这支酒经波尔多传统工艺调配而得，是一整年在波尔多葡萄园内不断追寻探索而得到的最为成功的果实，在酿制过程中尤为注重木香的平衡。 奥希耶古堡堪称“极品佳酿”，因为它需要经过极为严格的挑选调配，产自酒庄葡萄园中最好的地块，产量有限，40%经12至16个月的橡木桶陈酿。 二十年来拉菲酒的苛刻酿造标准使其副牌拉菲珍宝具有了与正牌相近的品质。 lafite 酒名中的“Carruades”来自与拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德（Carruades）台地。 19世纪时，卡许阿德的酒与拉菲的酒是分开销售的，之后卡许阿德这一名字被用于标识拉菲古堡的副牌酒。 从1980年起，拉菲古堡副牌酒中文名便更为拉菲珍宝。
除拉菲外，罗斯柴尔德家族在波尔多、智利、意大利、葡萄牙均拥有不少的优质名园和葡萄酒品牌。 其中饮家较为熟知的波尔多名庄有宝物隆的“依云卓”L’Evangile “都夏美隆”Ch. Duhart Milon，拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon 。 传说波尔多白主要用长相思和赛美蓉酿造，某些年份还会加入密斯卡岱。 不论年份的远近，该款酒都果香纯正，清新雅致。 传奇梅多克具有宝石红的颜色、浓郁的酒香与圆润的酒体，适于配搭多种佳肴。
能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro lafite Climate）得天独厚。 拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。 每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。
lafite: Lafite评级
用其酿出的奥希耶白清新淡雅，具有和谐的果香。 此酒在多年前出版的《波尔多顶级酒》中得到了“丰满、优雅，具有无与伦比的酒香与细腻品质”的赞誉。 科斯古堡是莱斯古堡的副牌酒，所用基酒与正牌相同，因而具有相近的品质特征。 lafite 尽管其陈酿时间较短，适饮年龄比较年轻，但仍具有苏玳地区顶级酒的鲜明特征。 科斯古堡之名源自于一片名为“科斯”的葡萄林。
巴斯克特级藏酿是智利葡萄酒中优雅、细腻的典范。 它不仅是以赤霞珠为主导调配而得的葡萄酒，也是经传统工艺发酵及陈酿而得到的成果。 珍藏梅多克在甄选和质量的要求方面与珍藏波雅克同出一辙。 从这一产区最为优质葡萄园内挑选出的葡萄是调配拉菲珍藏梅多克的基础。 和谐的调配让酒展现出波尔多传统大牌产区独有的特征。
lafite: Château Lafite Rothschild Premier Cru Classé, Pauillac
爱汝是一款由产自门多萨几片最优秀土地上的葡萄调配而成的葡萄酒。 葡萄来源的多样性给葡萄酒的香气带来了无与伦比的平衡、优雅及深广持久，从而成就了这款优质的马尔贝克葡萄酒。 其中一部分霞多丽葡萄来自位于圣地亚哥和巴勒帕莱索之间北侧的卡萨布兰卡山谷，作为对酒庄自产霞多丽葡萄的补充。 lafite 莱斯之星使用的葡萄有部分来自酿制苏玳甜白酒的葡萄田。
为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约。 在拉菲酒庄，2-3棵葡萄树才能产一瓶红酒，整个酒庄年产量控制在2—3万箱(每箱12支，每支750ml)。 由于供不应求，拉菲红酒的预订都是在葡萄成熟的半年前进行，而且每个客人最多只能预订20箱。 而年代久远的拉菲红酒，更是存世稀少，因此受到红酒收藏家的狂热追捧。
高比例的马尔贝克以及时间相对较短的陈酿令安第斯的果味更为突出。 此款酒是乐王吉古堡的副牌酒，它的特征类似于正牌酒，但由于它在木桶中的陈酿时间较短，所以陈放能力稍逊一筹。 这款正牌酒常常被认为是波雅克产区最具代表性的作品，高雅而内向，常得到“口感紧密扎实，酒色美丽，有着突出的酒香”的极高评价。 19世纪时，卡许阿德的酒与拉菲分别销售， 后来，卡许阿德这一名字被用于标识拉菲古堡的副牌酒。 副牌酒最开始被称为“卡许阿德磨坊”，从1980年代起更名为拉菲珍宝。 奥希耶特爱丝的口感辛辣，带有丰富的常绿矮灌木香气，充分体现出该酒庄的独特风土魅力。
lafite: 葡萄酒最搭的不是牛排海鮮，居然是巧克力？
传奇波尔多红主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅洛和品丽珠酿造而成，调配方法根据年份不同而有差异，皆以获得最佳平衡为准。 高比例的赤霞珠赋予此款酒优雅性格，圆润合口。 巴斯克花园是一款由巴斯克酒庄的技术小组专门精选酿制而成的果香清新而结构柔顺的葡萄酒。 无论哪一年份，此款酒都具有成熟的果香、悠然的清爽感以及柔顺丰满的结构。 巴斯克布里德是一款由巴斯克酒庄的技术小组专门精选酿制而成的果香清新且结构柔顺的葡萄酒。 尚品波尔多红是由技术团队以清爽、柔和及果香为标准筛选而得的特酿。
- 奥希耶古堡栽种的霞多丽仅有几公顷，这一小片霞多丽处在整片葡萄园中最冷的地带，采用最先进的方法进行耕种培育。
- 在这款酒中，慕合怀特与西拉的融合带给酒强劲的单宁以及浓郁的口感。
- 巴斯克赤霞珠是巴斯克酒庄出产的传统葡萄酒，它使酒庄闻名遐迩。
- 而高比例的梅洛又赋予其极为柔滑的口感，这是它和产区内其它酒与众不同的地方。
- 酒的名字来自于与拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德台地，此处的几个地块于1845年被拉菲古堡购入。
以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。 lafite 拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。 在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。
传说波尔多红作为日常饮用的葡萄酒，采用传统的波尔多葡萄品种——赤霞珠、梅洛和品丽珠酿造而成。 各年份的该款酒都是赤霞珠所占比例最高，体现了罗斯柴尔德男爵拉菲集团“家族风格”的优雅、直率。 传说波雅克酿造所用的绝大多数葡萄都来自罗斯柴尔德男爵拉菲集团自有葡萄园，且由集团技术团队负责发酵和陈酿。
lafite: Lafite闻名原因
这一系列酒所用葡萄产自葡萄园中较为年轻的葡萄树，因此酒体结构不如大牌酒集中，成长速度也更快。 该酒在投放市场之时已经发展到适饮期，口感优雅，酒体复杂。 珍藏波雅克主要由产自波雅克产区不同葡萄园的基酒调配而成。 这款酒由罗斯柴尔德男爵拉菲集团团队在传统精神和集团酒庄风格的影响下酿得。 想为家庭晚餐加一份情调，为朋友私语添一点亲密，那这款拉菲传奇波尔多红是理想之选。
葡萄采摘首先从该葡萄田贵腐菌感染量未达到要求的葡萄植株开始，之后再对其它葡萄田上的未感染贵腐菌的葡萄进行筛选采摘。 奥希耶西慕是一款结合了法国南部两大葡萄品种的经典地中海调配酒。 在这款酒中，慕合怀特与西拉的融合带给酒强劲的单宁以及浓郁的口感。 奥希耶徽纹不仅所选用的葡萄果实成熟，而且新鲜，结构柔软饱满，充分体现出该酒庄的独特风土魅力。 与凯洛一样，安第斯也体现出阿根廷与波尔多风格之间的和谐与平衡。
lafite: Lafite旗下产品
比如，在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖，创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。 在目前股市逐步复苏、房价趋于稳定的情况下，收藏级葡萄酒市场则开始新一轮繁荣，拉菲酒的价格自然也随之水涨船高。 据了解，2012年5月推出的2008年份一箱12瓶装的拉菲庄红酒发行价为1950英磅，短短两个月就飚升至3500英磅。
Jefferson）不单是总统，他还是十八世纪最出名的酒评家。 相当于今天的派克（Robert Parker）。 葡萄酒爱好者都知道，应法国国王拿破仑三世要求，波尔多商会在1855年对该区的名庄进行了评级。
珍藏波尔多红和珍藏波尔多白选自波尔多最优质土壤上结出的葡萄酿制，经波尔多传统工艺调配而得，是一整年在波尔多葡萄园内不断追寻探索而得到的最为成功的果实。 这两款酒在酿制过程中尤为注重木香的平衡，所选的基酒主要来自两海之间地区。 传奇波雅克产自罗斯柴尔德男爵拉菲集团自己的葡萄园，所受“礼遇”与大牌酒完全一致。 它自始至终都受到特别关照，因此酒中优雅的古典主义风格清晰可辨。
与传奇波尔多红创制理念相同，传奇波尔多白主要由长相思和赛美蓉两种葡萄酿制，某些年份也会加入密斯卡岱。 这款酒在口中清爽迷人，调动出人们对于葡萄酒最为简单、纯朴的情感。 巴斯克十世是为了纪念罗斯柴尔德男爵拉菲集团在智利土地上开垦耕作了十个年头而首次酿制的。 奥希耶古堡栽种的霞多丽仅有几公顷，这一小片霞多丽处在整片葡萄园中最冷的地带，采用最先进的方法进行耕种培育。
lafite: Château Lafite Rothschild
拉菲副牌酒二十年来酿造拉菲酒的苛刻标准使副牌拉菲珍宝也具有了与正牌相近的品质。 由于它含有的梅洛比例比正牌要高，加之其产地卡许阿德台地的风土特征，它又具有独特的个性。 酒的名字来自于与拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德台地，此处的几个地块于1845年被拉菲古堡购入。
它使赤霞珠淋漓尽致地发挥出其作为梅多克地区“葡萄之王”的魅力。 传奇梅多克是所有喜爱波尔多佳酿的人士不能错过的一款美酒。 巴斯克桃红由刚采摘的葡萄立即压榨而成，保留了葡萄的新鲜、浓郁的果香以及葡萄汁晶莹透亮的色泽。 巴斯克酒庄酿造的长相思由长期合作的卡萨布兰卡谷及库里科谷出产的葡萄酿造而成。
葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。 在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。 为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。 除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。 拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。 拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。
这款酒采用名庄的传统技术酿制，忠诚地展现出了集团酒庄细腻与优雅相结合的风格。 传说梅多克由拉菲集团技术团队根据一系列严格标准而甄选酿制：产量的控制，葡萄果实完美的成熟度和健康度，适宜的陈酿。 该款酒主要以赤霞珠酿制而成，在投放市场前，都会经过一段与年份特点相符的陈放期，以便于从市场上购买的传说梅多克可以被即时享用。 巴斯克赤霞珠是巴斯克酒庄出产的传统葡萄酒，它使酒庄闻名遐迩。 该酒不论哪一年份，都具有成熟果香，清新花香以及柔顺丰腴的层次感。
其特点为香气饱满丰富，入口有浓郁的柑橘香味。 其名字来自于其十八世纪的所有者——朗贡地区修道院的名字。 葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。 当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe（中文可称作列级名庄）。 后将二级酒庄“武当王”提升为一级酒庄，所以现在又称“五大名庄”。
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