茶做融合與調配，於是世界上第一杯珍珠奶茶應運而生。 【台灣吉野家會員集點換好禮！】 集點好康一拖拉庫， 老司機還不快上車~~~ 現在加入吉野家會員, 消費滿1元累積會員點數1點, 憑會員點數可兌換日式唐揚雞，牛丼等多款好物! ■活動門市：全台門市(除聯發科、忠孝東食堂無販售雞丼)。 講師是春水堂的專業調茶師，先跟大家春水堂泡沫紅茶和珍珠奶茶的源起，有這些過往的故事，才有我們現在隨時可以享用的飲品。
戰南北，雖然在台北喝過數次春水堂了，都覺得普普，但來台中一試後，驚為天人，不是同一個等級，相當推薦大家來喝看看。 原因是資深的茶人們都知道，春水堂還有一間更早的品牌，叫做「秋山堂」是傳統茶藝館、茶器具跟茶葉的店面。 有人一喝是數十年，從學生時期青澀的愛戀、出社會後緊鑼密鼓的會議、成家立業後與家人的休閒時光。 多少人在「春水堂」見證了友情、愛情、親情以及歲月，一杯珍奶、一段故事，也許青春一去不復返，回憶卻能永存在這兒，有機會來台中，別忘了將腳步停留在這，這裡是「春水堂創始店」。
春水堂大墩店位在精明一街商圈的大墩19街9號，以露天式的座位區，兩旁還有精品商圈..等店家，是許多人會前往的商圈之一。 如果您開車前來可以停在東興車場，再步行前往約3分鐘內可抵達，當我們抵達春水堂大墩店時，被眼前的建築物所吸引，氣派輝煌的裝潢設計，讓人想進去一探究竟。 如果你對人有熱情，對物有執著，並且樂於分享，有良好的教養，也喜歡在人文的環境裡工作與成長，我們歡迎你的加入，讓我們一起邁向百年經營。 我們對員工的教育採用「師徒制」的培訓制度-直屬的師父以一對一的培訓方式教導夥伴們的技能與品質的供應和管理，同時兼顧工作觀念及品格教育。 除了分店內每月舉辦的讀書會、茶會和基礎技能教育，更有內部的教育訓練機構–春水學堂，以文學院、武學院、領導學院的各項課程，引導夥伴逐漸學習成長。 藉由這樣的訓練方式，在新夥伴的安全感中傳承企業文化，培育出具有「熱情、教養、專業、分享」特質的春水人。
炸芋頭，本來要點芋籤餅的，那是用蒸的，這個用炸的芋頭糕，說實在話，不太好吃，不建議點，愛吃芋頭的建議點芋籤餅。 茶庄當然可以喝茶了，台北的春水堂都內場製作為多，點了手沖茶，也沒有那種可以觀賞沖泡展演的感覺，倒是這裡可以看的到資深茶師在現沖台灣茶工夫茶的身影，相當符合觀光客的凝視期待。 台中市春水堂 秋山、春水，就是這麼的互助互幫，直至今日的春水堂遍地開花，精緻文化的秋山堂也從本來富朝店這邊(隔壁有一間古色古香的隱密店面)，晉升到國美館的大場地舞台，還有位於山上的「秋山居」。 通往地下一樓的這座木梯是歲月的痕跡，更是歷史的連結。
圖片取自：春水堂人文茶館有別於一般的分店，這間「春水堂創始店」，在建築設計中融入了珍珠奶茶與春水堂的故事，讓前來喫茶的人們能夠更了解春水堂的文化及歷史。 牆壁上也設計了許多可愛的巧思，各國珍珠奶茶的介紹、還有珍珠奶茶的製作過程，從熬煮珍珠一直到珍奶完成的步驟，還有許多提供旅客互動的Q&A。 以發明「珍珠奶茶」而聞名世界的「春水堂人文茶館」，第一間店創始於台中四維街，也就是著名的「泡沫紅茶一條街」。 圖片取自：春水堂人文茶館2012年春水堂與觀光局推動「珍珠奶茶DIY手搖體驗」，至今超過數百場。
室內，卻 是一派中式儒雅，木桌椅、紅磚牆、燈籠字畫交 址陶….古色古香，角落玄關的花藝造景，處處驚喜。 不過，招牌應屬烏龍豆干米血，滷得入味的豆干及米血，搭配薑絲、九層塔及微辣口味，一口接一口真煞嘴。 還有麻辣豆腐和功夫麵也是百吃不膩，是春水堂超人氣美食。 近年來，春水堂持續推陳出新，開發消費者喜愛的飲品及餐點新品，展現春水堂與時俱進的創新力，希望讓消費者與三五好友用平實價格，在春水堂人文氛圍中放鬆、自在，享用美食及感受優閒慢活時光。
