這間號稱是台北最老的美式漢堡餐廳,有著美式家庭風格的樸實裝潢。 店內的餐點不論漢堡、早午餐,外觀雖然看起來簡單,但在記憶中40年的滋味依然不變。 當看到剛煎好的鬆餅淋上大量糖漿與一大坨奶油,再放上酥脆的培根時,內心瞬間被療癒!
些,尤其是洋蔥加入,多但不嗆辣感,綜合了肉片油膩感,加片起司也不覺得罪惡,咬下一口,吐司軟綿包覆著一層層口感,煙燻過的火腿香氣在最後滋味中堆疊起來。 堪稱「漢堡靈魂」的肉排都是每日手打製作,肥瘦比例抓得恰好,不油膩也不乾柴,招牌「花生醬培根堡」就是多汁肉排和焦香的培根,加上花生醬的萬年不敗組合;「墨西哥來的辣味起司堡」則適合夜裡需要一點味覺刺激的人享用。 當家紅牌「黯然銷魂堡」,瑞士起司清爽帶淡淡的奶香味,融化後再包覆大量洋蔥製作的濃稠塔塔醬,這簡單的組合反映出「黯然銷魂」那默然裡回歸初始、展現深厚功底的意味。
天母茉莉漢堡: 天母天玉街源自美軍 茉莉漢堡
茉莉漢堡起初由4名美軍艦艇上的廚師好友共同合資,不到20年唐姓股東率先撤資,其他經營者的第二代糾紛不斷,殷姓股東5年前獨自在東區開分店,隨後又搬到內湖。 天母茉莉漢堡 對於天母「茉莉漢堡」無預警歇業,死忠饕客不捨地表示,就像老朋友宣告離去般難過。 編按:大多數的人讀英文都是為了應付學業、功課,難以感受這個語言有趣在哪裡?
- 不過別又跑連鎖速食店,更老套,來去天母的「Burger O’clock」──它自入夜七點才開始營業,秉持「美式的精神,日式的態度,台灣小吃的價格」,現做「黯然消魂堡」、「熔岩起司漢堡」、「辣味肉醬熱狗堡」,直到凌晨三點都能給你最滿足的宵夜體驗。
- 店內的人氣餐點香蕉花生法式吐司是許多人大推的餐點,一般香蕉都是配巧克力,很少可以看到配花生的呢!
- 漢來海港自助餐廳的甜點也非常多元,從蛋糕、泡芙、馬卡龍、生巧克力、德式布丁、奶酪……數不清種類的甜點讓所有螞蟻人都失心瘋!
- ★交通:搭乘台北捷運紅線至芝山站二號出口出來,到德行西路右轉步行約2分鐘,左手邊即是Miacucina。
- 所以她的設計不追求流行,也不講究特殊、少見的材料,反而特別偏愛常見的、當地的,甚至不起眼的花材。
- 一口咬下小起司,多汁的牛肉與起司、洋蔥、萵苣融合在一起,真的好吃。
先談談開胃菜春捲,春捲包括了生菜春捲和炸春捲,前者緊緊包裹著米線、生菜、豬肉和鮮蝦,配上店裡的特殊醬料,清爽好入口; 後者包覆的則是芋頭和豬肉,雖然名為「炸」春捲,但一點都不油膩,相當下飯及開胃。 在天母東路往西前往天母西路的沿途,會經過熱鬧的新光三越百貨。 每每走過新光三越的後巷,總是會聞到一股濃到化不開的咖哩味飄盪在空氣中,原來在天母地區不容易發現的小角落,竟有如此一處提供道地印度料理的名餐廳:番紅花印度美饌。 來到這家店,大多人的第一印象都是該店的開放窯烤區,光是隔著玻璃觀賞廚師料理的過程和空氣中瀰漫的香味,就已經讓人開始無法按耐。 力麒建設(5512)多年主力都在豪宅規劃,但近年因政府接連打房政策,只能陸續推出「小宅」,例如台中南屯嶺東案與新北市新莊區的「力麒PARK」,都有規劃約30坪的產品。 力麒建設董事長郭淑珍表示,以目前台灣房市狀況,應當是持平發展,但對建商而言「土地就像麵粉、蓋好的房子就像麵包」,因此手頭持有的土地絕對要依照市況規劃、不輕易開發。
「比起花,我更喜歡葉子,它們有太多太多我覺得很美的細節。而且正是因為有這些細節,所以當它們跟幾朵畫龍點睛的花被放在一起的時候,整個設計就會有一種突然被點亮的感覺。」認真傾聽自己內在的聲音,Monica就是這樣,將到了她手中的每朵花、每支草,編排成一片獨有的風景。 所以她的設計不追求流行,也不講究特殊、少見的材料,反而特別偏愛常見的、當地的,甚至不起眼的花材。 每個物件都因為各種細節的差異而有著截然不同的樣貌呈現,我們是一個在意細節的編輯團隊,想好好地說出屬於生活風格的醇厚故事。 深信城市的故事不在熱鬧知名的打卡景點,而在外地人難以一探究竟的阡陌小巷間,every little d收集了來自全台各地的城市嚮導,透過他們的眼睛、腳步與文字,展開一場又一場,旅遊指南裡沒寫的城市探險。
天母茉莉漢堡: 台北西門町)茉莉漢堡-天母超夯美式漢堡來西門~吸允雞腿超推薦/西門美式美食/西門平價/西門平價美食/板南縣美食/西門美式餐廳推薦 0則留言
ZABU咖啡館是一棟坐落大樹旁的老房子,不羈的外觀有如雜貨店般,帶點凌亂卻多了份親切感,而有趣的是店名ZABU其實也正是日文中「雜鋪」的意思。 在這隨興感十足的空間中,有著咖啡、美食、貓三項令人醉心的元素,在搭配著天母街頭慵懶的氣息,替匆忙的都市步調注射一針鬆弛劑,緩解了生活中的煩躁。 花了六個月的時間,徒步3000公里,從紐西蘭的最北端到最南端,用雙腳感受生命,用生命享受每日的生活旅程。 從一個什麼都害怕的小女孩,到相信每一步的嘗試都會離疑惑遠一些,沒有跨出去,就不會知道是什麼問題讓自己止步,所有的自信與勇敢都是一點一滴練習來的。 「其實我轉職的考量很現實,就是為了要擁有可以照顧小孩的時間。」公關業的工作量和工作內容,常常使人必須加班完成,但是Monica在孩子出生之後,漸漸發覺自己無法將這種工作時間遠高於家庭生活的職業,當成一生的志業,便毅然決然的決定轉換跑道。
特別是漢來海港自助餐廳台北天母SOGO店還有棉花糖車、主廚特製有機黃豆霜淇淋的特色甜點,在其他分店吃不到。 難得來到天母這塊國際悠閒小天堂,不趕緊來漢來海港自助餐廳奢侈一下,真的說不過去。 多摩食堂是藏身在天母巷弄的日本料理店,敢在日本人很多的地區開日本料理餐廳,想必料理也有一定水準! 店內無限供應味噌湯,雖然是免費的味噌湯但用料和味道可不隨便,喝得出來有柴魚汁的味道,從這點可以感受到店家的用心及真材實料。
天母茉莉漢堡: 茉莉漢堡天母(第 1 頁 / 共 0 頁 / 相關文章 0 筆)
不得不說,美式餐廳的炒飯,鮮少有口味不佳的,茉莉雖賣漢堡,可炒飯也是一絕,噴香的鑊氣裹滿米粒,入口分明,肉絲青椒洋蔥絲各司其職,隨著米香蛋香,營造出簡單而豐盈的焦香滋味。 天母茉莉漢堡 非常冷的冷氣、巨大的背景音樂,開放式的廚房,分為一二樓的用餐環境,在這灰色與紅磚為主調的空間裡頭,多是居住附近的客人,茉莉漢堡,對天母一帶居民來說,像是熟悉的街口小吃店,而非陌生的異國料理。 說真的,改成茉莉小吃店超奇怪的,因為明明他是賣很美式的東西,但是取了一個很像是賣乾麵的店,不過這間在天母算是蠻有名的,從大概八九年前我去吃的時候價格就蠻貴的,最近一次去吃想不到又漲價了,果然物價的上漲非常的可怕啊。 說到這「美式的精神,日式的態度,台灣小吃的價格」,可都不是隨便說說。 美國知名威士忌Jack Daniel’s和蜂蜜、紅糖及洋蔥等蔬菜熬煮,酸甜煙燻滋味回味無窮,經典醬汁搭上純牛肉漢堡肉與炸得酥脆的洋蔥圈,無論口感還是味道都相當優異。
雖說隨著時代變遷、居民不滿過多觀光客造訪等因素,天母在近期漸漸開始不如過去般景氣,身為天母人的我小時候覺得「酷」的另類店家也已不復存在,但許多特色小吃和餐廳卻依舊林立著,撫慰每一個天母人以及遊客挑剔的味蕾;有些味道,就算最後離開不住這了,卻仍然讓我念念不忘。 Wood Pot可是天母一帶很有名的早午餐店,先前有短暫的停業一陣子可是讓許多天母人感到惋惜,好在後來遷址後又重新開幕,而且空間變得更加漂亮呦~他們家的餐點選擇非常多,用料實在又好吃,因此可是抓住許多老饕的味蕾。 店內的招牌必點有:香煎鮮魚紫菜酥胡麻豆腐紫米飯、炭火蒜香海鮮羅勒墨魚麵、香蕉磅蛋糕、芝麻戚風。 不過我實在是很好奇,來茉莉漢堡的客人中,也有相當的比例是點一個看起來像是青椒牛肉燴飯的台菜,完全與美式無關。 天母茉莉漢堡 光是看那一盤就覺得很好吃的樣子,而吃的客人也確實是不少,應該很讚喔?
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不只外表驚為天人,味道酸酸甜甜,像是戀愛的滋味,這杯兩個人喝也不為過。 ★交通:搭乘捷運淡水線至芝山捷運站下車後從一號出口出來,直走到文林路搭乘616號公車至天母棒球場站下車後,沿著士東路直走,左手邊就是雪福早午餐。 或是可以搭乘大葉高島屋的接駁車至高島屋後沿著士東路即可步行到達。
留言者名稱 電子郵件地址 個人網站網址 在瀏覽器中儲存顯示名稱、電子郵件地址及個人網站網址,以供下次發佈留言時使用。 中國外交系統最近人事換血,2022年年底已經任命前駐美大使秦剛出任外交部長,美國國務卿布林肯1日證實,兩人已經通過電話,談了美中關係。 中國前外長王毅同一天,也在黨媒雜誌上投書,而且身分是中共中央外事辦主任,等同證,他已接替前任的楊潔篪,成為中共政權中外交事務第一把手。 王毅和秦剛兩人鷹派風格鮮明,外界預測,短期內中國外交還是會走戰狼路線。 一名網友發文詢問,表示自己出社會至今也算小有存款,基於打算買房結婚的前題,與女友商量分攤房貸的相關事情,但卻被女友以「怕影響生活品質」為由拒絕,讓他相當無奈,因此決定發文詢問,不過卻被網友一面倒狂轟認為他「太自私」。
另外,店內也提供啤酒,如果在天母逛累了,去茉莉小吃店點份充滿誠意的餐點,並來上一罐冰透的啤酒,我相信絕對會讓你想要一再光顧這家屬於天母人驕傲的老店。 找個週末揪上三五好友或是另一半到天母享受一下悠閒的早午餐時光,然後逛逛市集或是到陽明山走走踏青一下吧! 到時候,如果不知道該吃什麼就把這篇翻出來,包你不踩雷,一早就能吃到美食。 茉莉的店面不算太大,也沒什麼太特別的裝橫,一樓和現下很多西式早餐店也沒有太大的不同,這兒的餐點是自助式的,點了後老板才當場製作,所以可能得等上一會兒。 茉莉漢堡獨有的美式滋味讓許多饕客著迷;不過,前員工向媒體爆料,第一代經營者和第二代理念不合,經常起爭執,最近薪水也不準時發、房租也一再欠拖,才會導致「茉莉漢堡」關門。 本來位於天玉街,大約3年前轉移到天母北路捲土重來,從台北捷運石牌站1號出口搭重慶幹線公車到天北站,再走路1分鐘就能到Wood Pot。
一名軍事訓練役男退伍後,在IG分享自己在營區的生活,包含打麻將、打牌賭博等等,更直呼這是他參加過最好玩的一次冬令營。 餐廳主推客製化餐點,客人可以選擇四種基本風味的湯底,或者隨機出餐而充滿驚喜的「限定王」。 天母茉莉漢堡 另外,每一碗的醬汁鹹度、麵的軟硬度、香料以及配菜都可自行選擇。 近年偶被稱為「小吃教主」,然他謙說每日尋覓百姓所吃,原只為自飽,不敢稱家也。
在天母這塊生活步調緩慢、大家好像作息都很規律的國際小社區,想吃宵夜的話該去哪裡找? 就讓天母當地夜貓們大推的Burger O’clock解決你的深夜飢餓嘴饞吧! 從台北捷運石牌站1號出口搭重慶幹線公車到天母廣場,再走路2分鐘,就能到Burger O’clock這片天母宵夜小天地。
無與倫比的難吃 – 茉莉漢堡菜單
許多台北人的必吃的美式餐廳「茉莉漢堡」,當初是由4名美軍艦艇上的廚師好友合資,在台北市天母打出名號,一開30多年;如今因為股東之間內訌,老闆忍痛註銷營利事業登記證,悄悄關門。 台北市的你半夜肚子餓,就別再涼麵味噌湯這種老套選擇,要更罪惡一點,吃漢堡薯條加碳酸飲料。 不過別又跑連鎖速食店,更老套,來去天母的「Burger O’clock」──它自入夜七點才開始營業,秉持「美式的精神,日式的態度,台灣小吃的價格」,現做「黯然消魂堡」、「熔岩起司漢堡」、「辣味肉醬熱狗堡」,直到凌晨三點都能給你最滿足的宵夜體驗。
據說原本在天母就有一間從1979年開至今的本店,這家東區的茉莉漢堡是第二代所開的,因此店裡的店員全部都是年輕人,和東區的個性非常搭,但美食口感卻不減少。 除此之外,Monica也很讚嘆VINATA啤酒花洗髮精能夠同時做到剛剛好的清潔、滋潤和保濕。 「茉莉小吃店」和天玉街「茉莉漢堡」,都源自於老店,小吃店和老店經營方式幾乎完全相同,「茉莉漢堡」則是改良升級版,環境和餐點精緻些。 除了食物滋味和從前相去不遠外,菜單品項也相同,除了美式漢堡,還有我們以前愛吃的炒飯、燴飯、義大利麵等。 小吃店內部陳設十分簡樸,一如老店;櫃台旁的冰箱裡放著好吃的沙拉,我常在排隊等候點餐時,忍不住拿一盒。
義大利麵好像是 $140 的樣子,反正比起現在的價格貴了有三成吧應該。 說到台北的美式漢堡哪家最好吃,每位老饕都有自己的想法和看法,有的認為是漢堡控必須吃過,夾著鴨肝松露「心臟病堡」的BurgerRay、有的認為是創新有趣的新派美式漢堡Oldies Burger歐帝斯,各有長短各踞山頭,但若說到台北最早的漢堡店,毫無疑問的就是茉莉漢堡。 茉莉漢堡創始股東之一的「茉莉(Merry)阿姨」,起初是在民族東西路與中山北路三段交叉口的美軍顧問團俱樂部工作,在美軍撤出台灣之後,轉往天母與幾位同為美軍俱樂部的同事合作開了這家餐廳,至今已有超過40年歷史,可說是見證天母商圈的活歷史人物。 有著黑色典雅裝潢的Miopan,承襲了歐陸簡約的風格,而那坐落於透明玻璃屋的用餐區,更吸引了許多人前往拍照打卡。 而與其姊妹店Miacucina的義式蔬食料理不同,Miopan結合了烘焙坊與餐飲店,以歐式麵包以及蔬食早午餐為主,就是要讓你吃的優雅、吃的安心。
這間在去年低調回歸的老店Wood & Pot,外觀看似簡單,卻承襲了天母獨特的氣質,用各種信手捻來的小物,營造自然、復古的混搭風格,整間店散發著令人著迷的率性美感。 天母茉莉漢堡 而不只裝潢,餐點的盛盤方式也十分「性格」,與店名相襯的以木塊與鑄鐵鍋取代了一般的碗盤,店內各種創意巧思處處令人驚喜。 在2013年開幕的JB’s Diner,店名是出自老闆對於家人的愛與尊重,分別取自祖父母英文名字縮寫(Judy & Bert)。 原本位於天母新光三越後巷的JB’s Diner,在今年7月遷至了天玉街,兩層樓的純白色店面,搭配簡約木質風格以及點綴些許綠意,再加上良好的採光環境,已經成為天母今夏最熱門的打卡景點。 這兩種漢堡真的是名副其實,只有差在培根,長的樣子幾乎是一模一樣,除了裡面有培根外一點都看不出差別。 所以以這張照片就可以同時代表起士漢堡和培根起士漢堡(請自行呼喚並幻想)。
天母茉莉漢堡: 茉莉小吃店
茉莉漢堡可說是天母最知名的美式漢堡店,聲名遠播到許多遊客來到天母必定要朝聖一番。 但身為曾在茉莉漢堡打工過的天母人,我還是最常去離原址最近的茉莉小吃店。 茉莉小吃店的命名來自於老股東之一的Mary阿姨,而目前Mary阿姨同時也在這家創始店服務著饕客。 舉例來說,在90年代台灣依舊處於保守時代轉型到現代社會的過程時,中山北路七段便已出現了販售嘻哈服飾、擴耳耳環、銳舞派對螢光飾品的超酷商家,全台北大概也只有天母能如此與國外次文化接軌、同步。
茉莉漢堡,店稱「漢堡」,除了賣漢堡,還賣青春氣氛;這就像麥當勞賣的是「兒童無邪」一樣。 美國的小鎮邊邊上的深夜漢堡店,便是供青少年尋取哥兒們熱鬧感與那一份自由暢肆,而服務人員有時還穿著溜冰鞋送菜至你的汽車。 89歲的席永福,為美軍炊食34年、合夥開店34年,一生都在廚房內忙碌,目前店內的漢堡肉餡依舊是由他所親自調味,每天為開店做準備,現在三代一起經營,第二、三代都是有空的時間才到店內幫忙,我覺得席永福先生實在是太厲害了,值得鼓勵。 店內販售的商品據說和原來的茉莉漢堡一樣,我個人沒有吃過,這次是抱著嚐鮮的心態,店面桌數不多,大約十桌左右,先來先吃不然也可以外帶。 ★交通:搭乘台北捷運紅線至石牌站一號出口出來,沿著石牌路二段直走到中國信託石牌分行前搭乘紅19或重慶幹線至天母廣場站下車後,過馬路到對街進入天玉街38巷直走後右手邊即是JB’s Diner。 天母茉莉漢堡 店內的人氣餐點香蕉花生法式吐司是許多人大推的餐點,一般香蕉都是配巧克力,很少可以看到配花生的呢!
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