在波尔多，长相思多与赛美蓉（Semillon）混酿，且通常在橡木桶中陈酿，成酒为干型或甜型，口感浓郁复杂。 新西兰马尔堡（Marlborough）的长相思大多采用不锈钢罐等惰性容器低温发酵，不经橡木桶陈酿，成酒散发着百香果、醋栗、柑橘类水果以及新鲜草本的馥郁芳香。 除此之外，长相思在美国、智利、澳大利亚和南非等新世界产酒国也可觅得踪迹。
从主流酒评家的评价来看，雷司令无疑是世界上最优秀的白品种之一——高酸、精致感、复杂度、风格多样性、陈年潜力以及对风土的表现力无一不备。 这个芳香型白品种通常不经过橡木桶陈酿，且不与其他品种进行混酿，但却可以酿造出从清新花香到矿物质突出的各式酒款。 典型的雷司令干白葡萄酒矿物质特质十分明显，且带有柠檬、酸橙、蜜瓜和菠萝等丰富的水果风味。 由于酸度很高，优质的雷司令白葡萄酒可以陈年数十年之久，这也是其他大多数白葡萄酒无法与之相媲美的一大特点。 霞多丽自身香气非常淡雅，可以很好地表现不同产区的风土特征。 苹果酸-乳酸发酵（MLF）会给霞多丽葡萄酒带来黄油风味，酒泥陈酿可为霞多丽葡萄酒增添奶油般的质地和咸鲜味，而经过橡木桶处理的霞多丽葡萄酒则会呈现出烤面包、香草和椰子的香气。
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在奥地利，白皮诺还被称为“Weissburgunder”，可用于酿造质地丰满且价格不菲的逐粒精选葡萄干葡萄酒。 白皮诺由黑皮诺变异而来，是一个多才多艺、可塑性强的葡萄品种，既可以酿造静止酒，也可以酿成阿尔萨斯起泡酒（Cremant d’Alsace），甚至还可用来酿造甜酒。 georgjensen白葡萄 白皮诺香气淡雅，酿成的葡萄酒酸度适中，酒体中等至饱满，会因产区和酿酒工艺的差异而展现出不同风格，与霞多丽有几分相似之处。 georgjensen白葡萄 而与黑皮诺和灰皮诺相比，用白皮诺酿成的葡萄酒口感更加圆润，酸度较低。 georgjensen白葡萄 琼瑶浆的故乡为意大利，是塔明娜（Traminer）葡萄的变种。
），葡萄酒的一種，主要由果肉没有颜色的葡萄品種酿造而成，它的果皮可能是紫黑色或黃綠色，酒色呈黃色、黃綠色或金色。 酿酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔，不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。 白葡萄酒可分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、甜白葡萄酒和半甜白葡萄酒。 用以釀制白葡萄酒常見的葡萄品種包括：莎当妮、白苏维翁、雷司令、赛美蓉等等。 使用香檳常用品種釀造而成（Chardonnay 60% and Pinot Noir 40%），果實採集自冷涼地區的優質葡萄園，以確保酒質的精細卓越。 口感迷人、白堊土帶來的礦石風味表現得恰到好處，兼具酸度與果香。
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Georg Jensen 將透過使用 cookie 以及像素、標籤和其他識別碼等類似技術，收集和處理我的聯絡資訊以及購買資訊和行為資訊。 georgjensen白葡萄 當我註冊 Georg Jensen 定制行銷內容的時候，我也接受其 隱私政策。 完成註冊即可訂閱我們的免費電子報，即時了解珠寶設計、獨家活動和特殊優惠的最新資訊。 自 1904 年以來，源自丹麥的喬治傑生，將經典斯堪地納維亞設計結合獨特工藝、功能性與藝術美學傳遞喜悅及優雅。 在此，您可了解有關我們產品及設計師的諸多資訊，並更加認識喬治傑生的設計精神。 訂閱品牌電子報，獨享首購9折優惠代碼; 還可即時了解品牌最新訊息、獨家活動和特別優惠資訊。
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因此在酿造过程中需要谨慎处理，以免给葡萄酒带来明显的油腻感。 典型的维欧尼白葡萄酒呈干型，其颜色较深，一般蕴含大量的金银花、蜜橘、桃子、杏子、肉豆蔻和丁香等气息。 新西兰的灰皮诺葡萄酒口感顺滑，酸度适中，通常展现出更浓郁的水果香气；美国俄勒冈州（Oregon）和澳大利亚塔斯马尼亚（Tasmania）的灰皮诺葡萄酒则更加饱满。
- 在苏玳（Sauternes）产区，感染了贵腐菌的赛美蓉摇身一变，成为酿造甜白葡萄酒的主力军，酿成的贵腐酒香气丰富，口感圆润饱满，余味悠长芬芳，令人唇齿留香。
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- 雷司令还有一个值得骄傲之处，那便是它可以酿造出各种甜度和风格的葡萄酒。
- 就国家来说，长相思在新西兰种植最广，面积达20,500公顷。
- 客戶渴望Heemskerk不會模仿法國類別，而是使用超高端設計為主導的包裝來創建自己的類別。
赛美蓉在波尔多既可以用于酿造干型葡萄酒，也可以酿造甜型葡萄酒。 在酿造干白葡萄酒时，赛美蓉会与长相思以及少量密斯卡岱（Muscadelle）混酿，虽然混酿比例不高，但能赋予葡萄酒更加饱满的酒体和极佳的陈年潜力，使其能在瓶陈中产生复杂性。 在苏玳（Sauternes）产区，感染了贵腐菌的赛美蓉摇身一变，成为酿造甜白葡萄酒的主力军，酿成的贵腐酒香气丰富，口感圆润饱满，余味悠长芬芳，令人唇齿留香。 作为单一品种葡萄酒时，赛美蓉在澳大利亚猎人谷（Hunter Valley）的表现更为出色。 这里的赛美蓉干白葡萄酒酸度高，酒体轻盈，年轻时风味清淡，但随着陈年会逐渐发展出烤面包、蜂蜜和坚果等复杂香气，极具层次感。
georgjensen白葡萄: 氣泡酒
當來自塔斯馬尼亞州的海姆斯凱克（Heemskerk）想要推出一種可以與法國香檳競爭的高級氣泡酒時，如何使Heemskerk比一瓶香檳更受歡迎。 客戶渴望Heemskerk不會模仿法國類別，而是使用超高端設計為主導的包裝來創建自己的類別。 我們提出了定制塞子的想法，並進一步推薦了與Georg Jensen合作的想法，以立即為該品牌提供所需的豪華設計證書。
在其他国家，如南非、西班牙、匈牙利和奥地利，小粒白麝香酿造的甜白葡萄酒也普遍有着精致的果香和清爽的酸度。 它在不同地区有不同的名字，最广为人知的是意大利的白莫斯卡托（Moscato Bianco），而新世界国家用该品种酿造的麝香葡萄酒几乎都叫“莫斯卡托”。 白皮诺虽不是皮诺家族中最具魅力的成员，但也在欧洲多个葡萄酒产区证明了自己的价值，包括阿尔萨斯、上阿迪杰以及德国和奥地利的部分地区。 其中，阿尔萨斯出产的白皮诺拥有苹果、杏仁、柑橘类水果和橡木的风味，具有饱满的酒体和奶油般的口感。 在意大利，白皮诺被称作“Pinot Bianco”，是意大利起泡酒弗朗齐亚柯达（Franciacorta）的法定酿酒葡萄之一。 产自意大利的白皮诺葡萄酒通常拥有较轻的酒体，不经橡木桶熟成，突出葡萄的天然风味，口感脆爽。
它的果实表皮呈粉红色，果实含糖量高，可用来酿造香气浓郁的干、半干或半甜型白葡萄酒。 典型的琼瑶浆白葡萄酒含有荔枝、桃子、百香果、玫瑰和橙花等甜美的花果芳香，有时还带有生姜、甜胡椒和肉桂等香料的风味，陈年后会发展出迷人的蜂蜜和干果香气，酒体丰满，有着较高的酒精度和较低的酸度。 在南非，白诗南被称作“Steen”，主要用来酿造简单易饮的廉价白葡萄酒。 不过近20年来，一些生产商充分利用老藤白诗南的优势，酿造出香气浓郁复杂且质感丰富的葡萄酒。 georgjensen白葡萄 此外，这个高酸品种在美国加州、新西兰北岛（North Island）和澳大利亚等地均非常受欢迎。
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