這瓶酒有個特殊的地方，它在 1963 年入桶和 2013 年裝瓶，而這兩件事都是由蒸餾大師 Dennis Malcolm 完成的！ 使用蘇格蘭橡木製成的木盒，並用了 18 克拉的黃金裝飾。 在桶中陳年了 50 年的這支酒，在 1963 就裝入橡木桶中了。 當時的百富蒸餾大師 David Stewart 選了兩個 250 公升的 hogsheads 橡木桶，並在裡面注入了優質的原酒…時間快轉 50 年，這款要價超過百萬台幣的酒款終於出世！ 除了珍貴的酒之外，包裝盒也是精心製作，用一圈圈的橡木堆疊成圓柱體，並用一圈黃銅裝飾。
2007和2008年，餘市的兩款威士忌連續兩年獲得WWA世界最佳單一麥芽威士忌的殊榮，如果說WWA好比是威士忌界的奧斯卡，那最佳單一麥芽就好比最佳男主角獎。 在2014年時，日本央視NHK以竹鶴政孝的人生經歷為原型推出了一部晨間劇，名為《阿政》。 國內白酒的味道主要取決於釀造糧食本身味道，而威士忌和白酒不同，因為釀造方法的關係，威士忌的味道會受外部環境影響，同時水源的軟硬也有影響，因此不同產地的威士忌味道會有巨大的差別。 為什麼會選山崎這個地方，是因為山崎附近的氣候和蘇格蘭著名威士忌產地Roth氣候比較相近且多霧，水源也不錯。 可能鳥井做夢也想不到，100年後全世界的酒鬼都會認識山崎這個小地方。 當時有另一位日本人，1920年時剛從蘇格蘭留學回來，不止去留了學，還學習了全套的蘇格蘭威士忌釀造工藝，順便還帶了個英國老婆回了日本。
最貴威士忌: 日本留學騙局：你以為簽了保過合同，就可以高枕無憂了嗎？
即日起至 2023 年 1 月 31 日，前往聯名餐酒館享用 SodaStream 限定飲品，完成指定任務即可參加萬元購物金抽獎，更可領取SodaStream氣泡水機隱藏折扣。 品牌介紹：皇家禮炮這個品牌成立於1953年，在威士忌十大品牌排行榜中是一家市場影響力相當廣泛的企業，成立至今公司在產品的生產上不斷的創新，旗下的威士忌採用最精湛的釀造工藝，在口感和質量上也得到了權威機構和消費者的一致認可。 品牌介紹：麥卡倫品牌成立於1824年，在行業中被譽為最珍貴的威士忌品牌之一，成立至今公司經營的品種不斷的豐富，並且在很多的釀造工藝上都處於行業的領先地位，旗下的威士忌採用頂級的釀造工藝，在口感上相當的順滑，並且在行業中也獲得了高度的讚揚。 在 20 世紀初，格蘭利威是第一批在全世界廣泛銷售的蘇格蘭威士忌之一。 自2005 年以來，格蘭威特威士忌在各大國際烈酒大賽上屢屢獲獎。
【記者葉盛耀／新竹報導】饗賓餐旅旗下受到年輕人喜愛的時尚台菜品牌「真珠台灣佳味」，繼新北永和比漾店開幕後，第三家店進駐竹北新興商場「享平方Shown Square」，即日起營運。 2020年誕生的真珠台灣佳味，以家為核心，復刻阿嬤最拿手的經典家常菜，2022年以更豐富呈現台菜特色鮮活味型與多樣風貌。 真珠竹北享平方店於年底前推出「竹北店限定—尋找『真珠』的蟹逅與打卡呷涼」，姓名內有「真ㄓㄣ 珠ㄓㄨ 」任一字(可同音)，內用消費滿2000元出示證件，送價值520元的奶油軟殼蟹乙份。 以及「春酒尾牙」優惠雙重送，另還有全台真珠分店共歡慶的「冬至優惠—迎冬至呷好圓」的時令好康。
最貴威士忌: 全球最頂級紅酒，來自傳奇女釀酒師 Lalou 女士！行家一生追求，Domaine Leroy 究竟有何獨特魅力？
畢竟他是少數非蘇格蘭的，也是全世界公認最頂尖的威士忌。 近年來國產威士忌開始崛起，位於半島產區的煙台吉斯波爾釀酒有限公司生產的「吉斯聖堡」壺式蒸餾威士忌，主要原料採用進口大麥，經壺式蒸餾器，，三次蒸餾，雜醇油更低，酒體更乾淨，在橡木桶陳釀三年以上，口感順滑柔和、果香馥郁，可作為入門級的產品飲用。 吉斯聖堡威士忌價格再200元/瓶，也是可以接受的。 它可以說是世界上「最珍貴、最稀有、最傳奇」的威士忌，在日威的發展史上創下了種種突破性的記錄：1976 年出產日本第 1 支單一麥芽威士忌，多次創下日本威士忌單瓶最貴拍賣記錄等等。 2005 年，麥卡倫與法國水晶品牌萊儷（Lalique）合作，每 2 年推出一款萊儷系列限量版威士忌。
位居第4的是香港和洛杉磯並列，第6為蘇黎世、第7為日內瓦、第8為舊金山、第9為巴黎、第10為哥本哈根。 西班牙 Josper 烤箱直火炭烤的澳洲菲力，拌有法式芥末美乃滋的西芹根及山蘇，搭配以慕赫 16 年單一麥芽威士忌熬煮的百香果醬汁，極選肉品與慕赫共舞，展現肉脂感的無盡魅力。 麦卡伦臻味不凡系列于去年推出开篇之作臻味可可威士忌，该款威士忌呈现美味独特的巧克力风味，外包装采用废弃的可可豆荚壳精制而成。
竹鶴政孝的NIKKA那邊我只買了兩瓶，一瓶餘市，一瓶宮城峽，之前帶年份的系列全都停產了，所以本著沒年份不收藏的觀念，我就買了兩瓶普通的嚐嚐味道（NIKKA三件套裡的竹鶴還沒買）。 喝過餘市之後，完全明白了鳥井信治郎為什麼會和竹鶴政孝意見不合，餘市同樣是日威，但真的夠辣，那個回味相當刺激，在三得利系列裡從來感受不到的辣，甚至感覺比不少蘇格蘭威士忌都辣，適合那些喜歡重口的酒鬼。 響的特點是它極具標誌性的瓶身，帶有24個稜，代表了24個節氣，非常有設計感。 高年份版本的瓶身標用的了越前和紙，質感滿分，並且響30年的瓶蓋還是金的，當家裡裝飾品那是極好的。
- 除去比如山崎55年這種在拍賣會上幾千萬日幣才看得到的絕版貨之外，這裡也說一些看到價格合適就建議立即下手的幾款，比較主觀，土豪請直接無視。
- 今次亦是傳統酒標版本的60年麥卡倫首次現身拍賣場，豈料今次即創下新紀錄。
- 而蘇富比刊出輕井沢52年的美元成交價為US$435,273。
- 筛选了市面上常见的15个威士忌品牌，向大家简单介绍。
- 酒厂的酿造十分讲究，他们从泰恩市上方的Tarlogie Spring取水，泉水的矿物质赋予了格兰杰与众不同的风味。
以前還在國內的時候，大約距今五六年前時我也喝過一段時間酒，後來就一直沒喝了。 今年年初至今，為了研究日本威士忌到底值不值得投資或者品鑑，於是重新開始喝了起來。 去年5月，這兩瓶威士忌在香港同場上拍，結果Peter Blake版本先以HK$796萬成交創下紀錄，及後一瓶Valerio Adami版本以HK$863萬成交，再刷新紀錄。 在這24瓶以外，還有16瓶60年麥卡倫，其中兩瓶，麥卡倫售予收藏家後，讓他們自行設計酒標。 前文提及的Michael Dillon版本為其中之一，另外一瓶則未知去向。 威士忌入瓶當年，廠方為隆重其事，找來兩位著名潮流藝術家 – Peter Blake及Valerio Adami設計酒標，每款12瓶，兩款加起來一共24瓶。
三得利推出的初版山崎55年限量100瓶，連稅零售價為300萬日圓，引起威士忌圈一陣哄動。 惟廠方以抽籤方式選出買家，並且只限日本居民參與，令外地日本威士忌愛好者一瓶難求。 只能等待山崎55年流入第二市場，才有機會覓得一瓶。 這瓶輕井沢52年，在這批原桶威士忌當中最為古老，於1960年蒸餾入桶，在編號5627的舊雪莉桶陳放52年，至2013年1月裝瓶推出市場。
- 太出名了，写点啥好呢哈哈……目前酒款有三个系列：尊尼获加斜标系列；尊尼获加礼赞系列；尊尼获加限量版。
- 1984年，三得利公司正式發售以山崎蒸餾所命名的日本單一麥芽威士忌標杆產品：山崎；1989年發售旗下標杆級調和威士忌：響17年（讀響，日文hibiki）；1994年發售另一款熱門單一麥芽：白州12年。
- 餘下的14瓶60年麥卡倫，則由麥卡倫套上傳統酒標，包括上拍這一瓶。
- 创始人竹鹤政孝是第一个在苏格兰学习威士忌蒸馏技术的日本人，也是将威士忌生产技术引进日本的人，被称为“日本威士忌之父”。
- “皇家礼炮”的橡木桶是品质的秘诀之一，它必须曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌。
- 確實白州蒸餾廠可能是最美的蒸餾廠之一，就在山梨縣的森林裡。
- 另一障礙是，不同拍賣行採用的貨幣兌換率未必完全相同。
電商平臺上的會偏貴一些，但至少有貨，而且價格是浮動的，所以有時候也會很便宜。 白州蒸餾所在很偏僻的森林裡交通不方便，但山崎就在大阪和京都的中間位置，而且裡面的周邊商品相當豐富，還有酒廠內部參觀，簡直是日威愛好者的天堂，最重要的是那裡有試喝，能用相對較低的價格試喝到幾十萬幾百萬一瓶的天價日威。 油管上有不少山崎蒸餾所的vlog，我看了好多視訊，不過現在疫情期間暫停對外營業了，等恢復後很想去朝聖。 角瓶是三得利銷量最大的威士忌，很便宜，只有1400円左右。
廠中規劃酒吧區，能一邊暢飲啤酒，一邊俯瞰整個釀造過程與釀造設備，更規劃從試吃麥芽、啤酒花，到專業品飲行程都有。 Beard papa’s粉絲票選限定口味第一名的「草莓泡芙」也重磅回歸，只有12月買得到。 將嚴選的草莓粉、新鮮草莓果餡和草莓果泥等不同質地的草莓一起拌入鮮奶油，多層次口感帶出草莓專屬的酸甜滋味，共有日式、黑日式、菠蘿、mini四種餅皮可選擇，單顆售價75元起。 Beard papa’s更於12/23、12/24、12/25限定三天推出快閃聖誕禮盒。 包含3顆日式香草泡芙以及3顆日式草莓泡芙的6入禮盒，特價375元。 這個就純憑運氣了，以前在機場真的買得到限量版山崎白州響，現在本土市場價是機場價的三倍。
