由於「純」優格、優酪乳等發酵乳品偏酸，劉珍芳建議，可以添加新鮮水果或是穀片，增加甜味及口感，因為含有豐富的膳食纖維、蛋白質、益生菌，可以視為健康早餐。 優格又稱酸奶、乳酪、酸乳、優酪乳，是用牛奶(或其他動物的奶) 可以吃優格嗎 加入「菌種」發酵後，變成濃濃稠稠的發酵乳。 內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，優格含有益生菌，可幫助維持腸道功能完整。 不過糖尿病患者、想減重的人不宜食用過多含糖優格，若選擇全脂優格，則可能讓膽固醇上升。
- 如果覺得Partheno太濃，也可以買一般原味優格後瀝乾水分，吃起來會比Partheno更清爽。
- 惠是100g含有63kcal，而Bifix是37kcal，所以大體上卡路里是惠的一半。
- 現代飲食講究色、香、味，使得大腸癌成為文明病之一，想預防大腸癌，除了定期接受糞便潛血和大腸鏡檢查，也要從養生著手，少吃紅肉、多吃鮮蔬。
- 這個優格中不僅含有主要被優格使用的比菲德氏菌類，還包含有加氏乳桿菌SP株。
- 若使用自製豆漿，在發酵優格前務必將豆渣過濾乾淨。
- 巧克力醬和果醬除了是經常被用來塗在吐司上的抹醬，也是常被用來夾入麵包、三明治或其他點心中的餡料，其實這兩種醬的用途都非常廣泛，將它們加入優格中的話，不只小朋友愛吃，喜歡吃甜的大人也會很喜歡！
- 植物乳桿菌在發酵過程中可以產生乳酸、細菌素、過氧化氫等天然抑菌物質，除了使雜菌在發酵過程中不易生長，能延長優格的保存期限外，亦能維持腸道菌相平衡，進而調整體質。
世界衛生組織WHO對益生菌的定義是：「一種在特定量使用情形下，對人體有健康助益的活菌」。 新光醫院營養師夏子雯表示，優格是良好的鈣質與蛋白質來源，它的營養價值與牛奶相當，且優格裡的乳酸菌會把乳糖轉換成乳酸，乳糖含量相對較少，所以有乳糖不耐症的人也能適量享受。 而優格擁有豐富的乳酸鈣，當鈣質與乳酸結合變成乳酸鈣，也比較容易被人體吸收。
可以吃優格嗎: 優格到底該怎麼吃，才能瘦身又顧腸胃？營養師提供3訣竅，讓你減重效率大升級！
闕醫師提到，南瓜除了有豐富的維生素，還有膳食纖維幫助消化，其他如芋頭、地瓜也都有類似功效，只是注意要煮熟之餘，這些蔬菜澱粉含量也高，要適量攝取否則貓咪易脹氣和變胖。 牛奶經乳酸菌以定溫發酵約8到10小時後，成凝態狀如布丁，吃來濃郁香醇。 將優格加入鮮奶、果汁或寡糖調和稀釋，即為自製優酪乳。
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可以吃優格嗎: 優格/優酪乳可以減肥嗎？三餐都吃優格/優酪乳減肥有效嗎？
阿斯巴甜代糖是一種人工甜味劑，若優格標示為低糖（Light），多半就含有阿斯巴甜代糖。 此外，還有許多優格食品含有高果糖玉米糖漿，這種甜味劑可讓產品成本降低。 不過有些研究指出，高果糖玉米糖漿可能造成肥胖，並影響身體胰島素功能，增加糖尿病風險。 雖然與希臘優格只差一個字，但並不相同，為了達到希臘優格的濃稠效果，希臘式優格會在一般優格中加入增稠劑或是乳清，乳糖含量跟一般優格差不多，味道也比較不酸。
過去，抗生素和制酸劑通常被用來治療，但科學家們一直在努力尋求更經濟簡便的抗菌方式，現在，終於有了結果。 可以吃優格嗎 可以吃優格嗎 將一般優格通過布或者紙濾去乳清後的產物，黏稠度介於優格和起司之間，保留優格獨特的酸味。 大部分的希臘優格是用真正的牛奶加工製成，部分會添加額外的乳脂、奶粉或鮮奶油，質地更稠、更綿密，酸味也較強。 腹瀉根據症狀和原因的不同，可分為急性腹瀉與慢性腹瀉，也會有不同的應對方式。
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嗜酸乳桿菌和大部分的乳酸菌一樣，能夠分解乳糖產生乳酸，有助維持體內弱酸的環境，能調整體質維、持菌相平衡。 生酮時期也有可以吃的甜點，黑巧克力因為含大量的油脂，碳水化合物含量低，是生酮飲食甜點的首選，也有朋友將黑巧克力與鮮奶油一同打發、拌勻，放入冷凍庫製成生酮時期可以吃的自製冰淇淋。 屬於堅果類，常被生酮飲食者磨製成無糖花生醬，可以為飲食中增添不同風味。
使用常溫發酵的優格口感會較軟嫩與清爽，而中高溫發酵的優格則相對濃稠，兩者皆很好吃，可以都嘗試看看。 起士是由動物的乳汁發酵而成，乳汁中的乳糖已被分解，因此並不會破壞生酮的效果。 它是許多西式料理的重要靈魂，濃郁的味道常能為許多料理增添風味。 起士的營養價值相當高，它將乳汁的營養更濃縮，能夠提供豐富蛋白質及鈣質，是補充鈣質的好食材。 挑選適合自己的優格產品，確認有無不需要的添加物，看一下成分標示及營養資訊包含熱量、蛋白質等，並且以無添加糖優先挑選。
可以吃優格嗎: 注意！吃藥配「這水果」是禁忌 醫警告：當心藥效放大
有甜點吃，還有好用的美妝工具，完全就是夢幻組合啊。 可以吃優格嗎 食品安全事件頻仍，民眾已失去對食品的信心，易被錯誤訊息操弄；當信心崩解、食安支持系統支離破碎，我們相信「食的根本」不應該被拋棄，而是應該將食的正確知識有系統傳遞，重建人與食品的信任關係。 食藥署則提醒，從冰箱取出優格後，務必儘速食用，剩餘部分，請冷藏（7°C以下）保存，並在保存期限內食用完畢。
- 優格擁有牛乳的營養價值，但又比牛乳更容易消化吸收，是否適合給嬰幼兒食用呢？
- 每年聖誕節總是讓人期待的SABON，今年推出的限定沐浴球放入浴池中，會發泡並散發出幸福饗宴迷人的玫瑰花香與奶油杏仁堅果的香氣，讓人隨著熱水與蒸氣，在冬日中享受一段寧靜溫暖的泡澡時光。
- 雖然許多優酪乳商品打著添加益生菌，但是想想看，一瓶優酪乳的水分必須佔1/3以上才能裝滿，這樣優格的成分可能就不會太多了。
- 與酸味較強的水果一起吃時，加點砂糖或蜂蜜等來增加甜味會吃起來更好吃。
- 嗜酸乳桿菌和大部分的乳酸菌一樣，能夠分解乳糖產生乳酸，有助維持體內弱酸的環境，能調整體質維、持菌相平衡。
- 亞硝酸鹽會和優格或肉類中的胺類結合成亞硝酸胺，此物質屬於致癌物，故不建議優格搭配醃漬肉品一起食用。
來自瑞典的香氛品牌VANA，在今年聖誕特別推出不同預算別的香氛組合，想要找500元以下，就有4種不同香氣的蠟燭及火柴盒搭配可以挑選，還有充滿節慶感的紅色禮袋。 與酸味較強的水果一起吃時，加點砂糖或蜂蜜等來增加甜味會吃起來更好吃。 Partheno的話因為本身味道很濃，所以無論是甜味很強的水果，還是酸味很強的水果都能很好地搭配。 如果覺得Partheno太濃，也可以買一般原味優格後瀝乾水分，吃起來會比Partheno更清爽。 在包裝上只寫著「3倍濃縮製法」，是一種去除優格水分，將蛋白質濃縮為通常3倍的優格。 濃密度與其他的東西完全不同，口感接近酸奶油等食品，像是脂肪在口中融化的感覺。
可以吃優格嗎: 改善便祕就靠超級…
其實在「晚上」吃優格更可以幫助提高身體的新陳代謝呢！ 可以吃優格嗎 可以吃優格嗎 可以吃優格嗎 因為晚上身體的各個器官會開始排毒，如果在晚餐時間吃優格，當我們在睡覺的時候，益生菌就可以發揮整腸的作用，隔天早上起來也會比較容易有便意，或者是體內的髒東西也會跟著尿液一起排出去。 如果條件允許的話，大家可以嘗試自製優格、優酪乳，蘇政瑜表示，嚴格來說，優格的菌種最好是選擇保加利亞乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌。 另外，並不是市面上可以隨處買到的優酪乳都是嚴格定義下的優酪乳，購買之前，可以看一下包裝，最好是使用「牛奶」而非「奶粉」製成的產品就比較好。
