「八八坑道」是宝岛台湾好山好水中，酿的好酒，经过台湾世华企业经营团队不断的努力，在台湾白酒业中，一直有高幅度的成长，「八八坑道」高粱酒品牌的「八八」数字响亮好记，又与「发发」谐音，具有「逢八就发、发达兴旺」的吉祥意涵，非常适合送礼、商务与自用，讨个好兆头。 八八坑道全系列产品，均由台湾经验丰富的酿酒大师，细选优质高粱、小麦白麴、汲取天然澄净的酿酒名泉，于低温环境中循古法纯粮酿造，固态长期发酵，坚持只撷取蒸馏过程中精华的原浆酒窖藏陈酿。 尽收天地日月精华，酒体丰满平衡、深厚够劲，呈现台湾清香型白酒特色中刚中带柔、甘醇劲爽的经典口感。 [八八坑道]高粱酒全系列产品，由台湾经验Zui丰富的酿酒大师群，严选高粱、小麦白曲，汲取天然澄净的酿酒名泉，于低温环境中循古法纯粮酿造，固态长期发酵，坚持只撷取蒸馏过程中Zui精华的原浆酒窖藏陈酿。 尽收天地日月精华，酒体丰满平衡、浑厚够劲，呈现台湾清香型白酒特色中刚中带柔、甘醇劲爽的经典口感。
八八坑道高粱酒全系列产品，由台湾经验丰富的酿酒大师群，严选顶级高粱、小麦白麴，汲取天然澄净的酿酒名泉，于低温环境中循古法纯粮酿造，固态长期发酵，坚持只撷取蒸馏过程中精华的原浆酒窖藏陈酿。 八八坑道同时作为台湾统一企业集团旗下的知名品牌，在宝岛特有的好山好水环境中，自然酝酿出台湾清香型白酒的经典风格;酒香清雅纯正，酒体丰满协调，口感甘醇够劲，余韵细致悠长。 但馬祖老酒價格卻始終不高，一方面馬祖酒廠的品牌策略本來就是偏向普飲，另一方面台灣老酒早已被金門酒廠壟斷了，馬祖酒廠確實很難打破這樣的困境。 有別金門高粱獨佔，這幾年的八八坑道老酒可是在市場上佔有一席之地。 之前聽到八八坑道還以為是金門新出的一系列酒款，沒想到竟然是馬祖酒款，而命名更是直接用坑道名稱，所以當有人跟你講八八坑道，一定要記得是馬祖八八坑道。 要是你有機會來到馬祖，千萬不要錯過位在南竿上的八八坑道，這裡不只存放馬祖老酒，更開放遊客參觀，不過….
同样这个道理，茅台也是这么起来的，很长一段时间里，解放军内也有特供的茅台。 制售假酒者，一般卖了差不多赚了第一桶金有了原始积累，就开始要洗白自身，这是一般为了维护渠道，山寨系列就出来了。 这一点以天津市场最为明显，如八八坑道原浆、八八坑道淡雅、九九淡醇等，都是国内小厂甚至作坊生产的。 虽然有些挂着台湾xx公司（一般都是香港注册的公司，非真正台湾公司）监制，但100%都是国内灌制的。
八八坑道酒: 商品精选
現在坑道內存放的酒以「元尊陳高」、「陳年高梁」、「陳年大麴」…等高梁類的酒（白酒）及「陳年老酒」（黃酒）為主。 走入八八坑道，更濃厚的酒香，與一股冷咧的空氣襲來，原來坑道長年維持在攝氏16-19度，恆溫、穩定很適合貯酒。 而八八坑道現在的確是由馬祖酒廠用來貯存高粱酒的地方，就是「八八坑道」系列，馬祖酒廠剛好就在八八坑道斜前方。 1992年，馬祖群島戰地政務解除後，馬祖酒廠即利用此坑道窖藏高粱酒與釀造酒，目前主通道為罈裝老酒存放區，次通道為高粱酒系酒槽區，老酒儲存區放置的老酒因停產，現存均為十五年以上。 马祖旗下系列高粱酒是马英九代言的唯一酒品牌，随着两岸沟通交流的加深，有着“马酒”称号的马祖高粱酒也得到了更多的当官经商者的关注。
- 而有其中一个坑道全长约300公尺，开凿完成时，当年因适逢蒋介石88岁，故命名为「八八坑道」。
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- 我老师说买玉山主要也是追求便宜，真论口感他也觉得还是金门、马祖好很多。
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- 台湾八八坑道是以优质高粱，严格按传统制程，纯酿酿造而成，再经窖藏存放三年以上的时间方可装瓶销售，进入中国大陆的，每款产品均需提供无塑化剂SGS检测报告，经海关、国检确认方能通关进口，进入大陆流通市场。
目前来讲，大陆知名度最高的要属金门县产金门酒厂的金门高粱酒，其次是八八坑道和来自前烟酒公卖局的玉山高粱酒。 八八坑道，是台灣一種白酒的品牌；八八坑道，也是馬祖酒廠在南竿島上酒廠的一個藏酒坑道，藏放馬祖酒廠的窖藏高粱酒。 台湾的高粱酒属于上乘，但是和那个以前军队特供的茅台比还是比较逊色，也没有自酿酒那种非常独特的风味。 不过台湾的高粱酒，基本已经是目前商业市售酒里品质比较稳定，且口感与价格成正比的了。
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内容声明：以上所展示的信息均由第三方用户免费注册发布，内容的真实性、准确性和合法性均由发布用户负责。 八八坑道 勁醇50高粱酒產品特色：主要針對無法接受市場58度高粱酒、擔心對身體負擔太大、口感太辛辣的消費群所開發品項。 勁醇50因為經過窖藏，夠「勁」甘「醇」好落喉，不用加水、加冰塊，直接純飲，就能完全感受到最佳的勁醇口感與風味。 在高梁酒的蒸釀過程中，運用創新開發的降度留香技法，確保38。
八八坑道作为台湾经典白酒之一，为台湾多年品牌，在宝岛特有的好山好水环境中，自然酝酿出台湾清香型白酒的经典风格；酒香清雅纯正，酒体丰满协调，口感甘醇够劲，余韵细致悠长。 马祖酒厂,位于台湾马祖南竿岛, 因独特的经纬度与温湿度地理环境，坑道内夏天十分凉爽湿润，冬天却特别温暖干燥，加上花岗岩结构坚实无比，十分适合储存高粱酒，后来就成为一座坑道藏酒窖。 关于金门高粱酒，这个不需要所说，如果没记错，之前评测过金门的红标的金门高粱，对这款非常满意，只不过红标的是金门地区专属的版本，我也是通过台湾的朋友买来的。 烟酒公卖局的玉山高粱酒也是历史非常悠久的高粱酒品牌，产品的历史也能追溯到50年代吧，非外岛金门或者妈祖产，而是岛内产，只是目前在大陆知名度还是比金门高粱低不少。
八八坑道酒: 八八坑道 台湾宝岛经典53度高粱酒 清香型
台北啤酒厂位于台北市八德路二段，靠近淡水河，地理位置优越，交通便捷，所酿造的台湾啤酒泡沫绵密持久、酒色淡黄、晶莹剔透、风味淡雅、口感圆润，多次荣获国际大奖。 有关数据显示，金门高粱酒在台湾市场占有率达到80%，虽然价格比较便宜，但品质非常不错。 2004年在厦门设立子公司，因此，金门高粱酒在内地的知名度还是比较高的，北京的有些超市中也能见到其真容。
同时，多雨气候，丰沛的降水使这里空气常年保持湿润，有利于各类酿酒微生物生存繁衍。 平原主要分布在岛屿西侧，自北向南主要由台北盆地、台中盆地、嘉南平原、屏东平原构成，这里也是台湾主要人口、农业、工业聚居区，以及酿酒所需的高粱、小麦等粮食产区，且河流众多，水源充足。 尽管酒厂2005年才成立，但这款台湾威士忌到2022年已获650项国际奖项。 正因其在品质上的突出表现，2010年的麦芽威士忌年鉴首度将中国台湾列入世界威士忌产区。 代表性的小米酒叫“马拉桑”，在台湾阿美族语的语境中是“喝醉啦”之意。
其中樽藏金枣酒以当地特产“金枣”为原料，酿制之后，于橡木桶中贮存，酒体金黄口感柔顺，甘醇回香。 同金门高粱一样，马祖酒厂也针对当地民众经当地政府推出配售酒，或许诸位读者有机会去马祖旅游，兴许能从当地人那里买到配售酒。 马祖酒厂另一大品类的酒则是老酒，由糯米、红麴为原料经28天的酿制，经过高温蒸煮稳定品质抑制继续发酵，在经过一系列的搅拌澄清压榨煎酒等过程后，获得最终的马祖老酒。
阿里巴巴也提供相关八八坑道酒供应商的简介，主营产品，图片，销量等全方位信息，为您订购产品提供全方位的价格参考。 多年來，「八八坑道」內窖藏無數次蒸餾過程中最優質的精華原酒，歷經時間與空間的自然醞釀與激盪淬煉，讓酒中的酸、酯、醇等物質，熟陳昇華，呈現出醇厚內斂、完美平衡的極致口感與風味。 「八八坑道」高粱酒的名牌命名，就是要突顯高梁酒經過「窖藏」的產品優勢。 無意間聽見坑內導遊的解說，才得知馬祖酒廠與酒商的糾紛，原來，現在隨處可見的商標「八八坑道」，已經不產於馬祖了。 坑道內環境極為潮濕，被鑿穿的黝黑花崗岩滲出水來，踩著濕滑地板，避開小水漥，頭頂不時滴下山泉水，就是這樣的環境孕育出著名的元尊陳高、大麴酒與陳年老酒。 實際上除了八八坑道經過長年儲存的老酒外，所稱的「老酒」多是冬釀春熟的新酒，以老酒入麵，在馬祖的每日都得吃上一碗，瞬間暖流入喉、寒氣全消。
我尝过一次，同等最低档次的38度，酒精味比较重而香气比金门高粱轻，玉山只能算普通，价格上都能体现的出来，比金门高粱便宜大概一两百台币。 玉山高粱一开始就是台湾烟酒专卖局面向市场弄出来的消费型酒，一开始品质上的追求只是填补岛内白酒市场，现在推出陈高类型酒类，我没喝过不好评价。 我老师说买玉山主要也是追求便宜，真论口感他也觉得还是金门、马祖好很多。 八八坑道高粱酒全系列产品，由台湾经验丰富的酿酒大师群，严选高粱、小麦白曲，汲取天然澄净的酿酒名泉，于低温环境中循古法纯粮酿造，固态长期发酵，坚持只撷取蒸馏过程中最精华的原浆酒窖藏陈酿。
- 马祖旗下系列高粱酒是马英九代言的唯一酒品牌，随着两岸沟通交流的加深，有着“马酒”称号的马祖高粱酒也得到了更多的当官经商者的关注。
- 支線高大的鋼鐵桶槽，有著更濃的酒香氣息，則是存放「高粱酒系酒槽區」，由高粱和紅麴釀造，一共 58 個桶槽，每桶 4000 公升，地面上的管線，別於一般的水管，而是酒廠廠區相接的「酒管」。
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- 台湾啤酒原名“高砂啤酒”，后改为台湾啤酒，是岛内最受欢迎的啤酒品牌之一。
- 馬祖人喝老酒暖身禦寒，家家有釀酒進補的習慣，發展出獨特的家釀老酒，1956 年馬祖戰地政務委員會為拓展財源並實施菸酒專賣制度，租用民創立「中興酒廠」，租用民舍、設備簡陋而仍循土法釀酒，於是，公家專賣高粱白酒，紅麴老酒則退為私釀，家家戶戶趁冬日夜晚燒柴炊米。
外网上大骂玉山高粱难喝的帖子虽然还不算铺天盖地，但是普遍都认为金门和马祖高粱完虐玉山高粱，当然也有个别觉得玉山陈高好喝的，不过我觉得这就见仁见智了，有人还觉得茅台比不上二锅头呢。 但是在陈年高粱里，我觉得玉山还是值得一试的，毕竟价格便宜嘛…… 马祖陈高（陈年高粱酒）在大陆的知名度相对较低，很大原因是由于产马祖陈高的马祖酒厂，在早期遇到经营瓶颈时和台湾世华公司合作，推出的八八坑道酒商业炒作的名气太大，以至于在台湾以外，八八坑道的知名度远高于马祖陈高。 然而在2011年马祖酒厂与世华公司合约期满以后，随着将合约期内的窖存提空，八八坑道与马祖酒厂再无关联。 目前的八八坑道酒转为云林的福禄寿酒厂酿造，与马祖酒厂对面的八八坑道遗址没有丝毫关系。 金門酒廠為迎合市場對中、低酒精度數的需求，推出「38度金門高粱酒」，沒有高酒精度的辛辣感，卻依然保留高粱酒香、純、甘、冽的餘韻，輕鬆易飲，適合年輕、年長族群及女性朋友消費飲用。
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但是八八坑道的商标是在世华公司手里的，虽然八八坑道遗址的酒窖是马祖酒厂的，但是世华公司完全可以依照合同对八八坑道这个商标进行炒作。 所以现在的八八坑道品牌，和八八坑道遗址其实是没有什么关系的。 八八坑道原來是軍方戰備用途的戰車坑道，後來由於坑道中段塌陷，戰車撤走後，曾經在軍管時期充當馬祖電信局的上班地點及電信機房，如今則已成為馬祖酒廠窖藏老酒與高粱酒的最佳場所，遊客一靠近坑道口，就可聞到濃濃酒香味。
