平衡的酒體結構帶出豐富的黑莓水果與櫻桃酸甜香氣，在如天鵝絨般柔順的單寧潤飾下，增加了口感的複雜度。 黃尾袋鼠特藏卡貝納蘇維翁紅酒包含了典型澳洲最好紅葡萄酒的精華元素。 清澈的深石榴紅色澤，成熟多汁的黑漿果香氣，濃郁的水果、可可與細緻橡木桶風味，天鵝絨般柔順的單寧賦予了此支結構複雜且精緻的葡萄酒，擁有絕佳的酒體與悠長的尾韻。
回味中盡是明快多種果香和微妙的橡木香，圓潤有質感。 孟格拉斯酒莊位於智利中部河谷，1992年開始量產酒至今，已獲得許多國家級及國際級品酒人士的讚賞並，獲得超過 200 個獎項，更於 2002 年贏得 ISWC (國際世界名酒大賽) 肯定為“Best 卡貝納蘇維翁紅酒 Chilean Producer)”(智利最佳酒堡)。 酒體呈現深沈的紫黑色澤，香氣中帶有紅色水果、黑莓、巧克力、香草以及肉桂的十足果香味，酒體結構與單寧傑出，達到完美的平衡，口感柔順優雅。 在1965年於New South Wales的Riverina地區创立酒廠,專門生產高級優質的葡萄酒。
卡貝納蘇維翁紅酒: 品牌故事
伴隨些許杉木及香草味在口中展現豐富飽滿的層次，在法國橡木桶中歷經9個月的熟成，讓此款酒擁有極雅緻的酒體結構及質地柔和的單寧。 馬爾貝克 Malbec 也是波爾多混釀的 5 大葡萄品種之一，但在法國較少受到重視，反而是在阿根廷的門多薩（Mendoza）發揮出了其巨大的潛力。 在酸度和單寧口感上，偏屬中等的馬爾貝克，有著黑色李子、莓果香氣，並帶有些許可可、咖啡、菸草香氣。 鯨 琉球單一穀類威士忌5年，是由百分之百秈米所蒸餾而成。
相對於舊世界，新世界的單寧和酸度會比較低，但酒精濃度較高，會在13.5~15.5%之間。 在舊世界，由於釀造者通常善於混釀，因此100% Cab的酒款相當稀有。 舊世界的卡本內蘇維濃除了果味之外，煙勳氣息與紫羅蘭香也相當明顯，不過在波爾多的Cab，你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。 雖然卡本內蘇維濃的酒體通常相當飽滿，但在充滿佳釀的波爾多，Cab的酒體會比新世界稍微輕一點，但有著強壯的單寧和酸度，可以在你的舌頭停留許久。 卡貝納蘇維翁紅酒 2005,2008和2009年都是相當好的年份。 口感：一款標準的優質澳洲的卡本內蘇維翁，飽滿口感上充滿成熟果味，伴著柔軟的單寧和些許巧克力和香辛料味道。
之後酒被轉移到新跟second-vintage法國橡木桶中用蘋果乳酸發酵並培養14個月，然後無需過濾裝瓶。 酒體飽滿實在，表現出黑色水果如黑醋栗、黑櫻桃等新鮮滋味，些許草本青椒點亮了智利酒特有的口感特性；由橡木桶帶來的燻烤咖啡和香草甘味在口中慢慢蘊發、形成一層滑潤的酒衣，使濃郁兼具細緻的尾韻久久不散。 Bin 389 是葛蘭許創始人麥克斯 ‧ 卡貝納蘇維翁紅酒 舒伯特的另一佳作。
卡貝納蘇維翁紅酒: 銀影酒莊 銀影 卡貝納蘇維翁紅酒
黃尾袋鼠特藏卡貝納蘇維翁紅葡萄酒包含了典型澳洲最好紅葡萄酒的精華元素。 澳大利亞葡萄酒品牌黃尾袋鼠（yellow tail）隸屬Casella 卡貝納蘇維翁紅酒 Family Brands（簡稱CFB）集團，是集團旗下最重要的品牌，也是將集團名稱讓世人所熟知的推手。 黃尾袋鼠葡萄酒不但連續三年得到第一名，2020的分數61.1甚至比2019的60.3更高，也是唯一一個指標分數超過50的品牌。
酒⾊如寶⽯般深邃，酒香濃郁充滿純正的⿊醋栗果香氣，入⼝令⼈驚奇，⼝感極為順⼝，滑潤，主體為甜果香味，及淡淡的菸味組成。 酒體適中，單寧柔和，完全無苦澀味，非常平衡的好酒。 風味：濃郁豐富而悠久，具有優雅的酸度，甜藍莓、紅醋栗等豐富甜美的果味在口中散開，回韻中帶些許辛香料。
- 黑色和藍色水果的爆炸性香味後慢慢轉化為甘草，印度香料和花卉油的香味。
- 阿根廷門多薩的Trapcihe酒莊，位於安地斯山脈腳下，擁有超過120年歷史，是阿根廷規模最大的酒莊，是國際市場最受歡迎的阿根廷酒莊。
- 搭配台灣中秋節的送禮習俗，這三款葡萄酒都有推出187ml四入組(小袋鼠)的禮盒包裝，將陸續在包括7-11、全家、家樂福、大潤發、愛買、全聯、楓康、寶家等通路上市，成為今年中秋送禮的好選擇。
- 扎實的酒體，豐富的果香，伴隨著透過橡木桶所添加的奶油風味讓酒中的單寧變得滑順許多。
- 酒體飽滿，尾韻悠長的法國波爾多酒款一直是國人喜愛的口味，這款來自波爾多右岸樸荷花城堡 2012 年的酒款絕對是喜愛經典波爾多風味的人之首選。
透過非常成熟深色水果而表現出非常柔順的丹寧，酒體紮實。 入口後爆發強烈的成熟黑莓、藍莓及巧克力風味，厚實多汁的酒體，尾韻悠長且迷人。 20%放入美國橡木桶,80%放入法國橡木桶，而使用為 34%全新及分別33%二次及三次舊橡木桶14個月。
卡貝納蘇維翁紅酒: 智利 紅酒 > 御貓哥多卡貝納蘇維翁紅酒
澳洲袋鼠山成立於1991年，其葡萄酒豐富口感的精髓來自澳洲東南部精心挑選、有著燦爛陽光的葡萄園。 這個理想的環境非常適合生產高品質的葡萄酒，袋鼠群聚在葡萄園周圍，就好像守護… 銀影酒莊創始於1999年，致力傳承阿根廷 Mendoza 的釀酒工藝，並藉由釀造經典風格之平價酒款將其獨特土壤氣候及風土民情分享給全世界，銀影酒莊再再展現出阿根廷現代風格的精髓。 酒莊與其發源地的關係緊緊相繫，當你品嚐銀影酒莊的酒，也就體驗到真實的阿根廷。 銀影酒莊一直深信將來自於不同緯度，土壤環境及微氣候的葡萄混合釀造，將創造出更有趣、複雜且平衡的葡萄酒。
選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。 品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客…我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。 Mendoza位於阿根廷最西部，與智利首都聖地牙哥僅一山之隔，是阿根廷至今最大、最重要的葡萄酒產區，其葡萄酒產量約占全國七成之多。 儘管成熟期長，產量低，但作為波爾多葡萄酒的一種主要類型，卡本內蘇維翁在世界各地廣泛種植，是全世界最受歡迎的黑色釀酒葡萄，也是栽培歷史最悠久的葡萄品種，早在古羅馬時代就有栽培卡本內蘇維翁葡萄的記載。 也譯作卡本內蘇維濃、加本納、赤霞珠，與夏多內同為世界上最為廣泛栽培的葡萄品種。
智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。 Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此，著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。 跨越緯度多，風格多變，是探索有特色與個性酒款的好地方！ WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝智利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。 來自德國萊因黑森產區的麗絲玲白酒,酒色是淡淡的金黃色,聞起來有熱帶水果的香氣,酒質風格清新爽口,喝起來酸度輕盈有水蜜桃跟李子的酸甜感,還有淡淡的蜂蜜甜味,冰鎮過後風味絕佳適合搭配的餐點像是海鮮、中式餐點也可作為甜點酒飲用。 搭配台灣中秋節的送禮習俗，這三款葡萄酒都有推出187ml四入組(小袋鼠)的禮盒包裝，將陸續在包括7-11、全家、家樂福、大潤發、愛買、全聯、楓康、寶家等通路上市，成為今年中秋送禮的好選擇。
卡貝納蘇維翁紅酒: 瑪斯拉潘那 卡貝納蘇維翁紅酒(黑) 750ml
同時，也精選多款來自北半球舊世界葡萄酒，如法國、西班牙、義大利等知名產酒國，即日起至10月29日推出「北半球葡萄酒大賞」，平均只要約300元，購買指定酒款再加贈福利點。 黑色和藍色水果的爆炸性香味後慢慢轉化為甘草，印度香料和花卉油的香味。 具有優雅的酸度，甜藍莓、紅醋栗等豐富甜美的果味在口中散開，回韻中帶些許辛香料。 為了完整利用整個葡萄園，每個葡萄園都分開釀造，才能保存每個的站點的獨特特徵。 葡萄的浸漬和發酵需要放入3T-5T開放式不銹鋼發酵罐中。 酒在一個垂直的籃子裡，十二個小時內非常緩慢地按壓。
西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含田帕尼優、格納希、卡本內蘇維濃、阿巴利諾等。 著名產區有里奧哈 Rioja、Penedès、Priorat 等。 酒款多變，濃厚到輕盈都有，價格親民，雪莉酒和氣泡酒 Cava 皆受歡迎。 WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
之後被轉移到最好的新法國勃根地橡木和波爾多木桶並完成初級蘋果酸發酵。 90%的果實以人工運至法國大橡木桶中，發酵時間約17天，過程中全程保持低溫，萃取濃郁香氣，酒帽管理全部以手工進行，萃取輕柔，優雅的風味與單寧。 留下大量酒泥一起熟成，於法國橡木桶中熟成24個月，再於瓶中熟成24個月。
來自岩層土壤的養分與溫暖、乾燥的氣候，使得卡貝納蘇維翁葡萄在此擁有優質理想的生長環境。 葡萄僅挑選自 Mendoza 產區周圍最好園，風味表現特別強勁有力。 你可能會好奇 – 很多紅酒上寫著的「Cabernet Sauvignon」是什麼呢？ 他正是世界上最重要的葡萄品種之一：卡本內蘇維濃。 飽滿的酒體和奔放的果香，加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。 除了厚重酒體，紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒，都是常在希哈中常見的香氣。
卡貝納蘇維翁紅酒: 美國 紅酒 > 約瑟費普酒莊 那帕谷莊園 卡貝納蘇維翁紅酒 （小英絲妮亞）
根據財政部國庫署資料顯示，台灣去年國產及進口葡萄酒數量將近2000萬公升，其中進口占比超過9成。 全聯福利中心自2015年強化紅白酒專區以來，業績連續4年維持雙位數成長，葡萄酒客單價也提升了15%，統計去年葡萄酒銷量已達約170萬瓶，其中進口紅葡萄酒占比約8成。 希帝紅葡萄酒由波爾多五大堡之一的 Château Haut-Brion 團隊打造，以釀造均衡優雅的美酒為目標，而不過度強調酒質勁道。 技巧性的將三種波爾多傳統品種 (卡貝納蘇維翁、梅洛、卡貝納弗朗) 混釀，達到精巧美妙的特質。
濃郁深紅寶石中帶有紫色光暈，香氣濃郁，散發出成熟櫻桃和李子等紅色水果香氣，伴隨著甘草，黑胡椒和香料氣息。 鮮活的胡椒與蔓越莓氣味，伴隨著些許的花香味，典型的小希哈風味。 口感中有黑莓與宛如枯葉或森林的大地氣味，最後再以成熟的黑色水果香氣收尾。
在燒酒桶熟成2年以上，其後在雪莉桶和波本桶潤色潤味，淡淡的巧克力味道替代了泥煤和煙燻味，輕口感好入喉，是偏愛柔順淡麗威士忌人士的理想選擇。 卡貝納蘇維翁紅酒 民視新聞／綜合報導新北市文化局所舉辦的「鶯歌藝術季」，邁入了第三個年頭，從17日開始連續兩週，在「鶯歌陶瓷博物館」盛大舉行，今年以「來唱鶯歌」為主題，配合四大系列的活動，更邀請旺福樂團、獨立歌手鄭宜農等人演出，要讓民眾感受到三鶯文創整合的階段性成果。 近期美國聯邦調查局（FBI）、證管會（SEC）與大宗商品期貨交易委員會（CFTC）為了「美國史上最大的金融詐欺案」幾乎全天候加班工作，與此同時一直被關押在巴哈馬群島的主嫌「薯條哥」、前加密貨幣交易所F…
葛飾北齋「富嶽三十六景之相州梅澤莊」令人印象深刻的富士山和丹頂鶴作品，非常適合日本橡木口味威士忌最初擁有的東方風味,淺金色酒液。 甘甜柔順，伴有日本沉香、肉桂和微酸味，豐富而獨特的東方風味在口中徘徊。 全聯指出，目前販售的葡萄酒品項將近220款，南半球新世界與北半球舊世界的占比約為4：6，主要價位落在200至400元間，亦是最受到消費者歡迎的價格帶，且購買者以女性比較高，從區域來看則是以新北與台中、台北地區的購買力最高。
使用35年以上老藤的精選葡萄，在最佳成熟期採收，經浸泡後榨取原汁、於不鏽鋼桶內低溫攝氏25-30度發酵後，再放置於橡木桶內陳放。 一入口馥郁的香氣，來自於豐富的黑色水果風味，黑櫻桃、野莓、李子與辛香料在橡木桶內帶出芳香，中段是圓潤飽滿的單寧酒體，甘草和丁香尾綿長久久不散。 卡貝納蘇維翁紅酒 Casella家族源自義大利，酒廠創始人Filippo和Maria Casella於1950年移民至澳洲，同時帶著三代流傳的釀酒技術，在1965年於New South Wales的Riverina地區創立酒廠，專門生產高級優質的葡萄酒。 現今執行總裁John Casella在1994年進入家族企業，開始積極擴展他的事業版圖，綜合舊世界的遺產和新世界的技術，加上成功的yellow tail品牌及行銷概念，使得Casella Estate很快躍升為澳洲及世界知名大葡萄酒廠。 因陳年橡木桶而帶出優雅及複雜的香氣，開瓶後散發出優雅濃郁強烈的紅醋栗、黑櫻桃及梅子香氣。
Tenuta Il Falchetto “Pian Scorrone” Barbera d’Asti DOCG
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