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永和王師父已經在我的中秋月餅慾望清單中很久了，這次剛好在台北SOGO忠孝館 附近辦事情就順路帶了幾顆回家與家人分享。 表皮跟一般蛋黃酥的表皮不同，酥中帶鬆，整體的融合感非常好，吃起來順口而好吃，難怪每到中秋節就在永和總店引起大排隊。 您好，公司今年想訂金月娘的中秋禮盒（約400盒），請問有提供試吃嗎？
王 師父餅舖: 王師父金月娘 金月娘 金月娘評價 王師父餅鋪 永和蛋黃酥
以及我們希望可以改客製包裝，請問貴公司配合的印刷廠可以承接這個服務嗎？ 官網資料顯示：【金月娘】是王師父餅舖的專利註冊商品，將傳統太油、太甜膩的蛋黃酥作了改良，以純手工製成，外餡由鬆軟細緻的綠豆沙包夾蛋黃夾層，咬下去有濃濃的奶香，外酥內軟、入口即化，因為外型遠看與月亮﹝月娘﹞相似，於是命名為「金月娘」。 】是王師父餅舖的專利註冊商品，將傳統太油、太甜膩的蛋黃酥作了改良，以純手工製成，外餡由鬆軟細緻的綠豆沙包夾蛋黃夾層，咬下去有濃濃的奶香，外酥內軟、入口即化，因為外型遠看與月亮﹝月娘﹞相似，於是命名為「金月娘」。 大大圓圓的金月娘裡頭包了綠豆沙餡、蛋黃，有點難用言語形容這顆金月娘的口感，大概就是穠纖合度最能解釋。 嗯..整體吃下來，不會太甜且不油膩，相較之下，還是喜歡金月娘多一點，價格雖然貴了些，久久吃一次還ok!
（鳳梨酥）Starbucks星巴克中秋禮盒：咖啡土鳳梨酥、紅玉紅茶Starbucks星巴克中秋禮盒：咖啡土鳳梨酥系列，是老弟今天拿回來的中秋禮，裡頭除了原味和咖啡土鳳梨酥各4塊之外，還有… 王師父累積二、三十年專業烘焙經驗，揉合傳統技術與現代藝術，研發製作出色香味俱全的精緻糕點。 每逢中秋佳節，必然出現大排長龍的搶購人潮，感謝顧客的熱情支持，我們承諾將推出更好的糕點與大家分享。 （麻糬）阿爸的純手工麻糬（食譜和做法）阿爸親手搗的純手工麻糬最Q彈好吃，材料只有3樣：圓糯米、花生粉、砂糖，雖然做法有些繁瑣（有六大步驟）， 但自己做的… 渾圓金黃的造型，遠看就像是月亮一般，內餡分為內外兩層，外圈的綠豆仁包裹著內層的蛋黃，柔軟蓬鬆、入口即化的口感，讓人一試難忘。 老實說我原本還真沒聽過，所以後來我又問了住永和的朋友，才發現原來『王師傅餅鋪』在永和真的很有名也很特別。
王 師父餅舖: 『永和美食』王師父餅舖-金月娘.中秋火紅伴手禮.(附價格表)
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