据1987年的统计，在浙江省就有啤酒厂104个，由于实行改革开放政策，从国外引进技术、装备、人才，加快了啤酒工业的发展.如从国外引进了啤酒生产线，尤其是啤酒灌装线。 产量翻番的时间缩短，如1982年，全国啤酒产量为117万吨，到1985年，啤酒产量就达到310.4万吨.1988年，啤酒产量又翻了一番，达到654万吨。 当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。 1949年后，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。
当时，韩国的啤酒市场还是两雄争霸，OB啤酒公司与真露海特都经历了多变的历史，并且多次进行相互兼并。 可以说，这对于喜欢喝酒的韩国人来说，算是韩国饮酒文化的一个重大改变。 kloud啤酒 喜力先生在荷兰阿姆斯特丹建立了当时最大的啤酒厂，名字叫‘草堆’，为了生产最好的啤酒，喜力先生几乎走遍了世界，去寻找最好的配料，他还特意的建立了一座私人图书馆 ，所有的书都是关于酿酒的。 特点是色泽深，有浓郁的焦麦芽香味，苦味轻，口味浓醇而甜，是具有代表性的黑啤酒。 其中最有名的当属慕尼黑啤酒节命名的Oktoberfest啤酒。 1993年安海斯－布希（AB）公司收购青岛啤酒5%的股权，并于1995年成立百威（武汉）国际啤酒有限公司。
kloud啤酒: 百威所获荣誉
12瓶一萬韓元的價格，真的在當初有點打壞了韓國啤酒的市場行情。 不過確實味道就是真的偏淡，推薦給不太能喝酒，或是只想淺嚐為止的朋友們。 HITE公司也出品了相對輕量的韓國啤酒，剛出的時候打低價策略，所以人氣非常高（在大學生族群購買率提升）。
- 1993年推出的“HITE啤酒”从1996年开始，连续15年“HITE真露”保持市场占有率第一。
- 2002年，哈啤集团成为首家荣获“中国名牌产品生产企业”称号的黑龙江企业。
- 啤酒是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料，它的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分，适量饮用，对身体健康有一定好处。
- 关于IBU有兴趣的同学可以跟我在以后的威士忌文章里做探讨。。
- 很多韓國人都會外面買完啤酒，在家吃零食、烤肉配來吃，大家不妨參考一下吧。
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为了防止麦汁腐败，兰比克的生产一般都是在天气凉爽的秋冬季节进行。 陈年的兰比克需要发酵三年左右，各种菌类会赋予啤酒各种各样的味道，包括并远远不限于酵母带来的酒精、酚醛味，乳酸菌带来的酸味，甚至其他杂菌带来的牲畜棚、马毯、发霉的味道。 除了一些酒鬼老饕能受得了原汁兰比克味道的“惊艳”，普通人一口下去多半会立即吐掉，味道实在太过“惊悚”。 最早开始动手的是1926年的比利时时代啤酒集团（Stella Artois），将商业化酿造圣诞啤酒成为可能，但此时的圣诞啤酒只是金色的拉格。 也正因如此，随着北欧汉萨商业同盟将啤酒花的产业发展兴盛，猛烈地冲击了格鲁特配方的使用后，格鲁特也逐渐在历史中消声匿迹，布鲁日也丧失了往日的风采。
kloud啤酒: 啤酒灌装
一般人饮用啤酒以每天不超过300毫升为佳。 啤酒尤其对患有高血压、心脏病、消化不良、贫血、失眠和神经衰弱等病症者更为适宜。 啤酒的饮用量一般每天最多不超过1.2升。 kloud啤酒 过量饮啤酒会破坏细胞功能，发生乙醇中毒。 患有胃炎、肝病、痛风、糖尿病、心脏病、泌尿结石和溃疡病等病症者以及肥胖者、孕妇等不宜饮酒。 此外，经常大量饮用啤酒会导致肥胖（啤酒肚），会使胃肠黏膜和肝脏受损，并对生育有很大影响，甚至会导致癌症。
新产品设计为了突出Kloud啤酒的整体性，保持了相关标志和符号，强调了凉爽、强烈的蓝色，提高了消费者的关注度。 20瓶500毫升的Kloud啤酒出厂价从2.6160万韩元（约141.1元人民币）上涨10.2%至2.8820万韩元（约155.4元人民币）。 kloud啤酒 kloud啤酒 桶装Kloud生啤酒（20升）的出厂价从3.2万韩元（约172.6元人民币）上涨9.3%至3.498万韩元（约188.7元人民币）。 杜威是一款很不错的比利时啤酒，但不知道为什么每次喝杜威都会导致我的头疼，大概率是真的蛮好喝，搞不好就喝多了。
kloud啤酒: 韓國啤酒推薦｜5. Fitz
◆ 头道麦汁啤酒 即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。 ◆ 干啤酒 该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。 从1953年到1962年，是啤酒工业的调整和发展阶段，新建了一批新的啤酒厂，啤酒年产量的平均增长速度为38.2%。 1963年至1972年，速度虽有所放慢，但啤酒产量仍增长1.4倍。 到1978年，中国的啤酒年产量达到40万吨。
这里更能说明汉代时的醴是用曲酿造而成的。 现代酿酒专家朱宝镛先生提出：中国用谷芽酿造醴酒，和巴比伦人用麦芽做啤酒，差不多同时出现于新石器时代，彼此之间是否有联系却无从考察（朱宝镛：“酿酒工业的变迁”）。 对这个即有趣，又有科学研究价值的问题，看来还需要时间才能得到充分的证据。 酒类品种的变化及酿酒技术的变迁，很可能会从一个侧面反映不同民族人们之间的相互交往。 谷物酿酒的起源这一问题的考察应当放在更为宽广的历史和地理的环境中。
可以相信，蘖法酿醴这种方式在中国的酿酒业中曾经占据过重要的地位，甚至其历史跨度还超过了以往的酒曲法。 19世纪，冷冻机被发明，人们开始对啤酒进行低温后熟的处理，这一发明使得啤酒产生了泡沫。 1900年，俄罗斯技师首次在中国哈尔滨建立了啤酒作坊，中国人开始喝上了啤酒。 1903年，英国人和德国人又在中国建了英德啤酒厂，就是青岛啤酒厂的前身。
- 能源在韩国是一个非常重要的因素，但乐天集团还是将质量和口味放在第一位，将降低成本放在第二重要的位置。
- 第一个重大转变的契机是1988年的首尔奥运会（当时称为汉城奥运会），啤酒的销量直线上升，现在市面上销售的大多数啤酒基本从90年代开始成型，例如1993年推出的HITE，1994年推出的CASS。
- 到1949年，全国的啤酒年产量仅达到七千余吨，还不足一个小型啤酒厂的年产量。
- 拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明，在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。
- 由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒无需添加防腐剂；优质的啤酒花可以形成啤酒优良的泡沫。
- 1951年，年产125万桶的纽阿克啤酒厂投资，当年公司啤酒产量达到了创纪录的500万桶。
过去在美国，酿啤酒和买啤酒都只是在某个小镇上进行的小规模商业活动，Adolphus Busch首先把自己的经营范围扩大到了全国。 而且他还在各地建立了连锁冰啤屋，以此向经销商证明卖啤酒不仅仅是一种地方行为，它可以兼容每个地区的不同口味并且受到各地顾客的欢迎。 1974年，百威啤酒产量达到3，000万桶。 1980年，百威啤酒股票在纽约交易所上市，紧接着加拿大著名的拉巴特（Labatt）啤酒公司开始制造和贩售百威啤酒。 此外，公司拥有Grupo Modelo公司50%的股份。
出口目的地主要是日本、蒙古、中國、伊拉克和北美洲。 kloud啤酒 海特啤酒在日本很受歡迎，2009年銷售額增長了160%，每10個日本人中就有2人喝海特啤酒。 海特啤酒的高端產品Premium Draft已經成為日本啤酒市場的第一品牌。 2007年12月，海特啤酒在中國開設了分公司，總部位於北京。
对于涨价的原因该公司解释称，由于啤酒原料和包装材料价格、物流成本、人工成本大幅上涨，公司难以承受。 在空气中收集到足够的菌落后，啤酒就被转移到木桶中发酵，兰比克的味道极其丰富浓烈，以其特有的酸爽和霉香而著名。 喜欢它的人觉得无以复加，而不喜欢的人则觉得无法下咽，就好比中国的豆汁、臭豆腐一样。
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最终的发酵步骤更是需要在巨大的橡木桶中陈酿两年左右，融合了橡木桶中产生酸味细菌的各种元素，最终形成了它独具特色的复杂水果香、麦香、酸味。 它甚至是所有啤酒风格中最接近红酒的，所以这种风格的酒也被称为“比利时的勃艮第”。 因此有的酿酒师会把年轻的兰比克（比如陈酿1年）和陈年的兰比克（陈酿2~3年）混合再发酵，由于年轻的兰比克残糖比较高，所以两种兰比克混合之后还会继续发酵，形成了一种新的风格：贵兹（Gueuze）。 一些老的贵兹啤酒还会继续发酵，显示出非常丰富的各种微生物发酵的味道，比如细菌发酵的酸味，酵母发酵的水果香、花香和霉香等这些味道，是兰比克系列中不可多得的极品。
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