利用厄瓜多的頂級可可豆「阿里巴可可豆」以完美比例調製而成，並添加了作為乳化劑功用的大豆卵磷脂，使得口感十分細膩，仔細品嚐會發現帶點果酸，以及喜好因人而異的特殊煙燻香氣。 amineme巧克力九色 對於黑巧克力入門者而言，無甜味的滋味想必總讓人有些抗拒。 而來自瑞士的 HEIDI 巧克力，除了將含量維持在最易入口的75%，更致力於讓口感及氣味更加柔滑，因此即便是第一次品嚐也能輕鬆入喉；而各式的調配風味也能讓品嚐體驗更加有趣。
台北｜九日風Le Vent et Le Soleil 巧克力bonbon據說是近期推出的新品，以台南冬瓜茶、台灣麻油和紅烏龍這些元素融入巧克力，令人期待。 喜歡日本的四季風情、傳統文化，也愛各地的人情小鎮與自然美景。 不會游泳卻立下了與鬼蝠魟共游大海的目標，還打算存錢移住石垣島。
雖說此款商品相當划算且品質優良，只是由於杏仁屬於堅果類，若開封後不妥善保存則容易變質、產生油耗味，因此建議買回家後先費點功夫分裝並冷藏保存，如此才能悠閒地慢慢享用。 再加上它的巧克力份量十足，只要吃上一塊就倍感滿足；更別說它雖稱為黑巧克力，卻不會苦得讓人難以下嚥，即使是平常不愛高純度巧克力的人士也覺得美味呢。 關於巧克力百分比的真相和你所想的有些許差距，線上巧克力零售商 Bright River Chocolate 創辦人 Jeff Goodman 在 Linkedin 上的文章將告訴你為什麼。 您所退回的商品須為未經使用過之完整新品，並請保持商品本身，與其附件、贈品、保證書…等所有附隨資料的完整性；退貨商品如經拆封使用過，依民法第259條，PEKOE保有要求消費者負起將物品回復原狀、或負擔部分補償之權利。 猶豫期並非試用期，若您收到商品有任何不合意之處，請勿拆開使用，並於七日內辦理退貨，退貨前請先與客服中心連絡。
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雖然3CE的價位比較高，但是據說粉質很不錯，也算是韓系九宮格盤紅最久的韓系品牌。 注意事項：需透過LINE購物前往並在同一瀏覽器於24小時內結帳才享有回饋，點數將於廠商出貨後30天前後發送。 當地人會先將可可豆磨碎，與玉米粉、辣椒等混合製成一種帶有泡沫的飲料，也被廣泛用於貨幣流通、皇家宴會、戰時獎賞和祭祀慶典。 如果喜歡我們的分享也可以來追蹤四個研酒生所創立的 Instagram 與 Facebook 粉絲頁，我們會在上面不定時分享調酒與各種酒類資訊。 其實不是其他酒質不好，而是若要配合巧克力的調性，那種比較香氣比較成熟，帶有內斂甜香的類型會比較吃香。 不過用伏特加來搭配巧克力就是單純追求一個酒感，伏特加本就應該要像水那般無色無味，所以不像波本、白蘭地或君度那般地加分，比較中規中矩的組合，吃原味這樣。
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同時，若非100%純黑巧克力，依然有添加其他大量調味成分的可能，因此僅能說較不易造成肥胖，但無法讓人減少脂肪與體重。 精選陽光明媚的拉丁美洲「特里尼塔里歐（Trinitario）」可可品種，並交由巧克力大國瑞士的工廠生產、製造，不僅確保了可可豆的來源，更維持製作過程中的好品質與堅持。 amineme巧克力九色 這款商品來自一間在德國小有名氣，且經過政府認證的有機食品公司的產品。 不僅重視消費者健康，更保護自耕農不受到中間商剝削，栽種工法也著重環境永續、拒用童工，是個相當有良心的品牌。 當然，沒有親自打開包裝聞聞看、吃吃看的話，是很難辨別出喜好的，因此，除了看包裝說明以外，不妨在購買前瀏覽一下網路上的評論與口碑。
每一顆巧克力，全是在嚴格控管溫度與濕度的巧克力工房內悉心手工製作，精緻的創意宛如藝術品，打造美味與視覺的雙重饗宴。 此外，也有內含「蘑菇山」與「竹筍里」各6小包的組合包，以及可自己動手作「蘑菇山」的創意體驗包。 2種不同的風味和口感，不妨買來嚐嚐比較兩者的差異，也就不難理解為何它們在日本如此受歡迎了。 amineme巧克力九色 7-ELEVEN限定販售，暢銷的MeltyKiss綜合三口味（共經典奶油/酸甜草莓/清香抹茶三口味），再加贈質感的玫瑰金圓形網籃收納精緻小物。
市面上巧克力的可可豆產地大多來自西非、中美洲國家，這裡要推薦的是全台唯一一家來自剛果的巧克力品牌，由一對從小在非洲長大的姊妹花回台中創立。 amineme巧克力九色 姊妹倆自己和剛果當地可可農合作，使用無汙染純天然可可豆，純手工製作每一片巧克力，且保證不加其他化學添加物，成分相當單純只有可可膏與糖。 推薦的這款85%黑巧克力不使用乳化劑等化學添加物，整塊巧克力的組成成分相當單純，只有可可塊、可可脂與蔗糖，素食者也能安心食用。
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拿 60% 的黑巧克力來看，各 30% 的可可固質和可可脂和 40% 的糖，沒有任何額外加的東西，所含的可可固質含量卻和剛剛 75% 黑巧克力的一樣。 簡言之，可可豆中的可可固質就是消費者認知中的「巧克力風味」的來源，抗氧化的成分也只存在於可可固質中；可可脂則是負責完成巧克力如絲緞般光滑的外型和柔順口感。 可可固質 ，可可漿中懸浮於可可脂中的細胞固形碎片（主要是澱粉、纖維、蛋白質），具有繁複的風味與抗氧化成分，也是巧克力的風味來源。
若不知該選購哪一種巧克力致贈親友，不妨將以下列舉的幾項先列入清單中，保證不踩雷。 固定販售的經典款有花生、焦糖、草莓3種口味，亦不時推出期間限定口味，還有基本款2.5倍大的大粒巧克力球袋裝包，提供不同的選擇，在便利商店或超市都買得到。 目前雖沒有明確定義究竟可可含量達幾%才能算黑巧克力，但通常是指可可固形物含量為35％以上，而可可脂與非脂可可固形物分別佔18％、14％的商品。 目前台灣與日本的廠商針對欲購買苦巧克力、可可含量較高的黑巧克力之客層，都有製造、販售各式各樣70%左右的黑巧克力，因此基本上都能輕鬆購入。 這款杏仁黑巧克力外層的可可粉含有提拉米蘇的香氣，內層則採用純正的可可脂及可可塊創造出濃郁的口感，並與中心的整粒杏仁融為一體，帶給人一種正在咖啡館品嚐精緻甜點的心情，很適合搭配咖啡一起享用。
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陪伴著許多人長大的甘百世以平價又容易購得的優勢，在國內巧克力市場佔有一席之地。 除了長賣的格狀巧克力之外，現在更推出這款以大人為主要客層的可可粉杏仁巧克力。 而且它的容量也適合買來當作家庭小聚會的待客甜食，不只小孩會喜歡，這種結合各種果乾食材的優質零食，相信也將深獲長輩的青睞。 值得注目的是其包裝可倒出一顆的特殊設計，食用時不需要將手伸入拿取，也不用擔心不小心倒太多出來，兼顧衛生與美味而獲得消費者的一致肯定，同時還有適合共享的三角包裝也歡迎參考。
白蘭地本身就有鮮明又成熟的甜香，跟巧克力的濃厚飽滿很合拍，尤其干邑的酒香本就比較溫潤內斂，隨著入口後的加溫，在唇齒間留下的味道最為滿足，推薦把這款當作收尾。 這支價位比起其他開架品牌算是高價，不過這個品牌在日本就一直都是日妞們的心頭好，甚至被不少人激推為此生最愛的口紅。 這支同樣也是奶油質地，但顏色上更偏楓葉紅，多了些許橘紅的感覺，土色感沒那麼重，因此擦起來有點介於南瓜色和生巧克力之間，在小紅書上被譽為高CP但很難買的一款唇膏。 雖然不是話題性品牌，但CEZANNE這隻色號101的唇膏穩定佔據熱賣排行榜，剛上市時就被譽為是夢幻色，至今仍常缺貨，也是代購們的熱門囤貨單品。 由輕羽粉霧、珍珠蜜光、金屬炫光多質地配搭組成，經典不退的大地色調，調入今年的夯色：楓糖紅茶、熟成紅酒、赤磚可可，點綴暮光流星色系，集結成高級訂製跟棕彩盤，一盤既可內斂也可炫目隨心情切換妝感。
比起其他油炸或糖分超標的甜點，巧克力成為我包包裡的常備品。 amineme巧克力九色 臻粹雙重巧克力以沾裹香濃滑順黑巧克力醬及可可碎的威化餅，中心包覆著脆糖可可碎，交織綿密的黑巧克力內餡。 A：相較於普通的甜味巧克力，黑巧克力的熱量及添加物的確比較少，但也並不代表就能達到減肥效果。
高可可含量的黑巧克力之所以受到關注，無非是出自消費者「想吃甜食又想盡可能吃得健康」這樣的需求吧。 若想兼顧健康益處來選購黑巧克力的話，確認原料成分便顯得相當重要。 即使一言以蔽之為黑巧克力，不同商品之間的風味仍不盡相同。 或許有人會熱愛這類超高可可含量的巧克力，但吃不慣的人也不少。 因此，若吃了70%左右的巧克力卻覺得不夠帶勁，或是慢慢習慣苦巧克力，想要更深入品味可可風味的話，可以大膽試試90%的黑巧克力。
來自韓國濟州島的innisfree，2020年也邁入品牌創立20週年！ 在2020年10月週年慶檔期特別準備豐富優惠內容與產品組合回饋給鐵粉。 帶有落日光的復古玫瑰色，主要是淡粉紅+玫瑰棕色，同時帶有橙棕色搭配變化。 九格配色超實用，每天都只要利用其中三格連線就可以畫出迷人眼妝。 果乾以各式不同酒類長時間醃漬，加溫烘烤後，酒精快速揮發後，留下的不是酒精的苦味，而是微微的成熟底蘊。
其之所以備受喜愛，除了品牌深遠的歷史之外，本品所使用的杏仁皆以高標準篩選，以確保每一粒都擁有高品質，因此不用擔心吃到烘烤過度顏色變深或是不新鮮的杏仁，每一口都能安心享受。 很難找到市面上的巧克力有完整標示內容物的實際比例，縱使大家瞭解百分比背後的含義，也很難保證買回家的巧克力是否像包裝上講的那麼「黑」。 只有 1/4 到 1/3 的巧克力製造商會標示足夠的資訊，以供消費者做選擇。
外界並不知道，為何調整顏色，數感實驗室研究團隊說，有一種說法是「經過顧客回饋與統計後所決定」。 大家可能會以為每種顏色比例都一樣，但根據數感實驗室研究團隊發現，比例不但不一樣，還可能隨著時期改變。 在1990年代，打開M&M最多的顏色是棕色，平均占一整包的30%；紅與黃這組「麥當勞配色」各有20%；剩下的30%再讓綠、藍、橘三色平分。
法國國際知名的干邑白蘭地品牌，由出身於釀酒世家的Rémy Martin創立於1724年，同時也是在台灣比較好入手的白蘭地選擇。 老實說我們不太喜歡，理論上這種氣味豐富的香甜酒應該要能增色不少，但巧克力本身就是很濃厚又霸道的食材，其他香料的風味很容易被掩蓋掉，一同咀嚼時除了香草氣味跟巧克力的濃郁外，就是滿滿的甜，螞蟻人朋友可能會喜歡。 雖然台灣沒進，但小編忍不住要推這個品牌最知名的色號T04，在日妞們和小紅書上都是所有人都想要的肉桂巧克力紅棕色。 很多人可能M&M巧克力不離手，不過你數得出來M&M巧克力一包有哪些顏色嗎？ 一般而言，牛奶巧克力總共有6個顏色，分別是藍色、橘色、綠色、黃色、棕色、紅色。 圖片來源：PRTIMES在銀座三越、新宿伊勢丹、澀谷東急等大型百貨公司地下樓也買得到的高質感巧克力品牌「BEL AMER」，因應日本的四季分明，以巧克力展現日本多彩的魅力風情。
可以在Facebook、Instagram 及 YouTube等各大社群媒體上關注我們，獲取最新最熱的文章、專欄及影片。 水潤透亮質感，雖然是棕色但因為透明感足夠，因此是能夠襯托自身紅潤唇色的棕色，質地有如柔滑的生巧克力，兼具優雅和可愛的妝效，是初學者想嘗試生巧克力色的最佳選擇。 綠色、黃色及棕色各占15%，紅色最少，僅占11%，跟M&M的回覆明顯不同。 為此數感實驗室研究團則再發起活動，希望收集到更多愛好者回覆自己的M&M是什麼顏色。 數感實驗室找來90個小學生，一顆一顆計算M&M巧克力顏色算出比例，雖然上課都超級投入，不過最喜歡問的問題還是「數完可不可以吃」。
其中，70％左右的黑巧克力對於排斥苦味的人來說，大多還能吃出甜味，並不至於難以下嚥。 一放入口中是微苦的巧克力粉，輕輕一咬則是綿密的巧克力，隨即迸發的是杏仁果的烘烤香氣，是一款能充分體驗杏仁美味的產品。 惟因此款幾乎是以杏仁果為主體，若偏好的是巧克力的濃滑口感則可能會稍微失望了。 HERSHEY’S 是享譽國際的零食大廠，旗下除了有大家熟知的 KISSES水滴巧克力外，這款金磚杏仁巧克力也相當受歡迎，其金色包裝看起來喜氣又大方，因此許多消費者喜歡買來作為過年零食或喜糖來招待親朋好友。 這款來自紐西蘭的產品採用單顆個別包裝，方便攜帶出門隨時補充精力。 而酸酸甜甜的蔓越莓也為濃醇的50%黑巧克力注入新鮮清爽的風味，搭配加州杏仁碎粒提供的酥脆咬勁之下，想必是令大家為之心動的一款甜食。
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也因為吃起來比較沒有罪惡感，做為減重期間的小點心也很不賴。 尤其杏仁中和了高純度可可特有的苦澀感，即使是害怕苦味的人士也能輕鬆入口，吃習慣之後便可放心挑戰看看不加杏仁的純黑巧克力囉。 其因帶有些許微苦、不過甜的成熟氣息，在市場上也獲得不少人氣，即使是不喜歡甜膩點心的消費者一樣可享受巧克力與杏仁交織出的香氣。
- 很多人可能M&M巧克力不離手，不過你數得出來M&M巧克力一包有哪些顏色嗎？
- 為此數感實驗室研究團則再發起活動，希望收集到更多愛好者回覆自己的M&M是什麼顏色。
- 作為Bean to Bar的巧克力品牌，原物料最為重要，Danny曾經為了追尋優質的可可發酵豆在祕魯待了兩個月，在台灣也深入屏東找尋最適合做台灣風味巧克力的豆子。
- 而酸酸甜甜的蔓越莓也為濃醇的50%黑巧克力注入新鮮清爽的風味，搭配加州杏仁碎粒提供的酥脆咬勁之下，想必是令大家為之心動的一款甜食。
- 其實不是其他酒質不好，而是若要配合巧克力的調性，那種比較香氣比較成熟，帶有內斂甜香的類型會比較吃香。
- 利用厄瓜多的頂級可可豆「阿里巴可可豆」以完美比例調製而成，並添加了作為乳化劑功用的大豆卵磷脂，使得口感十分細膩，仔細品嚐會發現帶點果酸，以及喜好因人而異的特殊煙燻香氣。
屏東因雨水充足、水源豐沛且全年溫度超過20℃的溫暖環境，因而符合可可生長所需要的高溫多雨的環境需求，利用獨特的海島氣候及地理環境孕育出獨特的屏東風味可可，同時更運用整顆可可豆加工製造成可可茶、美妝品…等。 除了人氣最旺、能嚐到甜鹹滋味黃金比例的原味經典外，還有焦糖、微苦、白巧克力乳酪共四種口味，另外還有以原味搭配不同口味的綜合包。 在機場就買得到的巧克力洋芋片，比起需低溫冷藏的生巧克力，易帶好保存。 香濃而不膩、讓人一吃就上癮的好味道，不論是致贈親友還是自留享用，都是實惠方便的絶佳選擇。 以高濃度的可可含量，打造大人系風味，苦甜內斂，尾韻充滿可可香氣，令人意猶未盡，加上低調奢華的包裝，絕對是在初冬溫暖人心的內斂首選。 除了本次介紹帶有獨特韻味的黑巧克力，口感細緻的生巧克力或是大人小朋友都喜愛的巧克力零食，也是美味的好選擇，如果想更進一步了解其他美味的巧克力種類，歡迎點選以下文章連結參考。
7-ELEVEN限定販售，法國知名巧克力品牌Abtey與日本CHOYA跨國跨界聯名合作，經典梅酒酒心巧克力，品嘗巧克力同時享受微醺的感覺。 比利時品牌，使用稀有的千里達品種可可豆，僅佔世界產量5%，推出適合黑巧控熱愛的85%及70%兩種可可比例。 高品質軟心巧克力外硬內軟，口感柔和細滑，綜合三入款為經典中的經典，內附牛奶巧克力、黑巧克力與榛果口味3種風味巧克力。
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