grant 威士忌詳細懶人包

這支雙桶威士忌將兩種分別在波本桶和雪莉桶陳年的酒液,經過調配融合而成,圓潤順口,有著很受歡迎的雪莉甜味,也有波本清爽柑橘味,口感溫和尾韻綿長,帶點年輕酒的少許辛香味,質感很好,國際多次獲獎,是個不錯的選擇。 台灣威士忌的市場主流產品大概就在1,000元上下,這個範圍的選擇非常多,但是同樣一支酒,在不同地點和時間購買,價格自然不同。 如果平常很少買酒,沒有熟悉的烈酒專賣店,那麼到處可見的「橡木桶」算是可靠的店家,另外也推薦「洋酒城」和「買酒網」,都有實體店面,價格平實公開,不需要交情也可以拿到很不錯的價格。 三、選酒純粹是個人體驗,威士忌製程,大麥發酵、蒸餾後得到的是純淨透明的酒液,這其實是沒有什麼香氣的,必須置放在橡木桶最少3年之後,才能稱之為蘇格蘭威士忌。 而酒香的味道,70%都來自於所選擇的木桶,而不是酒液本身。

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  • #新品 #促銷 Bunnahabhain 布納哈本 Bunnahabhain Cruach Mhona -Peated 1L 布納哈本泥炭磚單一麥芽蘇格蘭威士忌 在陳釀過程中完美地結合了煙熏和甜雪莉酒的香氣。
  • Ludovic選出其中最具代表性的5種原酒來分析格蘭25年呈現的豐富層次。
  • Grant’s这个品牌也许有些朋友并不熟悉,但是它的母公司William Grant & Sons格兰父子旗下的Glenfiddich和Balvenie两家酒厂的鼎鼎大名应该都听说过。
  • 產自1886年創立的Grant’s格蘭家族酒廠,它的兩個競爭對手都是企業集團品牌,能夠以一個家族事業成為廣受消費者喜愛、發揚蘇格蘭威士忌傳統的百年品牌,證明格蘭家族找到了獨特的釀酒精髓,而且世世代代堅持傳承,才能在時間的考驗中屹立不搖,成為蘇格蘭歷史最悠久的家族酒廠。

可以聞到明顯甜味,揉合了莓果、蜂蜜、香草、櫻桃、黑棗與紅蘋果皮等多層次的豐郁氣息,並帶有些微的木質香氣點綴。 滑順、圓潤好入喉,帶有棗子、葡萄乾的甜味卻不膩口︒同時感受些微的薑汁風味,以及最後出現黑巧克力的迷人尾韻。 #新品 Glen Grant 格蘭冠 The Glen Grant 10 Year-Old 1L 格蘭冠10年單一麥芽威士忌 • 格蘭冠10年威士忌是由位於蘇格蘭斯佩塞中心的羅斯鎮的著名蘇格蘭酒廠製作的單一麥芽威士忌。

grant 威士忌: 格蘭冠酒廠,輕雪莉 單一麥芽蘇格蘭威士忌

William Grant 的女婿 Charles Gordon 於 1909 年隻身帶著格蘭蘇格蘭威士忌開始全球推廣旅程,是格蘭歷史上重要的里程碑。 要讓市場接受新的品牌有相當高的難度,也因如此,1909 年,William Grant 的女婿 Charles Gordon 隻身帶著格蘭蘇格蘭威士忌,花了一年時間搭乘蒸汽輪船環遊世界,足跡踏遍印度、馬來西亞、新加坡、澳洲等,致力於開發當地市場,極力推廣蘇格蘭威士忌。 此舉被視為品牌歷史中的重要里程碑,它讓格蘭威士忌搶先一步被許多市場所認識,並帶動後來的銷量。

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Grant’s威士忌是我比较喜欢的调和威士忌品牌,我们了解它的历史,感受Grant家族“Stand fast”的精神,我们也从中受到激励,如今的环境下,这种不屈的精神正是我们所需要的。 美国禁酒令期间,大量苏格兰威士忌酒厂倒闭,但是得益于庞大的销售渠道和灵活销售方式,Grant’s威士忌的销量不降反升。 第二次世界大战之后,全球经济发展迅速,Grant’s威士忌凭借自己的销售能力迅速成为最成功的调和威士忌品牌之一。 Grants/格兰威士忌是一种混合威士忌,由英国苏格兰William Grant & Sons Ltd.生产,该公司创立于1886年,创始人为William Grant,他凭借20多年在酒厂工作的经验,先后建立了2家麦芽蒸馏厂和1家谷物蒸馏厂。 Grants酒诞生于19世纪末,发展到今天已是声名远扬的世界名酒。 在電影《金牌特務》中,被形容為「一滴都不能浪費」的威士忌,就是來自蘇格蘭的大摩(The Dalmore)62年單一麥芽蘇格蘭威士忌。

grant 威士忌: Grant’s 8 Years格蘭8年 調和威士忌

这款酒的味道还是比较协调,没有什么令人不悦的味道,当然也没有什么特别出色的地方,一款合格的调和威士忌,适合用rock杯大口喝,这个价钱要求太多也不合适。 改名后的Triple Wood是Grant’s的旗舰产品,使用再填美国橡木桶,初填波本桶,新美国橡木桶熟成。 它的味道比较简单,属于所谓的“传统Speyside”风味,酒精度40%。 1903年William Grant任命自己的女婿Charles Gordon作为销售经理,并在格拉斯哥建立了自己的仓库。 但是最初的销售状况并不理想,为了寻找潜在的客户,Charles曾经连续打了180个电话,在第181个电话中终于卖出了自己的第一单,这种“绝不后退”的精神到现在依然激励着格兰父子公司的员工。

全球晶片荒後,各國開始加化半導體自給自足的能力,避免供應鏈再度受到攻擊,就連英國也在最新戰略文件草案提到,包括台積電在內,台灣囊括超過9成的先進晶片產能,但鑒於大陸入侵風險仍在,英國應該要採取相關措施,減少對台灣晶片的依賴。 在晶片產業寒冬來襲之下,韓媒社論指出,全球排名第一的晶圓代工龍頭台積電去(2022)年營業利益率暴增73%,而在記憶體晶片稱霸的三星營業利益率卻下滑16%,三星企圖在代工領域超車台積電,差距卻不斷擴大。 文中直言,晶片產業是推動韓國經濟成長的關鍵引擎,面對台積電業績火爆,韓企卻出現停滯,政府應該要有危機意識,端出緊急策略來應對,避免經濟受重創。 100元以下的威士忌还有Johnnie Walker尊尼获加红牌,Ballantine百龄坛特醇,Dewar’s白标等特别常见的调和威士忌,在这里就不赘述了。 grant 威士忌 威士忌如今在全世界炙手可热,中国的威士忌爱好者也越来越多,威士忌已经是高档酒的代名词,大家言必称Macallan,Laphroaig,要不就是山崎,白州,轻井泽,要是喝过Port Ellen,Brora,Rosebank之类的关停酒厂,那更是了不得了。

grant 威士忌: 品牌總覽:Glen Grant 格蘭冠

#新品 Oban 歐本 Oban 21 year old Limited 歐本21年單一麥芽威士忌 原酒 一款非常特殊且罕見的高年份Oban威士忌,在二次充填的歐洲橡木桶熟成,非常輕盈並散發海洋風味;氣味充滿戲劇性,彷彿是海鷹翱翔於寬廣無邊的天際。 厚重且含蓄,涵蓋各式感官,呈現麥芽、水果、橡木、泥煤和海風氣息;口感濃郁甜美,帶有些許鹹味。 #新品 Caperdonich 凱普多尼克 Caperdonich Aged 25 Years 凱普多尼克25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 25年以美國初次橡木桶熟成,結合多汁的黑醋栗、甜橙、香甜梨子與濃郁牛奶巧克力的複雜味道,肉桂辛香料香氣,尾韻久久不散,帶出深長韻味。 #新品 Glen Keith 格蘭凱斯 Glen Keith Aged 28 Years 格蘭凱斯28年單一麥芽威士忌 28 年的 Glen Keith 熟成於美國初次橡木桶。 加入甜橙、杏桃、香草,它呈現的是果香味與香料味的完美平衡,也因「Glen Keith系列」的壺式蒸餾器的特殊設計,帶有著一種斯貝塞獨有的豐沛滑順口感。

顏色:琥珀色,略帶銅色氣味:淡雅的糖漿蜜桃味,並帶有一絲生姜的辛香。 口感:帶有溫暖和豐富的橘子果醬味,伴隨著淡淡的香草和甘草味道,呈現完美平衡。 酒廠經理 Ian Millar以他在艾雷島 旅行中的所見所聞,啟發他復刻百富的泥煤風味。 他訂購一批斯貝賽 泥煤來烘乾麥芽,現在百富每年固定有一週,將會蒸餾出一批泥煤味麥芽,這讓威士忌更富含蜂蜜、香草和柑橘等氣味,另外帶有一抹細緻的煙燻味。 具有五代釀酒歷史的格蘭父子洋酒公司的特殊窖藏威士忌,精心調和而成,富含著濃郁花果香、柑橘及蜂蜜香氣,入口後散發出香草甜味的絕妙口感。 對於這樣的精心調配,調酒大師-大衛•史都華表示:「經歷這樣長的時間將格蘭純麥推向更完美,每一滴格蘭純麥的濃郁細膩口感正是為了一群特別的威士忌愛好者而存在;相信格蘭純麥不可思議的滑順甜蜜香草風味更豐富了與家人、朋友相處的時光」。

grant 威士忌: 過年愛愛禁忌曝光 「第一炮」最好選這天

#新品 Caperdonich 凱普多尼克 Caperdonich Aged 30 Years 凱普多尼克30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 以美國初次橡木桶熟成,由柔和果香、新鮮鳳梨、甜香蜂蜜交匯,創造這座蒸餾廠營運期間登峰造極之作,溫和香料氣息均衡,順口入喉、餘韻悠長。 #新品 #促銷 Bunnahabhain 布納哈本 Bunnahabhain An Cladach 1L 布納哈本海岸單一麥芽蘇格蘭威士忌 產自艾萊島,在雪莉酒桶中陳釀,帶豐富的焦糖、香草、乾果、香料和海洋風味。 不但相繼於2011年獲得IWSC國際葡萄酒烈酒大賽金牌,2012更被威士忌聖經(Whisky Bible)評為19~25年最佳調和式威士忌,是最能說明品牌精神的傑作。 全球品牌大使Ludovic Ducrocq特別以解構式品酒來介紹格蘭25年蘇格蘭威士忌。 為了向 1909 年當時 Charles Gordon 的推廣旅程所致敬,在 2009 年、事件過了 100 年的時間點,品牌正式推出格蘭 25 年酒款。 要介紹格蘭 25 grant 威士忌 年蘇格蘭威士忌前,得先回顧格蘭酒廠的歷史。

威廉•格蘭 的曾孫桑迪•格蘭•高登 對自家的單一麥芽威士忌深以為傲,在他的努力之下,格蘭菲迪成為第一個跨出蘇格蘭、在海外地區販售的品牌。 在當單一麥芽威士忌仍是蘇格蘭人獨享的秘密時,世界各地習於飲用調和式威士忌的消費者,因為格蘭菲迪的先鋒者精神,而紛紛開始體驗品嚐單一麥芽威士忌的樂趣。 这款酒的闻香有明显的烟熏和鱼油的味道,是的,Tobermory酒厂的Ledaig就是泥煤风味,以及芒果,香草的味道。 这款Bell’s Original金铃喜乐至醇是一款比较典型的苏格兰调和威士忌,闻起来很简单,香草,苹果,奶油,麦芽香甜,橡木;口平淡,苹果汁,奶油,坚果;回味很短,有一点烟熏出现,应该勾调了很少一部分泥煤威士忌。 同時,James Grant也改良蒸餾機的頸部,讓蒸餾機頸部加長且變細,使得蒸餾時蒸氣可以充份循環,此舉使得Glen Grant威士忌的口感保持厚實,卻不會產生混沌感,層次分明,豐富且圓潤順口。 這就是「Glen Grant 格蘭冠」單一麥芽蘇格蘭威士忌成為世界上最受歡迎的威士忌之一,且歷久不衰的原因。

苏格兰威士忌历史上的传奇人物Peter Mackie在1891年建立的调和威士忌品牌,因为Peter Mackie对威士忌品质的不懈追求,白马威士忌曾经风靡在英国和海外市场。 Lagavulin酒厂与Peter Mackie非常有渊源,长期为白马威士忌供应基酒。 自从1924年,Peter Mackie去世之后,白马威士忌品牌被DCL收购,后来归于Diageo集团。 Bell’s酒标上画的老先生是它的创始人Arthur Bell,但是把这个创立于1825年的调和威士忌品牌带上历史巅峰的是1973年开始担任董事会主席的Raymond Miquel。 但是就在Arthur Bell & Sons如日中天之时,1985年爱尔兰啤酒生产商Guinness趁Miquel远赴美国收购连锁酒店的时候,对Arthur Bell & Sons公司发起了恶意收购,并最终取得了胜利。 后来随着Guinness与DCL合并,并最终成立了Diageo集团,现在Bell’s品牌已经归于Diageo旗下。

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1872年,創辦人過世,對蒸餾廠有濃厚興趣的詹姆士少校繼承了蒸餾廠,他是傳奇般的發明家與旅行家,在他的領導下格蘭冠蒸餾廠是第一個擁有電力的釀酒廠,甚至親自設計了格蘭冠的蒸餾器。 格蘭冠的誕生 格蘭冠誕生於1840年,由約翰與詹姆士兄弟取得執照,並選擇在擁有釀造威士忌所有基本原料優勢的斯佩賽河 旁大麥園附近設立酒廠;此時,私人蒸餾廠已合法化。 酒厂的蒸馏器的造型有如佛塔一样细长型的,在这种细长的蒸馏器中蒸馏时,浓烈的酒气,包括各种味道,无法升到顶部。 香氣:果香與花香,些許堅果味,其純淨清新的口感,麥芽香甜,滑順的果實香味,餘味回盪著堅果味與清新的花果香。 格蘭冠亦以出色的木桶管理見稱,由著名的蒸餾師Dennis Malcolm親自挑選每個釀酒木桶,為威士忌陳釀出柔和、有明顯果香、清新鮮美的斯佩塞本土風味。

grant 威士忌: 格蘭Grant’s 品牌介紹

酿酒厂使用了十个由俄勒冈松制成的发酵罐,年酒精生产能力为 620 万升,在斯佩塞算是比较大的产能了。 其實格蘭冠的流行早已不是近年來的事,他早在上世紀20年代起流行於歐洲,當年已經是著名的高級威士忌,即使如其他老酒廠般多次易手換主,格蘭冠200年的歷史如同斯佩塞地區不變的美麗風土,一直寄宿在格蘭冠的陳年木桶之中。 格蘭冠採用斯佩塞地區的純淨泉水(泉水之淨也是斯佩塞地區成為世界酒廠密度最高地方的成因之一),使其威士忌酒體純滑,加上對於釀酒木桶的嚴格管理,使得格蘭冠威士忌被公認為「最純粹的威士忌」。

  • 其中更包含來自家族經營的 Girvan 酒廠原酒,在琥珀色光澤中,增添撲面而來的龍眼果乾與桂圓香氣,並隱含著一絲泥煤味,入口便能嘗到濃郁的花果香氣綻放清爽 香甜,細緻且千變萬化的尾韻, 為格蘭 8 年蘇格蘭威士忌增添獨特風味。
  • #新品 Glen Keith 格蘭凱斯 Glen Keith Aged 25 Years 格蘭凱斯25年單一麥芽威士忌 25 年的 Glen Keith 與 21 年相比是多了一些柑橘、醋栗果醬和香草蛋黃醬的滋味,圓潤爽口的同時層次變化多元,是酒類愛好者的不二之選。
  • 在經過一年的努力後,酒廠終於落成,威廉將其命名為格蘭菲迪,即蓋爾語中的「鹿之谷」。

尾韻殘留了強烈的風味 ── 辣椒香料和研磨過的黑胡椒,在海灘篝火的餘燼中消失在遠處的煙霧中,最終是淡淡的烤棉花糖味。 西元1886年,威廉格蘭以其名創立了格蘭父子洋酒公司,在蘇格蘭高地的山谷中,徒手建立了格蘭菲迪酒廠。 格蘭父子洋酒公司堅持最初的夢想,以獨立、專注、追求極致的精神製出獲獎無數的知名產品,包括全世界第一支單一麥芽威士忌-格蘭菲迪單一麥芽威士忌 。 格蘭父子集團旗下品牌包括一麥芽威士忌蒸餾廠格蘭菲迪及百富,並擁有穀類威士忌蒸餾廠-格文及調和威士忌品牌格蘭(Grant’s)。 而琴酒品牌亨利爵士(Hendrick’s),愛爾蘭威士忌品牌杜拉摩(Tullamore)及蘭姆酒品牌Sailor Jerry均為格蘭父子集團成員。 #新品 The Glenlivet 格蘭利威 Glenlivet Triple Cask Matured Rare Cask 格蘭利威 三桶熟成系列珍稀雪莉桶單一麥芽威士忌 三桶熟成系列中最傑出風味,高比例首注舊雪莉橡木桶原液,賦予濃郁辛香和干果韻味。

鹹甜的口感、濃郁的香料味、肉桂、丁香、生薑、少許吐司、奶油,熱帶水果的味道至始至終存在! 尾韻豐富的辛香料持續,一些奶油、吐司麵包、然後是一些水果和一點蜂蜜。 #新品 Caperdonich 凱普多尼克 Caperdonich Aged 21 Years 凱普多尼克21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 grant 威士忌 香氣:聞香香氣偏甜、焦糖、蜂蜜和香草、結合燉梨子與豐富的果香,配以濃郁花香。 口感:絲綢般的酒體帶有麥芽糖甜感、焦糖、香草及、蜂蜜、橡樹、果味、相當油潤飽滿。 尾韻:尾韻悠長,帶有蜂蜜、木桶氣息、焦糖、香草、一撮香料、肉桂、後來一絲果實氣息。

grant 威士忌: 格蘭GRANT’S 系列商品

格蘭冠最令人稱道的,就是那純淨輕盈的口感、迷人細緻的水果、堅果風味,與優雅、飽滿平衡的酒體,廣受世界愛酒人士的青睞。 水、空氣與大麥麥芽,三大要素的巧妙組合,造就了格蘭菲迪威士忌。 20 世紀深具影響力的設計師 Hans Schleger 以三大要素作為靈感來源,構思出當代最前衛的設計 -三角形酒瓶。

格蘭父子集團旗下的 Grant’s 格蘭蘇格蘭威士忌,產自歷史悠久的格蘭家族酒廠,雖然在台灣沒有極高的知名度,不過它可是全球排名前三大的調和式威士忌品牌。 這次格蘭正式發表旗下「格蘭 25 年蘇格蘭威士忌」,並請到全球品牌大使 Ludo Ducrocq 來台,帶領現場媒體品飲這款高年份佳釀,藉此讓更多人瞭解品牌風味。 全新的100%純麥威士忌-格蘭純麥是以具有五代釀酒歷史的格蘭父子洋酒公司的特殊窖藏威士忌,精心調和而成,富含著濃郁花果香、柑橘及蜂蜜香氣,入口後散發出香草甜味的絕妙口感。 Grant’s这个品牌也许有些朋友并不熟悉,但是它的母公司William Grant & Sons格兰父子旗下的Glenfiddich和Balvenie两家酒厂的鼎鼎大名应该都听说过。 William Grant & Sons到现在依然是一家家族企业,但是它的麦芽威士忌产量在整个苏格兰名列前茅。 格兰父子公司一直秉承创始人William Grant白手起家的精神,与其他为了扩张产能收购酒厂的集团不同 它旗下的四家麦芽蒸馏厂和一家谷物蒸馏厂全都是自建的。

因此,我們有了一群技藝精湛的工匠隨時在廠內打造、維修造型與尺寸皆與眾不同的銅製蒸餾器。 grant 威士忌 1886 年的夏天,在七個兒子與兩個女兒的協助下,威廉•格蘭 開始著手實踐他的畢生夢想。 在經過一年的努力後,酒廠終於落成,威廉將其命名為格蘭菲迪,即蓋爾語中的「鹿之谷」。

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。