因此，整腸藥物不是功能越多越好，而是要挑選最適合自己的。 又稱老豆腐，一般以鹽滷（氯化鎂）點制，其特點是硬度較大、韌性較強、含水量較低，口感很“粗”，味微甜略苦，但蛋白質含量最高，宜煎、炸、做餡等。 儘管北豆腐有點苦味，但其鎂、鈣的含量更高一些，能幫助降低血壓和血管緊張度，預防心血管疾病的發生，還有強健骨骼和牙齒的作用。 大豆有“植物肉”的美譽，它是植物性食物中蛋白質最優秀的食品。 不過，豆腐中的蛋白質氨基酸的含量和比例不是非常合理，也不是特別適合人體消化吸收。
如果將人體比喻為一輛汽車，三大營養素就好比是汽油，汽車需要汽油才能發動引擎，想從甲地到乙地，需要燃燒汽油作為能量推動， 但同時汽車引擎要運轉順暢， 還需要機油和潤滑油（維生素和礦物質）的協助。 維他命是介於現代加工食品和藥品之間的產物，最常見的是含有維生素、礦物質或抗氧化劑的營養補充劑，在學理上稱之為微量營養素。 「每天吃幾顆蛋才是健康、安全的？」這是臨床醫師最常被問到的問題之一，有些人為了增加肌力多吃蛋，又怕吃太多蛋膽固醇狂飆，但不幸的是科學研究也無法做出明確的答案。 心臟權威醫師洪惠風，對此觀點提出獨到看法，蛋到底可不可以吃，問自己的抽血結果就知道了。 治療骨質疏鬆的藥物中，有些藥為複方，含維生素D，可促進鈣質吸收，若患者再額外補充綜合維他命，會導致維生素D濃度過高，產生高血鈣症、嘔吐和肌肉無力等急性中毒症狀。
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市面上的希樂葆膠囊一錠是200豪克，建議起始劑量為飯後服用，一天1次，一次2顆，需要時可再額外服用1顆，並可以搭配牛奶或制酸劑併服來減少腹部不適的現象。 可以天天吃嗎 一顆中等地瓜含維生素A高達22,000 IU，食用有助於維護視力健康、骨骼發育並提升免疫功能。 地瓜所含的碳水化合物主要是複合式的碳水化合物，進入人體後消化速度慢，可以延長飽足感時間，也能使血糖保持在比較穩定的狀態。 中醫認為，地瓜性味甘平，歸經脾、腎，功效是補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。 血管硬化：每100克黑豆可提供371大卡的熱量， 蛋白質占36一40， 是高品質的植物蛋白， 易於人體消化吸收。
日本國立癌癥預防研究所，近日公佈的一項研究結果指出，地瓜是超級抗癌食物。 這主要歸功與地瓜中特有的一種特殊成分：脫氫表雄酮，這種植物激素可以防癌並且延緩衰老。 美國科學家經過研究也發現：這種植物激素對於預防乳腺癌和結腸癌最有效。 可以天天吃嗎 但是皂苷卻會帶來一個麻煩，引起體內碘排泄異常，如果長期食用可能導致碘缺乏。 可以天天吃嗎 所以，吃豆腐時加點海帶、紫菜等含碘豐富的海產品一起做菜，就兩全其美了。 就像吃鈣片的同時需要補充維生素D一樣，吃豆腐要補鈣，就要搭配一些維生素D豐富的食物。
可以天天吃嗎: 吃素預防大腸癌 營養師：你還需要吃一項關鍵食物
但若是服用合利他命A25、F50、F100等含維生素B2者，尿液就一定會黃黃的。 而嗜酸乳酸桿菌則是長駐在「小腸」中，也能分泌乳酸與醋酸，抑制壞菌，並能增強免疫力、使腸道菌叢正常化。 廠商同樣期望透過三種益生菌，從小腸到大腸，發揮全腸道的整腸效果。 適合壓力大、吃飯不定時的上班族，因長期外食造成腸胃不適、腹瀉、腹脹、便祕者。 市面上有許多含有啤酒酵母的保健品，謝宜靜藥師表示，啤酒酵母就是釀造啤酒時所使用的酵母菌。
食藥署提醒，民眾在食用健康食品或保健食品前，應諮詢專業人員。 如食用保健類食品後，出現任何不適症狀，請立刻停用，必要時就醫。 海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。 肉泥對老貓來說可是很棒的開胃秘方呢～ 許多貓咪年紀大了就胃口不好，在老貓吃飯前或吃飯時，可以給一些肉泥當作開胃，且泥狀的食物對老貓咪來說也更好舔食與吸收。
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對便秘、拉肚子、腹痛、整腸特別好，食用方式：一次2粒，三餐飯後吃。 美國農業部（USDA）的數據顯示，一顆中等大小的地瓜（114克）大約含103卡路里熱量、0克脂肪、2克蛋白質、4克纖維、7克糖分以及24克的碳水化合物。 維他命D有分為「活性」與「非活性」，一般人要補充的是非活性維他命D，其單位通常會標示IU（活性維他命D會標示UG），所以大家購買補充劑時可以IU作為判斷的依據（為什麼不能補充「活性維他命D」，請見下一頁的Q1）。 可以天天吃嗎 請認明包裝上印有本公司商標以及中文標示的合利他命EX PLUS強效錠，才是合法自日本原裝進口的產品，從生產到配送嚴格依照法規管控品質，保障消費者用藥安全。 全日文版本之產品並非合利他命藥品進口之包裝，亦非衛福部核准之產品，其商品來源與品質均缺乏保障。
豆腐及豆製品的蛋白質含量比大豆更高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，其比例也接近人體需要。 由於希樂葆除了止痛效果外，也同時具備消炎的效果，所以因為發炎引起的喉嚨痛是可以吃希樂葆來幫助止痛&消炎的，劑量的話建議每天不要超過兩錠。 國外有研究建議，一歲內的小孩每天可補充400 ∼ 1000IU；超過一歲補充600 可以天天吃嗎 ∼ 1000 IU。
可以天天吃嗎: 每天一顆B群？專家：並非人人需要
作為影響約3億人的全球疾病負擔，憂鬱症估計到2030年將成為全世界殘疾的主要原因。 例如很多貧血的人， 以為自己是缺乏B12，畢竟造成貧血原因有很多，反而會延誤治療黃金期而得不償失；又如果是純粹因工作壓力，最佳的處方還是心理調適、適度運動及尋求支持，只靠補充B群，可能心理效益多於實質幫助。 如果平時飲食中缺乏omega-3，則可以補充魚油，不同產品劑量不同，因此服用量應依產品標示為準。
現在應該停止散播謠言了，因為膽固醇是營養醫學炸彈的神話早已被拆除了引信。 身為細胞膜的核心建材，膽固醇是我們迫切需要的物質。 維生素在生理代謝上非常重要，它是維持生命的重要因素，也因此稱之為維生素， 當身體承受額外的壓力、攝取過量的大魚大肉、飲酒過度、和考試期間，就需要額外的維生素B群來輔助運轉增加的生理代謝，在這些情況下才不得不藉由呑服維他命來應急。 本博客所提供的訊息是以現狀為基礎，並不代表是正確、完整、及時、適當。 所有資訊及產品不能被用於診斷、治療、治癒或預防任何疾病，也無法取代專業醫生的診斷及建議，對於資訊的任何錯誤、遺漏不負任何責任，亦無法對讀者應用本網站內容之結果負責。
另外，酵素大多具有專一性，指的是一種酵素只能參與一種反應，e.g. 唾液澱粉酶只能分解澱粉、胃蛋白酶專門切斷長鏈蛋白質，每一種酵素都具有不一樣的功能。 這是因為海帶中的的碘可隨血液循環進入胎(嬰)兒體內，引起胎(嬰)兒甲狀腺功能障礙。 海帶中的碘極為豐富，它是內合成甲狀腺素的主要原料。
D2來自植物，D3來自動物，所以如果你為素食者可選擇D2，一般人選擇D3即可。 人體內的免疫細胞，大部分集中在腸道裡的「培氏斑塊（Peyer’s patch）」內，若體內的維生素B1不足，會讓培氏斑塊縮小，免疫細胞數量減少的同時連帶讓免疫力下降。 維持體內維生素B1充足，免疫細胞就能維持一定的數量，同時也能增加免疫力。 臨床上，維生素過量中毒案例並不多，但劉人瑋說，文獻中，誤食過量維生素導致中毒的案例，倒是屢見不鮮。 例如過量B6會造成噁心、嘔吐、肚子痛、頭痛、嗜睡等；攝取過多B12可能會拉肚子、周邊血管阻塞，也可能會引起過敏。 但不少人開始擔心，若服用葉黃素後皮膚有呈現黃色狀況，這是否就代表肝臟受損？
可以天天吃嗎: 健康說真話
現在市場上還有許多“花樣豆腐”：日本豆腐、杏仁豆腐、奶豆腐、雞蛋豆腐等。 雖然同叫“豆腐”，模樣都是水潤白嫩，吃起來口感爽滑，但卻和豆腐一點關係也沒有。 以日本豆腐為例，其實，就是用雞蛋製成膠體溶液後凝固製成的“雞蛋豆腐”。
如果不習慣吃皮，可以搭配牛奶一起食用，不僅較好入口，也可補充蛋白質，營養加倍。 黑豆是豆類的一種， 含有抗胰蛋白酶， 這個東西會影響蛋白質的分解， 所以黑豆首先要注意煮熟， 因為煮熟才會破壞抗胰蛋白酶， 良好地吸收其中的蛋白質。 同時， 黑豆細胞壁中含有粗纖維， 不容易消化， 煮熟後細胞壁軟化後蛋白質才能充分與消化酶接觸， 利於消化。
可以天天吃嗎: 每天吞4種以上保健食品害健康？藥師解析6大Q&A
維他命D 有分活性、非活性兩種，我如果沒有特別說明，通常指的是「非活性維他命D」。 因為當我們吃活性維他命D 時，它會直接進入到血液中，影響血液裡的鈣離子濃度，很容易產生高血鈣問題。 台灣民眾服用健康食品的風氣盛行，再加上醫療資源的普及，許多民眾已在不知不覺間，吃進了大把藥物和健康食品，但是藥物、健康食品都可能有副作用和禁忌事項，彼此間也可能會有交互作用。
- 如果不習慣吃皮，可以搭配牛奶一起食用，不僅較好入口，也可補充蛋白質，營養加倍。
- 基督復臨安息日會的教徒不會很快走地進一家麥當勞。
- 此外，藥品根據有無醫師處方又可區分為：「處方藥（prescription）」和「非處方藥（Over the Counter，簡稱OTC）」2種；其中非處方藥又有「成藥」、「指示藥（需藥師、醫師指導使用）」的區別。
- 因此，美國糖尿病協會（Amercian Diabetes Association）把地瓜作為糖尿病飲食的推薦食物之一。
- 單吃魚油並不能減重，不過若將魚類適度取代飲食中的肉類，可以降低飽和脂肪酸攝取，減少身體壞的膽固醇，改善心血管健康。
- B群家族成員包括B1、B2、B3（菸鹼酸）、B5（泛酸）、B6、B7（生物素）、B9（葉酸）和B12等，各自擔任不同角色，須通力合作，才能在人體內發揮功效。
- 然而，專家指出，烤地瓜最好不要連皮吃，黑斑病菌污染後的地瓜，烤後不易辨別，因此有黑色斑點或烤焦的地瓜都不要食用，可能引起中毒。
這類食物通常比水果、蔬菜和魚…等未經加工的食物含有更高的熱量，而且遠不如它們健康。 憂鬱症（Depression，又稱抑鬱症）被認定為一種致殘精神疾病，可能會經歷疲勞、睡眠障礙、記憶力和注意力喪失、食欲不振、工作動力喪失和缺乏自信。 褪黑激素是一種負責人體生物時鐘的激素（荷爾蒙），而黑色素是一種負責皮膚顏色的色素。 臨床上，維生素過量中毒案例並不多， 但劉人瑋說，文獻中，誤食過量維生素導致中毒的案例，倒是屢見不鮮。 建議每週選2至3餐將魚類取代肉類作為蛋白質來源，且可選擇油脂含量較豐富的魚類如鯖魚、秋刀魚、鮭魚，就可以獲得足夠的omega-3。
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