網路搜尋「柑橘」會找到上百種柑橘的名稱列表，呂明雄表示，最古老的柑橘原產於喜馬拉雅山麓一帶，經基因分析，現有的柑橘屬植物多從枸櫞、橘與柚相互雜交而來。 枸櫞果皮厚、果肉少，柚是華人中秋應景的水果，橘則是指「寬皮柑」，易剝皮的椪柑便是寬皮柑的經典款。 另外，柳橙也能以金桔樹或檸檬樹來接，不同的樹頭會長出不同風味與外形的柳橙果實。 而樹齡較低的橘子樹或柳橙樹，由於養分供應樹體本身的生長，因此結出的果實較不好吃，種植約五、六年後的橘子或柳橙樹，便可進行採收，此時的果實因吸收充足養分，甜度高、水分夠，口感風味佳較受歡迎。 以前使用木桶包裝運輸，故稱為桶柑，早期引進台灣時，曾栽種於陽明山一帶，陽明山的舊稱為草山，所以也稱草山柑，此外，因成熟期正值農曆年，又稱年柑。
產期從10月中旬至11月初，目前推廣給嘉義的柿農試種。 無論是檸檬、柚子、橙子、橘子，大家都知道它們有個特點：很酸，但富含維生素 C（VC）。 雖然柑橘類水果並不是水果裡的 維生素 C之王，但含量通常也能達到 20～30 mg / 100 g，梨（4～8 mg / 100 g）和蘋果（1～5 mg / 100 g）。
農委會表示，果皮外表光滑，軟硬適中的較好，橘子可用手摁，感受橘皮緊貼果肉的為佳，較為新鮮且水分未流失。 另外可以用手掂量水果的重量，較重的代表水分飽足。 農委會表示，檸檬和萊姆因會成熟度都會由綠變黃，兩種顏色都有，台灣消費者通常購買綠色檸檬，歐美則是以購買黃檸檬為主。
橘子種類: 柑橘屬 英文
盛產期為十一月至十二月底，外觀橘紅艷麗相當討喜，也稱為「福柑」或「福利蒙柑」。 果皮纖薄、觸感光滑，果肉幼嫩多汁，平均甜度可達12度~14度，甜中帶酸滋味豐富，剝皮鮮食最是過癮！ 橘子種類 台灣產量不多，若想品嘗，可至農夫市集尋寶。 成熟的柳丁果米細緻、多汁清甜帶淡淡酸香。 每年從八月開始，「直接跟農夫買」的小基地就會逐漸被各種柑橘類環抱，品完台灣各地域的文旦，接著是較少人認識、但農夫好友們私下公認台灣最可口的柚類-蜜柚。 排隊長大的還有本土紅葡萄柚、青皮葡萄柚、柳丁、砂糖橘、珍珠柑、佛利檬柑、紅江橙、臍橙、椪柑、海梨柑、美人柑、茂谷柑、桶柑，一直到春節前後，台灣南北的柑橘園，一棒接一棒，金黃纍纍。
也確實如您所說，日燒果會在果園初步汰除，本文主要是對市面上的火燒柑做說明。 黃阿賢表示，寬皮柑尤其是茂谷柑非常怕太陽，因此果實特別需要防曬。 而檸檬跟萊姆就比較適應高溫環境，因此在台灣最南端的屏東落腳還可加速生長。 柑橘在全世界的產量不容小覷，高居所有水果的第一名，其重要性可見一斑。
橘子種類: 柑橘自然通风贮藏柑橘
柑橘是芸香科柑橘屬、枳屬和金橘屬水果的統稱。 主要種類有橘、柑、甜橙、酸橙、柚、葡萄柚、檸檬、萊姆、枸櫞、佛手柑和金橘等，是世界上產量最大的水果。 如果想吃維生素C含量更高的柑橘類水果，那麼推薦吃金橘。 別看它個頭很小，每100g金橘維生素C的含量為49毫克，是一般橘子的1.5倍。 4、茂谷柑－它的生長方式相當特別，是屁股朝上的生長方式，也就是我們剝橘子皮的那一面朝上，外形扁扁的且外皮很薄，吃起來香甜且多汁，有點類似柳丁。 在外觀上要選擇表皮顏色，呈現閃亮色澤的橘色或深黃色的橘子，才表示是比較新鮮、成熟的橘子，再來則要避免挑選過於成熟的蒼黃色，或是表示太澀的綠色，及表皮上有孔的果實。
柑橘根系主要分布在0.90米土层，并依灌溉情况而异。 绝大多数需氧的活动根系分布在表层30厘米的土层中。 在轻质土壤中，推荐使用的灌溉周期为每周2次，每天灌溉更好。 显然，由于在轻质土壤中水分容易渗透到活动根区以下，因而，经常而小量的灌溉将产生更好的效果。 橘，为芸香科植物福橘或朱橘等多种桔类的成熟果实。 种类很多，有八布橘、金钱橘、甜橘、酸橘、宫川、新津橘、尾张橘、温州橘、四川橘等品种。
橘子還能有效緩解便祕，這是因為橘子中含有大量的被稱為果膠的膳食纖維，幫助調節腸道內的水分。 十、 香港樂點將會視需要或法令異動，隨時修改本政策，以落實保障您個人資料及隱私權的立意。 當我們完成本政策條款修改時，將立即刊登於本網站上，以醒目標示提醒您前往點選閱讀。 （一） 期間︰ 自您首次使用本服務之日起至您以書面通知香港樂點刪除相關資料之日止。
橘子種類: 柚子 英文：Pomelo / Shaddock
台灣香檬的果形不大，與金桔差不多，但形狀更扁一些。 果皮很薄，果汁酸而不嗆，但有一股十分獨特的香氣，清爽宜人，從果皮到果肉，富含的成分卻非常驚人！ 果肉中的維生素C是檸檬的30倍，果皮中的川陳皮素是所有柑橘類之冠，還富含辛弗林、橘皮素、橘皮甘等抗氧化成份。
1、紅柑－果肉成熟時，外皮會呈現紅色，非常鮮豔就像美女臉紅的顏色，所以又稱為【美女柑】，而果實的前端，也就是與枝幹相連的部分，是呈現尖頭的形狀。 為了與市場做出區隔，果農們無不絞盡腦汁來提升品質。 此次推薦的這款椪柑，顧名思義是以牛奶餵養栽種而成，可見廠商下足重本。 另外，採收初期果皮雖然呈現綠色，但甜度並未因此降低，且隨著訂購與採收的時間點的不同會逐漸呈現橘黃色，無非是農產品自然成長的最好證明；同時讓顧客每次開箱都有驚喜，也算是一種購物樂趣呢。 另外，廠商分別推出兩種容量的精美禮盒，並精選相較於一般超市及傳統市場常見柑橘尺寸更大的27A規格，看起來相當澎湃有誠意。 只須注意出貨產季集中在年底前，如欲選作農曆年節的贈禮，可能會變成提早向客戶拜個早年了。
含糖15°，無核，口感細嫩化渣，清香爽口，風味極佳。 日本於1972年用清見與興津早生雜交育成，單果重 g，果面橙色，光滑美觀，果皮薄，易剝；囊壁薄，肉質柔軟多汁，含糖量高，具甜橙香氣。 諾瓦橘橙是美國用克力邁丁紅橘與奧蘭多橘柚雜交育成。 果實扁圓形，單果重100～120克，果面橙紅，果皮薄，且緊包，不易剝皮。 果肉橙紅，汁多肉嫩味濃，每100毫升果汁含糖10～11克，酸0。
桔子中含有大量的維生素C，而維C是提高人體免疫力，參與人體正常代謝的重要營養物質。 並且大量生活經驗告訴我們，桔子中也不含有任何孕婦禁忌的有害物質。 所以孕婦吃桔子可以補充維生素C，對孕婦本身及胎兒的生長髮育都有好處。 當然，雖然孕婦可以吃桔子，但也不能貪多。
- 中国柑橘应加大品种结构调整，发展市场需求的名、特、优柑橘，由过去的数量型向质量型转变，提高果品质量和果品的商品性。
- 農委會表示，秋末冬初正是台灣柑橘成熟季節，在台灣低海拔山林地區，幾乎都能見到柑橘果園的分布，逐步發展成地方特色如台南、花蓮、宜蘭的麻豆文旦，新竹的海梨柑，還有宜蘭的金柑（金棗）等。
- 病斑初为针头大小，黄色，水浸状，后扩大呈近圆形病斑，在叶的正反面隆起，木栓化，表面粗糙，灰褐色，呈火山口状开裂。
- 「橘子」是秋冬季節盛產的美味水果，酸甜可口的滋味讓人吃了一口接一口，欲罷不能！
- 按成熟期可分為特早熟溫州蜜柑、早熟溫州蜜柑、普通及晚熟溫州蜜柑品系。
- 薄皮且富含香甜果汁的砂糖橘是近年來宅配橘子市場上的新寵兒，而這款產品便是出自砂糖橘的著名產地苗栗，其品質自然值得期待。
橘子品種大致有椪柑、海梨、茂谷、桶柑、柳丁。 紅柑－果肉成熟時，外皮會呈現紅色，非常鮮豔就像美女臉紅的顏色，所以又稱為【美女柑】，而果實的前端，也就是與枝幹相連的部分，是呈現尖頭的形狀。 斧頭柑－大大扁圓的外形，吃起來偏酸，通常是擺放在供桌上的水果。 橘子種類 如意柑－它是源自於日本的品種，嚐起來較甜，又稱為【總統柑】。 茂谷柑－它的生長方式相當特別，是屁股朝上的生長方式，也就是我們剝橘子皮的那一面朝上，外形扁扁的且外皮很薄，吃起來香甜且多汁，有點類似柳丁。
柳丁又稱「柳橙」，是台灣主要的甜橙栽培品種，產地集中在中南部，產季約在11月至隔年1月。 果實外觀呈球形或橢圓形，外皮有黃色也有綠色，柳丁含有豐富維生素B、維他命C、膳食纖維、有機酸及各種礦物質等營養成分，不但可養顏美容、促進腸道蠕動助消化，是兼具健康與美味的水果。 除了上述較常見的種類外，近年也因技術及國際交流發達而開發出不少獨特的新品種。 例如比常見的柑橘類小很多的珍珠柑，讓人幾乎一口可吃下一顆。 還有外皮青綠帶黃，看似柳丁卻能徒手撥開，且甜度水分相當充足的帝王柑。
扁球形，屬中熟品種，果皮濃橙色至橙紅色，果肉濃橙色，肉質柔軟，糖度約13~14Brix，酸度0.6~0.8%，單果重180公克左右。 橘子中的維生素A還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲症。 橘子不宜食用過量，吃太多會患有胡蘿蔔素血症，皮膚呈深黃色，如同黃疸一般。 若因吃太多橘子造成手掌變黃，只要停吃一段時間，就能讓膚色漸漸恢復正常。
兩百多年前福建、廣東的漢人將椪柑、柳橙、文旦、桶柑、檸檬等柑橘帶來台灣，後續台灣才開始出現商業栽培的柑橘。 此外，台灣還產「茂谷柑、海梨柑、佛利蒙柑」等許多種類，這三種橘子甜度高，外皮較為光滑，成熟後的顏色較偏橘黃或橘紅色，擁護者也不少。 柳橙與橘子最大的不同點在於：柳橙果粒結實、彈性飽滿，外皮非常細緻光滑，且表皮與果肉緊密結合，不像橘子可輕鬆剝皮，果肉也不易一瓣一瓣地分開，若硬用手剝，常會將汁液滴得到處是。 以台灣來說，最常見的橘子種類為「椪柑、桶柑」；柳橙則為「一般柳丁、臍橙、紅肉血橙」等。 其實橘子與柳橙可互相接枝成長，例如幾年前柳橙價格慘跌時，就有許多農家將當時不值錢的柳橙樹，轉接經濟價值較高的茂谷柑。
橘子還含有維他命A、B、C、D，可對抗炎症和病毒、強化心臟血管、使皮膚潤澤。 富含的礦物質、β-胡蘿蔔素，都對心血管有幫助，多分類則可幫助減輕感冒症狀。 不过很多人就算知道了哪个品种好吃，但是买回来的味道总是差强人意，这是因为影响水果味道的因素还有很多：产地、品种、气候、采摘时间、味道品控等等。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 椪柑從外觀來看分為兩大類型，一是嘉南地區早熟的青皮椪柑，另一是中北部地區的橙皮椪柑（又稱貯藏柑，很耐放）。 橘子種類 青皮柑產期約在10-12月，橙皮柑自12月、1月採收後儲藏至隔年4月。
以及口感正如其名的砂糖橘，其果實不大、果皮略為粗糙，但果肉甜度卻高達14度以上。 三者的產季都在11月中至12月中，有興趣的讀者可留意一下。 還有就是橙子的表皮比較光滑圓潤，但是他們剝皮的時候不容易剝落，你知道橙子是哪兩個橘子的雜交育種嗎？ 告訴你喲，是柚子，還有，橙子主要分為血橙，冰糖橙，紅橙，臍橙甜橙等幾種。 椪柑，又名蘆柑、汕頭蜜橘，為世界優良品種，在我國的栽培僅次於溫州蜜柑。
中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工（制汁）兼用的甜橙新品种。 果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。 從氣候來看，中北部的柑橘，由於氣溫會比嘉南地區快涼，所以果皮的葉綠素順利逐漸分解，椪柑的顏色就會比較快轉為橙黃，但是其實這時的果肉甜度還不足，必須等它果肉真正成熟才能採收。 蘋果柿是農試所約十年前育成的新品種柿子，研發人員農試所副研究員宋家瑋指出，蘋果柿果實碩大、是澀柿中最大的品系，一顆平均 克，果形呈扁方形，像是大一號的甜柿「次郎」。 蘋果柿果皮呈亮黃色、削皮後的果肉也是橘黃色的。 橘子種類 吃起來甜度高、肉質細嫩，如口感綿密鬆軟的蘋果而得名，不過尚未正式命名。
品種特色：果實中等大小，單果重130克~200克，果實扁圓形，果皮光滑，橙色或橙紅色，油胞細密，微凸或與果面平，凹點少。 果皮包著緊，果皮厚0.36厘米，容易剝離，果肉橙紅色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉細嫩化渣，多汁味甜。 橘子種類 敬啟者：貴刊描述虎頭柑原文如”可能是酸橙與柚子的雜交種，原產於中國大陸之福建及廣東，臺灣零星栽培供觀賞或藥用。
至於近年常見的茂谷柑則是1970年代以後才從美國佛羅里達州引進栽種，不過產量有限，遠不及椪柑及桶柑。 青見柑橘系日本園藝試驗場1949年以特羅維塔甜橙（華臍的實生變種）與溫州蜜柑雜交育成。 果實扁圓形，果大，一般重200克左右；果面光滑、橙色，富光澤；果皮薄，包著較緊，但仍易剝皮品種，但不如春見好剝。 肉色橙紅，肉質細嫩，汁多化渣，果汁糖度11°~12°左右，酸甜爽口，香氣宜人，四周無授粉樹時則為無核。
另外，市面上稱的「無籽檸檬」通常是萊姆。 果實球型至扁球型，果肉粉紅色，肉質柔軟，糖度約8至9度，目前以雲林古坑栽培最多，嘉義縣中埔、番路地區也有生產，產期為11月至明年3月，此品種為目前是世界栽培最多的品種。 農委會表示，秋末冬初正是台灣柑橘成熟季節，在台灣低海拔山林地區，幾乎都能見到柑橘果園的分布，逐步發展成地方特色如台南、花蓮、宜蘭的麻豆文旦，新竹的海梨柑，還有宜蘭的金柑（金棗）等。 同時本網站提供最新版本 隱私權政策 及 使用者條款 ，詳情請點擊上述連結深入了解。 此文章 柑橘種類大全｜柑橘季到～台灣常見的橘子、柳丁的種類一次了解！
被丟掉的橘子皮富含檸檬烯，根據美國亞歷桑納大學研究，可以大幅降低皮膚癌風險。 許多人都不吃的橘絡其實富含維生素P，有強化血管的作用，還有膳食纖維可以幫助預防大腸癌的發生。 橘子是美國癌症醫學會認定的30種抗癌水果之一，富含豐富的維生素C，能活化白血球，防禦感冒病毒的入侵，橘子皮中有柚皮苷，能使中樞神經鎮靜、提高睡眠品質、抑制喉嚨痛，還能促進消化，改善便祕。 另外，橘子中含有橙色色素β-隱黃素（β-cryptoxanthin），能夠提高肝機能、預防動脈硬化，抑制血糖以及膽固醇，提高免疫力，預防骨質疏鬆及抗癌。 橘子（桔子）：种类很多，一般果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。
產期為8月中旬至10月下旬，是國內栽種面積第二大的澀柿，主要產區在台中。 目前澀柿與甜柿的栽種面積約1：10，主要是因為澀柿處理較費工，脫澀技術不好會影響口感，因此摘下後可直接削皮入口、鮮食價值高的甜柿仍是市場主流。 但澀柿吃法也十分多變，有較脆的牛心柿、較軟的四周柿，或是曬乾後製成柿餅，柿餅是柿子的主要加工品，原料上多選擇果肉硬、較好削皮的牛心柿、石柿和筆柿。
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