，加上大蒜對於身體很好，大蒜料理沒有腥味，好吃又涮嘴，開胃又健康，快揪三五好友、家人來約會，絕對讓你難忘，滿滿感動。 另外，還有來自日本的「藏壽司」，他們的台北館前店、松江南京店……等8間門市，也在全台升三級警戒沒有多久，因為店內沒有辦法內用，連外帶也有困難，在5月20日的時候，宣布因為疫情歇業。 上週看到學姊在Mad for Garlic 打卡那滿滿的大蒜讓我充滿興趣！ 上網一查，原來在微風南山原來是韓國來的大蒜料理連鎖店好啊，我愛韓國料理、我愛大蒜，衝了 … 挑高的樓宇空間，木質感打造出宛如首爾都會的一種輕時尚感，韓國店人氣排到爆炸的「Mad For 大蒜餐廳 Garlic」，走進這裡就能享用下午茶、餐點以及信義區的白天、夜景。 巴菲特（Warren Edward Buffett）、《穿著Prada的惡魔》裡的米蘭達（Miranda）最愛的《Smith&Wollensky》牛排館，最具代表性的「乾式熟成牛排」讓不少前去紐約觀光客神往，如今亞洲第一家店就在微風南山的47樓！
食用時，請服務生先將上面特製的匈牙利紅椒粉與蒜泥醬壓入大蒜麵包內，這樣吃起來味道會更加均勻。 特製的蒜泥醬，味道是今天料理中唯一比較有大蒜味的一道菜，我覺得吃起來略帶一種酸香氣，可是在料理過程中是沒有添加醋的，原來這就是特製蒜泥的特別味道。 信義區美食『Mad for Garlic』是全台唯一大蒜主題餐廳，擁有顛覆傳統的大蒜料理，從前菜到甜點，九成以上皆有大蒜。 Mad for Garlic大蒜主題餐廳 坐落在微風南山的7F，挑高近十米的空間給人落落大方的感覺，紅磚地板與木質相襯，一入門便可以看到大理石的餐台，落地窗延展出信義區的繁華，裡面卻是一派優雅，標準歐系的簡約時尚。 這邊的餐點名稱都是英文，一開始看真的有點吃力，後來才發現原來每道餐點下面都有一行中文小字來描述這道餐點的用料，餐點的部份有開胃菜、麵包、披薩、義大利麵、燉飯、牛排以及甜點，飲料則有果汁、氣泡水、軟性飲料、茶類、咖啡、特調以及雞尾酒，品項十分豐富。
要說這波本土疫情到底對餐飲業的衝擊有多大，連國外來台設點的知名品牌也紛紛撐不住宣布因為疫情歇業。 各位應該都聽過來自韓國的知名韓國炸雞店「孔陵一隻雞」，他們也在今年6月的時候毫無預警的宣布疫情歇業。 除了永康商圈很慘以外，全台各地的餐飲當然也很慘，其中也包括在全台總共擁有14間分店的樂尼尼餐飲集團，他們旗下的樂尼尼義式餐廳、夏部火鍋……等知名品牌，也都在6月1日的時候宣布因為疫情歇業。 用拉麵旅行日本地圖的你一定不能錯過「這家」，廣島最大拉麵品牌《BARI UMA》，湯頭從日本進口，來自廣島最濃郁的拉麵湯頭一口入魂！
大蒜餐廳: 韓國知名大蒜主題餐廳Mad For Garlic登台啦！來這裡還可以吃到大蒜冰淇淋！
而原本餐廳櫃位，將由台灣早午餐連鎖餐廳「貳樓」進駐，目前已在裝潢中。 透過正統義大利烹調手法，使用韓國嚴選大蒜，並以特殊處理手法去除大蒜辛辣味，保留大蒜原有香甜口感，再因應不同菜色研發出許多大蒜料理，像是製成大蒜片、醋漬、糖漬等手法，讓大蒜展現出讓人驚豔的魅力。 今天點了三道菜與一個甜點，加了一成服務費後總共1892元，整體而言Mad for Garlic大蒜餐廳是一間CP值高的餐廳，燈光美氣氛佳餐點也好吃，服務人員訓練有素，更換乾淨餐盤與倒水都不馬虎。 餐廳挑高空間設計，將用餐整體氛圍提升，桌子與鄰桌的距離不會太近，讓用餐者均能輕鬆無負擔的和朋友聊天與享用美食。
堅定信念之後，要看到這份堅定的情誼，在高雄，這一位來自印尼的看護工、莉娜，她照顧的對象是一位82歲阿嬤，很特別的是，莉娜加入了靜思法髓妙蓮華演繹，她用印尼文做筆記，熟記經文內容，手語動作非常到位，… 他是用薄荷，大蒜與牛奶一塊混合的飲料，主要是能去除口中的大蒜氣味，重點這可不是冷飲，是熱飲來著（哈哈），光大蒜配牛奶就夠神奇，還是熱飲真的特殊到不行。 喝起來其實就是比較重的薄荷香氣的熱牛奶，其實大蒜味道早被薄荷蓋過去了啊。 這道好吃的香辣三重奏蒜味義大利麵之所以稱為三重奏，是裡面加了三種與蒜有關的食材。 重點是，Andy主廚自己本身功夫底子就很厲害，加上又是微風南山百貨貴婦媽媽們的最愛XD這次真的多虧他了。 就在鮮奶中加入一點點大蒜汁，蒜味非常淡，特別吸引客人的味蕾，不太能接受濃郁蒜味的人，用它開場暖身很剛好，防疫除了戴口罩，也不忘健康飲食唷。
蒜香蘋果派＄220：有別於一般認知的蘋果派，MFG將派皮變酥片方式呈現，將派皮與蘋果拌炒後，搭配Movenpick香草冰淇淋、淋上焦糖，再擺上幾顆蒜頭陪襯，鑄鐵鍋的熱氣讓蘋果果肉散發出濃郁的肉桂味。 室內空間維持韓國Mad for Garlic一貫的設計概念，漂亮的酒櫃設計，再打點燈光，就是最好的裝置藝術。 大蒜在中菜的體糸中，充其量只能算是配角，但在這家Mad for Garlic大蒜餐廳卻是畫龍點睛的要 … 派皮酥及蘋果拌炒後鋪滿在香草冰淇淋底下，四周再擺上幾顆甜漬蒜頭。
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Mad for Garlic採取正統義大利烹調手法，結合韓式美食元素，以特殊處理手法去除將大蒜的辛辣刺激，但保留大蒜原有的香甜氣味，例如將大蒜製成炸蒜片、以橄欖油浸泡、醋漬等，另有烤原粒大蒜、生切蒜片、醃炒蒜芯和糖漬大蒜等，讓大蒜都能融合於披薩、牛排、海鮮料理、義大利麵、甜點、飲料等各式義式料理中。 你沒聽錯，從前菜到披薩、牛排、海鮮料理、義大利麵、甜點、飲料等各式義式料理中，都有加入「大蒜」食材，在韓國、香港、新加坡引起排隊風潮，紅遍亞洲的大蒜料理名店「Mad For Garlic」，透過不同的烹調手法，要讓你感受濃濃蒜香的獨特風味（小編建議買包口香糖再進場品嘗）。 Mad of Garlic大蒜主題在微風南山7F，挑高的空間設計，大幅落地窗可以眺望101大樓，景觀很好。 開胃菜在NT$ 之間，義大利和披薩約NT$ 之間，牛排約在MT$1,000-2,000之間，價位在中上。
經過證實，星聚點西門店其實早在去年就因為疫情衝擊，業績大受影響，其實在當時就已經考慮要退租B1～1樓的空間，留下2～6樓使用，而今年因為全台疫情升溫，星聚點西門店直接被勒令停業，再加上租約本來就已經快到了，這次索性就直接收店，而業者也表示，他們並沒有解雇任何一位員工，未來會協助他們轉往旗下其他事業體工作。 自從上次跟朋友在Mad For Garlic餐廳吃過後就有幾個姐妹說也想一起去吃這間餐廳，早早我就把時間排好，這天約了一個下午的時間和姐妹一起來到微風南山七樓的 … 大蒜餐廳 以往吃川菜都是闔家大小，一起坐一桌吃飯，菜都是一道一道上，全球首店日本川菜店《金葉紅廚》來惹！
大蒜餐廳: Mad For Garlic 餐廳資訊
上頭一整球香草冰淇淋，搭配脆脆宛如蘋果派的法式作法，有種熱熱冰冰的甜點層次，裡頭加入蒜頭為佐料，充滿肉桂香氣，並使用鑄鐵鍋的熱氣讓蘋果果肉，散發超級濃郁的肉桂香，讓看似甜的冰淇淋也有蒜頭元素，不只吃起來沒有蒜頭嗆鼻的風味，還多了脆脆口感，連甜點都讓人驚艷，愛肉桂味的甜點控，絕對更喜愛這款甜點。 位於微風南山七樓的Mad For Garlic是全台首間以大蒜為主題的餐廳，採取正統義大利烹調手法，結合韓式美食元素，並引進韓國嚴選大蒜，以特殊處理手法去除大蒜辛辣刺激感，即便不喜愛大蒜味的朋友也可嘗試，絕對顛覆您對大蒜味道重又嗆辣的印象。 建議早點抵達可選擇靠窗的位子，有別於一般餐廳的擁擠、密閉感，Mad For Garlic諾大的玻璃窗可邊用餐邊欣賞台北101的景觀。 這裡「無蒜不成菜」從頭盤小菜、飲料、再到甜食，都有蒜味隱約增味。 來自韓國的Mad for Garlic創始於2001年，2019年1月10日進駐微風南山，不過餐廳已經在1月結束營業，喜歡他們家大蒜料理的朋友，以後只能前往韓國才吃得到。
運用義大利烹調手法，又加入韓式美食元素，Mad for Garlic 可以說是歐亞混血的創意美食，菜單大致分為麵包和前菜、沙拉、奶油餡角、比薩、義大利麵、炒飯燉飯、排餐、飲品等等，除了排餐外，價格大多落在200~800元之間，以地段、環境和餐飲品質來說相當合理。 整體來說，這家店雖然是台灣首店，但是竟然沒有什麼人排隊，跟樓下幾間店的人氣感覺差滿多的，不過這跟價位偏高應該也有關係，餐點的部份原本以為這邊的料理都會是濃濃的大蒜味，結果卻是滿創意的料理，味道都不錯，尤其是它的大蒜牛排令人意猶未盡；環境舒適，如果不考慮到高貴很貴的價位的話，是一家會讓人想再訪的店。 這道牛排的英文名字叫做 Garlic Steak，感覺就是這家餐廳的主打啊！ 雖然外觀跟想像的有點差異，用的鐵板裝感覺不是很高級，但實際吃起來十分令人驚艷，賽肥點的是五分熟，肉質透出漂亮的紅色，上面的大蒜山很是壯觀，大蒜末微酸開胃，還有整顆的大蒜與炸蒜片，蒜片爽脆不帶苦味，牛肉本身帶點肥肉，香味醇厚，與大蒜一起品嚐，口感油而不膩，旁邊還有蘑菇片跟洋蔥，搭配著吃令人一口接一口。
- 鮮嫩牛排在蒜香襯托下肉質風味更加突出，佐以香脆炸蒜片，口感豐富多變。
- 而原本餐廳櫃位，將由台灣早午餐連鎖餐廳「貳樓」進駐，目前已在裝潢中。
- 上頭一整球香草冰淇淋，搭配脆脆宛如蘋果派的法式作法，有種熱熱冰冰的甜點層次，裡頭加入蒜頭為佐料，充滿肉桂香氣，並使用鑄鐵鍋的熱氣讓蘋果果肉，散發超級濃郁的肉桂香，讓看似甜的冰淇淋也有蒜頭元素，不只吃起來沒有蒜頭嗆鼻的風味，還多了脆脆口感，連甜點都讓人驚艷，愛肉桂味的甜點控，絕對更喜愛這款甜點。
- 來自韓國的Mad for Garlic創始於2001年，2019年1月10日進駐微風南山，不過餐廳已經在1月結束營業，喜歡他們家大蒜料理的朋友，以後只能前往韓國才吃得到。
以三分熟推出的好料蒜香丁骨牛排搭薯泥配香辣燒汁及蒜香切達起司鮮奶油NT1680，是屬於口感與調味兼具的排餐，外焦內嫩的口感很有野味而且份量足。 相當具有人氣的MFG特製蒜泥麵包塔NT200很有趣，表層看起來就像是一般的歐式麵包模樣，但在服務人員處理後成為切塊片狀，嚐起來蒜香十足口感酥脆。 餐廳本身位於微風南山前棟7樓裡，相鄰『UMAMI 金色三麥 LE BLE D’OR』皆是屬於同樓層景觀的地點，不過【Mad for garlic】的價位更親民而且餐點內容也較多元。
大蒜餐廳: Mad for Garlic 大蒜餐廳 (Mad for Garlic Taiwan)
看到網站上介紹來自韓國的大蒜主題餐廳Mad of Garlic，算是西式餐酒館，招牌菜單蒜頭山牛排蠻有趣的，趁著春節連假來去嘗鮮，但….吃美食真的不能一窩蜂趕流行啊。 喜歡嘗鮮的不能錯過，像是鋪滿蒜泥後烤至金黃「特製蒜泥麵包塔」；焗烤大蒜、鳀魚和初榨橄欖油等食材烘製搭配獨家醬料「德古拉殺手」；鮮嫩多汁的220g美國菲力牛排佐香脆炸蒜片、洋蔥「招牌烤肋眼牛排配蒜頭山」；想要口感再升級，不能錯過的還有「招牌鮮蝦鳳梨炸蒜片披薩」「藍紋乳酪野菇筆管麵配烤韓國原粒蒜頭」。 餐廳裝潢靈感來自歐陸酒窖，鎢絲燈燈光加上紅磚牆面和原木等元素，在用餐空間營造出羅曼蒂克氛圍，另外還有餐廳挑高近10米和桌間距離寬敞，讓人用餐起來不會覺得有壓迫感，透過大片落地玻璃窗可以欣賞到台北101以及信義區繁華夜都市，如果說要推薦台北約會餐廳，Mad for Garlic的整體氣氛真得不錯。
以「組合式套餐」讓你吃川菜也可以很「個人」，招牌的紅麻婆跟白麻婆，兩種辣意層次截然不同！ 日本總是很能夠將異國的東西發揚光大，但這次是根源更遠久的「中國川菜」，老實說儂編也很好奇端出什麼好菜。 就在甜點之前，我們覺得口渴，所以就點了一壺新鮮葡萄柚汁來喝，沒想到認真酸，所以大家也沒喝幾口，剩蠻多的。
大膽且創新地以大蒜為主題入菜，以一套韓式義大利料理，成功擄獲了大家的心，在各地紅到不行，將大蒜的巧妙變身，搭配8種烹調方式，像是大蒜製成炸蒜片、以橄欖油浸泡、醋漬等，另有烤原粒大蒜、生切蒜片、醃炒蒜芯和糖漬大蒜等。 主廚說用低溫的油去泡，但不能泡太久以免吸到太多油，就是拿捏得剛剛好。 鯷魚在這裡代替了鹽巴，提出鹹鮮味，橄欖油代替奶油，吃來較清爽健康。 主廚將洋蔥、蘑菇墊再鮮嫩多汁的美國菲力牛排下，放上蒜粒一起烤香，最後將炸蒜片灑在整客牛排上，外觀形狀就像是一座蒜頭山，吃起來口感多層次。
Mad for Garlic餐廳挑高近10米，餐廳內牆面以紅磚與原木相互交錯輝映，洋溢濃厚中古時期風味，從牆面到天花板上的燈飾不僅是照明作用，也有視覺延伸的效果，顯得天花板更高、更寬敞。
好開心能受到朋友邀請來品嚐這麼有特色的大蒜主題餐廳-Mad for Garlic，大家對每道菜色都呈現一致好評，也巔覆了以往大蒜給我們的印象，原來加在披薩、甜品、飲料中都那麼好吃。 招牌鮮蝦鳳梨炸蒜片披薩也是不能錯過的一道料理，香脆薄的餅皮上頭擺滿了鮮蝦、鳳梨，味道吃起來鮮甜清新，加上炸蒜片後口感層次再升級，上頭再灑上現刨的帕馬森起司絲，蒜香搭配濃郁奶香，十分迷人。 來自韓國的Mad for Garlic，店內料理使用韓國蒜與台灣蒜入菜。 曾親赴韓國拜師學藝的行政主廚Andy介紹，韓國蒜頭選用著名蒜頭之鄉昌寧的大蒜，氣味較柔和，個頭也較大顆；台灣蒜頭則氣味濃郁、較辛辣，店內會依照菜色、口味選用，2種蒜頭都有機會吃到。 薄皮比薩吃起來有口感但又不會因為吃太多澱粉太飽足，恰到好處的薄皮是韓國很流行的比薩皮款。 加入了特製的糖漬大蒜，沒有辛嗆味反而吃起來有帶著甜味，搭配上南瓜的甜度，與辣雞肉的鹹辣，喜歡吃鹹甜口味的朋友一定要試看看。
挑高進十米的空間中，可以透過一大片的落地玻璃窗欣賞台北101與信義區燈火人潮美景，絕美高空夜景搭配上一道道令然耳目一新的創意餐點，不論是聚餐約會都適合。 位於台北微風南山的Mad for Garlic，其室內空間維持韓國Mad for Garlic一貫的設計概念，靈感取材於歐陸酒窖，牆面以紅磚與原木相互交錯輝映，洋溢濃厚中古時期風味，配以泛黄鎢絲燈的暖色系燈光，整體空間簡約時尚，同時不失浪漫情懷。 Mad For Garlic首波冬季推出的酒精雞尾酒Garlic Plus，溫熱的特調飲料充滿蘊含香甜蒜汁的濃郁奶味與薄荷，味道新奇卻格外順口，也相當適合年長者及孩童飲用，搭配甜點一起享用，替這一場大蒜饗宴畫下完美句點。
微風南山手扶梯搭到7樓一上來就看到Mad for Garlic，門面明亮溫馨，而且空間挑高，氣派卻不浮誇。 同樣很高麗味的澳洲牛肉炒韓國風味牛油飯佐太陽蛋及蕃茄莎莎NT520，屬於滿足米飯澱粉控的料理，混合拌炒配料有點像鐵鍋拌飯，呈現牛肉鍋巴的誘人香氣。 一進門口即可見到左手邊一整面的紅酒儲存櫃，在韓國，Mad for Garlic是很多情侶選擇約會的浪漫餐廳，開支紅酒可是必須的。 除了幕後團隊，幕前卡司原班人馬也應聲回歸，還有巨星驚喜加持，陣容十分堅強！ 大蒜餐廳 「傑克」澳洲男星山姆沃辛頓、「奈蒂莉」美國女星柔伊莎達娜和「大反派上校」史蒂芬朗等原始卡司皆歸隊主演，在上一集中飾演科學家的雪歌妮薇佛更將以全新神秘角色現身！ 金獎影后凱特溫絲蕾也加入卡司陣容、繼《鐵達尼號》後再與卡麥隆聚首合作，更令影迷雀躍不已！
這道以鯷魚、大蒜、辣椒條搭配墨西哥辣椒爆香入味的「MFG招牌蒜片墨西哥辣椒鯷魚義大利麵」，在拌炒過程中主廚特別以高規格要求，只要辣椒出現些微焦黑就必須重新炒過，另外更加入Mad For Garlic特製綜合義大利香料及湯汁調味，並特選14號義大利細直麵，可說是一道極為講究的高品質創意義式料理。 ，餐廳高格調，設計氛圍很棒，這是一間主打大蒜為主的韓國餐廳，顛覆一般人對大蒜味道重又嗆辣的印象，主廚有去韓國受訓一個月，很多醬汁都是從韓國本店進口來台使用，所以在台北吃的味道跟在韓國一樣，不用飛去韓國，就可吃到這美味大蒜料理。 各大品牌進駐的微風南山亮點不少，從日本紅到台灣的《藍瓶咖啡》到《穿著Prada的惡魔》裡米蘭達（Miranda）最愛的「smith &wollensky牛排」，乾杯迷也不能錯過的《和牛47》，文青激推的《柏林茶館》，超夯必吃餐廳都進駐了，身為專業吃貨的你們一定要知道。 這款甜點不但造型特別，在香草冰淇淋底下是覆盆子＋藍莓醬，而在這醬中還有用糖漬過的蒜頭，阿偉覺得口感蠻像紅毛丹的，一點都不嗆辣，酸酸甜甜的很好吃。 喜歡吃起司的人一定會很愛這一道，這一道義大利麵使用味道較淡雅的藍起司品種，起司藍白部分分布均勻，味道清香，顛覆一般藍起司的印象，筆管麵上頭還放上一整顆韓國大蒜，油炸後的大蒜散發出自然甜味，一起吃起來絕對令人回味無窮。 同樣也是加入了糖漬的大蒜，入口為泥的大蒜沒有絲毫的辛嗆味道，甜甜的大蒜反而與蘋果肉一塊成為了這蘋果派的主角。
其他卡司還包括《阿凡達》「奈蒂莉」之母CCH龐德、《安眠醫生》克利夫柯蒂斯、《阿凡達》「人類學家」喬爾大衛摩爾、《黑道家族》艾美獎視后艾迪法柯和《MIB星際戰警3》傑曼克萊門特。 大蒜餐廳 上面的美乃滋令我想到大阪燒，「培根飛魚卵炒韓國風味牛油飯」像是台式、日式與韓式料理意外譜出的美好戀曲，鹹甜滋味蕩漾在心頭。 一貫的設計概念，牆面以紅磚與原木相互交錯輝映，洋溢濃厚中古時期風味，配上泛黄鎢絲燈的暖色系燈光，整體空間簡約時尚，同時不失浪漫情懷，瀰漫歐陸酒窖的氛圍。 ，錯覺印象，是一顆顆大蒜，蒜頭本身是先用低溫炸過後再瀝乾，吃起來嘴裡沒有大蒜的嗆辣味，光看就好胃口大開。
父母從小開始耳提面命要保護牙齒，但部分人貪圖方便，總是草草刷完了事。 美國洛杉磯一名牙醫就在社群平台上分享，自己的某位病患因為沒有正確刷牙習慣，整顆牙齒變成「垃圾桶」，蛀洞中塞滿食物殘渣，挖出的畫面極為… ，單獨吃下一口，充滿醃製的甜味，不死鹹不苦澀，好吃又綿密，不得不說主廚製作的功力，讓萍子跳脫對於會嗆辣蒜頭的印象，每一口都是滿足。
此外，甜點「蒜頭香蕉巧克力醬披薩配香草冰淇淋」撒上蒜頭切塊，除了嚐到香蕉巧克力的甜香，蒜味的餘韻也為舌尖留下衝擊的伏筆。 主廚在法式麵包上鋪滿蒜泥後烤至金黃，再以紅椒粉提味增色，味道香濃中帶有微辣，服務人員還有提供桌邊服務，先將上頭的蒜泥壓入麵包中，再切成等份的大小，吃起來滿滿的蒜香。 整體而言，【Mad 大蒜餐廳 for garlic】的環境與餐點給我是印象深刻的特色組合，環境悠閒輕鬆而且料理也自成一格；看了菜單裡其實還有多道料理是值得期待的內容，不管是肉食排餐、經典披薩或是風味燉飯，都會讓我想約三五好友在夜晚的時刻相偕歡聚享用。
喜歡品嚐原粒蒜頭者，則可選擇「烤美國菲力牛排配韓國原粒醋漬蒜頭及秘方MFG甜香汁」，整顆蒜頭霸氣擺放牛排上，既是視覺饗宴也可食用。 像是前菜的「德古拉殺手」，大蒜需先與鯷魚泥醃漬一天，取出後浸泡初榨橄欖油、最後烘烤至表面金黃油亮，再把料理好的蒜粒放入法式田螺碟盛裝，可直接用湯匙壓碎蒜頭挖起來享用，吃起來有海鮮的鹹香、又完美保留大蒜香氣。 今天Mad for Garlic的料理全部都是有加入大蒜的義式料理，擁有22年西餐經驗的香港主廚-古翼光特別到韓國學習大蒜料理，來台作為行政主廚，任何大蒜調味的細節問題都難不倒他。 Mad for Garlic大蒜餐廳菜單，將近9成以上的菜色皆有大蒜入菜，從前菜、主菜，到甜點、飲料等，都可以看到大蒜的蹤影。 這一道擁有獨特外型的新一代網路寵兒甜點Mad for Garlic「法式冰淇淋奶油可麗餅配肉桂牛油焦糖香蕉」，採用自家製鬆餅皮，搭配翻炒過的香蕉，淋上蜂蜜並綴以糖漬莓果，玩轉傳統法式的經典好味道。 法式料理中的經典「田螺碟」料理化身著名吸血鬼小說主角『德古拉殺手』，盛裝著焗烤大蒜、鳀魚和初榨橄欖油等食材烘製，加上需費時約2-3天製作的MFG獨家醬料，享用時得先將其壓碎，再搭配烤法式麵包放入口中，濃濃鮮甜海味充滿口中，滋味無窮。
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