富含益生菌的優格，可以幫助維持腸道健康，適當補充蛋白質和鈣質，有些酵素還能有效降低膽固醇和心血管疾病風險，好處多多。 而近年來還興起一種「希臘優格」，相較於普通優格，希臘優格多了「過濾」的步驟，能把多餘的水分和乳清蛋白排出，變成更加濃稠，甚至有點偏固體。 全聯減脂 在下午開始想打瞌睡或是嘴饞想來一些零食慰藉，這六款高纖低卡零食都可以放心吃，再也不必在美食與熱量之間拉扯，聰明選擇健康吃，不用再為了吃下去的熱量而充滿罪惡感囉。 這款金豐盛雞胸肉，直接包裝成一包一包的，不需要再用衛生紙在下面吸血水，包裝得更衛生，且小包裝很適合小家庭或個人食用。
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全聯減脂: 【義美生機】麥穀 TIME 燕麥脆片：莓果
Granola 和 Muesli 難道不是一樣的東西嗎？ 另外，最後一種類別的 Oat 就是代表需要烹煮的燕麥片，營養成分保留最完整，膳食纖維高且 GI 值低，想擁有乾淨、健康的飲食推薦選擇加工程度最少的 Oat。 相信有在減肥、健身的朋友，都有嘗試過吃燕麥片減肥，或是想要以此來控制膽固醇和血糖。 全聯減脂 如果將正餐的白米飯替換成燕麥片，的確可以攝取到豐富的膳食纖維和蛋白質。 但同重量的燕麥熱量其實比白米飯來得高，如果沒有拿捏好熱量，反而會有澱粉過量，體重不減反增的問題。
比起吃得少，第一餐掌握500大卡內的餐都不算過分。 如果是吃素的人可以選擇植物性的蛋白質，像是豆漿、豆腐。 盡量選在中午的時候，以火鍋為主較可以客製化，熱量控制在500卡，建議當日就執行一周一天500卡斷食。 藉由與他人分食，降低碳水化合物的攝取以及清淡調味為原則。 雖然豆腐的蛋白質含量不及於牛豬雞等肉品，但是素食者或是吃膩想要換口味的朋友，不妨可以試試植物性的蛋白質來源。 每100公克當中也有8公克的蛋白質，也富含鈣質，不管在增肌期或是減脂期都是相當好的食材。
全聯減脂: 減肥必試！「懶人鹹水雞」5分鐘上菜 減醣、生酮超適合
中榮總營養室邀請民眾動手做「養好肌，減脂易」年菜，新的一年就從「身材不NG，扎實有線條」開始吧！ 間歇訓練：就是透過有氧、無氧以及高強度、低強度交互接替進行，好處不只可以提升心肺功能、提升肌肉耐力、並提升身體機能。 但當然，想要同時達到兩個目的，難度較高也因個人體質而異，這與本身體脂肪高低、基礎代謝率BMR等等各種因素也有關聯，而最主要的關鍵則在於增肌與減脂其實是兩種相對的原理，兩者必須適切的互相搭配，才能產生正確有效益的效果。 想吃零食的時候，盡量選在活動量大的白天，最佳時間是下午2點~4點，較不易囤積脂肪。 也要避免用餐前一個小時吃零食，以免血糖快速上升。 推薦選擇雙主菜的方式，烹調手法以清蒸、烤、滷為佳，或是加菜脯蛋、荷包蛋或皮蛋豆腐，一旁配菜只要是青菜皆能選擇。
- 減脂時期千萬不要喝果汁，就算它是現榨的也一樣不要喝，因為喝果汁血糖會上升的非常快，果汁的 GI 值上升非常快，就跟喝飲料、吃點心零食一樣。
- 以營養學的定義來說，每一份的蛋白質食物可以提供約7公克的蛋白質，再依照食物各自含有的脂肪含量而分為低脂、中脂、高脂甚至是超高脂的蛋白質食物；乳品是少數可以提供人體三大巨量營養素的食物，每一份的乳品類可以提供8公克的蛋白質。
- 起司也是值得推薦的食品，由於是發酵過的乳製品，所以對於乳糖不耐症、需要補充鈣質的朋友，也是很好的選擇。
- 也要避免用餐前一個小時吃零食，以免血糖快速上升。
- 想喝點甜甜的飲料，放下手搖茶，換上蒟蒻果凍飲吧！
- 而消脂針屬於針劑注射型的醫美療程，不用動刀手術就能達到減脂的效果，此外其通過台灣衛福部的核准，是安全性極高的療程，患者可以放心施打。
相對來說富含蛋白質的蛋豆魚肉類，GI質較低也需要較多熱量消化吸收，可增加其比例。 優酪乳也是發酵的乳製品，補充蛋白質以外，還可以補充益生菌，對於腸道環境菌相的調整也相當有幫助。 除此之外，對於體內營養素的代謝來說也很重要。 相信不少人了解優酪乳的健康價值，卻對酸味感到卻步，所以選擇希臘式優格相對的酸味也比較低，也在搭配上新鮮水果，也是不錯的增肌減脂的點心。 每100公克當中就富含了24公克的蛋白質，另外鮭魚雖然富含油脂，但是它是屬於好的omega3脂肪酸，在體內可以幫助代謝，降低身體的發炎反應，在運動後想要補充蛋白質，也是很推薦的食材。 此時的菜單，理想比例則建議蛋白質40-50%、碳水化合物20-30%、脂肪則20-40%。
大卡以內，蛋白質也非常豐富，很適合早餐、運動過後來一瓶，裡頭還添加豐富的膳食纖維，可幫助腸道蠕動，做好體內環保，身體自然瘦得快。 7-11的御飯糰類也是儂編最愛的懶人菜單！ 不僅口味多樣，且份量少、食用快速且方便，真的很適合上班族～不過想要維持完美體態，口味的選擇就得小心！ 早餐可以挑選這款較為清爽、無油的鮭魚海帶芽飯糰，再搭配無糖優酪乳，吃得飽飽還能補足減脂所需大量蛋白質與好菌。
全台疫情警戒提升至第3級，引發各地民眾搶購民生物品、防疫物資，但是過度囤貨反而會造成食材過期或浪費，營養師 Nuturefit就幫大家整理各類賣場健康採買的清單與熱量，針對居家防疫想要增肌減脂，或是吃零食又擔心怕胖的民眾，都可以收藏清單輕鬆採買。 A.根據世代研究統計，正常腎功能者的蛋白質攝取量與腎功能衰退無關。 健康成人短期攝取高蛋白飲食（2.0公克／公斤體重／天）也不會影響腎臟功能，但是牛肉、豬肉等紅肉攝取過量，就可能會提高乳癌、大腸直腸癌的罹病風險。 根據美國食品藥物檢驗局（FDA）建議，每天從飲食中攝取 3 公克以上的「β-聚葡萄糖」，能有效降低「血中總膽固醇」（T-CHL）及「低密度脂蛋白膽固醇」（LDL-C）的作用，並降低心血管疾病。 換言之，一天大約可以吃 2 杯（每杯 30 公克）的燕麥片。
而且「鹹水雞」熱量低、變化多，搭配不同的配料，也是減醣、低醣、生酮飲食的好朋友，很適合減肥期當正餐。 嘗試減醣或低醣飲食，可以多使用「低澱粉蔬菜」，比如說青花椰、白花椰菜、高麗菜、菠菜、蘆筍、萵苣、菇類等等。 生酮飲食則要多使用營養多、碳水量少的蔬菜，像是深色的葉菜類，或是十字花科蔬菜，還有酪梨、蘑菇、番茄、茄子、甜椒和竹筍等低碳蔬菜。
臺虎生啤酒推出全新乾淨鮮美的麥芽與酒花香，使用「低溫冷催化」的發酵技術，釀造出每一百毫升僅有30大卡的低熱量啤酒，對減肥時期無法解癮的朋友們來說是一大福音，追求酒精的同時，也不會因過多的熱量而感到負擔。 冰透後接近0 °C的勁爽更能凸顯純淨的口感， 配上恰到好處的氣泡密度，最適合大口暢飲嗨一番。 另外，330毫升的版本也計畫在二月底於全家便利商店、家樂福及寶雅等通路全面上市。
全聯減脂: 沙拉
另外，可以選擇含有堅果、水果乾的燕麥片，補充額外的維生素B、C ，多酚，以及礦物質。 即食燕麥片（Instant Oats）：超市常見的即時沖泡燕麥，屬於三者中加工程度最高的產品，除了燕麥片本身非常輕薄之外，大部分有做額外的調味，食用方便度高，只需要泡熱水、牛奶及可以食用，但他的膳食纖維以及其他維生素、礦物質等營養成分在加工中大量流失。 適合族群 ：推薦平時忙碌、沒時間做菜的人選購。 圖片來源：義美生機官網麥片跟燕麥片其實是不同的東西，從製作原理來看，燕麥片是由原本「顆粒狀的燕麥」，經過烹煮、軟化、輾壓和烘烤製成。 而麥片雖然也經過上述的加工過程，但他的原料並非只有燕麥一種，而是有再混合大麥、小麥、蕎麥、玉米等穀物。 營養師 Ricky 說大家不要看魚類好像油花很多，它其實非常適合減脂時期來攝取，因為雖然它油脂多，但它是魚油，魚油是好的油脂，可以抗發炎、促進免疫系統，讓我們身體處於抗發炎的狀態，減脂的效果也會好一些。
最後就要引用一下，老祖宗們傳承已久的觀念思想：「早餐吃的好、午餐吃的飽、晚餐吃的少」，蘊藏了飲食的智慧，也是不斷在提醒早餐的重要性。 Cereal：俗稱的「喜瑞兒、玉米穀片」，加工程度最高，含糖量高，營養價值低，通常為穀物（如玉米、小麥、粟米）磨粉，並添加糖粉、食用色素、香料等再製的麥片，已經無穀物原本的樣貌，常被塑造成網狀、星型、小熊型等外觀。 全聯減脂 全聯減脂 過量攝取，三酸甘油脂高：吃太多的澱粉類（醣類）會使得三酸甘油脂飆升，進而導致對心血管造成危害。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 主打無添加化學成分，每次上架很快就搶購一空！
全聯減脂: 豆漿燕麥
選擇咖啡時，一定要選擇“無其他添加”，另外也不要不含乳製品就選擇它，因為有些燕麥奶的含糖量更高，在你的減脂計畫中無濟於事。 有時候真的餓到快抓狂了，就吃一條點心棒吧！ 但是小冰提醒大家，很多市售點心棒的卡路里、脂肪和含糖量都很高，所以她推薦熱量和脂肪都很低的「plum organic mighty snack bar」，不僅吃起來又香又甜，也能滿足想吃餅乾的慾望。 這項零食是乾的蒟蒻，吃起來是鹹的，而且聞起來很香，有肉乾的感覺，蒟蒻乾吃起來非常有嚼勁，可以搭配飲料一起吃。 晚餐可當作可有可無的晚餐可當作可有可無的吃，不一定要吃一個正餐作為晚餐，熱量控制在300卡內且盡量於19點前吃完，嚴禁碳水化合物，不吃飯和麵以及水果。
目前台灣沒有希臘優格成分的嚴格規定，有些會省去過濾程序，額外添加鮮奶油等食材製造濃稠口感，所以會以「希臘式」命名，省去爭議。 至於網路上討論熱度最高的希臘式優格，首推好市多自有品牌「Kirkland科克蘭零脂希臘式優格」，內含五種菌跟牛乳，成分單純，而且兩大杯439元，俗又大碗，一個人吃兩三個禮拜沒問題，許多女孩想減肥都揪團分著買。 再來是「福樂頂級希臘式優格」，內含四種菌，每100公克有5.1克蛋白質，不含糖、膠，還有大小罐之分，在家或出門都很方便。
全聯減脂: 減肥不知道吃什麼？一休的50道瘦身料理，讓你健康不復胖！
中餐吃這個很適合，這款冷麵沙拉是細的義大利麵，義大利麵主要是小麥構成，它其實也是低GI的食物，很適合減肥時拿來補充碳水。 即使是百分之百的水果將其乾燥而製成的果乾也別吃，這是減脂過程時的 NG 產品。 果乾在壓榨完後，水分可能八九成都不見了，因此體積也會變成小小一塊，但我們很難只是小小一塊就當成一天的水果量，因此減脂時期不建議吃果乾與果汁。 在減脂過程中，水果也須控制一天 1～2 份就好，一份約為自己的拳頭大小。
此時的碳水化合物相較其他兩個階段，因為訓練的量較少，因此攝取的量也可以減少，而脂肪可以攝取較為多的量，以補償減少的碳水化合物的量、並促使肌肉生長激素能持續有效的分泌。 全聯減脂 大卡，裡面卻有滿滿的美生菜、雞肉、栗南瓜、地瓜、馬鈴薯、高麗菜、黃蘿蔔、紅蘿蔔、雞蛋、萵苣生菜等，淋上柚香和風醬凸顯出美味，也能輕鬆吃到蛋白質、澱粉和蔬菜類。 如果有在健身的話，再補充一瓶統一無加糖豆漿，就不用擔心吃不夠蛋白質了。
全聯減脂: 台灣旅行趣
其實在減脂時期時，不是很適合吃起司，但如果真的想吃的話，營養師Ricky 建議選擇這款「快樂牛」這款它的熱量比較低，它的熱量與同等起司片相比少了1/3。 營養師 Ricky 表示兩種食物在每日飲食指南中是不同品項的，豆漿屬於五穀根莖類、牛奶屬於低脂乳品類，兩種品項各自有不同的每日建議攝取量。 營養師 Ricky 有一個口訣：「一豆一鮮（纖）奶！」，每天就是要喝一杯豆漿和一杯的鮮奶。 減脂時期任何無糖茶類都可以喝，紅茶、綠茶、普洱茶、烏龍茶都可以。
推薦健身、減醣、減肥人士可以考慮這款麥片。 Granola：起源於美國，指的是加入如蜂蜜、堅果、油、肉桂等其他香料，再次進入烤箱烘烤至表面酥鬆。 有一定的含糖量、油量，但相較 Cereal 來說，Granola 使用更加原型的食材去製作，算是邁向健康飲食的入門選擇，不管是單吃或是搭配優格都十分適合。 纖三薯的內容物是三種顏色的地瓜片：台57號（黃）地瓜、台66號（橘）地瓜、台73號（紫）地瓜，使用台灣產的地瓜製作，是一款非常台灣味的零食。 以低溫真空油炸的方式保留地瓜原味，不添加糖、人工香料、防腐劑，每一口都是地瓜本身的天然甜味，吃起來不只好吃更吃得安心。
脂肪是我們頑固的敵人，當成人的脂肪定型且數量固定後，就很難讓脂肪數量減少，僅能做到讓脂肪變小。 農曆春節期間將近四成民眾有體重增加的情形，臺中榮總黃子睿營養師、黃營養師，教你過年也能很享瘦，美食下肚，肚子不凸。 減脂階段需要的是每天攝取的熱量TDEE少於一天身體燃燒的熱量約80%-90%，以達到在「甩肉」的同時，甩掉最少的肌肉。
使用日本山形縣產的米製作，材料只有米及醬油簡單調味，不僅沒有添加太多加工物，熱量也相對較低，不怕吃下太多造成身體負擔。 甜湯也是減肥時嘴饞想偷吃的食物之一，但坊間豆花剉冰的配料和糖漿吃下來熱量絕對破功。 NISORO推出口感滑順彷彿現作，微甜不膩口的特選桂圓百合，加上薏仁白木耳，慢火熬煮美顏粥，微甜不膩好味道，快速微波就能品嘗，低糖低卡低熱量是慰藉心靈的健康甜品。 這次體驗到的是香醇可可及奶茶風味，試喝員們一致推薦香醇可可風味，若第一次嘗試分離式乳清蛋白的朋友，可以先買小包裝試看看，此款可可風味單用水泡開喝起來就像是加了牛奶的感覺，可可的味道很天然，喝的時候感覺不出來像是在喝蛋白粉。 另外，建議稍微注意一下不要讓湯匙被蛋白粉淹沒，不然在翻找過程會大大增加蛋白粉接觸細菌的可能性，總而言之，將蛋白粉存放於陰涼處、不要讓太陽直射，並且注意防潮，妥善保存就不用怕買大份量。
全聯減脂: 容易感到疲勞、健忘？ 身體有這「7症狀」…你該吃葉酸了
原料優選國產「台中1號」產銷履歷黃豆，低脂高蛋白，營養價值優於進口豆。 黃豆所含的皂素、大豆異黃酮也可抑制醣類與脂質吸收，減少身體脂肪堆積，並且加工製程結合非油炸、組合式低溫真空烘烤技術，在保留天然營養素的同時，揮別致癌物與劣質殘油。 不僅提升農作物附加價值、減少碳排放，用行動支持在地農作，亦在原料安全的管控給予最高規格的安心，結合眾多元素，只願為消費者打造美味、安心、高營養、低熱量、無負擔的全民健身零嘴。
我們是熱愛運動、健身的團隊，希望藉由知識的分享，與大家交流成長，彼此激勵，讓更多人都能一起享受運動健康生活。 很多人為了減少體內脂肪，採用終極手段不吃不喝，不正確的飲食方式，或許短時間內達到了你要的效果，但後果可能會是長期深遠的負面影響；也有人為了要有性感的大肌肉，拚了命的做運動，不對的方式以及飲食，可能只會造成肌肉關節受損以及增添更多脂肪而不是肌肉。 休息維持階段，指的是每天攝取的熱量與一天身體所需的熱量同等，讓你在緩慢鍛造肌肉的同時，不至於增加更多的脂肪。 針對減脂的菜單，理想比例則建議蛋白質40-50%、碳水化合物20-30%、脂肪則20-40%來做調整。 而減脂的同時，脂肪降低會影響到人體內激素的分泌，此時會加速促進肌肉合成的激素分泌，最終達到肌肉生長更好的效果。
大家也都知道地瓜是減脂的好幫手吧，想脫離精緻澱粉的操控地瓜是最好的選擇。 如了高纖維外也好取得，超商全聯都有他的存在。 雖然吃太多對減脂也是不太好但是地瓜仍然是我推薦在全聯的減脂食物。 已經控制飲食、規律運動還是沒辦法瘦下來嗎？
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