AMBER Coffee Brewery 也有販售咖啡豆、甚至是自行調製的咖啡膠囊， amber coffee 陳冠豪推薦了我們一款適合義式咖啡，也適合手沖的豆子。 Amber Coffee amber coffee Brewery 開在熱鬧的中環上環之間，就在「上環永吉街檸檬王」附近，買完甘草檸檬還可以順道過來喝杯咖啡。 餐點多樣化料理，菜色多元，但或許因為所處地段房價較高的緣故，使得菜單價格上較為高了些，倘若價格能夠親民些會更加平易近人，或者來訪Amber Cafe時點選套餐也可。 位處大安區的Amber Cafe，無論是到信義區、東區都很方便。 amber coffee 在這樣鬧中取靜的地段中，提供了在這台北城市走跳、生活的人多個放鬆的空間。
，適合全家親子戶外教學，攜帶外國朋友體驗，提供高級茶園包場露營，看日出雲海、伴黃頭鷺，宛如山中桃花源仙境，露營x親子旅遊必訪，近年很夯阿里山咖啡豆，雲海與茶園私房景點。 捷運信義安和站旁的Amber Cafe，在交通以及周邊熱鬧景點上的位置皆很便利。 在此不僅可以喝飲品、吃早午餐、下午茶甜點，還有不少義、法料理餐點可選擇，平日更提供較為優惠的商業午餐，讓人聚餐之餘又可省點預算。 ，是不是感受非常好玩，感受莊主的用心，DIY烘焙咖啡體驗，若能在此露營，全家親子歡樂據在一起，吸收著高山清新空氣，視野遼闊的山景，宛如仙境，絕對是嘉義看雲海與茶園私房景點。 右邊則是以古早味台灣的紅磚牆，稍微修復，搭配開放式長條型吧台，幾個老窗柩，木桌木椅，顯得很有特色，在這裡吃個午餐料理、咖啡、茶、鬆餅，多有閑情逸致。 Amber Cafe 不僅有提供各類餐點料理、飲品外，也有供應甜點，加上下午時段有營業，所以有些客人會在此喝下午茶聊天聚會。
amber coffee: 想要以更划算的價格品嚐 Amber Coffee Brewery嗎？
卡式爐開小中火，咖啡搖一搖，發出沙沙沙的聲音，距離爐火五、六公分，不斷翻轉豆子十到十五分鐘，等咖啡豆顏色變成巧克力色，烘焙色澤出來，豆散發出咖啡香氣。 最後把豆子丟進咖啡烘焙機來冷卻，等到咖啡豆冷後，就可以開始進行磨成粉，最後教你如何製作成濾掛包，完全透明化教學，莊主不藏私，是不是覺得很簡單又有趣，趕快報名體驗。 這裡的咖啡都栽種在海拔1200公尺的阿里山，生豆的外貌，屬於拉比卡品種的咖啡生豆，一顆顆生豆（如上圖），外頭可見有咖啡豆本身的外殼，是近年很夯阿里山咖啡豆。 ，位於梅山鄉碧湖村，海拔1020公尺，距離太平雲梯大約15分鐘的車程，可看日出與雲海，彷彿走在仙境。
- 四點半左右便來到中環，想找間咖啡店坐一會，又不想去連鎖集團，便來到這間Amber Coffee Brewery。
- 這裡的咖啡都栽種在海拔1200公尺的阿里山，生豆的外貌，屬於拉比卡品種的咖啡生豆，一顆顆生豆（如上圖），外頭可見有咖啡豆本身的外殼，是近年很夯阿里山咖啡豆。
- 捷運信義安和站旁的Amber Cafe，在交通以及周邊熱鬧景點上的位置皆很便利。
- 的咖啡是從園區栽培管理到採收到後製到日曬以及烘焙，都一手包辦的咖啡，品質及安全兼顧的梅山二尖山咖啡，喜歡可以購買唷，除此之外，連茶都好喝，強力推薦一起品嚐。
- 卡式爐開小中火，咖啡搖一搖，發出沙沙沙的聲音，距離爐火五、六公分，不斷翻轉豆子十到十五分鐘，等咖啡豆顏色變成巧克力色，烘焙色澤出來，豆散發出咖啡香氣。
- 我們點了一杯單品、一杯有加奶的咖啡，陳冠豪推薦我們試試 Flat white，Flat white、拿鐵、卡布奇諾，主要的差別在於牛奶與咖啡的比例以及奶泡粗細而有所不同。
左邊以大面簡約水泥風格陳列為主，並放置了導覽專區DIY體驗，並用早期課桌椅打造咖啡教室（如上圖），格外有特色。 我們點了一杯單品、一杯有加奶的咖啡，陳冠豪推薦我們試試 Flat white，Flat white、拿鐵、卡布奇諾，主要的差別在於牛奶與咖啡的比例以及奶泡粗細而有所不同。 咖啡師 Dawn Chan amber coffee 陳冠豪曾奪得 2015年「WBC世界咖啡師比賽」第四名，以及 2014、2015年「HKBC香港咖啡師大賽」冠軍。
amber coffee: 琥珀社咖啡 餐點好好吃｜嘉義梅山景點推薦
雖然是第一次來，其實早就聽過這店，除了得知主理人是得奬咖啡師外，身邊有朋友早就點名這間是他在香港最愛的咖啡店之一。 店內面積不大，座位全部拍埋牆，相比新開的咖啡店，這間Amber沒有現時流行的刻意簡約，打卡位欠奉，顯得甚為樸實低調。 四點半左右便來到中環，想找間咖啡店坐一會，又不想去連鎖集團，便來到這間Amber Coffee Brewery。 琥珀社咖啡的老闆也是有一大段奮鬥故事，在原本家傳種茶的土地上，開始種起咖啡！ 在全心投入之下，本來只產茶的梅山，也有許多款的得獎咖啡了！ 簡單的工具就可以製烘焙咖啡豆（卡式爐、濾網、手套），首先得把取好殼的生豆放入鐵濾網中，並把它扣好，不能讓生豆灑出來。
目前的商業午餐菜色內容以義大利麵、燉飯或是煎松阪豬為主，另外搭配沙拉、甜點、飲料，費用為480元至580元間。
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雖名為咖啡館，不過非僅以咖啡為主，現在不少咖啡館因應現代人飲食型態且希望有輕鬆的用餐空間、氛圍，所以會提供各餐點料理。 不過，自從工作地點搬去九龍區，加上近一年來的疫情，除非有約在中環，否則都甚少在中上環留連了。 amber coffee amber coffee 的咖啡是從園區栽培管理到採收到後製到日曬以及烘焙，都一手包辦的咖啡，品質及安全兼顧的梅山二尖山咖啡，喜歡可以購買唷，除此之外，連茶都好喝，強力推薦一起品嚐。
店家推薦我們一份菜單上沒有的隱藏版料理「松露奶油汁拌炒蝦仁野菇」，份量上不大，類似一道前菜或湯品的份量感。 amber coffee 一進入餐廳即可看到開放式的長型廚房，可看到正在烹飪料理的廚師們，客人在用餐時也可知道自己所吃餐點的製作過程，令人安心。 下午茶鬆餅，蜂蜜鬆餅150元，價格也很實惠，製作的精緻，鬆餅口感很有層次，厚實，麵粉也特別講究，一旁搭配蜂蜜一起吃，平凡美味的山中下午茶。
amber coffee: [香港米其林美食] 九記牛腩 ＠ 中環大人氣老店,觀光客必試 (附上Menu價格)
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- 下午茶鬆餅，蜂蜜鬆餅150元，價格也很實惠，製作的精緻，鬆餅口感很有層次，厚實，麵粉也特別講究，一旁搭配蜂蜜一起吃，平凡美味的山中下午茶。
- 右邊則是以古早味台灣的紅磚牆，稍微修復，搭配開放式長條型吧台，幾個老窗柩，木桌木椅，顯得很有特色，在這裡吃個午餐料理、咖啡、茶、鬆餅，多有閑情逸致。
- Amber Coffee Brewery 開在熱鬧的中環上環之間，就在「上環永吉街檸檬王」附近，買完甘草檸檬還可以順道過來喝杯咖啡。
- 雖然是第一次來，其實早就聽過這店，除了得知主理人是得奬咖啡師外，身邊有朋友早就點名這間是他在香港最愛的咖啡店之一。
- 在這樣鬧中取靜的地段中，提供了在這台北城市走跳、生活的人多個放鬆的空間。
- Amber Cafe 不僅有提供各類餐點料理、飲品外，也有供應甜點，加上下午時段有營業，所以有些客人會在此喝下午茶聊天聚會。
